Stroje na výrobu vína / Výroba vína / Zařízení na zpracování hroznů
Filtrovat podle
Cena
Производители
Фильтр
Výroba pistáciové pasty pomocí koloidního mlýna
Vyzkoušeli jsme vyrobit hladkou, 100% pistáciovou pastu pomocí koloidního mlýna a v jednom průchodu jsme vytvořili vysoce hodnotný produkt na rostoucím trhu s pistáciovými pastami.
Jak postavit výrobní linku pro váš potravinářský podnik?
Začněte své podnikání v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Sušení medu za studena ve vakuu se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby se zachovaly přírodní enzymy, aromata a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba dulce de leche a zařízení používané pro řemeslnou a průmyslovou přípravu.
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali jsme novou vakuovou jednotku, která produkovala vynikající nealkoholické víno.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Zobrazit všechny příspěvky

WINE

CHLADICÍ ZAŘÍZENÍ

Chladiče nápojů AS jsou profesionální zařízení určená pro rychlé a efektivní chlazení nápojů, jako je pivo, víno, kofola, limonády a další nápoje.

  • Využívají se v restauracích, barech, kavárnách, výčepních zařízeních a dalších gastronomických provozech, kde je požadavek na spolehlivý chladicí výkon, hygienu a nízkou spotřebu energie.
  • Ekologické chladivo R-290 s vysokou účinností
  • Nízká spotřeba elektrické energie
  • Chladicí spirály z nerezové oceli – dlouhá životnost
  • Vodní čerpadlo s výtlakem až 8 metrů 
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU
  • Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h
Chladič nápojů AS
Out of stock

Zařízení pro výrobu nealkoholického vína se vyrábějí v různých modelech a konfiguracích od objemu 100 litrů. Systémy fungují na principu vakuové destilace, která umožňuje odstraňování alkoholu při nízkých teplotách, což vede k zdravému produktu s minimálním obsahem alkoholu.

  • Široká škála modelů – vhodné jak pro malovýrobu, tak i pro velké průmyslové provozy
  • Schopnost vyrábět „zdravý produkt“ při zachování všech organoleptických vlastností nápoje
  • V závislosti na výrobní kapacitě mohou být systémy navrženy pro dávkový nebo kontinuální provoz
  • Hluboké vakuové podmínky umožňují nízké teploty odpařování, což umožňuje obzvláště šetrné odpařování bez tepelné degradace chuťových profilů různých druhů vína
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko

Vakuová jednotka s míchacím zařízením pro výrobu nealkoholického vína.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 5l

Vakuový destilační systém se používá pro řízené oddělování kapalin na základě odpařování kapaliny a následné kondenzace jejích par.

  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 5l

Analogové refraktometry nabízejí efektivní, přesné a snadno použitelné řešení pro měření hodnot Brix a zajištění kvality produktů v potravinářském průmyslu.

  • Včelaři používají refraktometry k měření obsahu vlhkosti v medu, čímž zajišťují, že med splňuje průmyslové normy pro stabilitu a trvanlivost.
  • Pomáhá zajistit správný obsah cukru v ovocných šťávách, nealkoholických i alkoholických nápojích.
  • Pomáhá určit hladinu laktózy a kontrolovat konzistenci mléčných výrobků.
  • Měří koncentraci cukru, čímž pomáhá udržovat konzistenci produktu a předcházet krystalizaci.
  • Typ zařízení: Volitelná výbava

Univerzální varný kotel s míchadlem je vhodný pro míchání a vaření potravin, kosmetických emulzí, krémů a mnoha dalších směsí.

  • Snadno odnímatelné samonastavitelné škrabky
  • Bezpečnostní senzor otevření víka pro údržbu míchadla
  • Hygienické čidlo teploty produktu
  • Výpustný ventil s velkým průměrem pro rychlé vyprázdnění
  • Bezpečný výstup páry umístěný v horní části víka
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 50l/ 100l/ 150l
  • Napětí: 220-230V
  • Výstupní ventil, palce: 6/4

Vysoce výkonný laboratorní a pilotní systém navržený pro vývoj nových receptur, výrobu testovacích dávek a optimalizaci technologických procesů. Tento kompaktní vakuový odpařovací stroj věrně simuluje průmyslové podmínky a umožňuje přesné plánování technologických map pro následnou výrobu.

