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Versand einer Kondensmilch-Produktionslinie
Wir haben vor Kurzem eine Kondensmilch-Produktionslinie nach Turkmenistan geliefert.
Kochkessel-Test – Zuckerpaste
Wir haben ein neues Video hochgeladen, das die Herstellung von Zuckerpaste auf unserem Kochkessel demonstriert.
Kolloidmühlentest – Mandelpaste
Wir haben vor Kurzem unsere kleine Kolloidmühle an Mandeln getestet.
Vakuum-Honigrührgerät
Das Honigrührgerät hat den Betrieb in der Produktionsstätte unseres Kunden aufgenommen.
Neues Paddelmischer-Video
Wir haben ein neues Video veröffentlicht, das den Arbeitsprozess des Doppelwellen-Paddelmischers zeigt.
Testergebnisse – Vakuumfritteuse
Neues Video mit den Testergebnissen unserer Vakuumfritteuse
Kolloidmühlentest – Hafer
Die Ergebnisse einer neuen Testreihe, die mit unserer Kolloidmühle durchgeführt wurde.
Neues Design des Mischgeräts
Wir haben die Rührvorrichtung unseres kompakten Kochkessels aktualisiert
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MARMELADEN

Die Vakuum-Koch- und Konzentrationseinheit ist für die Konzentration von Produkten bei niedrigen Temperaturen (ca. 60 Grad) in einem Reaktor mit entladener Umgebung konzipiert, um die Farbe, den Nährwert und die nützlichen Substanzen in den Produkten zu erhalten. Verdampfungs- und Konzentrationseinheiten werden häufig beim Kochen von Marmeladen, Soßen sowie Frucht- und Gemüsekonzentraten verwendet. Der Vakuumkonzentrator ermöglicht das Kochen und Konzentrieren hitzeempfindlicher Produkte, ohne deren Struktur oder Proteine ​​wie Milch zu beschädigen oder zu zerstören.

  • Geneigtes Design – ermöglicht Schwerkraftmischen, das 40 % effizienter als üblich ist
  • Schnelle und 100 %ige Entleerung des Tanks dank des geneigten Designs bei eingeschaltetem Mischer
  • Heiz-/Kühlmantel (Duplikator) um den Arbeitstank und den Boden
  • Hoher Hygienestandard – das Ausgangsventil befindet sich am niedrigsten hydraulischen Punkt des Reaktors
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 300l/ 500l/ 875l

Die elektrische Industrie-WOK-Bratpfanne mit Rührer und automatischem Kippsystem eignet sich für intensive Wärmebehandlungen und ermöglicht das Schmoren, Braten, Kochen und Konzentrieren großer Mengen fester und flüssiger Produkte.

  • Spezielles exzentrisches Kippsystem der Arbeitsschüssel bis zu 90 Grad
  • Niedrige Arbeitshöhe für Beladung und Bedienung
  • Hydraulisches System zum Kippen und Entladen des Produkts
  • Direkte, leistungsstarke elektrische Heizung des Bodens der Arbeitsschüssel bis zu 220 Grad
  • Beheizte Wände der Arbeitsschüssel (optional)
  • Entladen des Produkts in Standard-200-Liter-Wagen (optional)
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 70+12
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Volumen: 450
  • Stromspannung: 380-400V

Deckel mit automatischem Rührer für 40-cm-Edelstahltöpfe, geeignet für 50 und 100 Liter Volumen. Ein automatischer Rührer ermöglicht das Mischen und Rühren verschiedener Produkte, auch während der thermischen Verarbeitung. Die Art der Rührvorrichtung kann je nach gewünschtem Prozess zusätzlich ausgewählt werden.

  • Professioneller einphasiger Industriemotor für 220-230 Volt
  • Die Steuerung befindet sich direkt am Motorgehäuse oder am Antriebskabel
  • Leichte und einfache Montage und Fixierung des Deckels auf der Pfanne
  • Geeignet für Standard 40 cm Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 50 oder 100 Litern
  • Der Deckel und der Rührer sind komplett aus Edelstahl gefertigt
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Stromspannung: 220-230V

Die Economy-Serie der Kochkessel besteht aus einem dickwandigen Edelstahlbehälter mit einem elektrischen Rührwerk, das auf dem schnell zu öffnenden oberen Gehäuse montiert ist. Die Installation ermöglicht das Mischen und Rühren von Produkten während der Verarbeitung. Der dicke Boden des Topfes erlaubt es, ihn auf allen Arten von Heizflächen (Gas-, Induktions- oder Elektroherd) zu installieren.

Die Economy-Version wird für den Einsatz mit meist flüssigen Produkten empfohlen; wenn die Verarbeitung von dickflüssigen Produkten erforderlich ist, bieten wir die Premium-Version des Kochkessels.

