Industrial continuous deep fryer VA 1

Durch die Kombination der kompakten Fritteuse Modell 400/1100/12 mit dem sekundären oberen Druckförderer können Sie die Vielfalt der frittierten Produkte erweitern. Es eignet sich zum Sicherstellen eines gleichmäßigen und qualitativ hochwertigen Frittierens von Produkten in Kleinbetrieben, Profiküchen und Street-Food-Betrieben, indem das Produkt während des gesamten Frittiervorgangs vollständig in Öl eingetaucht wird. Die kompakten Abmessungen der Fritteuse erleichtern die Installation auf einer Tischarbeitsfläche.

• Die maximale Höhe des frittierten Produkts beträgt bis zu 50 mm.
• Tauchthermometer zur visuellen Überwachung der Öltemperatur
• Die Frittierzeit kann von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde eingestellt werden!
• Hohe Temperatur – bis zu 200 °C
• Dünnes Förderband aus Stahlgeflecht

Der Preis gilt für die Basisversion ohne Zusatzmodule

Eine vielseitige modulare Förderbandfritteuse mit einem einzigen Band wird zum kontinuierlichen Frittieren einer Vielzahl von Produkten mit niedrigem Wassergehalt verwendet, die kein erzwungenes Eintauchen unter die Öloberfläche erfordern.

• Einstellbare Bratzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde!
• Möglichkeit, das Gerät als Durchlaufblanchierer oder Boiler zum Garen von Produkten mit empfindlicher Struktur zu verwenden
• Modulares System, das mit jedem neuen Modul die Funktionen erweitert
• Kompakte Desktop-Version
• Möglichkeit des periodischen Frittierens von Produkten mit automatischer Entladung