  • Kompaktní instalace zabírá minimum prostoru, ideální pro laboratoře a vývojová centra
  • Plná procesní replikace umožňuje simulaci všech zpracovatelských technik
  • Šetrné zpracování při nízkých teplotách zajišťuje zachování přirozené chuti, vůně a barvy
  • Ideální pro výrobu malých sérií produktů, testování nových surovin a ověřování receptur
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 20l

Univerzální kotlík pro míchání, šlehání a zpracování různých druhů produktů pomocí lopatkového míchacího zařízení s vysokými otáčkami.

  • Míchací zařízení ve tvaru půlměsíce se třemi ostrými čepelemi (řezacími noži)
  • Speciální pohon s vysokou rychlostí otáčení
  • Sendvičové dno vhodné pro všechny typy ohřevných ploch (elektřina, plyn, indukce)
  • Produktivita: 50l/ 100l
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,18/
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko

Varné kotle řady Economy se skládají z tlustostěnné nerezové nádoby s elektrickým mixérem, namontovaným na rychloupínacím horním víku. Konstrukce umožňuje míchání a promíchávání produktů během zpracování. Silné dno nádoby umožňuje její použití na všech typech varných ploch – plynových, indukčních i elektrických sporácích.

Ekonomická verze je doporučena pro zpracování tekutých produktů s nízkou viskozitou. Pro husté a viskózní produkty doporučujeme Premium verzi varného kotle.

  • Sendvičové (vícevrstvé) dno – vhodné pro všechny typy varných desek včetně indukce
  • Rychloupínací víko s elektrickým míchadlem
  • Bezpečnostní mřížka pod horním poklopem – bezpečná manipulace při míchání
  • Možnost vizuální kontroly přes bezpečnostní mřížku během zpracování
  • Bezpečné přidávání surovin i během míchání
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,12
  • Objem: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Napětí: 220-230V

Automatický plnicí stroj Bag in Box je určen pro přesné a hygienické plnění tekutých produktů do obalů typu Bag in Box (1–30 l) a Stand-up Pouch (0,75–5 l). Umožňuje plnění za studena i za tepla a je vybaven dotykovým panelem, vyrovnávací nádrží pro plnění horkých produktů a systémem předvytvoření vakua ve vacích před plněním.

  • Vhodný pro různé tekutiny jako šťávy, víno, mléko, vývary, oleje či mýdla.
  • Automatické plnění jednoduchým pohybem páky.
  • Přesnost plnění – ±0,5 % odchylka objemu.
  • Předvakuování vaků pro prodloužení trvanlivosti produktů.
  • Kapacita až 250 ks třílitrových vaků za hodinu.
  • Vyrovnávací nádrž snižuje pěnění a zlepšuje hygienu procesu.
  • Snadné čištění – umožňuje CIP i ruční mytí.
  • Dotykový panel s vícejazyčným menu.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Trubkový pasterizátor je určen pro efektivní a šetrnou pasterizaci tekutých a polotekutých produktů různé viskozity. Díky vysoce účinné výměně tepla, kompaktnímu designu a snadné obsluze představuje ideální řešení pro potravinářské provozy zaměřené na zachování nutriční hodnoty a chuti produktů.

  • Vysoká účinnost výměny tepla pro rychlé dosažení pasterizační teploty
  • Tyto pasterizátory se běžně používají v průmyslových výrobních závodech zaměřených na zpracování mléka, zejména při výrobě másla a souvisejících produktů.
  • Vhodný pro různé produkty včetně těch s pevnými částicemi
  • Jemné a rovnoměrné zahřívání bez degradace produktu
  • Možnost přesného nastavení teploty a doby pasterizace
  • Kompaktní design vhodný i do stísněných prostor
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
CHLADICÍ ZAŘÍZENÍ

NDJ chiller je kompaktní a efektivní strojní chladicí zařízení určené pro technologické procesy a uzavřené tlakové systémy. V základní konfiguraci obsahuje Scroll kompresor, vzduchem chlazený kondenzátor a deskový výměník tepla.

