Toto 50 litrové vákuové miešacie zariadenie na viskózne produkty je zariadenie na periodické vykonávanie spracovania (miešania) viskóznych surovín pomocou miešadla (kotvového typu) vo vákuovom prostredí, aby sa dosiahla homogenita, aby sa zachovala stabilita produktu (surovina). a na minimalizovanie plynových inklúzií (bublín) a je určený na použitie v chemickom, stavebnom, kozmetickom a potravinárskom priemysle.
Vákuový mixér pre viskózne produkty je ideálnym riešením pre výrobu pilotných šarží a priemyselnú výrobu širokej škály produktov od malých až po stredné kapacity. Mixema Mixer 50 je vďaka svojim nízkym nákladom a všestrannosti optimálnym riešením pre začínajúcich podnikateľov a pre uvedenie pilotných šarží, experimentálnych receptúr alebo testovanie nových produktov.
PROCESY:
- ohrev
- chladenie
- miesenie
- vákuum
- disperzia
- emulgácia
- homogenizácia
- odvzdušňovanie
POUŽITIE V RÔZNYCH PRIEMYSLOCH:
- Spracovanie mlieka - mäkký tvaroh, jogurt, kondenzované mlieko, sušené mlieko, smotana.
- Spracovanie oleja a tukov - kombinované oleje, margaríny, majonéza.
- Spracovanie ovocia a zeleniny - džemy, kečup, omáčky, pyré, pasty.
- Cukrárenský priemysel - krémová náplň, čokoládová poleva, med.
- Kozmetický priemysel - šampóny, kondicionéry, gély, masti, zubné pasty.
- Farmaceutický priemysel - masti, emulzie, gély.
- Chemický priemysel - detergenty, lepidlá, farby, laky a dezinfekčné prostriedky.
DIZAJN A FUNKCIA:
Konštrukcia stroja sa skladá z pracovnej nádoby s izolačnou vrstvou a plášťom na ohrev / chladenie. Nízkootáčkové miešadlo so škrabkami má horný pohon. Homogenizátor rotor-stator je integrovaný v spodnej časti nádoby. Výrobok je možné vyložiť vyklopením (ručne alebo mechanicky, v závislosti od objemu nádoby).
V závislosti od potrieb zákazníka je možné zabezpečiť rôzne stupne automatizácie: váženie a dávkovanie prísad, ohrev a chladenie, tavenie a emulgovanie, homogenizácia, regulácia rýchlosti miešadla a stupeň vákua.
Miešanie - Špeciálne tvarované miešadlo a tvar pracovnej nádoby zaisťujú rovnomerné miešanie produktu bez mŕtvych zón. Špeciálne „plávajúce“ škrabky prispievajú k maximálnemu prenosu tepla alebo chladu zo stien na produkt.
Homogenizácia - homogenizátor rotor-stator integrovaný do dna nádrže poskytuje rýchlu a účinnú disperziu, emulgáciu a homogenizáciu. Výsledný produkt má atraktívny vzhľad, stabilnú, homogénnu štruktúru. Má dlhú životnosť. Na recirkuláciu a vypúšťanie produktu sa používa homogenizátor. Ďalšie čerpadlá nie sú potrebné. Zvyšuje hygienu zariadenia a uľahčuje údržbu.
Vykurovanie a chladenie - ohrev a chladiace v plášti umožňujú realizáciu ohrievacích, taviacich a chladiacich procesov v jednom stroji. Možnosť „priameho vstrekovania pary do výrobku“ môže výrazne znížiť dobu ohrevu a varenia. Automatizovaný riadiaci systém eliminuje ľudskú chybu a zaisťuje trvalo vysokú kvalitu hotového výrobku.
VÝHODY:
- Nízke náklady na nákup zariadenia, vhodné pre začínajúce podniky a na vývoj nových prípravkov a výrobu skúšobných šarží.
- Schopnosť spracovať širokú škálu tekutých, pastovitých, viskóznych a vysoko viskóznych produktov.
