Ausrüstung für die Herstellung von Obst- und Gemüsekonserven
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Gefrorene Fleischflockenmaschine für die industrielle Verarbeitung
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Neue Honighomogenisatoren für große Chargen
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Neuer 300-Liter-Vakuumhomogenisator versandbereit
Ein 300-Liter-Vakuumhomogenisator zur Herstellung von Saucen und Emulsionen mit integrierter Heizung, Kühlung und Hochleistungsmischer.
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Herstellung von Pistazienpaste mit einer Kolloidmühle
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Kalttrocknung von Honig
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Der Herstellungsprozess von Dulce de Leche
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KONSERVIERTES OBST, GEMÜSE

Der Preis wird mit einem halbautomatischen Bedienfeld angezeigt

Der Vakuumkessel ist für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung (Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen) und in kleinen Produktionsbetrieben bestimmt. Dieses Gerät ermöglicht das Kochen, Blanchieren, Braten, Verdampfen, Pasteurisieren, Mischen oder Rühren.

  • Ein einzigartiges Multifunktionsgerät
  • Möglichkeit, unter atmosphärischen oder Vakuumbedingungen zu kochen/braten
  • Laborversion einer Vakuumfritteuse
  • Eingebautes Kondensations- und sekundäres Dampfabfuhrsystem
  • Intensive elektrische Heizung
  • Sektionaler Korb mit Deckel
  • Eingebautes System zur Abtrennung und Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Produkt
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 5
  • Volumen: 20l
  • Ölvolumen : 8l
  • Spannung: 380-400V
  • Maximaler Vakuum: -0,8 Bar

Industriekessel zum Kochen und Schmoren von Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchten, Hülsenfrüchten und Getreide unter einem Druck von bis zu 0,5 bar und Temperaturen von bis zu 110 °C.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Arbeitsvolumen: 600 l

Diese multifunktionale Kochmaschine ist für verschiedene Verwendungszwecke konzipiert und eignet sich für eine Vielzahl von Betrieben - jedes kleine Unternehmen oder jeden Teilnehmer des HoReCa-Marktes. Mit Hilfe dieses Geräts können Sie kochen, pasteurisieren oder blanchieren.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Spannung: 380-400V

Pneumatische Verschließmaschine zum Verschließen von Twist-Off-, Snap-On- oder Kunststoffschraubverschlüssen.

  • Produktivität: 500-600 psc/h
  • Herkunftsland: EU
PASTEURISIER-MASCHINEN

Ein 15-Liter-Pasteurisierer mit einem Wasserbad mit flachem Boden und zwei Einmachgestellen, mit großem Fassungsvermögen und aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl gefertigt.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
ABFÜLLMASCHINEN

Der Kolbenfüller ist für die Dosierung verschiedener Arten von flüssigen Produkten in der Lebensmittel-, Chemie-, Pharma- und Kosmetikindustrie konzipiert.

  • Material: Edelstahl
  • Betriebsmodus: Manuell
  • Gerätetyp: Einzelmaschine

Dies ist ein Heizkessel mit 400 l Fassungsvermögen. Wir bieten gewerbliche Kochkessel mit unterschiedlichem Fassungsvermögen an.

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 25
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Volumen: 400l
  • Spannung: 380-400V
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Vergleich von Chargen und Durchlauffritteusen: Technische Unterschiede, Prozessmerkmale, Leistung und Vorteile der jeweiligen Frittiermethode
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