FAQ - Frequently asked questions

1. Jaké typy zařízení na zpracování potravin nabízíte?

Náš komplexní sortiment zahrnuje široký výběr špičkových zařízení – od univerzálních kuchyňských strojů, varných kotlů, blanšírovačů, dopravníků a mixérů až po vysoce specializovaná zařízení určená pro konkrétní aplikace. Naším cílem je pokrýt celé spektrum potřeb zpracování potravin a zajistit vhodné vybavení pro každou jedinečnou požadavku.

2. Jsou potravinářská zařízení FoodTechProcess vhodná pro komerční použití?

Ano. Naše profesionální stroje jsou navrženy a vyrobeny s ohledem na komerční aplikace a komplexní požadavky potravinářského průmyslu. Vynikají při využití v jídelnách, velkých kuchyních, profesionálních restauracích či ve výrobě potravin s vyšší kapacitou.

3. Jsou vaše zařízení vhodná i pro kuchyně a provozy s menší kapacitou?

Ano. V poslední době jsme se zaměřili především na zařízení pro malé a střední podniky, včetně těch s menšími kuchyněmi a výrobními kapacitami. Naše nabídka je koncipována tak, aby splňovala tyto požadavky a umožnila využívat pokročilé technologie zpracování potravin i v menších provozech.

4. Jsou vaše zařízení dostupná i pro menší podniky s omezeným rozpočtem?

Ano. Klade­me důraz na podporu menších podniků a zpřístupnění špičkových technologií i pro malé výrobny, farmy, restaurace či rodinné firmy. Procesy jako vakuové smažení nebo vakuová koncentrace, které byly dříve doménou velkých korporací, jsou nyní dostupné i menším producentům. Díky tomu mohou vyrábět jedinečné a zdravé produkty se zachováním živin, textury a chuti.

5. Co odlišuje FoodTechProcess od ostatních dodavatelů?

Naší největší výhodou je komplexní přístup. Úzce spolupracujeme s klienty, poskytujeme odborné poradenství a navrhujeme řešení na míru. Díky vertikální integraci pokrýváme celý proces – od konceptu a návrhu přes výrobu až po testování – bez nutnosti externí spolupráce. Vaše potřeby jsou pro nás prioritou v každém kroku, aby zařízení bylo dokonale přizpůsobeno optimalizaci výroby.

6. Jak mohu zadat objednávku?

Zadání objednávky je jednoduché. Po prohlédnutí naší webové stránky a výběru zařízení s požadovanými technickými parametry stačí odeslat žádost pomocí formuláře na stránce produktu. Náš obchodní tým vás následně kontaktuje, zodpoví vaše dotazy a provede vás celým procesem objednávky zařízení nebo kompletní výrobní linky.

7. Jak si vybrat správné zařízení?

Výběr správného zařízení závisí na vašich konkrétních výrobních požadavcích. Náš tým vám spolu s vaším potravinářským technologem bezplatně poskytne odborné poradenství při výběru vhodného řešení. Po zhodnocení klíčových faktorů, jako jsou typ produktu, požadovaná kapacita a technologie zpracování, vám doporučíme nejvhodnější zařízení pro vaši výrobu.

8. Jaké výhody nabízejí vaše potravinářské stroje?

Naše zařízení přinášejí celou řadu výhod – od zvýšení efektivity a snížení manuální práce až po zachování přirozených vlastností produktu. Například vakuové zpracování v malém měřítku umožňuje zachovat výživové hodnoty, texturu a chuť výrobků.

9. Jaké bezpečnostní prvky obsahují vaše zařízení?

Bezpečnost je pro nás prioritou. Naše zařízení jsou vybavena moderními bezpečnostními prvky včetně pokročilých senzorů, automatického vypínání, chladných zón, tepelné izolace a intuitivního ovládání. Tyto funkce zajišťují bezpečnost pro obsluhu i pro konečný produkt.