  • Sandwichboden (mehrschichtig) für alle Herdarten, einschließlich Induktion
  • Deckel mit Schnellverschluss und elektrischem Rührer
  • Sicherheitsgitter unter der oberen Rumpfluke - sichere Handhabung beim Rühren
  • Möglichkeit der Sichtkontrolle durch das Schutzgitter während der Bearbeitung
  • Sichere Verladung der Komponenten auch während des Mischens
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,12
  • Volumen: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Stromspannung: 220-230V

Die Vakuumeindampfanlage ist speziell für die Eindickung von dichten Lebensmitteln in industriellen Mengen konzipiert. Der Verdampfer kann für die Herstellung von dicken Sirupen, Karamellmassen, dichten Fruchtmassen sowie für die Herstellung von Pektin oder hitzestabilen Füllungen mit hoher Produktivität eingesetzt werden.

  • Hohe Leistung
  • Rotationssprühsystem mit einem leistungsstarken elektrischen Antrieb
  • Verdampfung in einer dünnen Schicht mit einer großen Wärmeübertragungsfläche
  • Niedrige Investitions- und Installationskosten
  • Tangentialer Eingang für Produktverwirbelung
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Stromspannung: 380-400V

Ein Vakuumumlaufverdampfer ist in der Regel eine kombinierte Version eines Verdampfers, der auch die Vorteile anderer Verdampferarten nutzt, um die Verdampfungseffizienz zu verbessern, insbesondere durch die Verkürzung der Konzentrationszeit und bei der Verarbeitung hitzeempfindlicher Produkte wie Milch.

  • Der externe Zirkulationskreislauf mit Heizung intensiviert den zyklischen Verdampfungsprozess.
  • Das System der Zwangsumwälzung sorgt dafür, dass das Risiko einer lokalen Überhitzung des Produkts verringert wird.
  • Der Kondensator ermöglicht ein tiefes Vakuum und sorgt für eine niedrige Verdampfungstemperatur.
  • Die Verwendung einer Mischvorrichtung mit einem Sprühsystem erleichtert die Produktverdampfung in einer dünnen Schicht, die einen Filmverdampfer imitiert.
  • Heizung: Dampf
  • Material: Edelstahl
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Gesamtleistung, kW: 2,4
  • Stromspannung: 380-400V

Eine Produktionslinie für die Verarbeitung von Kernobst mit Kernen, wie z.B. Äpfel oder Birnen, zu Püree, mit einer Kapazität von bis zu 2000 kg/Stunde, je nach Menge der verarbeiteten Rohstoffe.

  • Kapazität: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
  • Herkunftsland: Slowakei

Eine Produktionslinie für thermostabile Füllungen auf Fruchtbasis, die bei der Herstellung von Gebäck, Backwaren und verschiedenen Halbfertigprodukten sowie Quark, Cremes und sogar Eiscreme weit verbreitet sind.

  • Sie erhalten erstklassige thermostabile Füllungen, wobei wichtige Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben.
  • Kompaktes System mit einem einheitlichen Bedienfeld, das eine einfache und übersichtliche Bedienung gewährleistet.
  • Schnelles und effizientes Recycling gehört zur Standardausstattung.
  • Modularer Aufbau mit zahlreichen zusätzlichen Optionen zur individuellen Gestaltung.
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Stromspannung: 380-400V
HOMOGENISIER-MASCHINEN

Das Vakuum-Homogenisiergerät VMG S 650P kann für die Herstellung von Zahnpasta sowie für eine Vielzahl ähnlicher Produkte mit komplexen Produktionsanforderungen eingesetzt werden.

  • Das Vakuum sorgt für eine wirksame Entlüftung, wodurch die Bedingungen für die Entwicklung von Bakterien und anderen pathogenen Organismen beseitigt werden.
  • Die spezielle Form der Mischvorrichtung ist auf die dicksten und zähflüssigsten Produkte zugeschnitten.
  • Der Tauchhomogenisator Ultra Shear erzeugt eine stabile Emulsion.
  • Die Kavitationsprozesse tragen zur Aktivierung der hydrodynamischen Durchmischung bei.
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 29
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 650l
  • Gesamtleistung, kW: 52
  • Stromspannung: 380-400V
  • Max Vakuum: -0,8 Bar
PASTEURISIER-MASCHINEN

Der Röhrenpasteur ist in der Regel für die Pasteurisierung von Rahm in Butterproduktionslinien vorgesehen. Diese Pasteure werden häufig in milchverarbeitenden Industrieanlagen eingesetzt, insbesondere in der Butterproduktion und anderen verwandten Bereichen.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com

Universeller Kochkessel mit eingebautem Rührwerk, zum Rühren und Kochen von Lebensmitteln aller Art, kosmetischen Emulsionen, Cremes, Zuckerpasten und vielem mehr.

Sie können uns eine Anfrage senden an sales@foodtechprocess.com

  • Leicht abnehmbare, selbsteinstellende Teflonabstreifer
  • Deckelöffnungssensor für sichere Rührwerkswartung
  • Hygienischer Temperatursensor für das Produkt
  • Auslassventil mit großem Durchmesser
  • Sicherer Dampfaustritt an der Oberseite des Kesseldeckels
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Stromspannung: 220-230V
  • Auslassventil, Zoll: 6/4

Ein modernes Koch- und Mischgerät mit einem breiten Anwendungsspektrum in Konditoreien, Bäckereien, Gastronomiebetrieben.