  • Energeticky úsporný, s nízkou hlučností a připravený k okamžitému spuštění.
  • Ideální pro tlakové okruhy a technické aplikace.
  • Kompaktní a robustní provedení.
  • Jednotka je plně naplněna chladivem a připravena k okamžitému provozu.
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU
Chladič vody NDJ
Out of stock
CHLADICÍ ZAŘÍZENÍ

Podpultový chladič CWP je kompaktní a profesionální zařízení určené pro rychlé a rovnoměrné chlazení různých kapalin – vody, piva, limonád, vín nebo jiných nápojů.

  • Díky ergonomickému designu a inovativním technologiím je ideální pro gastroprovozy s omezeným prostorem.
  • Chladič nabízí rychlý start – nápoje jsou vychlazeny již za 8–10 minut od spuštění.
  • Kompaktní rozměry umožňují snadnou instalaci i ve stísněných prostorách.
  • Snadná údržba, tichý provoz a dlouhá životnost.
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300

Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem.

Vakuový kotel je určen pro použití v restauracích, hotelech, cateringových společnostech a menších výrobních provozech. Umožňuje různé technologické procesy včetně vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizace, míchání nebo homogenizace.

  • Unikátní multifunkční zařízení
  • Možnost vaření/smažení v atmosférických nebo vakuových podmínkách
  • Laboratorní verze vakuové fritézy
  • Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
  • Intenzivní elektrický ohřev
  • Sekční koš s víkem pro snadnou manipulaci
  • Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z produktu 
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Nerez
  • Výkon ohřevu, kW: 5
  • Objem: 20l
  • Objem oleje: 8l
  • Napětí: 380-400V
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar

Poloautomatický proplachovací stroj je praktické zařízení určené pro vnitřní čištění lahví nebo sklenic před jejich plněním.

  • Umožňuje proplachování pomocí vody, vzduchu nebo dezinfekčního roztoku.
  • Zařízení je dostupné ve variantách se dvěma nebo čtyřmi tryskami, s možností přidání cirkulačního čerpadla.
  • Vhodné pro různé velikosti lahví
  • Dostupné s čerpadlem i bez něj 
  • Produktivita: 800 psc/h
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Poloautomatický

Dopravník na láhve a sklenice je zařízení určené pro přepravu prázdných i naplněných obalů – skleněných sklenic, lahví, plechovek nebo kosmetických flakonů.

  • Využívá se jako součást balicích linek, mycích stanic nebo plnicích zařízení v potravinářském, nápojovém a kosmetickém průmyslu.
  • Vyroben z nerezové oceli – vysoká odolnost proti korozi
  • Možnost přizpůsobení pro různé typy obalů 
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU

Nerezový kotel s míchadlem 50l na vaření džemu a dalších produktů a elektrickou varnou deskou 5kW, je ideální a cenově dostupné varné zařízení.

  • Tento varný kotel je ideální pro různé aplikace, jako jsou výroba džemů, marmelád, gulášů a omáček, což z něj činí všestranné zařízení pro různé druhy stravovacích provozů.
  • Díky kvalitní nerezové konstrukci a jednoduchému designu je údržba kotle rychlá a bezproblémová, což snižuje náklady na údržbu a zaručuje dlouhou životnost zařízení.
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,18/
  • Výkon ohřevu, kW: 5
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 50l
  • Napětí: 220-230V
  • Výstupní ventil, palce: 6/4

Jednostupňová vakuová čerpadla jsou univerzální a nabízejí široké možnosti využití při přepravě kapalin. Díky své jednoduchosti, spolehlivosti a robustní konstrukci jsou ideální pro různé aplikace. Zařízení pracuje s minimálními vibracemi a jeho hlučnost splňuje platné normy. Navíc zajišťuje bezolejový provoz.