10. Jak zajistit správnou údržbu a čištění zařízení?

Ke každému zařízení dodáváme podrobný uživatelský manuál s pokyny pro údržbu a čištění. Pravidelná údržba, včasné kontroly a dodržování pokynů pomáhají prodloužit životnost zařízení a udržet jeho výkon na optimální úrovni.

11. Jsou dostupné náhradní díly a příslušenství?

Ano. Nabízíme široký sortiment náhradních dílů a příslušenství, které zajistí nepřetržitý provoz vašeho zařízení. Naše poprodejní podpora vám umožní rychlý a snadný přístup ke všem potřebným komponentům.

12. Dokážou vaše zařízení zpracovat různé druhy potravin?

Většina našich zařízení je navržena univerzálně a dokáže zpracovat široké spektrum potravin různými technologiemi – od jemného míchání až po intenzivní řezání.

13. Jaké jsou nejzdravější metody zpracování potravin?

Mezi nejzdravější technologie patří konvekční sušení či zpracování při nízkých teplotách ve vakuu. Tyto procesy pomáhají zachovat přirozenou chuť, výživové hodnoty a snižují obsah tuku. Například odmašťování pomocí vzduchového nože nebo odstředivky odstraňuje přebytečný tuk ze smažených produktů.

14. Jaké jsou zásady ekonomicky efektivního zpracování potravin?

Ekonomická efektivita závisí na několika faktorech – inteligentním designu zařízení, minimalizaci ztrát, efektivním přenosu tepla, kvalitní izolaci a optimálním využití energie. Naše zařízení jsou navržena s důrazem na výkon a minimální spotřebu zdrojů.

15. Poskytujete poradenské služby při výběru zařízení?

Ano. Náš zkušený tým vám poskytne odborné poradenství a pomůže s výběrem zařízení podle vašich výrobních požadavků. Ve spolupráci s vaším potravinářským technologem navrhneme řešení, která budou pro vaši výrobu nejvhodnější.

16. Poskytujete kompletní výrobní linky?

Ano. Specializujeme se na návrh a výrobu kompletních výrobních linek, které integrují všechny fáze zpracování potravin do jednoho souvislého procesu.

17. Poskytujete instalaci, údržbu a technickou podporu?

Ano. Kromě výroby nabízíme také profesionální instalaci, servis a technickou podporu po celou dobu životnosti zařízení.

18. Dodáváte uživatelské příručky a dokumentaci?

Ano. Každé zařízení je dodáváno s podrobnou uživatelskou příručkou a dokumentací, které vás provedou celým procesem – od instalace až po údržbu a řešení problémů.

19. Jak často je potřeba údržba?

Frekvence údržby závisí na typu zařízení a intenzitě jeho používání. Doporučené harmonogramy jsou uvedeny v uživatelských příručkách. Pravidelná údržba je klíčová pro dlouhodobý a spolehlivý výkon.

20. Jak zajišťujete kvalitu a efektivitu zařízení?

Naše zařízení procházejí přísným testováním a neustálým vývojem. Dodržování provozních pokynů a plánů údržby spolu s naší technickou podporou zaručuje jejich optimální účinnost a kvalitu.

21. Nabízíte záruku?

Ano. Na všechna zařízení poskytujeme 12měsíční záruku od data odeslání zařízení, čímž chráníme vaši investici. Podrobnosti jsou uvedeny v dokumentaci k produktu.

22. Jaké školicí materiály jsou dostupné?

Kromě uživatelské příručky můžeme poskytnout i doplňkové školicí materiály, jako jsou instruktážní příručky a video návody, které vám pomohou zvládnout obsluhu zařízení.

23. Mohu zařízení otestovat?

Ano. Nabízíme možnost testování vašeho produktu na našich zařízeních ještě před nákupem, abyste si mohli ověřit výsledek a vybrat správné řešení.

FAQ týkající se testování produktů

1. Jaký je účel testování produktu?

Testování produktu vám umožní zhodnotit, jak vaše receptura nebo produkt funguje na našem zařízení, a ověřit, zda splňuje požadovanou kvalitu a výrobní standardy ještě před investicí do zařízení.

