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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Volumen: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
- Heizung: Elektrizität
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Volumen: 30l/ 60l/ 80l/ 120l
Der Preis versteht sich inklusive der unbeheizten konischen Seitenteile
Die Bratpfanne vom Typ WOK mit direkter Elektroheizung ist für die schnelle und intensive Wärmebehandlung von Produkten mit einer maximalen Heiztemperatur von bis zu 220 Grad ausgelegt. Mit diesem Gerät können Sie dank der Rahmenmischvorrichtung und einem automatischen Kippsystem zum Entladen des Endprodukts verschiedene Produkte anbraten, braten, schmoren, kochen, kochen und konzentrieren, auch dicke und viskose.
- Schnelles und effizientes Erhitzen auf bis zu 220 Grad
- Automatisches Kipp- und Entladesystem
- Deckelöffnungssensoren für sicheren Betrieb
- Sicheres Dampfabzugssystem am oberen Deckel
- Der Deckel rastet in der geöffneten Position ein
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 45
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Gesamtleistung, kW: 46
- Stromspannung: 380-400V
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,12
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 5l
- Heizung: Gemischt
- Kapazität: 300 л 400 л 500 l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Art der Ausrüstung: Einzelmaschine
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,12
- Volumen: 20l/ 50l/ 100l
- Stromspannung: 220-230V