Universeller Kochkessel für dickflüssige Mischungen: Er funktioniert nach dem Prinzip eines Wasserbads und kann in Konditoreien, Bäckereien und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Bietet eine große Auswahl an Modellen.

  • Mechanisches Kippsystem zum Entladen
  • Sicherheitsgitter für den Mischerantrieb
  • Eingebaute elektrische Heizung bis zu 150 Grad
  • Mobile Tragstruktur auf Rädern
  • Heizung: Elektrizität
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Volumen: 30l/ 60l/ 80l/ 120l

Diese Marmeladenproduktionslinie ermöglicht es Ihnen, aus ganzen Früchten am Eingang fertige Marmelade am Ausgang zu erhalten! Die Ausstattungsoptionen können je nach Technologie des Kunden variieren.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com

Der Preis ist für die Version mit hydraulischem Hub angegeben.

Die industrielle elektrische Bratpfanne mit Thermoöl ist eine optimale und wirtschaftliche Lösung für die industrielle Lebensmittelproduktion in kleinem Maßstab. Sie ermöglicht niedrige Energie- und Betriebskosten und gewährleistet eine gleichmäßige und intensive Erwärmung der gesamten Arbeitsschale. Die thermische Trägheit des Systems trägt dazu bei, die erforderliche Temperatur über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten, so dass sie sich gut zum Braten von Zwiebeln, Karotten, zum Anbraten von Mehl und Gemüse sowie zur Zubereitung von Soßen, Suppen, Beilagen, Eintöpfen und vielem mehr eignet.

  • Niedriger Energieverbrauch
  • Gleichmäßige Erwärmung
  • Beheizte konische Seiten
  • Einstellbare Heizintensität
  • Controller mit hygienischem Gehäuse direkt an der Tragkonstruktion
  • Griffe zum Öffnen des Deckels in der kalten Zone
  • Automatisches Hebe- und Kippsystem
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 26
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 300l
  • Gesamtleistung, kW: 28
  • Stromspannung: 380-400V
  • Duplikatorvolumen: 106l

Der Preis ist für die Basisversion des Reaktors ohne zusätzliche Optionen und das Bedienfeld festgelegt

Der Vakuumkessel mit einem Kühlmittelverdoppler und einer Mischvorrichtung ist eine universelle Lösung für die Verarbeitung verschiedener Produkte bei Unterdruck. Auf der Grundlage dieses einfachen Geräts können Sie es zu komplexen Anlagen wie einem Vakuumverdampfer, einem Vakuumkessel und einer Anlage zur Herstellung von Cremehonig auswählen und modulieren.

  • Schräges Design - Schwerkraftmischen
  • Bodenventil DN40 in der Basisversion enthalten
  • Vervielfältigungsgerät für kleine Mengen - niedrige Kosten für die Heizung/Kühlung des Kühlmittels
  • Modulares System: Individuelle Anpassung der Ausrüstung und ihrer Funktionen durch die Bestellung zusätzlicher Optionen
  • Eine leicht zu demontierende Mischvorrichtung
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,25
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 100l
  • Stromspannung: 380-400V
  • Max Vakuum: -0,8 Bar
  • Duplikatorvolumen: 3l

Die tragbare Vertikalpumpe ist für das Pumpen von flüssigen oder viskosen Flüssigkeiten im Bereich von 1-2300 m2/s bei einer Temperatur von ca. 25°C ausgelegt. Die Pumpe kann nicht in explosionsgefährdeten Bereichen eingesetzt werden.

Für weitere Informationen oder ein Angebot wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Der 5-kW-Hocker-Elektroheizofen mit einem Durchmesser von 40 cm ist für das Erhitzen großer Töpfe und Pfannen mit einem Volumen von bis zu 100 Litern ausgelegt.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 5

Halbautomatische Produktionslinie zum Waschen und Entsteinen von Äpfeln. Ungefähre Kapazität 1000 kg/h.

Für weitere Informationen oder ein Preisangebot wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Hervorragende Hilfe in der Küche, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Erfahrung und Kreativität mit den Anforderungen an ein hervorragendes Produkt zu verbinden. Der Karamellkocher wird in zwei Größen angeboten, 50 und 100 Liter.

Weitere Informationen zu den Produkten erhalten Sie bei sales@foodtechprocess.com

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
  • Volumen: 50l/ 100l

Ein Vakuumentlüfter wird in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt, um Gase aus Produkten zu entfernen, in denen sich nach der Verarbeitung noch Blasen bilden können. Außerdem wird ein Strömungsentlüfter eingesetzt, um die Schaumbildung in Produkten zu minimieren und eine dichtere Struktur zu gewährleisten, insbesondere vor der Verpackung. Vakuumentlüfter spielen eine entscheidende Rolle bei der Beseitigung bestimmter Gerüche aus den Produkten, z. B. bei der Herstellung von Säften, Pürees und Kräutergetränken. Dieser Prozess trägt wesentlich zur Verbesserung der Gesamtqualität und des Geschmacks des Endprodukts bei.

