Powered by Smartsupp
Filtrovat podle
Производители
Фильтр
Nový 150l kotel na viskózní produkty
Nový velkokapacitní varný kotel pro míchání hustých produktů, jako jsou sirupy, karamel a cukrová pasta.
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mléka
Nedávno jsme dodali linku na výrobu kondenzovaného mléka do Turkmenistánu.
Testování varné konvice - Cukrovací pasta
Nahráli jsme nové video s ukázkou výroby cukrové pasty na naší varné konvici.
Zkouška v koloidním mlýně - mandlová pasta
Nedávno jsme testovali náš malý koloidní mlýn na mandle.
Vakuová jednotka pro krémování medu
Medový krémovač zahájil provoz ve výrobním závodě našeho zákazníka.
Nové video lopatkového mixéru
Vydali jsme nové video ukazující pracovní proces dvouhřídelového lopatkového mixéru.
Výsledky testů - Vakuová fritéza
Nové video s výsledky testů s naší vakuovou fritézou.
Test s koloidním mlýnem - oves
Výsledky nové série testů provedených na našem koloidním mlýně.
Zobrazit všechny příspěvky

DIFUZÉRY

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Difuzory jsou určeny k získávání esence z kapalin difuzí.

V oblasti zpracování potravin představují difuzory zásadní inovaci, která umožňuje extrakci esenciálních látek z pevných materiálů. Tato specializovaná zařízení hrají klíčovou roli v různých odvětvích, od výroby nápojů až po farmaceutický průmysl. Tento obsáhlý průvodce proniká do světa difuzorů a zkoumá jejich funkce, výhody a použití v různých odvětvích.

K čemu se používají difuzéry?

Difuzéry jsou určeny k extrakci rozpustných látek, jako jsou aromatické sloučeniny, příchutě a bioaktivní složky, z pevných materiálů, jako jsou byliny, rostlinné látky a ovoce. Této extrakce se dosahuje difuzí, při níž se pevný materiál dostává do kontaktu s rozpouštědlem. Rozpouštědlo rozpouští cílové sloučeniny a vytváří roztok, který lze dále zpracovávat.

Difuzní proces

Proces difúze v difuzorech zahrnuje několik klíčových kroků:

  1. Načítání: Do komory difuzoru se vkládají pevné materiály.
  2. Zavedení rozpouštědla: Do komory se přivádí rozpouštědlo, často voda nebo ethanol.
  3. Kontakt a difúze: Rozpouštědlo přichází do kontaktu s pevnými materiály, což umožňuje difúzi cílových sloučenin do rozpouštědla.
  4. Sbírka řešení: Výsledný roztok bohatý na extrahované sloučeniny se shromažďuje.

Difuzér adantages

  • Šetrná extrakce: Difuzéry pracují při nižších teplotách, čímž zachovávají jemné aroma a chuťové složky výchozího materiálu.
  • Efektivita: Difuzní proces účinně extrahuje širokou škálu sloučenin v jednom kroku.
  • Všestrannost: Difuzory lze přizpůsobit pro různé pevné materiály, což nabízí všestrannost při odsávání.
  • Vysoký výnos: Extrakční proces zajišťuje vysoký výtěžek cenných sloučenin.

Aplikace napříč odvětvími

Difuzory nacházejí uplatnění v různých odvětvích:

  • Nápojový průmysl: Difuzéry extrahují chuťové a aromatické látky pro výrobu nápojů.
  • Farmaceutické přípravky: Z bylin a rostlin se pro léčebné účely získávají cenné bioaktivní látky.
  • Kosmetika: Aromatické sloučeniny se extrahují pro použití v parfémech a kosmetických přípravcích.
  • Výroba potravin: Esenciální oleje, aromata a barviva se získávají pro použití v potravinářských výrobcích.

Inovativní extrakce produktů s Foodtechprocess

Ve společnosti FoodTechProcess nabízíme špičkovou technologii difuzorů přizpůsobenou vašim potřebám při extrakci. Naše řešení jsou navržena tak, aby zajistila účinnou a přesnou extrakci a poskytla vysoce kvalitní extrakty pro různé aplikace.

Vakuová difúze - proces, při kterém je vzduch uvnitř výrobku odstraněn vakuem a uvolněné póry jsou naplněny aromatem, vitamíny nebo jinými složkami.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com 

Vakuový potahovač je ideální pro aplikaci solných a cukerných roztoků, enzymů, vitamínů a antioxidantů na vodní nebo olejové bázi, protože zajišťuje rovnoměrné rozložení malých množství přísad mezi celkový objem výrobku.

Cena závisí na výrobní kapacitě a zpracovávaném produktu. Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Vakuový difuzor je zařízení používané v potravinářském průmyslu k odstraňování kyslíku z výrobku ve vakuu, které se používá především ke zlepšení konzervace potravin snížením oxidace a prodloužením jejich trvanlivosti.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Měkké vs. smetanové sýry
Měkké sýry, jako je brie a camembert, se vyznačují krémovou konzistencí a vysokým obsahem vlhkosti, kterého se dosahuje minimálním zpracováním pomocí homogenizátorů.
Vakuové odpařování a koncentrace kapalných produktů
Vakuové odpařování mléka prodlužuje jeho trvanlivost a zachovává jeho nutriční hodnoty tím, že šetrně odstraňuje vodu za sníženého tlaku, čímž zachovává jeho chuť a kvalitu.
Výroba termostabilních náplní do cukrářských snacků
Termostabilní náplně hrají při výrobě cukrovinek zásadní roli a přispívají nejen k rozšíření sortimentu, ale také ke zvýšení standardů kvality.
Zobrazit všechny články