Конденсационный сушильный шкаф ALCD
Конденсационная сушилка для овощей, фруктов, ягод, грибов, трав и другие продуктов. Конденсационный способ является самым эффективным способом сушки продуктов с минимальным потреблением энергии. Установка предназначено для использования в пищевой отрасли промышленности.
Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com
Конденсационная сушилка для ягод, фруктов, овощей
Сушилка представляет собой компактный шкаф, произведенный из нержавеющей стали с теплоизоляцией из полиуретановой пены. Установка работает на основании теплового насоса. Управление температурой электронное, на котором регулируется температура в зависимости от конкретного продукта. Сушилку не рекомендуется использовать для сушки мяса.
Конденсат вытекает в нижней части, необходимо подсоединить отвод конденсата к канализации или к емкости для сбора конденсата.
Принцип действия
Сушка воздухом путем конденсации пищевых продуктов (фруктов, чая, грибов и т. д.) является наиболее энергоэффективным способом удаления воды из различных материалов, в том числе пищевых. Pаботает по принципу теплового насоса, так как при охлаждении на испарителе мы вызываем падение температуры ниже точки росы воздуха, из-за чего поверхность испарителя увлажняется влагой из воздуха. Отобранное из воздуха тепло тут же возвращается в тот же воздух, а еще 20-30% добавляется за счет электричества, необходимого для привода компрессора. Таким образом, этого тепла более чем достаточно для поддержания необходимой температуры в сушильном шкафу, который хорошо изолирован и, таким образом, обеспечивает безопасную и качественную сушку продуктов. После обработки воздух пропускается через решетки с материалом, подлежащим сушке. Воздух увлажняется и возвращается в сушильную установку для обработки. Процесс протекает непрерывно до достижения требуемой конечной влажности продукта.
Так называемое "холодная сушка" при низких температурах позволяет сохранить все характеристики свежих фруктов, ягод, овощей, как вкус, аромат и цвет.
Базовая версия
Это компактный, герметичный шкаф из пищевой нержавеющей стали с прочной теплоизоляцией (пенополиуретан толщиной 70 мм), оснащенный компактным устройством охлаждения и обогрева, которое размещается в верхней части шкафа. Потребляемая мощность 400/500 Вт/ч. Управление электронное, с возможностью установки температуры сушки, что позволяет адаптироваться к условиям, требуемым для сушки различных продуктов. Слив воды устраивается через пластиковый штуцер в канализацию или в сливной бачок.
Преимущества
- полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- полированное внешние покрытие
- полностью автоматическая система управления
- 100% изоляция без фреона (70 мм)
- возможность установки и открытия двери при одностворчатых сушилка как с правой, так и с левой стороны
- самозакрывающиеся двери
- охлаждение с помощью вентилятора
- сменное уплотнение дверей
- регулируемые по высоте ножки
- закругленные углы для лучшей очистки
- съемный компактный агрегат теплового насоса
- регулируемые и съемные опоры для лотков/полок
- внутреннее освещение
Технические параметры моделей
Тип | Размеры, мм | Объем, л | Вес, кг | Диапазон, °C | Потребление, Ватт | Напряжение | Количество лотков |
ALCD 300 | 710x800x1200 | 250 | 120 | +40/+50 | 960 | 230/50 | 6 |
ALCD 700 | 710x800x2000 | 550 | 150 | +40/+50 | 960 | 230/50 | 11 |
ALCD 1400 | 1420x800x2000 | 1225 | 260 | +40/+50 | 1920 | 230/50 | 22 |
Возможно, вам понравится
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Конвекционная вращающаяся барабанная сушилка для сушки сыпучих, пастообразных материалов. Её можно использовать для соли, кофе, порошка, зерна, орехов/семян/фруктов/овощей жмыха и других продуктов. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
В этой категории 16 товаров:
Цилиндрическая сушилка для овощей предназначена для быстрой и эффективной сушки листовых овощей, как сырых, так и вареных, приготовленных на профессиональных кухнях среднего размера и в пищевой промышленности.
Эта мёдная сушилка используется для сушки и смешивания меда, это эффективное решение для тщательного смешивания меда при одновременном удалении избыточной влаги.
Предназначено для "холодной" вакуумной сушки термочувствительных, жидковязких продуктов.
За более подробной информацией: sales@foodtechprocess.com
Стоимость указана за модель с площадью сушения 7 м².
Компактная сушилка, дегидратор на тепловом насосе для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, бобовых и злаков.
- Низкое потребление, энергоэкономичная модель (потребление до 0,9 кВт/ч)
- Возможность увеличения площади сушения в данной модели до 14 м² (опция)
- Интенсивное сушение, каждая секция оборудована тепловым насосом
- Автоматическое управление системой сушки
- Деликатная сушка при низких температурах
- Сохранение всех полезных веществ и натурального цвета продуктов
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 0,9
- 220-230 Вольт
- 7
- 22
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Цена указана за базовую версию, без опций.
Инфракрасная сушилка подходит для сушки широкого спектра продуктов: орехов, яблок, слив, клубники, малины, черники, грибов, моркови, лука, чеснока, зелени, мяса, инжира, банана, пастилы. При выборе дополнительных опций может также использоваться для вяления и сушки мяса и рыбы целиком.
- Компактная установка
- Быстрая и эффективная сушка
- Возможность выбора индивидуальных настроек для сушения
- Произведена полностью из нержавеющей стали
- Внутренняя поверхность кабинета имеет зеркальное покрытие
- Тихая работа установки
- Низкое энергопотребление на один цикл сушения
- Электрический
- Нержавеющая сталь
- Комбинированный
- Периодического действия
- Словакия
- 7л/ 10л/ 14л
- 10/ 15/ 20
- 3,5/ 5,2/ 6,9
- 10/ 15/ 20
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.
- Улучшают качество продукции, их структуру и форму
- Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
- Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
- Подходит для густых и вязких продуктов
- Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 380-400 Вольт
- -0,8 Бар
Цилиндрическая барабанная роторная машина предназначена для сушки и кристаллизации жидких и пастообразных пищевых продуктов до состояния твердых кристаллов.
Мы предлагаем различные типы сушилок для множества видов продуктов. Бесплатную консультацию Вы можете получить, связавшись с нами по эл.почте: sales@foodtechprocess.com
Enhanced Features
Standardized modules offer a more cost-effective and dependable alternative to customized systems. This translates to reduced purchasing and maintenance expenses for customers. The utilisation of prefabricated units also streamlines delivery and validation processes, providing a significant commercial advantage by minimising time-to-market.
For any additional information feel free to send us an email to sales@foodtechprocess.com
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
Конвекционная вращающаяся барабанная сушилка для сушки сыпучих, пастообразных материалов. Её можно использовать для соли, кофе, порошка, зерна, орехов/семян/фруктов/овощей жмыха и других продуктов. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.