  • Monoblokové provedení
  • Mechanická ucpávka podle DIN 24960
  • Kompatibilní s vakuovými a destilačními systémy
  • Pružná spojka mezi motorem a čerpadlem
  • Nerezové oběžné kolo a přípojná deska

Progresivní dutinová čerpadla MNP jsou vybavena nerezovým zásobníkem z oceli AISI 304. K přenosu produktu využívají princip rotoru z nerezové oceli, který působí na gumový stator. Díky tomuto principu jsou ideální pro čerpání celých odstopkovaných hroznů, ale také olejů, vína, koncentrátů, nápojů a různých pastovitých látek.

  • Šetrný přenos bez poškození slupek, jader a struktury produktu
  • Robustní konstrukce s vysokou spolehlivostí
  • Univerzální použití – od ovocných past až po kapaliny s obsahem pevných částic
  • K dispozici ve třech velikostních provedeních
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 3/ 4

Vakuový odplyňovač se často používá v potravinářském průmyslu k odstraňování plynů z produktů, které po zpracování mohou obsahovat zachycené vzduchové bubliny. Průtokový odplyňovač zároveň slouží ke snížení pěnivosti výrobků, čímž zajišťuje jejich hustší a homogennější strukturu, zejména před balením. Vakuové odplyňovače hrají klíčovou roli také při odstraňování nežádoucích pachů z produktů – například při výrobě džusů, pyré nebo bylinných nápojů. Tento proces významně přispívá ke zvýšení celkové kvality, chuti a vzhledu finálních produktů.

  • Zvyšuje kvalitu, strukturu a stabilitu produktu
  • Zabraňuje oxidaci odstraněním vzduchu a plynů
  • Zachovává organoleptické vlastnosti a prodlužuje trvanlivost výrobků
  • Vhodné pro husté a viskózní produkty (např. pyré, omáčky, džemy)
  • Průtokový princip umožňuje integraci zařízení do stávajících výrobních linek
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Napětí: 380-400V
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar

Plnička určená pro jednoduché a přesné plnění neviskózních kapalin do obalů typu Bag-in-Box. Ideální řešení pro menší výrobce vína, šťáv, olejů nebo teplých kapalin, kteří hledají kompaktní, spolehlivé a hygienické zařízení bez potřeby stlačeného vzduchu.

  • Přesné dávkování s odchylkou ± 5/10 cl
  • Kompaktní zařízení z nerezové oceli
  • Plně automatizovaný plnicí cyklus
  • Možnost manuálního vstřikování inertního plynu
  • Možnost doplnit o vakuový systém

Zařízení lze zakoupit samostatně nebo s doplňkovými možnostmi – vozíkem a zásobníkem.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický

Manuální plnicí stroj je určen pro efektivní plnění kapalin pomocí objemového čerpadla. Je dostupný ve dvou verzích: s motorem 1,5 HP a s elektrickým sudovým čerpadlem. Díky kvalitní nerezové konstrukci a kompaktním rozměrům je vhodný pro potravinářské, farmaceutické i kosmetické aplikace.

  • Přesné plnění se stabilním výkonem
  • Možnost volby mezi klasickou nebo sudovou verzí
  • Nerezová konstrukce – hygienická a snadno čistitelná
  • Protipěnový a zpětný ventil pro stabilní dávkování manuálního plnicího stroje
  • Materiál: Nerez
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Poloautomatická vakuová plnička lahví je kompaktní zařízení určené pro efektivní a hygienické plnění tekutých produktů do lahví, sklenic nebo nádob. Je ideální pro malé a středně velké provozy v potravinářském a gastronomickém průmyslu.

  • Naplní až 250 lahví za hodinu
  • Možnost přizpůsobení pro různé druhy produktů
  • Snadná obsluha a údržba
  • Režim provozu: Poloautomatický
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Vaňový pasterizátor je nerezové zařízení s vodní lázní, určené pro šetrné a efektivní tepelné zpracování potravin a nápojů. Slouží k pasterizaci volných i balených produktů, jako jsou džemy, džusy, sirupy, omáčky, ale také lahve s mlékem, pivem, vínem či konzervované potraviny.

