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Herstellung von Pistazienpaste mit einer Kolloidmühle
Wir haben die Herstellung einer glatten, 100%igen Pistazienpaste mit einer Kolloidmühle getestet und konnten so in einem einzigen Durchlauf ein hochwertiges Produkt für den wachsenden Markt für...
Wie bauen Sie eine Produktionslinie für Ihr Lebensmittelunternehmen?
Starten Sie Ihr Lebensmittelproduktionsunternehmen mit der richtigen Ausrüstung und einer maßgeschneiderten Produktionslinie, die in Abstimmung mit Ihrem Lebensmitteltechnologen entwickelt wurde.
Kalttrocknung von Honig
Die Kaltvakuumtrocknung von Honig dient dazu, überschüssige Feuchtigkeit bei niedrigen Temperaturen zu entfernen, um natürliche Enzyme, Aromen und die Produktqualität zu erhalten.
Der Herstellungsprozess von Dulce de Leche
Herstellung von Dulce de Leche und Geräte für die handwerkliche und industrielle Zubereitung.
Anlage zur Herstellung alkoholfreier Weine
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Lebensmittel trocknen mit einem industriellen Trockenschrank
Neuer Artikel in unserem Blog
Der Prozess der Extraktion und Konzentration unter Vakuum in der Lebensmittelverarbeitung
Neuer Online-Shop Gastroprocessor
Wir haben vor Kurzem unseren neuen Online-Shop gastroprocessor.com eröffnet
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KEKSE

Wir bieten einen neuen kompakten Infrarot-Durchlaufofen an, der für das Backen verschiedener Produktvarianten wie Falafel, Fleisch- und Gemüsebällchen, Hähnchenflügel, Nüsse, Pizza, Baguettes, Toasts, Croutons und viele andere Snacks geeignet ist.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Länge des Arbeitsbereichs: 340 mm
  • Breite des Arbeitsbereichs: 300 mm
  • Spannung: 380-400V

Planetenmischer werden hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Sie werden in drei verschiedenen Kapazitäten angeboten.

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 1,5 / 2,2
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb

Der industrielle Planetenmischer wird hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Erhältlich in drei verschiedenen Größen: 120, 140 und 170 l.

  • Motorleistung, kW: 5,5
  • Spannung: 380-400V
MIXGERÄTE

Ein Spiralmischer mit fester Schüssel und elektronischem Bedienfeld. Erhältlich in verschiedenen Kapazitäten.

  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
  • Spannung: 380-400V
Spiralmischer TXF
Out of stock
VORFORMUNGS-MASCHINEN

Eine automatische Formmaschine formt Lebensmittelmischungen wie Hackfleisch oder pflanzliche Alternativen in gleichmäßige Portionen. Sie automatisiert das Portionieren und Formen und kann auch ein Trennpapier zur einfacheren Handhabung hinzufügen, bevor die Produkte mit einem Förderband transportiert werden. Diese Maschinen reduzieren die manuelle Arbeit und erhöhen die Produktionskapazität für Lebensmittelverarbeitungsanlagen, Metzgereien und Großküchen.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
VORFORMUNGS-MASCHINEN

Die Burgerformmaschine ist eine zuverlässige Lösung für die Lebensmittelproduktion im kleinen bis mittleren Maßstab. Burgerformer sind für die Automatisierung des Patty-Herstellungsprozesses konzipiert und gewährleisten Konsistenz in Form, Größe und Gewicht, was sie ideal für Restaurants, Metzgereien und kleine Lebensmittelverarbeitungsbetriebe macht.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb

Das Förderband ist aus robustem und hochbeständigem Edelstahl gefertigt. Es ist zusätzlich verstärkt, um die Zuverlässigkeit während des Betriebs zu gewährleisten.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb

Die industrielle Misch- und Homogenisieranlage eignet sich gut für kleine und mittlere Produktionsbetriebe, die Lebensmittel, Kosmetika und verschiedene Chemikalien verarbeiten.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Arbeitsvolumen: 300 l

Der Doppelschneckenmischer mit zwei horizontalen Wellen ist für das intensive Mischen und Kneten von Teig sowie Schokolade, Pralinen und anderen ähnlichen Produkten mit mittlerer oder hoher Viskosität konzipiert.

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 2,2
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Gewicht: 281 kg
  • Volumen: 500l
VORFORMUNGS-MASCHINEN

Diese Keksmaschine ist für die Herstellung einer unbegrenzten Vielfalt von Keksen, Kuchen und anderen Gebäcksnacks konzipiert. Wir bieten fünf verschiedene Typen von Keksausstechmaschinen an, die jeweils auf verschiedene Kekstypen zugeschnitten sind

  • Motorleistung, kW: 2,4/ 2,5/ 3,3 3/
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Spannung: 220-230V
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