- Minimálne zaťaženie 15% objemu nádoby.
- Vysoký výkon.
- Robustná konštrukcia a dlhá životnosť.
- Rýchla zmena na výrobu nového typu výrobku.
- Jednoduchá obsluha, údržba a dizajn.
- Nízke prevádzkové náklady a nízka spotreba zdrojov.
- Nízka hladina hluku.
- Vieme prispôsobiť stroj vašim požiadavkám
MOŽNOSTI:
- Pridávanie prísad priamo do vákuovej komory homogenizátora
- Násypka na vstup komponentov do nádoby za behu.
- Veko sa otvára cez plynové vzpery.
- Rôzne typy miešadiel.
- Variabilná rýchlosť miešadla.
- Priame vstrekovanie pary do výrobku.
- Rôzne úrovne automatizácie.
Mohlo by vás zaujať aj
Profesionálny mixér na výrobu majonézy, omáčok, polievok a iných homogenných produktov. Cena závisí od vašej výrobnej kapacity a technológie.
- Nerezová ocel'
- Dávková prevádzka
- Slovensko
- 100l/ 200l
- 6
Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia.
Vákuový homogenizátor je určený pre širokú škálu procesov, ako je výroba majonéz, kečupov, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, tekutých alebo pastovitých produktov s homogénnou štruktúrou. Je vhodný aj na výrobu rôznych krémov, gélov, šampónov a iných produktov v kozmetickom priemysle.
- Vstavaný spodný homogenizátor Ultra Shear
- Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami
- Výklopná verzia pre ľahké vykladanie
- Široká škála aplikácií
- Celé vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304/ AISI316 - voliteľné
- Kompaktný dizajn
- Veľa ďalších možností na výber
- Nerezová ocel'
- Dávková prevádzka
- Slovensko
- 20l/ 50l
- 2,3/ 2,4
- 220-230V
- -0,8 Bar
Vákuový homogenizátor VMG M predstavuje ideálne riešenie pre výrobu pilotných šarží produktu a priemyselnú výrobu širokého sortimentu produktov malej a strednej produkcie. Cena závisí od produkcie.
Vákuový homogenizátor je určený na šľahanie majonézy, kečupu, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, kondenzovaného mlieka, džemov a marmelád, konzerv, ako aj podobných tekutých alebo pastovitých výrobkov s homogénnou štruktúrou.
- Homogenizátor vo vonkajšej cirkulačnej slučke
- Zabudovaný systém na vytváranie a udržiavanie vákua
- Modulárny dizajn s mnohými možnosťami
- Možnosť automatického dávkovania ingrediencií (voliteľné)
- Na nakladanie/vykladanie nie je potrebné žiadne ďalšie čerpadlo
- Automatický systém zdvíhania horného krytu
- Nerezová ocel'
- Dávková prevádzka
- Slovensko
- 650l
- 13,5
- 380-400V
- -0,8 Bar
Vákuový kuter, emulzátor-termizátor ProfiCut predstavuje univerzálne zariadenie na výrobu tavených syrov, tvarohu, dezertov, krémov, peny, polievky a omáčky, detská výživa, sladké plnky, cesto, paštéty, plnky, orechové pasty, marcipán a mnoho ďalších. Cena závisí od zvolenej možnosti.
Produkty v rovnakej kategórii: 16
Priemyselné miešacie a homogenizačné zariadenie je vhodné pre malé a stredné výrobné podniky zaoberajúce sa spracovaním potravín, kozmetiky a rôznych chemikálií.
Cena závisí od zvolených možností. Prosím kontaktujte nás na sales@foodtechprocess.com
Mixer twinscrew s dvoma horizontálnymi šachtami je určený pre intenzívne miesenie cesta, ako aj čokolády, pralinky a iných podobných výrobkov so strednou alebo vysokou viskozitou.
Pre viac informácií alebo cenovu ponuku, kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Zariadenie je určené na mixovanie rôznych produktov vo väčších dávkach.