  • Verbessert die Qualität, Struktur und Form des Produkts
  • Verhindert Oxidation durch Entfernen von Gasen
  • Bewahrt die organoleptischen Eigenschaften und verlängert die Haltbarkeitsdauer
  • Geeignet für dicke und zähflüssige Produkte
  • Das Fließprinzip ermöglicht den Einbau dieser Anlage in bestehende Produktionslinien
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Stromspannung: 380-400V
  • Max Vakuum: -0,8 Bar

Die Schraubenspindelpumpe wird zum Fördern von "nicht pumpfähigen" Produkten verwendet. Eine gute Wahl für alle, die mit schwer zu bewegenden Flüssigkeiten arbeiten und diese so schnell wie möglich bewegen müssen.

Für weitere Informationen über das Produkt wenden Sie sich bitte an die Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

PASTEURISIER-MASCHINEN

Das Gerät ist für die Pasteurisierung einer breiten Palette von Produkten in verschiedenen Verpackungsmaterialien wie Dosen und Gläsern konzipiert.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

  • Heizung: Gemischt
  • Kapazität: 300 л 400 л 500 l
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Art der Ausrüstung: Einzelmaschine

Das Modell VMG S ist ein effektives und zuverlässiges Vakuumhomogenisiergerät, das für die Herstellung einer breiten Palette von flüssigen, pastösen und viskosen Produkten mit unterschiedlichen Anforderungen an die Produktionsbedingungen entwickelt wurde.

Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Der ACM-Mischtank ist für die effiziente Kühlung, Erwärmung, Temperierung und Lagerung von Mayonnaise, Sauerrahm, Schokolade, Öl und ähnlichen Produkten nach deren Herstellung bestimmt.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Das Kochgerät ist mit einem Heizmantel sowie einem Heizsystem, einem elektrisch angetriebenen Rührer (mit Getriebemotor) und Teflonabstreifern ausgestattet, die die Verarbeitung von Produkten mit niedriger bis mittlerer Viskosität ermöglichen. Das Kochgerät ist außerdem mit einem Vakuumsystem ausgestattet.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

  • Kapazität: 100 l
  • Material: Edelstahl
  • Betriebsmodus: Automatisch
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Art der Ausrüstung: Einzelmaschine
HOMOGENISIER-MASCHINEN

Der Preis ist für die Basisversion des Vakuumreaktors ohne zusätzliche Optionen angegeben, der endgültige Preis hängt von den Modifikationen ab

Der Vakuumhomogenisator ist eine ideale Lösung für die Herstellung von Lebensmitteln, z. B. Mayonnaise, er eignet sich auch für die Kosmetikindustrie - die Herstellung von Zahnpasta. Dieses Modell des Homogenisators basiert auf einem Vakuumreaktor mit externem Homogenisator und einem externen Zirkulationskreislauf, dessen Parameter optional gewählt werden können.

  • Gekipptes Design - 25% effizienteres Mischen
  • Leicht zerlegbarer Mischer mit verstärktem Rahmen, für dicke und zähflüssige Produkte
  • Mantel für das Kühlmittel um den Boden und die Wände des Arbeitsreaktors
  • Der Vakuumreaktor kann einem Vakuum von bis zu -0,8 Bar standhalten.
  • Eine große Anzahl von Optionen für unterschiedliche Anforderungen
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 300l/ 650l
  • Gesamtleistung, kW: 0,55
  • Stromspannung: 380-400V
  • Max Vakuum: -0,8 Bar

Dieser Wasserkocher ist für den Einsatz in Catering-Unternehmen, Kantinen, Restaurants, kleinen Produktionen und Lebensmittelherstellern konzipiert.

Für einen Kostenvoranschlag und weitere Informationen, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Der Preis gilt für die Basisversion der Vakuumverdampfungseinheit ohne Zusatzoptionen und mit minimalen Bedienelementen (Mischermotorschalter). Die Steuereinheit wird auf Grundlage der individuellen Kundenanforderungen angepasst.

Eine kompakte Vakuumverdampfungsanlage, mit der Sie Lösungen, Gemische und verschiedene Produkte durch Verdampfen des Lösungsmittels konzentrieren können. Eine modulare Version, die auf dem Basisgerät 110/100 Vakuumreaktor.

  • Schwerkraftmischen – 25 % effizienter
  • Verstärktes Rührwerkdesign ohne tote Winkel
  • Unteres Kugelventil ohne tote Zonen
  • Kondensations- und sekundäres Dampfentfernungssystem
  • Einfach zu zerlegendes Mischgerät
  • Große Wärmeaustauschfläche
  • Möglichkeit zur Messung und Überwachung des Kondensatvolumens (optional)
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,25
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 100l
  • Max Vakuum: -0,8 Bar
  • Duplikatorvolumen: 3l
  • Arbeitsvolumen: 70-100l
  • Wärmeübertragungsfläche, m2: 1,05
  • Wasserverdunstung, l/h: 60
  • Dampfverbrauch, kg/Stunde: 150

Vertikale Rohrbündelwärmetauscher sind für das Erhitzen und Kühlen von zähflüssigen/pastösen Produkten wie Saucen, Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Marmelade, Karamell, Babynahrung, Honig usw. konzipiert.

