Dražovací bubon / Miešací bubon NDM 100
Do konca marca 2024 platí špeciálna ponuka: pri kúpe obaľovacieho stroja dostanete ako darček frekvenčný menič vo forme samostatného ovládacieho panela!
Bubnový stroj na periodické poťahovanie/korenenie je navrhnutý tak, aby nasýtil a obohatil širokú škálu produktov chutnými arómami, vitamínmi a rôznymi chuťovými prísadami. Používa sa pri výrobe rôznych pochutín, čipsov, cereálií a orieškov, pričom poskytuje širokú škálu možností na vylepšenie chuti produktu.
- Mechanický systém vyklápania pracovnej misy s fixačnými bodmi v medzipolohách
- Špeciálne perforované čepele pre jemné otáčanie produktu
- Výkonný pohon otáčania bubna
- Celé vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
- Jednoduché ovládanie cez invertor (voliteľné): ovládanie rýchlosti a spätného chodu
Poťahovaci stroj poskytuje špeciálnu funkciu - pridávanie korenín, soli, cukru a rôznych ďalších prísad, ako je škorica, vanilka, korenie a mnoho ďalších.
Bubnový poťahovací stroj zaisťuje vysokokvalitné výsledky a jednoduchú obsluhu pri obalovaní alebo saturovaní produktov aromatickými prísadami a koreninami:
|
|
|
|
Výhody:
- Jednoduché a pohodlné vykladanie hotového výrobku uľahčujú rukoväte umiestnené po stranách stredného hriadeľa. Dizajn zaisťuje minimálnu fyzickú námahu na mechanické naklonenie pracovnej misy, aj vtedy keď je naložená produktom.
- Nastavenie polmesiaca umožňuje výber optimálneho uhla sklonu bubna na základe objemu, typu produktu a požiadaviek na spracovanie.
- Poloha je zaistená pomocou ručného kolesa; naklonenie pracovnej nádoby do maximálnej polohy zaisťuje rýchle uvoľnenie produktu s minimálnou stratou.
Základná verzia:
Skladá sa z pracovného kontajnera (bubon) so zabudovanými lopatkami, uložený na nosnom ráme s pohonom (motor s prevodovkou) a mechanickým systémom vyklápania bubna. Tento typ bubnového obaľovacieho stroja zahŕňa ručné vkladanie produktu aj aromatického korenia/impregnácie do bubna.
Princíp fungovania je založený na zmiešaní produktu v bubne s aromatickými koreninami/impregnáciami; rotáciou sa korenie rovnomerne rozloží po celom bubne, kde priľne k produktu a po maximálnom nasýtení sa následne vyloží z bubna naklonením pracovnej misy.
Možnosti:
- Frekvenčný menič na nastavenie rýchlosti ako nezávislý ovládací panel
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l
- Výkon, kW: 0,55