Bębnowa maszyna do powlekania / mieszania NDM 100
Maszyna do okresowego powlekania/przyprawiania bębnowego jest przeznaczona do nasycania i nasycania różnorodnych produktów aromatami smakowymi, witaminami i różnymi dodatkami smakowymi. Jest wykorzystywana w produkcji przekąsek, chipsów, płatków śniadaniowych i orzechów, oferując szeroką gamę dodatków smakowych.
- Mechaniczny system przechylania misy roboczej z punktami mocowania w pozycjach pośrednich
- Specjalne perforowane ostrza do delikatnego obracania produktu
- Wydajny napęd obrotowy bębna
- W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304
- Łatwe sterowanie za pomocą falownika (opcja): regulacja prędkości i rewers
Powlekarka zapewnia specjalną funkcję - dodawanie przypraw, soli, cukru i różnych innych składników, takich jak cynamon, wanilia, przyprawy i wiele innych.
Bębnowa maszyna do enrobingu zapewnia wysokiej jakości rezultaty i łatwą obsługę podczas powlekania lub nasycania produktów dodatkami smakowymi i przyprawami:
|
|
|
|
Zalety:
- Prosty i wygodny rozładunek gotowego produktu ułatwiają uchwyty umieszczone po bokach środkowego wału. Konstrukcja zapewnia minimalny wysiłek fizyczny potrzebny do mechanicznego przechylenia misy roboczej, nawet gdy jest ona załadowana produktem.
- Regulacja półksiężyca umożliwia wybór optymalnego kąta nachylenia bębna w zależności od objętości, rodzaju produktu i wymagań przetwarzania.
- Pozycja jest zabezpieczona za pomocą pokrętła ręcznego; przechylenie pojemnika roboczego do maksymalnej pozycji zapewnia szybkie uwolnienie produktu przy minimalnych stratach.
Wersja podstawowa:
Składa się z pojemnika roboczego (bębna) z wbudowanymi ostrzami, zamontowanego na ramie nośnej z napędem (motoreduktor) i mechanicznym systemem przechylania bębna. Ten typ powlekarki bębnowej wymaga ręcznego załadowania do bębna zarówno produktu, jak i przypraw smakowych/impregnatów.
Zasada działania polega na mieszaniu produktu w bębnie z przyprawami smakowymi/impregnatami; dzięki obrotom przyprawa jest równomiernie rozprowadzana w bębnie, gdzie przylega do produktu, a po maksymalnym nasyceniu jest następnie rozładowywana z bębna poprzez przechylenie misy roboczej.
Opcje:
- Przetwornica częstotliwości do regulacji prędkości jako niezależny panel sterowania
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Moc całkowita, kW: 0,55
You might also like
Przetwornica częstotliwości jest używana i instalowana bezpośrednio na sprzęcie bez konieczności instalowania szaf elektrycznych.
Aby uzyskać więcej informacji lub poprosić o więcej szczegółów, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com
- Typ urządzenia: Wyposażenie opcjonalne
Ta maszyna jest używana do produkcji słodyczy pokrytych czekoladą. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 7l/ 16
- Napięcie: 220-230V
Ta maszyna jest przeznaczona do produkcji słodyczy powlekanych. Może to obejmować: prażony cukier wokół orzechów migdałowych. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,17/ 0,37
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Napięcie: 220-230V
Automatyczna oblewarka do produkcji trufli czekoladowych. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
- Wydajność: 50 kg/h
- Materiał: Stal nierdzewna
- Tryb pracy: Automatyczna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Szerokość obszaru roboczego: 180 mm
- Napięcie: 220-230V
Maszyna do solenia jest przeznaczona do ciągłego podawania i dozowania soli lub przypraw na produkty spożywcze, zaleca się zainstalowanie jej nad przenośnikiem taśmowym.
- Proste sterowanie
- Pojemny zbiornik - do 25 kg
- Prosta i łatwa instalacja
- Podpory do solarek z regulacją wysokości
- Wbudowany panel sterowania do regulacji prędkości i ilości dostarczanej soli
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,55
- Szerokość obszaru roboczego: 500 mm
- Napięcie: 220-230V
Maszyny do panierowania w cieście są przeznaczone do panierowania produktów takich jak klopsiki, hamburgery, burgery sojowe, wegetariańskie, krokiety, warzywa i inne produkty w cieście i bułce tartej. Niezależnie od tego, czy jesteś małą kuchnią, czy masz większe możliwości produkcyjne, jesteśmy w stanie zaoferować kompletne rozwiązanie.