  • Univerzální použití – vhodné pro volné produkty i výrobky v obalech
  • Možnost pasterizace v koších nebo přepravkách (koše jsou k dispozici jako volitelné příslušenství)
  • Účinná tepelná izolace pro nižší spotřebu energie
  • Dostupné objemy: 300, 400 a 500 litrů
  • Jednoduchá obsluha a údržba – ideální řešení pro malé výrobny, farmy a řemeslné provozy
  • Ohřev: Smíšený
  • Produktivita: 300 l 400 l 500 l
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Profesionální varný kotel vyrobený v EU je určený pro přípravu široké škály pokrmů ve velkých objemech. Zařízení zajišťuje efektivní a rovnoměrné ohřívání s automatickým mícháním.

  • Hygienický design splňující potravinářské normy
  • Rovnoměrný ohřev bez rizika lokálního přehřátí
  • Automatický provoz – snižuje potřebu ručního míchání
  • Přesné řízení teploty a výkonu
  • Ohřev: Plyn Pára
  • Produktivita: 300 l 600 l 1000 l
  • Režim provozu: Automatický
  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Vákuová homogenizačná jednotka predstavuje riešenie pre priemyselnú výrobu omáčok, pást, emulzií a disperzií. Umožňuje precízne miešanie, varenie, emulgovanie a homogenizovanie aj veľmi viskóznych produktov.

  • Vďaka vákuovému systému zabezpečuje dokonalé odvzdušnenie a zachovanie prirodzených vlastností produktov, čím sa predlžuje ich trvanlivosť a zvyšuje kvalita.
  • Dokonalá homogenizácia vďaka rotor-stator technológii
  • Zachovanie prirodzenej farby, chuti a kvality produktu
  • Stabilita kvality šarží a opakovateľnosť výsledkov

Míchací nádrž ACM 2060 je určena pro chlazení, ohřev, temperování a skladování hustých a viskózních potravinářských produktů. Použití samostatné nádrže pro tepelné zpracování výrazně zvyšuje výrobní kapacitu a zároveň minimalizuje energetické ztráty způsobené častým přepínáním mezi ohřevem a chlazením v hlavním procesu.

  • Multifunkční zařízení pro ohřev, chlazení, temperování, míchání a skladování
  • Míchadlo se škrabkami přizpůsobené pro husté a viskózní produkty
  • Minimalizace tepelných ztrát díky izolovanému duplikátoru
  • Škrabky zajišťují kontakt s 99 % plochy stěn a dna
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim

Cena je uvedena za základní verzi vakuového reaktoru bez volitelného příslušenství. Konečná cena závisí na zvolených úpravách.

Vakuový homogenizátor je ideálním řešením pro výrobu potravinářských produktů, jako jsou například majonézy, omáčky nebo krémové směsi. Zároveň je vhodný i pro kosmetický průmysl, například pro výrobu zubních past, krémů a emulzí.

Tato verze je postavena na vakuovém reaktoru s externím homogenizátorem a cirkulačním okruhem, jehož parametry lze přizpůsobit podle potřeby.

  • Design nakloněného vakuového reaktoru – o 25 % efektivnější míchání
  • Zesílené rámové míchadlo pro husté a viskózní produkty
  • Tepelný plášť pro chladicí kapalinu kolem dna a stěn pracovního reaktoru
  • Vysoká odolnost vůči podtlaku – reaktor zvládne vakuum až do -0,8 bar
  • Modulární systém – široká škála volitelných konfigurací dle požadavků na zpracování
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 300l/ 650l
  • Celkový výkon, kW: 0,55
  • Napětí: 380-400V
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar
VARNÁ ZAŘÍZENÍ

Vařič MIP je multifunkční kotel určený pro profesionální vaření a pasterizaci produktů různé viskozity. Díky rozšířené výparné ploše na dně i po obvodu a PLC řízení zajišťuje vysokou účinnost ohřevu, přesnou regulaci a možnost volitelného chlazení.

  • Varné zařízení je dodáváno ve dvou variantách – ekonomická a základní.
  • Rozšířená výparná plocha pro efektivní přenos tepla
  • Vyrobeno z kvalitních materiálů pomocí moderních technologií
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: EU
Varný kotel MIP
Out of stock
VÝMĚNÍKY TEPLA

Deskový výměník tepla je zařízení určené pro efektivní přenos tepla mezi dvěma kapalinami přes tenké kovové desky. Kombinuje vynikající účinnost přestupu tepla s kompaktní konstrukcí a nízkou hmotností.

