Powered by Smartsupp
Filter by
Price
Manufacturers
Filter
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mléka
Nedávno jsme dodali linku na výrobu kondenzovaného mléka do Turkmenistánu.
Testování varné konvice - Cukrovací pasta
Nahráli jsme nové video s ukázkou výroby cukrové pasty na naší varné konvici.
Zkouška v koloidním mlýně - mandlová pasta
Nedávno jsme testovali náš malý koloidní mlýn na mandle.
Vakuová jednotka pro krémování medu
Medový krémovač zahájil provoz ve výrobním závodě našeho zákazníka.
Nové video lopatkového mixéru
Vydali jsme nové video ukazující pracovní proces dvouhřídelového lopatkového mixéru.
Výsledky testů - Vakuová fritéza
Nové video s výsledky testů s naší vakuovou fritézou.
Test s koloidním mlýnem - oves
Výsledky nové série testů provedených na našem koloidním mlýně.
Nová konstrukce směšovacího zařízení
Aktualizovali jsme směšovací zařízení naší kompaktní varné konvice.
Zobrazit všechny příspěvky

SOUR CREAM

Vakuovou homogenizační jednotku VMG S 650P lze použít pro výrobu zubní pasty i řady podobných výrobků se složitými požadavky na výrobu.

  • Vakuum zajišťuje účinné odstranění vzduchu, čímž se eliminují podmínky pro rozvoj bakterií a jiných patogenních organismů.
  • Speciální tvar míchacího zařízení je přizpůsoben pro nejhustší a nejviskoznější produkty.
  • Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytváří stabilní emulzi.
  • Kavitační procesy pomáhají aktivovat hydrodynamické míchání.
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon ohřevu, kW: 29
  • Princip provozu: Batch mode
  • Země původu: Slovakia
  • Objem: 650l
  • Celkový výkon, kW: 52
  • Napětí: 380-400V
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar

Trubkový pasterizátor je obvykle určen k pasterizaci smetany v linkách na výrobu másla. Tyto pasterizátory se běžně používají v průmyslových zařízeních na zpracování mléka, zejména při výrobě másla a v dalších souvisejících odvětvích.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Univerzální varná konvice s vestavěným mixérem, která se používá k vaření a míchání různých potravin, kosmetických emulzí, krémů a mnoha dalších věcí..

Žádost nám můžete zaslat na adresu sales@foodtechprocess.com

  • Snadno odnímatelné samonastavitelné teflonové škrabky
  • Senzor otevření víka pro bezpečnou údržbu míchadla
  • Hygienický snímač teploty výrobku
  • Výstupní ventil s velkým průměrem
  • Bezpečný výstup páry na horní straně víka kotle
  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon motoru, kW: 0,18/ 0,25
  • Princip provozu: Batch mode
  • Země původu: Slovakia
  • Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napětí: 220-230V
  • Výstupní ventil, palce: 6/4

Tato profesionální naklápěcí konvice o objemu 550 l je plynová a v profesionální kuchyni je nepostradatelná. Umožňuje snadnou přípravu těch nejchutnějších polévek, vývarů, omáček a krémů. S touto výklopnou verzí si můžete ještě více usnadnit život.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

  • Ohřev: Plyn
  • Produktivita: 500 l
  • Materiál: Stainless steel

Tento špičkový varný kotel je plynový a má objem 160 litrů. Je ideální pro přípravu nejrůznějších pokrmů v profesionálních kuchyních.

Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com

VARNÁ ZAŘÍZENÍ

Tento elektrický hrnec má objem 60 litrů a slouží k přípravě velkého množství pokrmů. Pohodlně se používá a snadno se čistí.

Pro více informací nám prosím zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Tato konvice s chladicím systémem s objemem od 30 do 500 litrů je připravena k vaření na principu vodní lázně.

Moderní varné a míchací zařízení s širokým spektrem využití v cukrárnách, pekárnách a stravovacích zařízeních.