Atmosferický mixér kuter s objemom 150l pre stredne veľký výrobný proces. Vhodný na výrobu čokolády, zmrzliny, hotových jedál, syrov, krémov, zeleninového pyré a ďalších produktov. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Okrúhla varná panvica kombinuje výhody varenia s automatickým miešaním. Určené pre kateringový priemysel, školské kuchyne, reštaurácie alebo potravinársky priemysel. Kapacita: od 100 l do 500 l. Možnosti ohrevu: parný ohrev alebo nepriamy elektrický ohrev.
Miešačka na cestoviny SIPM je určená pre stredne veľkú produkciu, ideálna pre reštaurácie, cateringové kuchyne. Tento mixér dokáže vyrobiť veľa druh cestovín, ako sú špagety, cestoviny taglia, canneloni, conchiglie, rigatoni, penne a mnoho ďalších. Cena zahŕňa rezačku na cestoviny. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Vákuový homogenizátor predstavuje vysoko efektívne a spoľahlivé riešenie pre výrobu širokého sortimentu potravinárskych produktov ako je majonéza, kečup a rôzne omáčky, cukrárenské pasty a plnky, kondenzované mlieko, džemy, marmelády a zaváraniny a podobné tekuté alebo pastovité produkty s homogénnou štruktúrou alebo s tvrdými zložkami.
Cena závisí od produkcie a výrobnej kapacity. Pre viac informácií, pošlite nám email na sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedená za základnú verziu komplexu zariadení s homogenizátorom
Zariadenie na výrobu zmrzlinových zmesí je založené na univerzálnom vákuovom reaktore s chladiacim plášťom a viacstupňovým dispergátorom/homogenizátorom vo vonkajšej cirkulačnej slučke.
- Špeciálny typ miešacieho zariadenia pre ľahkú demontáž a čistenie
- Spracovanie s minimálnou stratou produktu
- Spodný výpustný ventil je súčasťou základnej verzie inštalácie
- Viacstupňový dispergátor pre intenzívne zmáčanie a homogenizáciu tečúcej zmesi
- Vonkajší cirkulačný okruh s trojchodovým ventilom na obsluhu/umývanie zariadenia
- Zosilnený pohon miešadla pre husté a viskózne zmesi
- Zabudovaná vákuová pumpa
- Nerezová ocel'
- Dávková prevádzka
- Slovensko
- 100l
- 3
- 380-400V
- -0,8 Bar
Miešacia nádrž ACM je určená na efektívne chladenie, ohrievanie, temperovanie a skladovanie majonézy, kyslej smotany, čokolády, oleja a podobných výrobkov po výrobe. Ak chcete získať viac informácií, pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Laboratórny vákuový kuter je určený na rovnomerné mletie, emulgáciu a miešanie potravinárskych, kozmetických a farmaceutických výrobkov, chemických zmesí, s prídavkom oleja, farbív, koncentrátov alebo tekutých príchutí.
Čepelový mixér Z-Sigma Arm je určený na intenzívne miešanie, miesenie a zmäkčovanie produktov s vysokou a veľmi vysokou viskozitou, ako je základ žuvačiek, cesto, karamelová hmota, mydlový základ, lepidlá.
Cena závisí od zvolenej možnosti.
Lopatkové mixéry sú určené na rýchle a presné miešanie mäsa, pre mäsovú výrobu, vhodné do továrňí na spracovanie mäsa. Môže sa použiť aj na miešanie produktov, ako je korenie alebo čaj.
Naše vákuové masírovačky zjemňujú mäso a pomáhajú mu absorbovať korenie, soľ a marinády.
Bubnová miešačka NORMIT NDM je určená pre dôkladné premiešanie pre produkty ako je kombinované krmivo, dojčenská výživa, potravinové koncentráty a prímesi, doplnky pre športovcov, kávové nápoje, čaje, farmaceutické a chemické výrobky. Cena závisí od použitia a výroby.