2. Kolik stojí testování?

Cena testování se liší v závislosti na typu zařízení a délce jeho používání.

  • Testování na menších laboratorních jednotkách obvykle vyžaduje poplatek ve výši několika stovek eur.
  • Testování na větších komerčních zařízeních, která je nutné překlasifikovat z nového na testovací, přepravit, předinstalovat a vyčistit před i po testu, může být nákladnější.

Pro přesnější cenový odhad nás prosím kontaktujte s podrobnostmi o produktu a technologii, kterou chcete testovat.

3. Na jakém zařízení mohu testovat?

Nabízíme testování na široké škále laboratorních zařízení. Testování je možné i na některých větších komerčních modelech, pokud jsou momentálně dostupné.
Dostupnost konkrétního zařízení si můžete ověřit e-mailem nebo v sekci Skladem na naší webové stránce.

4. Jak dlouho trvá proces testování?

Délka testování závisí na typu produktu a použitém zařízení. Většina testů trvá 2 až 4 hodiny, některé mohou vyžadovat celý den nebo probíhat ve více fázích.
Doporučujeme plánovat testování alespoň týden dopředu, zejména pokud proces vyžaduje přípravné kroky trvající několik dní.

5. Kdy se testy provádějí?

Testy probíhají během naší pracovní doby – od pondělí do pátku, 09:00 – 15:00.
Na požádání lze sjednat i speciální termíny mimo tyto hodiny.

6. Mohu testovat více produktů během jedné relace?

Ano, během jedné testovací relace lze testovat více produktů.
Pokud však bude mezi jednotlivými testy nutná výrazná rekonfigurace zařízení nebo dojde k prodloužení času používání, mohou být účtovány dodatečné poplatky.
Doporučujeme vaše potřeby konzultovat s námi předem.

7. Musím dodat vlastní suroviny?

Ano, doporučujeme dodat suroviny nebo vzorky produktů, které chcete testovat. Zpracování různých surovin může přinést odlišné výsledky.
Pokud to bude nutné, můžeme po dohodě zajistit některé suroviny lokálně.

8. Můžete mi pomoci s přípravou produktu na testování?

Ano, můžeme vám pomoci s přípravnými kroky, jako je ohřívání, namáčení nebo mletí surovin, pokud nám předem poskytnete jasné a podrobné pokyny.

9. Jak si mohu naplánovat testování?

Pokud chcete naplánovat test, kontaktujte nás e-mailem a uveďte:

  • druh produktu, který chcete testovat,
  • technologický proces, který chcete ověřit,
  • preferované datum a čas.

Následně vám poskytneme dostupné termíny a domluvíme podrobnosti testování.

10. Mohu se testování zúčastnit osobně?

Ano, můžete se testování zúčastnit osobně v našem zařízení v domluveném termínu.
Pokud se nemůžete zúčastnit, můžeme pro vás testovací proces natočit na video.

11. Dostanu po testování zprávu?

Na požádání vám poskytneme souhrnnou zprávu z testování, která obsahuje:

  • pozorování,
  • doporučení,
  • návrhy úprav pro optimalizaci výrobního procesu.

12. Můžete zařízení po testování upravit?

Ano. Pokud výsledky testu ukážou potřebu specifických úprav nebo doplňkových funkcí, můžeme s vámi projednat možnosti implementace změn tak, aby zařízení lépe odpovídalo vašim výrobním požadavkům.

13. Co když produkt na zařízení nefunguje podle očekávání?

Náš tým s vámi bude úzce spolupracovat na identifikaci problému a optimalizaci procesu. V případě potřeby můžeme uspořádat další testy pro úpravu nastavení nebo receptury.

14. Jak probíhá platba za testování?

Platební údaje vám zašleme při potvrzení rezervace testu. Platby se obvykle provádějí bankovním převodem a musí být uhrazeny před zahájením testování.