Für einen Kostenvoranschlag oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Rohrbündelwärmetauscher oder Plattenwärmetauscher sind für das Erhitzen und Kühlen von zähflüssigen/pastösen Produkten wie Soßen, Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Marmelade, Karamell, Babynahrung, Honig usw. konzipiert. Rohrbündelwärmetauscher gehören aufgrund ihrer robusten Bauweise und einer Vielzahl von Optionen zur Anpassung an unterschiedliche Betriebsbedingungen zu den am häufigsten verwendeten Geräten.

Für einen Kostenvoranschlag oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Die Abfüllmaschine ist für das Pumpen und Abfüllen von Flüssigkeiten mit hoher Viskosität, wie Marmelade, Konfitüre, Soßen, Dressings, Sirup und ähnliche Produkte, konzipiert.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

  • Material: Edelstahl

Der Kessel ist für das Kochen von qualitativer Konfitüre, Marmelade, Confiture aus verschiedenen Früchten, Gemüse und Beeren bestimmt. Er ist eine ideale und erschwingliche Lösung für das Kochen verschiedener Produkte.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Die Pumpe ermöglicht ein sanftes, geradliniges Pumpen eines breiten Spektrums von Flüssigkeiten mit oder ohne Feststoffteilchen mit einer Viskosität von bis zu 150 Pa.s.

Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus

Der Preis hängt von der gewünschten Kapazität ab. Für weitere Informationen oder einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Das Förderband für den Transport von leeren und gefüllten Flaschen und Gläsern. Weit verbreitet in Verpackungslinien für verschiedene Flüssigkeiten.

Für einen Kostenvoranschlag oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Der Tank ist für das Erhitzen und Mischen von Schokolade, Butter, Margarine, Honig und ähnlichen Produkten bestimmt.

Für weitere Informationen oder einen Kostenvoranschlag senden Sie uns bitte eine E-Mail an: sales@foodtechprocess.com

Der Preis wird mit einem halbautomatischen Bedienfeld angezeigt

Der Vakuumkessel ist für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung (Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen) und in kleinen Produktionsbetrieben bestimmt. Dieses Gerät ermöglicht das Kochen, Blanchieren, Braten, Verdampfen, Pasteurisieren, Mischen oder Rühren.

  • Ein einzigartiges Multifunktionsgerät
  • Möglichkeit, unter atmosphärischen oder Vakuumbedingungen zu kochen/braten
  • Laborversion einer Vakuumfritteuse
  • Eingebautes Kondensations- und sekundäres Dampfabfuhrsystem
  • Intensive elektrische Heizung
  • Sektionaler Korb mit Deckel
  • Eingebautes System zur Abtrennung und Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Produkt
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 5
  • Volumen: 10l
  • Ölvolumen : 8l
  • Stromspannung: 380-400V
  • Max Vakuum: -0,8 Bar

Wir bieten Vakuumkocher mit verschiedenen Kapazitäten an. Für weitere Details und Preise, mailen Sie uns bitte an sales@foodtechprocess.com

Druckkessel AV 643
Out of stock

Ein Vakuumkocher wird in der lebensmittelverarbeitenden Industrie zum Garen von Zutaten unter vermindertem Druck, in der Regel in einer Vakuumumgebung, verwendet. Diese Methode ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und kürzere Garzeiten, wobei die Qualität und der Geschmack der Zutaten erhalten bleiben.

Wir bieten verschiedene Vakuumkocher an. Für weitere Details und Preise, bitte mailen Sie uns an sales@foodtechprocess.com

Ein Vakuumgarer ist ein vielseitiges Gerät, das in der Küche zum Garen von Lebensmitteln unter Vakuumbedingungen verwendet wird, um Geschmack und Textur zu verbessern und gleichzeitig die Garzeit zu verkürzen.

Wir bieten verschiedene Herdarten an. Für weitere Details und Preise, bitte mailen Sie uns an sales@foodtechprocess.com

Vakuumkocher VVK 100
Out of stock

Das CH 300 Vakuumgarequipment ist ein Hochleistungssystem, das auf professionelle Küchen und Industrieanlagen zugeschnitten ist. Es rationalisiert Produktionsprozesse mit seiner fortschrittlichen Vakuum- und Mischtechnologie und sorgt für hervorragenden Geschmack und Textur bei der Lebensmittelzubereitung.

Die industrielle Misch- und Homogenisieranlage eignet sich gut für kleine und mittlere Produktionsbetriebe, die Lebensmittel, Kosmetika und verschiedene Chemikalien verarbeiten.

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Der Inline-Homogenisator ist für das Mischen, Emulgieren, Dispergieren und Homogenisieren von dickflüssigen und viskosen Produkten bei der Herstellung von Mayonnaise, Sojamilch, Zahnpasta, Joghurt und vielem mehr konzipiert. Er kann in einem externen Zirkulationskreislauf von Reaktoren und Produktionslinien installiert oder unabhängig mit einem Ladetrichter für die Verarbeitung kleinerer Produktmengen verwendet werden.