Univerzální varná konvice na husté směsi: funguje na principu vodní lázně a lze ji použít v cukrárnách, pekárnách a dalších gastronomických zařízeních. Nabízí širokou škálu modelů.

  • Mechanický naklápěcí systém pro vykládání
  • Bezpečnostní mřížka pohonu míchačky
  • Vestavěný elektrický ohřev až na 150 stupňů
  • Mobilní podpůrná konstrukce na kolečkách
  • Ohřev: Elektřina
  • Princip provozu: Batch mode
  • Objem: 30l/ 60l/ 80l/ 120l

Přenosné vertikální čerpadlo je určeno k čerpání tekutých nebo viskózních kapalin v rozsahu 1-2300 m2/s při teplotě kolem 25 °C. Čerpadlo nelze používat v prostředí s nebezpečím výbuchu.

Pro více informací nebo cenovou nabídku kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Profesionální varný kotel s míchadlem pro zvláště husté a viskózní produkty. Vynikající technické řešení pro výrobu karamelu, sirupů a cukrové pasty pro cukernění.

  • Varnou konvici lze použít na všech typech varných ploch včetně indukce
  • Základní verze má snadno odnímatelné samonastavitelné nerezové škrabky
  • Vysoký točivý moment míchadla s 14-18 otáčkami za minutu
  • Profesionální třífázový průmyslový motor
  • Míchadlo se zapíná samostatně pomocí dálkového ovládání s krytím IP66, připojuje se ke kotli pomocí rychlospojek
  • Jednotku lze připojit k síti 220-230 V i s 3-fázovým motorem!
  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon motoru, kW: 0,25/ 0,37
  • Objem: 50l/ 100l
  • Napětí: 220-230V

Šroubové čerpadlo se používá pro přečerpávání "nečerpatelných" produktů. Skvělá volba pro ty, kteří pracují s těžko pohyblivými kapalinami a potřebují je co nejrychleji přemístit.

Pro více informací o produktu kontaktujte prosím obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Vysoce účinná výroba farmaceutických a kosmetických výrobků s vysokou viskozitou.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Model VMG S je účinná a spolehlivá vakuová homogenizační jednotka určená k výrobě široké škály tekutých, cukrářských a viskózních výrobků s různými požadavky na výrobní podmínky.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Lopatková čerpadla se používají k čerpání produktů s vysokou viskozitou, jako jsou sirupy, med, majonéza, omáčky, smetana a mnoho dalších produktů.

Pro více informací o produktu kontaktujte obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon motoru, kW: 2,2

Atmosférická nádrž s nakloněnou konstrukcí je určena k míchání, míchání a rozpouštění různých produktů. Přívodem tepelného nosiče do pláště jednotky z vnějšího zdroje může docházet k tepelnému zpracování - například k ohřevu nebo chlazení. Tyto jednotky se hojně používají v potravinářském a kosmetickém průmyslu.

  • Šikmý design: o 40 % účinnější míchání
  • Díky úhlu sklonu pracovní nádrže je dosaženo rychlého a úplného (100%) vyprázdnění.
  • Žádné mrtvé zóny při míchání!
  • Modulární systém s širokou škálou možností
  • Efektivní přenos tepla duplikátorem
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Batch mode
  • Objem: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
VARNÁ ZAŘÍZENÍ

Vařič MP je spolehlivé a mimořádně funkční řešení pro vaření a pasterizaci ve stejné nádrži, které šetří náklady na zařízení a prostor. Všechny materiály jsou nejspolehlivější na evropském trhu, takže zaručují dlouhý a bezproblémový provoz.

