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Anlage zur Herstellung alkoholfreier Weine
Wir haben eine neue Vakuumanlage getestet, die hervorragenden alkoholfreien Wein produziert.
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Lebensmittel trocknen mit einem industriellen Trockenschrank
Neuer Artikel in unserem Blog
Der Prozess der Extraktion und Konzentration unter Vakuum in der Lebensmittelverarbeitung
Neuer Online-Shop Gastroprocessor
Wir haben vor Kurzem unseren neuen Online-Shop gastroprocessor.com eröffnet
Neuer 150-l-Kessel für viskose Produkte
Neuer großer Kochkessel zum Mischen dicker Produkte wie Sirup, Karamell und Zuckerpaste.
Versand einer Kondensmilch-Produktionslinie
Wir haben vor Kurzem eine Kondensmilch-Produktionslinie nach Turkmenistan geliefert.
Kochkessel-Test – Zuckerpaste
Wir haben ein neues Video hochgeladen, das die Herstellung von Zuckerpaste auf unserem Kochkessel demonstriert.
Kolloidmühlentest – Mandelpaste
Wir haben vor Kurzem unsere kleine Kolloidmühle an Mandeln getestet.
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GETROCKNETES FRÜCHT UND GEMÜSE

Infrarot-Trockenschrank
  • Sonderpreis!

Der Preis ist für die Basisversion ohne zusätzliche Optionen festgelegt.

Der industrielle Infrarot-Trockner eignet sich zum Trocknen einer breiten Palette von Produkten: Nüsse, Äpfel, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Pilze, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Fleisch, Feigen, Bananen, Marshmallows. Wenn zusätzliche Optionen gewählt werden, kann er auch zum Pökeln und Trocknen von ganzem Fleisch und Fisch verwendet werden.

  • Kompakter Einbau
  • Schnelle und effiziente Trocknung
  • Möglichkeit der Auswahl individueller Einstellungen für die Trocknung
  • Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
  • Die Innenfläche des Schranks ist mit einer Spiegelbeschichtung versehen
  • Geräuscharmer Betrieb der Anlage
  • Geringer Energieverbrauch pro Trocknungszyklus
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Betriebsmodus: Halbautomatisch
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 7l/ 10l/ 14l
  • Gesamtleistung, kW: 10/ 15/ 20
  • Fläche, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
  • Anzahl der Regale: 10/ 15/ 20

Wir bieten Infrarot-Trockner mit verschiedenen Kapazitäten an.

  • Produktivität: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h

Wir bieten Mehrbandtrockner und Bratöfen mit unterschiedlichen Kapazitäten an.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Dieser mehrlagige Bandtrockner mit integriertem Kühlsystem arbeitet als Trockner und Kühler in einer Anlage.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb

Eine Trocknungskammer für Gemüse und Obst ist ein spezieller Raum, in dem den Produkten schonend die Feuchtigkeit entzogen wird, so dass ihre natürlichen Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben und ihre Haltbarkeit verlängert wird.

  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Gewicht: 215
  • Fläche, m²: 14
  • Anzahl der Regale: 40
FILTRATIONS-AUSRÜSTUNG

Das Zyklon-Staubsammelsystem ist ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die eine Verunreinigung durch luftgetragene Partikel verhindern, Produktverluste reduzieren und eine sauberere Arbeitsumgebung aufrechterhalten möchten.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Spannung: 220-230V

Der einfache Trockner bietet eine zuverlässige und kostengünstige Lösung für Lebensmittelhersteller, die eine präzise Kontrolle über den Trocknungsprozess wünschen.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb

Der kontinuierliche Rotationsmischer ist die professionelle Lösung zum Mischen und Rühren von Pulvern und Schüttgütern.

  • Ermöglicht präzises Dosieren der Komponenten während des kontinuierlichen Mischens.
  • Niedriger Energieverbrauch bei hohen Verarbeitungsmengen.
  • Komplett aus Edelstahl gefertigt.
  • Verstellbare Arbeitstrommelneigung.
  • Spezialschaufeln zum Mischen von Schüttgütern und zerbrechlichen Materialien.
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Es handelt sich um ein hocheffizientes Gerät für die Feinvermahlung und Homogenisierung fester Produkte. Dank ihres einzigartigen Designs und ihrer hohen Geschwindigkeit sorgt die Mühle für eine feine Vermischung und Zerkleinerung der Partikel, was sie in einer Vielzahl von Industrien unverzichtbar macht.

  • Kompakte Bauweise - Tischaufstellung
  • Möglichkeit der Verwendung verschiedener Zuführungsmodelle
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Spannung: 220-230V

Der Preis ist für das Modell mit einer Fläche von 7 m² festgelegt

Kompakter, wärmepumpenbetriebener Trockner zum Trocknen von Gemüse, Obst, Beeren, Pilzen, Hülsenfrüchten und Körnern.

  • Energiesparendes Modell mit geringem Verbrauch (Verbrauch bis zu 0,9 kW/h)
  • Möglichkeit der Vergrößerung der Trockenfläche bei diesem Modell auf bis zu 14 m² (optional)
  • Intensive Trocknung, jede Abteilung ist mit einer Wärmepumpe ausgestattet
  • Automatische Steuerung des Trocknungssystems
  • Schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen
  • Erhaltung der meisten Nährstoffe und der natürlichen Farbe des Produkts
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Gesamtleistung, kW: 0,9
  • Spannung: 220-230V
  • Fläche, m²: 7
  • Anzahl der Regale: 22

Das Förderband ist aus robustem und hochbeständigem Edelstahl gefertigt. Es ist zusätzlich verstärkt, um die Zuverlässigkeit während des Betriebs zu gewährleisten.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb

Mischer werden sorgfältig entworfen, konstruiert und getestet, um eine Vielzahl von industriellen Anwendungen zu bewältigen, die Mischen, Dispersionsmischen, Verteilungsmischen und mehr erfordern.

