Vákuová odparka VE 100
Ponúkame široký sortiment odparovacích zariadení pre širokú škálu výrobkov. Cena závisí od kapacity a použitého produktu. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Vákuová odparka určená pre potravinársky, chemický a kozmetický, farmaceutický priemysel
Vákuová odparka je cirkulačné zariadenie valcového tvaru ktoré zahŕňa procesy miešania, rozpúšťania, odparovania a koncentrácie minerálnych a organických kyselín, alkoholu, ďalej procesy varenia a koncentrácie produktov s rôznymi viskozitami. Používa sa na varenie a odparovanie ovocia a zeleniny miešaní.
Odparovanie vo vákuu
Odparovanie je kondenzácia pevných roztokov, rozpúšťadlo uniká vo forme pary a rozpustená látka zostáva v zahustenom roztoku (chemická technológia, liečivá, umelé vlákna, celulóza, mliečne výrobky, cukor, ...) , Odparovanie sa zvyčajne uskutočňuje pri teplote varu roztoku pri konštantnom prívode tepla. Odparovanie pri teplote pod bodom varu (napr. Regenerácia soli z morskej vody).
Zariadenie je určené na použitie v sektoroch, ako sú farmaceutický, chemický, potravinársky a kozmetický priemysel atď. Odparka môže byť vybavená násypkou a prívodnými hriadeľmi. Na spodnej strane výrobku sa nachádza odtok, ktorým sa produkt dostáva von. Vákuum sa vytvára vo vnútri stroja pomocou vákuovej pumpy. Zariadenie je vybavené špeciálnym mixérom, kondenzátorom a zberačom kondenzátu.
Mohlo by vás zaujať aj
Elektrický varič je určený pre použitie v potravinárstve, nemocnici, gastronomickom priemysle, vo veľkých kuchyniach na prípravu polievok, vývarov, cestovín, mliečnych jedál, dusenie mäsa, rýb, zeleniny, húb, mrazených alebo polotovarov, ohrievanie alebo naparovanie. Zariadenie nie je vhodné na pečenie alebo praženie.
Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Čerpadlo na ovocnú kašu je určené na efektívnu prepravu drveného ovocia z drviča do lisu na extrakciu šťavy.
Kompaktná výrobná linka vákuových varných kotlov dvojitého typu zahŕňa komplex dávkových varných jednotiek určených na periodické tepelné spracovanie, vákuové miešanie a odvzdušňovanie rôznych produktov pri tlaku nižšom ako atmosférický.
Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 2x300l/ 2x600l
Produkty v rovnakej kategórii: 16
Vákuová odparovacia jednotka je špeciálne navrhnutá na zahusťovanie hustých potravinárskych produktov v priemyselných množstvách. Môže sa použiť na výrobu hustých sirupov, karamelových hmôt, hutných ovocných hmôt, ako aj pri výrobe pektínu, alebo tepelne stabilných náplní s vysokou produktivitou.
- Vysoký výkon
- Rotačný striekací systém s výkonným elektrickým pohonom
- Odparovanie v tenkej vrstve s veľkou teplovýmennou plochou
- Nízke investičné náklady na inštaláciu
- Tangenciálny vstup pre vírenie produktu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Cena je stanovená za základnú verziu odparovacej jednotky bez ďalších možností.
Kompaktná jednotka na vákuové vyparovanie, ktorá vám umožňuje koncentrovať roztoky, zmesi a rôzne produkty odparovaním rozpustenej zmesi. Modulárna verzia je založená na našom základnom vákuovom reaktore 110/100.
- Gravitačné miešanie – o 25 % efektívnejšie
- Zosilnená konštrukcia miešadla bez slepých miest
- Systém kondenzácie a odvodu páry
- Ľahko demontovateľné miešacie zariadenie
- Veľká plocha výmeny tepla: plášť po celej výške reaktora
- Schopnosť merať a monitorovať objem kondenzátu (voliteľné)
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l
- Max vákuum: -0,8 Bar
- Objem duplikátora: 3 l
- Plocha prenosu tepla, m2: 1,05
Zariadenie na odparovanie, koncentrovanie a kryštalizáciu roztokov. Vákuová odparka zabezpečuje úplné oddelenie roztoku na pevne frakcie a čistú vodu.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Kompaktná výrobná linka vákuových varných kotlov dvojitého typu zahŕňa komplex dávkových varných jednotiek určených na periodické tepelné spracovanie, vákuové miešanie a odvzdušňovanie rôznych produktov pri tlaku nižšom ako atmosférický.
Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 2x300l/ 2x600l
Komplex zariadení na výrobu kondenzovaného mlieka z predpasterizovaného mlieka. Tento systém je možné vyrobiť v modeloch s výrobnou kapacitou do 285 kg/h, linku je taktiež možné prispôsobiť na základe individuálnych požiadaviek.
Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Cena závisí od zvolených možností. Prosím kontaktujte nás na sales@foodtechprocess.com
Ponúkame rôzne typy vákuových odpariek, tento typ je cenovo dostupnou alternatívou pre odparovacie zariadenia najvyššej kvality. Pre cenovú ponuku a ďalšie informácie nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedená s poloautomatickým ovládacím panelom
Vákuový kotol je určený pre použitie v prevádzkach verejného stravovania (reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti) a malých výrobných prevádzkach. Toto zariadenie umožňuje varenie, blanšírovanie, vyprážanie, odparovanie, pasterizáciu, miešanie alebo premiešavanie.
- Jedinečné multifunkčné zariadenie
- Možnosť variť/vyprážať v atmosférických alebo vákuových podmienkach
- Laboratórna verzia vákuovej fritézy
- Zabudovaný systém kondenzácie a sekundárneho odvodu pary
- Intenzívny elektrický ohrev
- Sekcionálny kôš s vekom
- Zabudovaný systém na oddeľovanie a odstraňovanie prebytočnej tekutiny z produktu
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Objem: 10l
- Objem oleja: 8l
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Odvzdušňovač sa používa na odstraňovanie vzduchových bublín z pyré. Cena závisí od vašej kapacity a výroby. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.
Vákuový odvzdušňovač sa často používa v potravinárskom priemysle na odstraňovanie plynov z produktov, ktoré môžu po spracovaní obsahovať nejaké zadržané bubliny. Okrem toho sa prietokový odvzdušňovač používa na minimalizáciu penenia výrobkov, čím sa zabezpečuje hustejšia štruktúra, najmä pred balením. Vákuové odvzdušňovače zohrávajú kľúčovú úlohu pri odstraňovaní rôznych pachov z produktov, napríklad pri výrobe štiav, pyré a bylinných nápojov. Tento proces výrazne prispieva k zvýšeniu celkovej kvality a chuti finálnych produktov.
- Zvyšuje kvalitu, štruktúru a tvar produktu
- Zabraňuje oxidácii produktu odstránením plynov
- Zachováva organoleptické vlastnosti a predlžuje trvanlivosť
- Vhodné pre husté a viskózne produkty
- Princíp toku umožňuje inštaláciu tohto zariadenia do existujúcich výrobných liniek
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Vákuová odparka cirkulačného typu patrí do hybridnej variácie odparovacieho systému, ktorá využíva výhody rôznych typov na zvýšenie účinnosti odparovania a to najmä tým, že výrazne skracuje čas koncentrácie. Je obzvlášť účinná pri spracovaní produktov citlivých na teplo, ako je mlieko.
- Vonkajší cirkulačný okruh s ohrevom zintenzívňuje proces cyklického odparovania.
- Systém cirkulačného obehu zabezpečuje zníženie rizika lokálneho prehriatia produktu.
- Kondenzátor umožňuje hlboké vákuum a udržuje nízku teplotu vyparovania.
- Použitie miešacieho zariadenia s rozprašovacím systémom uľahčuje odparovanie produktu v tenkej vrstve, čím napodobňuje odparovačku filmového typu.
- Ohrev: Para
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Výkon, kW: 2,4
- Napätie: 380-400V
Vákuová odparka je zariadenie slúžiace na odparovanie kvapalín pri nižších teplotách vytváraním vákuového prostredia, ktoré znižuje bod varu kvapaliny a umožňuje efektívne odparovanie bez tepelnej degradácie citlivých materiálov.
Pracovný objem do, l : 1900 l.Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Výparník koncentrátor-kryštalizátor je multifunkčná jednotka, ktorá koncentruje kvapaliny odparovaním vody a vyvolaním kryštalizácie na výrobu koncentrovaných roztokov alebo kryštalických produktov.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Odparovacia jednotka sa používa na odstránenie vlhkosti zo sladkých látok zahrievaním a ich premenu na koncentrované sirupy alebo roztoky.
Pre otázky alebo cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Multifunkčná vákuová jednotka MINI5 - ideálna na varenie, sušenie, zahusťovanie, miesanie a mnoho dalsieho. Je vhodna do laboratórii a pre malovýrobu.
- Spracovanie produktov citlivých na teplo pri nižších teplotách
- Ideálne na výrobu krémového medu
- Možnosť vákuového sušenia medu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,12
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 5l