Bubnový potahovací / míchací stroj NDM 100
Stroj na periodické potahování/ochucování v bubnu je navržen tak, aby nasytil a naplnil různorodé výrobky aromatickými látkami, vitamíny a různými chuťovými přísadami. Využívá se při výrobě snacků, chipsů, cereálií a ořechů a nabízí širokou škálu chuťových vylepšení.
- Mechanický systém pro naklápění pracovní mísy s fixačními body v mezipolohách
- Speciální perforované nože pro šetrné otáčení výrobků
- Výkonný pohon otáčení bubnu
- Vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli AISI304
- Snadné ovládání pomocí měniče (volitelně): regulace otáček a reverzace
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Potahovač má speciální funkci - přidává koření, sůl, cukr a různé další přísady, jako je skořice, vanilka, koření a mnoho dalšího.
Bubnový enrobingový stroj zajišťuje vysoce kvalitní výsledky a snadnou obsluhu při potahování nebo nasycování výrobků aromatickými přísadami a kořením:
|
|
|
|
Výhody:
- Jednoduché a pohodlné vykládání hotového výrobku usnadňují madla umístěná po stranách středové hřídele. Konstrukce zajišťuje, že k mechanickému vyklopení pracovní mísy je zapotřebí minimální fyzické námahy, a to i když je naložena výrobkem.
- Nastavení půlměsíce umožňuje zvolit optimální úhel sklonu bubnu podle objemu, typu výrobku a požadavků na zpracování.
- Poloha se zajišťuje pomocí ručního kolečka; naklonění pracovní nádoby do maximální polohy zajišťuje rychlé uvolnění produktu s minimálními ztrátami.
Základní verze:
Skládá se z pracovní nádoby (bubnu) se zabudovanými lopatkami, která je namontována na nosném rámu s pohonem (převodovým motorem) a mechanickým systémem naklápění bubnu. Tento typ bubnového potahovacího stroje zahrnuje ruční vkládání výrobku i aromatického koření/impregnace do bubnu.
Princip fungování je mletý při míchání výrobku v bubnu s ochucovacím kořením/impregnací; otáčením se koření rovnoměrně rozprostře po celém bubnu, kde přilne k výrobku, a po maximálním nasycení se následně vyloží z bubnu nakloněním pracovní mísy.
Možnosti:
- Frekvenční měnič pro nastavení otáček jako nezávislý ovládací panel
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Total power, kW: 0,55
You might also like
Frekvenční měnič se používá a instaluje přímo na zařízení bez nutnosti instalace elektrických rozváděčů.
Pro více informací nebo žádost o další podrobnosti kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Vacuum coater is ideal for the application of salt and sugar solutions, enzyme, vitamin and anti-oxidants on water or oily basis as it ensures even distribution of small amounts of additives between the total product volume.
The price depends on the production capacity as well as the product being processed. For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
Solnička je určena k průběžnému podávání a dávkování soli nebo koření na potravinářské výrobky, doporučuje se instalovat ji nad dopravníkový pás.
- Jednoduché ovládání
- Prostorný zásobník - až 25 kg
- Jednoduchá a snadná instalace
- Výškově nastavitelné podpěry solícího stroje
- Vestavěný ovládací panel pro nastavení rychlosti a množství dodávané soli
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,55
- Working Area Width: 500 mm
- Voltage: 220-230V
Drobení chleba nebylo nikdy jednodušší. Toto zařízení je k dispozici v různých konfiguracích šířky pásu 200, 300, 400 a 600 mm.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Stroje na obalování v těstíčku jsou určeny k obalování výrobků v těstíčku, jako jsou masové kuličky, hamburgery, sója, vegetariánské hamburgery, krokety, zelenina a další výrobky. Stroj je vhodný pro gastronomické podniky i velké výroby.
Pro více informací nám napište na adresu sales@foodtechprocess.com
Zařízení bylo primárně navrženo pro zvýšení přilnavosti (adheze) těsta pomocí tenké vrstvy prachu - mouky. Zařízení je k dispozici ve čtyřech šířkách 200, 300, 400 a 600 mm.
Další informace o stroji na výrobu chleba získáte na adrese našeho prodejního oddělení. sales@foodtechprocess.com
A vacuum diffuser is a device used in the food industry to remove oxygen from a product under vacuum conditions, primarily employed for enhancing the preservation of food by reducing oxidation and extending shelf life.
For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
Automatická jednotka pro výrobu čokoládových lanýžů. Pro více informací nám zašlete žádost.
Batter breading machines are designed for breading products such as meatball, hamburgers, soya, vegetarian burgers, croquettes, vegetables and other products in batter and breadcrumbs. Whether you are a small kitchen or have bigger production capacity, we are able to offer complete solution.
Nanášečka je určena k rovnoměrnému nanášení, impregnaci směsí olejů a tuků, barviv a aromat, enzymů, vitaminů a dalších přísad, různých výrobků s vysokou úrovní hygieny.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Tento stroj je určen k výrobě potahovaných cukrovinek. To může zahrnovat: pražený cukr kolem mandlových ořechů. Pro více informací nám zašlete žádost.
Stroj je k dispozici ve čtyřech šířkách pásu 200, 300, 400 a 600 mm. Pro více informací nebo cenovou nabídku kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Vakuová difúze - proces, při kterém je vzduch uvnitř výrobku odstraněn vakuem a uvolněné póry jsou naplněny aromatem, vitamíny nebo jinými složkami.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Tento stroj se používá k výrobě cukrovinek potažených čokoládou. Pro více informací nám zašlete žádost.
Batter breading machines are designed for batter breading products such as meatball, hamburgers, soya, vegetarian burgers, croquettes, vegetables and other products. Whether you are a small kitchen or have bigger production capacity, we are able to offer complete solution.
The price depends on your production capacity.
Jednotka s rotujícím bubnem určená pro kontinuální potahování a ochucování, jakož i pro sycení výrobků kořením a chuťovými přísadami, používaná ve výrobních linkách na chipsy, snacky a různé polotovary.
- Nastavení úhlu sklonu bubnu
- Hygienický design a provedení: zrcadlově leštěný vnitřní povrch bubnu
- Různé možnosti ostří pro jemné otáčení výrobku (volitelné)
- Dávkovače na suché a mokré příchutě (volitelně)
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 0,25
- Voltage: 380-400V