  • Erzeugt stabile Emulsionen und Suspensionen
  • Verringert die Partikelgröße
  • Löst Feststoffe schnell auf
  • Beschleunigt chemische Reaktionen
  • Benötigt keine zusätzliche Pumpe
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Stromspannung: 380-400V

Verwendung in der Chemie-, Bau-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie.

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Die Atmosphärische Verdampfungspfanne konzentriert Flüssigkeiten effizient, indem sie sie auf einer großen Oberfläche verdampft, und eignet sich gleichzeitig für verschiedene Garmethoden wie Schmoren, Kochen und Braten.

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Ein Verdampfer-Konzentrator-Kristallisator ist ein multifunktionales Gerät, das Flüssigkeiten durch Verdampfen von Wasser und Auskristallisieren konzentriert, um konzentrierte Lösungen oder kristalline Produkte herzustellen.

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Ein Vakuumverdampfer ist ein Gerät, das zum Verdampfen von Flüssigkeiten bei niedrigeren Temperaturen verwendet wird, indem eine Vakuumumgebung geschaffen wird, die den Siedepunkt der Flüssigkeit herabsetzt und eine effiziente Verdampfung ohne thermische Schädigung empfindlicher Materialien ermöglicht. Arbeitsvolumen bis zu, l: 1900 l.

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Eine Verdampfungsanlage wird eingesetzt, um süßen Substanzen durch Erhitzen die Feuchtigkeit zu entziehen und sie in konzentrierte Sirupe oder Lösungen zu verwandeln.

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Die atmosphärischen Kocher ASC sind für das effiziente Mischen, Erhitzen und Kochen von Produkten für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie konzipiert. Volumen, l: 100 l.

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Die atmosphärischen Kocher AC sind für das effiziente Mischen, Erhitzen und Kochen von Produkten für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie konzipiert. Arbeitsvolumen bis zu, l: 300 l.

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PASTEURISIER-MASCHINEN

Der Preis ist ohne die Heiz- und Kühlquellen angegeben

Die kontinuierliche Wärmebehandlungs- und Filtrationsanlage eignet sich für die Verarbeitung von Produkten unterschiedlicher Viskosität, wie Honig, Marmelade, Babynahrung, Soßen, Ketchup, Tomatensuppe und viele andere Produkte. Je nach Modell kann sie eine Produktivität von 250 bis 2000 kg/Stunde erreichen..

  • Universelle Anwendung für die kontinuierliche Pasteurisierung
  • Geeignet für die Pasteurisierung von hitzeempfindlichen Produkten
  • Ideale Lösung für dicke und zähflüssige Produkte
  • Für kurzzeitige Pasteurisierung mit anschließender Kühlung
  • Kapazität: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
  • Herkunftsland: Slowakei

Dies ist ein Heizkessel mit einem Fassungsvermögen von 400 Litern. Wir bieten verschiedene gewerbliche Kocher mit unterschiedlichen Fassungsvermögen an, für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Diese halbautomatische Abfüllmaschine wird für die Abfüllung von Honig und anderen Produkten verwendet. Wir bieten viele verschiedene Arten von Abfüllmaschinen für unterschiedliche Anwendungen an.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Wir verkaufen viele verschiedene Arten von Kochgeräten, mit oder ohne Rührwerk, Kippkocher, mit einem Fassungsvermögen von 100 bis 350 Litern.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Wir bieten verschiedene Typen von Vakuumverdampfungsmaschinen an. Dieser Typ ist eine erschwingliche Option für eine effiziente Verdampfung in einer Edelstahleinheit.

Für einen Kostenvoranschlag und weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Autoklaven werden häufig in der Lebensmittel-, Chemie- oder Medizintechnik zur Sterilisation eingesetzt. Wir bieten verschiedene Autoklaven mit unterschiedlichen Kapazitäten an.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Edelstahl Marmelade Kochtopf mit Rührwerk 50l und Elektroherd 5kW, ideal und erschwinglich Kochen Lösung.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,18/
  • Heizleistung, kW: 5
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 50l
  • Stromspannung: 220-230V
  • Auslassventil, Zoll: 6/4

Dieser Kutter ist ein unverzichtbares Instrument in der Küche, um Hummus, Dressings, Kräuteröle, aromatische Butter, Verdickungen, Mayonnaise, Soßen, Suppen, Desserts, Pürees, Pasteten usw. zuzubereiten.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Die Schüssel mit 20 Litern Fassungsvermögen ist optimal auf die Bedürfnisse von Kantinen, Hotels und anderen Großküchen zugeschnitten. Mit diesem Standkutter können Sie Pürees, Hummus und alle Arten von organischem Material mühelos zubereiten. Wir bieten verschiedene Kutter mit unterschiedlichem Fassungsvermögen an.

Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter sales@foodtechprocess.com

Unschlagbarer Preis für hochwertigste Materialien, moderne Technik, Zylinderdesign. Wir bieten verschiedene Kapazität Catering Kocher, elektrisch, Dampf oder Gas.