  • Ideální řešení pro aplikace s mírným průtokem, jako jsou nápoje, voda, mléko nebo sirupy.
  • Kompaktní rozměry
  • Utěsněno gumovými těsněními
  • Jednoduchá montáž bez nosného rámu
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: EU
CHLADICÍ ZAŘÍZENÍ

TCAEY je série kompaktních reverzibilních chladicích jednotek, které dokáží zajistit cirkulaci studené nebo teplé vody podle provozního režimu.

  • Využívají se v průmyslových aplikacích, technickém a procesním chlazení nebo jako zdroj chladu
  • Hermetické Scroll kompresory
  • Díky reverznímu režimu je možné zařízení použít také k vytápění objektů nebo technologií.
  • Provoz až do -15 °C venkovní teploty
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: EU

Chladicí zařízení CHWHE se skládají z chladicí jednotky v horní části a čerpadla a izolované vodní nádrže (z nerezové oceli) ve spodní části. Chladicí jednotky jsou dostupné v různých modelech s výkonem od 6,2 kW do 71,3 kW, s možností přizpůsobení na vyžádání.

  • Široký teplotní rozsah (-10 °C až +40 °C) pro různé fáze zpracování nápojů.
  • Možnost použití pro různé kapaliny a výrobní procesy (kvašení, plnění, temperování).
  • Mobilní konstrukce na kolečkách nebo nožkách, ideální i do menších prostor.
  • Automatická regulace teploty podle nastavených požadavků.
  • Objem: 120 l/ 300l
  • Napětí: 380-400V
DÁVKOVAČE, PLNIČKY

Manuální plnička lahví je ideálním řešením pro menší provozy na přesné plnění kapalin do skleněných lahví. Tento stroj nabízí flexibilitu při plnění různých tekutin, jako jsou nápoje, oleje a jiné produkty.

Plnička je namontována na čtyřech otočných kolečkách pro snadnou manipulaci a přesun. K dispozici je verze se 6 nebo 12 plnicími tryskami.

  • Flexibilita plnění – plnička je vhodná pro různé velikosti skleněných lahví.
  • Snadná údržba a hygienický design.
  • Vybavena čtyřmi otočnými kolečky pro snadné přemístění.
  • Vysoká kapacita – až 650 lahví za hodinu.
  • Produktivita: 650 psc/h
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Ruční

Poloautomatická dávkovací zařízení jsou určena k plnění a uzavírání flexibilních sáčků typu Doypack, ideální pro tekuté a polotekuté produkty.

Využívají objemovou pístovou plničku s dávkovacím rozsahem od 50 do 1300 ml a jsou vybavena uzavíracím zařízením na plastové šroubovací uzávěry pro jeden velikostní formát. Stroj dosahuje výrobní kapacity až 500 kusů za hodinu při objemu plnění 90 ml, v závislosti na zručnosti obsluhy.

  • Flexibilní plnění – pístový dávkovač s objemem 50–1300 ml.
  • Vhodné i pro husté produkty, dávkovač zvládá viskózní směsi s částicemi.
  • Hygienický design – AISI 316L ocel a potravinářská těsnění.
  • Horké plnění
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Poloautomatický

Vakuová plnička TE-4 je profesionální zařízení určené k plnění lahví různými tekutými produkty, jako jsou oleje, víno, pivo, likéry a další nápoje. Je ideální pro malé a střední výrobní provozy, které hledají efektivní a hygienické řešení plnění.

  • Umožňuje plnit až 600 lahví za hodinu, což zvyšuje efektivitu výroby.
  • Rám a plnicí trysky jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.
  • Mechanismus bez odkapávání zaručuje čistý proces plnění bez ztrát produktu.
  • Vhodná pro plnění různých typů produktů, včetně olejů, vína, piva a likérů.
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Ruční
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
ZAVÍRAČE VÍKŮ

Uzavírač víček PTC je pneumaticky ovládaný, kompaktní stroj určený pro spolehlivé a přesné uzavírání lahví různými typy uzávěrů – korkovými, korunkovými a plastovými.