Další informace získáte e-mailem sales@foodtechprocess.com

Varná konvice MIP
Out of stock

Vertikální plášťový a trubkový výměník tepla je určen k ohřevu a chlazení viskózních/chutných produktů, jako jsou omáčky, majonézy, smetanové jogurty, džemy, karamel, dětská výživa, med atd.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Plášťový nebo tabulový výměník tepla je určen k ohřevu a chlazení viskózních/chutných výrobků, jako jsou omáčky, majonézy, smetanové jogurty, džemy, karamel, dětská výživa, med atd. Plášťové a trubkové výměníky tepla jsou jedny z nejpoužívanějších jednotek díky své robustní konstrukci a různým možnostem přizpůsobení různým provozním podmínkám.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Plnicí stroj je určen k čerpání a plnění vysoce viskózních tekutin, jako jsou džemy, konfitury, omáčky, dresinky, sirupy a podobné výrobky.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Stainless steel

Profesionální varná nádoba je určena pro zpracování mléčných výrobků. Stroj mohou používat farmy a malé mlékárny.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Čerpadlo umožňuje jemné čerpání širokého spektra kapalin s pevnými částicemi nebo bez nich s viskozitou až do 150 Pa.s.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Continuous mode

Průmyslové míchací a homogenizační zařízení je vhodné pro malé a střední výrobní podniky zabývající se zpracováním potravin, kosmetiky a různých chemikálií.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Používá se v chemickém, stavebním, kosmetickém nebo potravinářském průmyslu.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Naše společnost nabízí zařízení na šlehání medu s novou konstrukcí, která zahrnuje gravitační míchání. Hlavní výhodou této techniky je možnost výroby krémového medu za 4 hodiny! Zařízení je určeno pro 450 kg medu na jednu dávku.

Pro další informace nebo cenovou nabídku nám prosím napište na adresu sales@foodtechprocess.com

Provozování různých výrobních procesů, jako je řezání, míchání, drcení, rafinace a emulgace různých typů výrobků v jedné jednotce.

Cena závisí na zvolené variantě. Napište prosím e-mail sales@foodtechprocess.com

Polouzavřený separátor pro čištění, normalizaci a separaci plnotučného mléka na smetanu a odstředěné mléko.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Otevřený separátor smetany s kapacitou 1 000 l/h je určen pro kontinuální separaci plnotučného mléka na smetanu a odstředěné mléko. Separátor umožňuje čištění mléka od nečistot a mléčného hlenu.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

The AA50 adjustable industrial mixer is designed for efficient, high-performance mixing of liquid, viscous and pasty products, as well as for dispersing dry ingredients (pigments, dyes and other materials) in a liquid medium to obtain highly dispersed suspensions, emulsions and pastes.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena bez řídící jednotky

Tepelný výměník je určen pro účinné a šetrné tepelné zpracování: ohřívání a chlazení tekutých a pastovitých výrobků, včetně těch s vysokou viskozitou, jako je džem, čokoláda, karamel, polevy, krémy, marinády, dětská výživa, med, rybí nebo masová nádivka a mnoho podobných produktů.

  • Rovnoměrné tepelné zpracování hustých a viskózních produktů díky přívodu chladicí kapaliny do duplikátoru
  • Efektivní přenos tepla díky speciálně tvarovaným čepelím
  • Nepřetržitý provoz, který neumožňuje lokální přehřátí nebo přechlazení produktu
  • Intenzivní přenos tepla díky vnitřnímu promíchání produktu se škrabkami
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Continuous mode
  • Země původu: Slovakia
  • Objem: 250l/ 500l
  • Napětí: 380-400V
  • Plocha pro přenos tepla, m²: 2,7/ 5,4/
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Měkké vs. smetanové sýry
Měkké sýry, jako je brie a camembert, se vyznačují krémovou konzistencí a vysokým obsahem vlhkosti, kterého se dosahuje minimálním zpracováním pomocí homogenizátorů.
Vakuové odpařování a koncentrace kapalných produktů
Vakuové odpařování mléka prodlužuje jeho trvanlivost a zachovává jeho nutriční hodnoty tím, že šetrně odstraňuje vodu za sníženého tlaku, čímž zachovává jeho chuť a kvalitu.
Výroba termostabilních náplní do cukrářských snacků
Termostabilní náplně hrají při výrobě cukrovinek zásadní roli a přispívají nejen k rozšíření sortimentu, ale také ke zvýšení standardů kvality.
Zobrazit všechny články