Powered by Smartsupp
Filtrovat podle
Cena
Производители
Фильтр
Výroba pistáciové pasty pomocí koloidního mlýna
Vyzkoušeli jsme vyrobit hladkou, 100% pistáciovou pastu pomocí koloidního mlýna a v jednom průchodu jsme vytvořili vysoce hodnotný produkt na rostoucím trhu s pistáciovými pastami.
Zahájení podnikání v oblasti výroby potravin - Jak vybudovat výrobní linku
Začněte své podnikání v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Sušení medu za studena ve vakuu se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby se zachovaly přírodní enzymy, aromata a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba dulce de leche a zařízení používané pro řemeslnou a průmyslovou přípravu.
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali jsme novou vakuovou jednotku, která produkovala vynikající nealkoholické víno.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Zobrazit všechny příspěvky

NUT BUTTERS, PASTES

Dopravník na láhve a sklenice je zařízení určené pro přepravu prázdných i naplněných obalů – skleněných sklenic, lahví, plechovek nebo kosmetických flakonů.

  • Využívá se jako součást balicích linek, mycích stanic nebo plnicích zařízení v potravinářském, nápojovém a kosmetickém průmyslu.
  • Vyroben z nerezové oceli – vysoká odolnost proti korozi
  • Možnost přizpůsobení pro různé typy obalů 
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU

Jedná se o vysoce účinné zařízení určené k jemnému mletí a homogenizaci pevných produktů. Díky své jedinečné konstrukci a vysokým otáčkám mlýn zajišťuje jemné míchání a drcení částic, což jej činí nepostradatelným v řadě průmyslových odvětví.

  • Kompaktní design - instalace na stůl
  • Možnost použití různých modelů podavačů
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko
  • Napětí: 220-230V

Cena je uvedena za základní verzi instalace bez kuliček.

Mlýn je určen pro mechanické mletí surovin při výrobě čokolády, ořechových másel a pro dosažení krémové, homogenní struktury produktu s velikostí částic do 20 mikronů.

  • Kompaktní montáž na samostatné konstrukci
  • Snadná a pohodlná údržba
  • Kryt z plexiskla pro vizuální kontrolu
  • Odnímatelné míchací zařízení
  • Plášť pro teplonosné médium
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 5l
  • Celkový výkon, kW: 1,5
  • Napětí: 380-400V

Vřetenové čerpadlo je určeno pro jemné, přesné a hygienické přečerpávání kapalin s různou viskozitou – od řídkých až po husté tekutiny (do 150 Pa·s), včetně těch s pevnými částicemi. Využívá se v potravinářském, chemickém a kosmetickém průmyslu.

  • Čerpadlo přímo spojené s hřídelí elektromotoru
  • Stabilní konstrukce – čerpadlo stojí na patkách elektromotoru
  • Vysoká odolnost díky kvalitní nerezové oceli AISI 304
  • Snadná údržba
  • Reverzní chod – možnost změny směru proudění
  • Hygienické provedení vhodné pro potravinářský průmysl
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 1,1
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nová a vylepšená verze koloidního mlýna je ideální pro kontinuální mletí sušených plodů a výrobu hotových produktů, jako je ořechová pasta s různou viskozitou, bez nutnosti dodatečného zpracování nebo předpřípravy.

  • Jednoduché a intuitivní ovládání
  • Tříbodové nastavení řezání
  • Možnost výroby krémového i křupavého ořechového másla
  • Kompaktní a efektivní design
  • Vysoký výkon pro maximální produktivitu 
  • Produktivita: 180-240 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Napětí: 380-400V

Nerezový ochranný kryt určený pro koloidní mlýn 132 zajišťuje ochranu technických částí zařízení a zároveň zvyšuje estetický vzhled pracovního prostředí. Jedná se o volitelný doplněk, vhodný zejména pro provozy s důrazem na hygienu a design.

  • Vyroben z odolné nerezové oceli (AISI 304)
  • Snadné čištění a údržba
  • Ochrana technických a pohyblivých částí zařízení
  • Zvyšuje celkovou bezpečnost pracoviště
  • Estetické zakrytí mechanických částí
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko

Čerpadlo určené pro šetrný převoz hustých produktů, jako jsou krémy, čokoláda, máslo nebo bramborová kaše. Vhodné pro potravinářské i kosmetické aplikace.

  • Jemné zpracování bez poškození produktu
  • Snadná demontáž a čištění
  • Vysoký průtok i při hustých materiálech
  • Šnekové čerpadlo se používá pro přepravu „nečerpatelných“ produktů. Skvělá volba pro ty, kteří pracují s viskózními kapalinami a potřebují je přečerpat co nejrychleji.
  • Materiál: Nerez
  • Napětí: 380-400V

Profesionální stroj na výrobu tahini pasty ze sezamových semínek. Zařízení využívá koloidní mlýn k dosažení hladké a jemné konzistence bez nutnosti přidávání oleje. Je vhodné pro výrobu z pražených i syrových, loupaných i neloupaných semen.

  • Vysoká kvalita výsledného produktu
  • Bez přidaných olejů – 100% sezamová pasta
  • Rychlý a efektivní provoz
  • Snadné čištění
  • Vhodné pro průmyslové i řemeslné zpracování
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko

Nabízíme různé kuličkové mlýny, od laboratorních mlýnů (10 l/2 h) až po průmyslové mlýny (AKBR 30, 50, 100), za skvělou cenu a v nejvyšší kvalitě.

  • Kuličkový mlýn dosahuje jemnosti částic od 22 do 26 mikronů, což zajišťuje hladkou a homogenní směs. To je nezbytné pro výrobu čokolády s vynikající kvalitou a texturou.
  • Díky ocelovým kuličkám je mletí rychlé a efektivní, což umožňuje zpracování velkých objemů surovin v krátkém čase. Ideální pro průmyslovou výrobu.
  • Kuličkové mlýny jsou vhodné nejen pro čokoládový krém, ale také pro čokoládu na bázi palmového oleje a jiné podobné produkty. Mohou být přizpůsobeny různým typům výroby.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Tavič tukových bloků Fastmelter označuje zařízení s periodickou činností pro tavení másla a jiných zmrazených tuků v potravinářském průmyslu.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
Nejúčinnější metoda sušení potravin
Hybridní sušička potravin nové generace, která kombinuje kondenzační technologii tepelného čerpadla a konvekční proudění vzduchu pro rychlejší a energeticky nejúčinnější proces sušení.
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují výrobu vysoce účinných koncentrovaných extraktů ze surovin citlivých na teplo, aby se zachovala chuť, aroma a bioaktivita v potravinách, doplňcích, léčivech a...
Krémování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Zobrazit všechny články