  • Material: Edelstahl
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Spannung: 380-400V
  • Geometric volume: 500 l

Konzipiert für die "kalte" Vakuumtrocknung von Produkten, die empfindlich auf hohe Temperaturen reagieren, auch geeignet für flüssige und viskose Produkte.

Die Gemüseschleuder wurde für das schnelle und effiziente Trocknen von rohem und gekochtem Blattgemüse entwickelt, das in mittelgroßen Großküchen und in der Lebensmittelindustrie zubereitet wird.

  • Material: Edelstahl
  • Betriebsmodus: Automatisch
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Spannung: 220-230V

Wir bieten professionelle Infrarot-Trockner mit 8 bis 56 Fächern und einer Kapazität von 200 bis 3000 kg/Tag für Gemüse, Obst, Tee, Kräuter, Pilze, Heilkräuter und andere Produkte. Die Trockner dieses Typs sind eine schlüsselfertige Lösung, die auf zwei Technologien basiert - direkte Infrarot- und Luftkonvektionstrocknung.

  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Gerätetyp: Einzelmaschine

Atmosphärische Lebensmittelverarbeitungs- oder Schneidemaschine mit einer Edelstahlkonstruktion und einer 60-Liter-Schüssel mit Kutter (Mahlmesser)

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 9,2
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb

Der Steigschneckenförderer wird für den Transport eines breiten Spektrums von Schüttgut, pulverförmigen, feinkörnigen und staubigen Produkten in der Lebensmittel, Chemie, Bau oder Agrarindustrie eingesetzt.

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,75 1,1/ 1,5 / 2,2

Ein Luftkühlungsförderer wird zur schnellen Abkühlung von Produkten in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, indem kühle Luft über die Produkte zirkuliert, während sie über ein Förderband laufen. Dieser effiziente Kühlprozess trägt dazu bei, die Produktqualität zu erhalten und die Zeit zwischen den einzelnen Verarbeitungsschritten zu verkürzen, was einen reibungsloseren Produktionsablauf ermöglicht.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Spannung: 380-400V

Das Becherwerk ist für den Transport von Schüttgütern wie Getreide und Saatgut in vertikaler Position konzipiert. Es ist eine ideale Lösung für den Transport verschiedener Produkte für die Backwarenindustrie sowie für Tierfutter und andere körnige Produkte.

  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
HEBE UND KIPPGERÄTE

Die Big-Bag-Entladestation ist für die effiziente Handhabung von Schüttgütern in Big-Bags bis zu 1500 kg konzipiert. Die Maschine ist eine perfekte Lösung für die Lebensmittel-, Chemie-, Pharma- und Bauindustrie. Dieser Anlagentyp eignet sich für eine breite Palette von Schüttgütern, von Saatgut, Kakao, Bohnen bis hin zu Baumaterialien wie Trockengips, Zement usw.

Der Preis ist auf der Grundlage der eingebauten Grundheizungsoption von 24 kW festgelegt.

Die Vakuumfritteuse ist für das Frittieren von Lebensmitteln in Öl bei niedrigen Temperaturen konzipiert und ermöglicht die Herstellung von gesunden Snacks wie Gemüse und Obstchips. Die Vakuumfunktion ermöglicht es Ihnen, die Frittiertemperatur des Öls auf 110-120 Grad zu senken!

  • Die "kalte Röstung" ist eine schmackhafte und gesunde Methode der Verarbeitung des Produkts
  • Trocknen und Frittieren ohne Karamellisierung des im Produkt enthaltenen Zuckers
  • Großer Frittierbehälter - für die Verarbeitung von Lebensmitteln mit einem höheren Wassergehalt
  • Modulares Heizsystem, mit dem Sie die Heizleistung auf bis zu 108 kW erhöhen können (optional)
  • Die zirkulierende Erwärmung des Öls durch einen Wärmetauscher minimiert den Ölverderb und verhindert örtliche Überhitzung
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 24
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 30l
  • Ölvolumen : 200l
  • Spannung: 380-400V
  • Maximaler Vakuum: -0,8 Bar

Für weitere Informationen oder einen Kostenvoranschlag senden Sie uns bitte eine Anfrage.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Breite des Arbeitsbereichs: 500 mm

Der Luftkühlungsförderer mit MULTI AIR KNIFE ist ein System für intensive Entfernen von überschüssigem Wasser oder Öl und Vorkühlung.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Breite des Arbeitsbereichs: 500 mm

Es ist zum Vorkühlen nach dem Kochen oder Braten von Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten und anderen Produkten bestimmt.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Breite des Arbeitsbereichs: 600 mm

Kondensationstrockner für Gemüse, Obst, Beeren, Pilze, Kräuter und andere Produkte. Die Kondensationstrocknungsmethode ist die energieeffizienteste Methode zum Trocknen von Lebensmitteln. Die Anlage ist für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie vorgesehen.

  • komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 gefertigt
  • polierte Außenbeschichtung
  • vollautomatisches Steuerungssystem
  • 100%ige Isolierung ohne Freon (70 mm)

  • Volumen: 250l/ 550l/ 1225l
  • Spannung: 220-230V
  • Anzahl der Regale: 6/ 11/ 22
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