Wenn Sie eine andere Kapazität benötigen, senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Wir bieten eine breite Palette von Verdampfungsanlagen für eine breite Palette von Produkten. Der Preis hängt von der Kapazität und dem verwendeten Produkt ab.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Wir bieten Vakuumkocher mit verschiedenen Kapazitäten an. Für weitere Details und Preise, bitte mailen Sie uns an sales@foodtechprocess.com

Vakuumkocher VE 100
Out of stock

Die NWT PLUS Kaltwassersätze haben eine kompakte Bauweise. Sie benötigen wenig Platz und sind sehr einfach zu installieren und zu starten. Die Geräte sind mobil auf Rädern. Wir bieten verschiedene Kapazitäten an.

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TEPF ist ein pneumatischer Spender für die Dosierung verschiedener Produkte. Die Maschine ermöglicht die Abfüllung von Lebensmitteln, chemischen, kosmetischen oder pharmazeutischen Produkten in verschiedene Arten von Flaschen und Gläsern.

Der Preis hängt von dem verwendeten Produkt ab. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Die Kühlgeräte haben eine kompakte Bauweise. Sie sind platzsparend und einfach zu montieren. Der Kühler in Standardausführung kann bei Wasseraustrittstemperaturen von +10°C bis +25°C arbeiten.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@normit.com

Diese Gaskocher werden für Großküchen und auch für andere lebensmittelverarbeitende Betriebe hergestellt. Dies ist 150l Kapazität.

Wir bieten weitere Kapazitäten an. Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Es ist möglich, Wannen mit vier perforierten Wänden und Boden, mit oder ohne Abfluss oder mit einem Wasserhahn zu bestellen.

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Diese Kopfverschließmaschine hat eine Magnetkupplung und eine gerippte Spindel. Sie ist halbautomatisch und verschließt Flaschen oder Gläser mit PFP-Aluminiumkappen, Twist-off-Kappen oder Kunststoffschrauben. Der Preis hängt von der Kappe, dem Produkt, das Sie abfüllen, und der Kapazität ab.

Für weitere Informationen oder ein Preisangebot senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Elektrokochkessel sind elektrisch betriebene Kochgeräte, die zum Erhitzen und Kochen von zum Verzehr bestimmten Produkten bestimmt sind. Sie sind für den Einsatz in Großküchen, Schulküchen, Großküchen und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben bestimmt.

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MIXGERÄTE

Die Vakuum-Mischanlage für viskose Produkte ist eine ideale Lösung für die Produktion von Pilotchargen und die industrielle Herstellung einer breiten Palette von Produkten mit kleinen bis mittleren Kapazitäten.

Vakuum-Mischer 50
Out of stock

Der Universalkessel mit integriertem Homogenisator ist für das effiziente Mischen, Erhitzen, Kochen und Homogenisieren von Produkten für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie wie Konfitüren, Marmeladen, Sirupe, Fruchtsäfte, Nektare, Biere, Cremes, Salben, Seifen und viele andere bestimmt.

Heizung: integrierte Elektroheizung. Der Preis hängt von der Produktionskapazität und dem Produkt ab.

Die Schneidemaschine ist zum Schneiden, Raspeln und Reiben von Obst und Gemüse bestimmt.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte s unter sales@foodtechprocess.com

Der Vakuumkessel Ladia ist für das Kochen von Karamell, Karamellmasse, Kondensmilch, Fondant sowie für Füllungen, Gelee, Marmelade und weiche Bonbons bestimmt. Der Preis gilt für 100 l, wir bieten auch andere Mengen an.

Vakuumkocher Ladia
Out of stock

Der Preis hängt von der Kapazität und dem Produkt ab.

PASTEURISIER-MASCHINEN

Die Pasteurisierungswanne eignet sich für die Wärmebehandlung von verpackten Fruchtzubereitungen (Konfitüren, Füllungen, Schinken) oder fermentierten Zubereitungen (Essig, Bier) und Essiggurken, um sie zu konservieren und schädliche Mikroorganismen zu beseitigen.

KOCHANLAGE

Er ist ideal zum Kochen von Konfitüren, Marmeladen, Sirup, Soßen, Cremes und anderen Produkten.

Der Preis hängt von der gewählten Option ab.

Herd Vakuum VC
Out of stock

Wir bieten viele verschiedene Arten von Pasteurisierern an.

Die kompakte Linie der Doppel-Vakuumkochkessel umfasst einen Komplex von diskontinuierlichen Kocheinheiten für Lebensmittel, die für die periodische thermische Verarbeitung, das Mischen unter Vakuum und die Entlüftung verschiedener Produkte unter Unterdruck ausgelegt sind.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 2x300l/ 2x600l

Wenn Sie das Produkt bei niedrigen Temperaturen garen müssen, um das Aussehen und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Produkts besser zu erhalten oder um hitzeempfindliche Komponenten hinzuzufügen, empfehlen wir die Verwendung des universellen TiltCook-Kochers.

Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine Anfrage an sales@foodtechprocess.com

Der atmosphärische Chargenkocher Modell UniCook E oder UniCook S mit Rührwerk ist auf die unterschiedlichen Kochbedürfnisse der verschiedenen Lebensmittelproduktionsbetriebe in der Industrie zugeschnitten.

Der kippbare atmosphärische Kocher ist für das gleichmäßige Kochen und Mischen von Saucen, Smoothies, Marmeladen, Aufstrichen, Suppen, Nudeln, Joghurts, Eis, Quarkspeisen, Mousse, Luftkonfektmassen, Gebäckcreme, Füllungen für Süßigkeiten, Waffeln, Brötchen, Schokolade, Lebkuchen, Kekse, Muffins, Brötchen, Pastila, Marshmallows, Baiser, Biskuit.

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Der Preis hängt von der gewählten Option ab. Bitte senden Sie uns eine Anfrage.

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WÄRMEGENERATOREN

Vertikale Dampferzeuger mit horizontalen Rohren für einen kompakten Platzbedarf. Preis auf Anfrage.

Dampferzeuger
Out of stock
HOMOGENISIER-MASCHINEN

Der Vakuumhomogenisator ist für das Aufschlagen von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, Kondensmilch, Konfitüren und Marmeladen, Konserven sowie ähnlichen flüssigen oder pastösen Produkten mit homogener Struktur bestimmt.

  • Homogenisator in einem externen Kreislauf
  • Eingebautes System zur Vakuumerzeugung und -haltung
  • Modularer Aufbau mit zahlreichen Optionen
  • Möglichkeit der automatischen Dosierung von Inhaltsstoffen (optional)
  • Keine zusätzliche Pumpe zum Be-/Entladen erforderlich
  • Automatisches Hebesystem für die obere Abdeckung
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 650l
  • Gesamtleistung, kW: 13,5
  • Stromspannung: 380-400V
  • Max Vakuum: -0,8 Bar
HOMOGENISIER-MASCHINEN

Der Vakuumhomogenisator VMG M ist die ideale Lösung für die Herstellung von Pilotchargen und die industrielle Produktion einer breiten Palette von Produkten der kleinen und mittleren Produktion. Der Preis hängt von der Produktionskapazität ab.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com

Der Preis gilt für die Basisversion der Anlage ohne Zusatzausstattung.

Der Vakuumhomogenisator ist für eine Vielzahl von Prozessen ausgelegt, wie z. B. für die Herstellung von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, flüssigen oder pastösen Produkten mit einer homogenen Struktur. Er eignet sich auch für die Herstellung verschiedener Cremes, Gele, Shampoos und anderer Produkte in der Kosmetikindustrie.

  • Eingebauter Ultra Shear Bodenhomogenisator
  • Mischvorrichtung mit beweglichen Abstreifern
  • Kippbare Version für einfaches Entladen
  • Breites Spektrum von Anwendungen
  • Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304/ AISI316 - Option
  • Kompakte Bauweise
  • Viele zusätzliche Optionen zur Auswahl
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 20l/ 50l
  • Gesamtleistung, kW: 2,3/ 2,4
  • Stromspannung: 220-230V
  • Max Vakuum: -0,8 Bar
ABFÜLLMASCHINEN

Der Kolbenfüller ist für die Dosierung verschiedener Arten von flüssigen Produkten in der Lebensmittel-, Chemie-, Pharma- und Kosmetikindustrie konzipiert.

Der Kolbendosierer ist ein halbautomatischer Abfüller, der für die Dosierung einer Vielzahl von Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität im Bereich von Wasser bis Öl verwendet wird.

Weitere Informationen erhalten Sie bei uns unter sales@foodtechprocess.com

  • Material: Edelstahl
  • Betriebsmodus: Gemischt
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus

Ein professioneller Mixer für die Herstellung von Mayonnaise, Saucen, Suppen und anderen homogenisierten Produkten. Der Preis hängt von Ihrer Produktionskapazität und den technologischen Anforderungen ab.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Batch-Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 100l/ 200l
  • Gesamtleistung, kW: 6

Der Preis ist ohne das Steuergerät angegeben

Der Wärmetauscher ist für eine effiziente und schonende Wärmebehandlung konzipiert: Erhitzen und Kühlen von flüssigen und pastösen Produkten, auch solchen mit hoher Viskosität, wie Marmelade, Schokolade, Karamell, Glasuren, Cremes, Marinaden, Babynahrung, Honig, Fisch- oder Fleischfüllungen und viele ähnliche Produkte.

  • Gleichmäßige thermische Verarbeitung von dicken und zähflüssigen Produkten dank der Zufuhr des Kühlmittels in den Duplikator
  • Effiziente Wärmeübertragung durch speziell geformte Schaufeln
  • Kontinuierlicher Betrieb, der keine lokale Überhitzung oder Unterkühlung des Produkts zulässt
  • Intensive Wärmeübertragung durch die innere Durchmischung des Produktes mit Abstreifern
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 250l/ 500l
  • Stromspannung: 380-400V
  • Wärmeübertragungsfläche, m2: 2,7 5,4

Halbautomatische Verpackungsmaschine zum Füllen und Verschließen von Gläsern.

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