Powered by Smartsupp

Rezačka / drvička mrazených blokov LAF 300 Řezačka mražených bloků

0,00 €
Množstvo

Rezačka / sekačka, drvič mrazených blokov je určený pre rezanie, vysoko intenzívne drvenie (sekanie) zamrznutých blokov mäsa, masla, margarínu, štiav a podobných produktov priamo z chladiaceho skladu bez predchádzajúceho rozmrazenia. Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Rezačka / sekačka, drvič mrazených blokov je určený pre rezanie, vysoko intenzívne drvenie (sekanie) zamrznutých blokov mäsa, masla, margarínu, štiav a podobných produktov priamo z chladiaceho skladu bez predchádzajúceho rozmrazenia

LAF 300 má špeciálny vysokorýchlostný rotor z nehrdzavejúcej ocele, ktorý sa otáča a reže bloky mrazeného mäsa na tenké plátky s hrúbkou 3-9 mm. Systém „soft starter“ chráni činnosť motora a predlžuje jeho životnosť.

Pneumatický systém je navrhnutý na podávanie mrazených blokov mäsa na stroj, čím sa zabráni kontaktu operátora so strojom v miestach rezu. Počas prevádzky sú implementované špeciálne bezpečnostné systémy. Patrí medzi ne zastavenie stroja pri zdvihnutom kryte rotora a tiež, keď sa pod rotorom odstráni 200-litrová nádoba na zber mäsových vločiek. V prípade núdze stroj okamžite zastaví mechanicky a elektricky pomocou „brzdového systému DC“.

Skvelé riešenie pre rezanie mrazených blokov mäsa a vysokú produktivitu! rezačka mrazených blokov

  • Zariadenie má 2 rýchlosti.
  • Systém nakladania (pneumaticky poháňaná plošina) pri zatlačovaní produktu do rotora s nožmi je schopný zastaviť sa a cúvať, v prípade nízkej teplote mäsa, čím sa zabráni poškodeniu rezacích nožov.
  • Je implementovaný systém na detekciu 200l nádoby pod strojom, v prípade že nádoba nie je umiestnená pod strojom, zariadenie nevykonáva funkciu rezania.
  • Po otvorení predného krytu sa stroj zastaví.
  • Keď je pneumatický systém otvorený počas čistenia, stroj sa zastaví.
  • Keď sa stlačí tlačidlo núdzového zastavenia, nastane prerušenie DC a stroj okamžite BLOKUJE VŠETKY POHYBY ROTOROV.