- Wydajność: 2000-3000 ks
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,25
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Waga: 110
- Szerokość obszaru roboczego: 150 mm
- Napięcie: 220-230V
Panierowanie nigdy nie było łatwiejsze. Urządzenie jest dostępne w różnych konfiguracjach szerokości taśmy: 200, 300, 400 i 600 mm.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Szerokość obszaru roboczego: 300 mm 400 mm 600 mm
- Napięcie: 380-400V
Obrotowa jednostka bębnowa przeznaczona do ciągłego powlekania i przyprawiania, a także nasycania produktów przyprawami i dodatkami smakowymi, wykorzystywana na liniach produkcyjnych chipsów, przekąsek i różnych półproduktów.
- Regulacja kąta nachylenia bębna
- Higieniczna konstrukcja i wykonanie: wewnętrzna powierzchnia bębna polerowana na lustro
- Różne opcje ostrzy do delikatnego obracania produktu (opcjonalnie)
- Dozowniki do aromatów suchych i mokrych (opcjonalnie)
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Moc całkowita, kW: 0,25
- Napięcie: 380-400V
Maszyna jest dostępna w czterech szerokościach taśmy: 200, 300, 400 i 600 mm. Aby uzyskać więcej informacji lub ofertę cenową, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Szerokość obszaru roboczego: 300 mm 400 mm 600 mm
- Napięcie: 380-400V
Dyfuzor próżniowy to urządzenie stosowane w przemyśle spożywczym do usuwania tlenu z produktu w warunkach próżniowych, stosowane głównie w celu poprawy konserwacji żywności poprzez ograniczenie utleniania i wydłużenie okresu przydatności do spożycia.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 200l/ 1000l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Maszyna do powlekania jest przeznaczona do jednolitego nakładania, impregnacji mieszanki olejów i tłuszczów, barwników i aromatów, enzymów, witamin i innych dodatków, różnych produktów o wysokim poziomie higieny.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 2,2
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Waga: 281 kg
- Objętość: 500l
Powlekarka próżniowa jest idealna do aplikacji roztworów soli i cukru, enzymów, witamin i przeciwutleniaczy na bazie wody lub oleju, ponieważ zapewnia równomierne rozprowadzenie niewielkich ilości dodatków w całkowitej objętości produktu.
Cena zależy od zdolności produkcyjnej oraz przetwarzanego produktu. Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Maszyny do panierowania w cieście są przeznaczone do panierowania w cieście produktów takich jak klopsiki, hamburgery, burgery sojowe, wegetariańskie, krokiety, warzywa i inne produkty. Maszyna jest odpowiednia zarówno dla firm cateringowych, jak i dużych produkcji.
Aby uzyskać więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: EU
- Szerokość obszaru roboczego: 240 mm 350 mm
Maszyny do panierowania w cieście są przeznaczone do panierowania w cieście produktów takich jak klopsiki, hamburgery, soja, burgery wegetariańskie, krokiety, warzywa i inne produkty. Niezależnie od tego, czy jesteś małą kuchnią, czy masz większe możliwości produkcyjne, jesteśmy w stanie zaoferować kompletne rozwiązanie.
Cena zależy od zdolności produkcyjnych.
- Wydajność: do 2000 ks
- Materiał: Stal nierdzewna
- Waga: 55
- Szerokość obszaru roboczego: 150 mm
- Napięcie: 220-230V
- Dimensions, mm: 1770x899x997
Oferujemy różne rodzaje suszarek do różnych produktów. Aby uzyskać bezpłatną konsultację, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 2,2
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Waga: 255 kg
- Objętość: 500l
- Napięcie: 380-400V
- Geometric volume: 170 l
- Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000
Urządzenie zostało zaprojektowane przede wszystkim w celu zwiększenia przyczepności (adhezji) ciasta poprzez zastosowanie cienkiej warstwy pyłu - mąki. Urządzenie jest dostępne w czterech szerokościach 200, 300, 400 i 600 mm.
Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do panierowania, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
Dyfuzja próżniowa - proces, w którym powietrze wewnątrz produktu jest usuwane za pomocą próżni, a uwolnione pory są wypełniane aromatem, witaminami lub innymi składnikami.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Geometric volume: 350 l/ 700 l