  • Zařízení je ideální pro malé a středně velké výrobní provozy v segmentu vína, piva a nealkoholických nápojů.
  • Ovládání probíhá jednoduše pomocí startovacích tlačítek a tlakového systému.
  • Pneumatický systém s regulací tlaku
  • Šetrné zpracování – bez poškození korku nebo uzávěru 

  • Produktivita: 400 bottles/ h
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: EU
  • Hmotnost: 25 kg

Čerpadlo RPNX 20 je ozubené čerpadlo určené pro čerpání viskózních kapalin, jako je nafta, víno, rostlinné a minerální oleje. Má maximální průtok 15 l/min, sací schopnost do 8 metrů a motor s příkonem 0,37 kW. Je ideální pro aplikace, kde je zapotřebí efektivní manipulace s viskózními kapalinami.

  • Energetická efektivita – nízký příkon motoru 0,37 kW a nízká hlučnost (70 dB).
  • Flexibilita použití – schopnost čerpání širokého spektra viskózních kapalin (nafta, víno, oleje).
  • Odolnost a spolehlivost – konstrukce z bronzu zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti opotřebení. 
  • Výkon motoru, kW: 0,37
  • Dimensions, mm: 230x190x120

Samosavná a reverzibilní čerpadla s hvězdicovým oběžným kolem jsou určena pro čerpání různých kapalin v potravinářském, chemickém a zemědělském průmyslu.

  • Dostupná jsou v nerezové oceli AISI 316 pro agresivní kapaliny a v bronzovém provedení pro produkty do 70 °C.
  • Čerpadlo dokáže nasávat kapalinu i tehdy, když je potrubí naplněno vzduchem nebo když čerpané médium obsahuje plyny – ideální pro přerušovaný nebo nestabilní průtok.
  • Obousměrný provoz umožňuje rychlé vyprazdňování nebo recirkulaci kapalin bez nutnosti přestavby systému. Zároveň zaručuje rovnoměrný průtok bez tlakových rázů.
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Flexibilní čerpadlo MINI je univerzální rotační čerpadlo určené pro čerpání viskózních, křehkých i citlivých kapalin v potravinářství, kosmetice a chemickém průmyslu.

  • Díky nastavitelné rychlosti, samonasávání a reverzibilnímu provozu umožňuje efektivní a šetrné zpracování produktů.
  • Je dostupné v různých konfiguracích s možností mobilního provedení a bohatým příslušenstvím.
  • Reverzibilní chod – ideální pro recyklaci nebo vyprázdnění
  • Kompaktní rozměry a možnost převozu na vozíku
  • Přizpůsobitelné konektory a armatury
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Odstředivá čerpadla jsou ideální pro různé průmyslové aplikace, jako je zpracování potravin, výroba, mytí a povrchová úprava kovových dílů, džbánů, nádob, skleněných pohárů a jiných typů obalů.

  • Tato čerpadla jsou vhodná také pro myčky nádobí, linky na mytí lahví, lakovací procesy a čerpání kapalin.
  • Otevřené oběžné kolo s radiálním průtokem
  • Vhodná pro kapaliny s pevnými částicemi do 19 mm
  • Standardní mechanická ucpávka z keramiky/uhlíku/NBR 
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nerezová nízkootáčková rotační čerpadla s flexibilním oběžným kolem, obzvláště použitelná pro přepravu jemných, křehkých a viskózních kapalin, také s pevnými částicemi v suspenzi.

  • Čerpadla dokážou samonasávat i při suchém startu, což výrazně zjednodušuje manipulaci s kapalinami bez potřeby plnění potrubí nebo čerpadla.
  • Možnost reverzního chodu, instalace v různých polohách a regulace otáček (přes variátor nebo frekvenční měnič) umožňují přizpůsobit čerpadlo různým provozním podmínkám a typům kapalin.
  • Šetrné čerpání bez pěnění a emulgování 
  • Konstrukce z nerezové oceli a rychle rozebíratelné komponenty umožňují jednoduché čištění a jsou vhodné i pro náročné potravinářské nebo farmaceutické aplikace.
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nerezová nízkootáčková rotační čerpadla s flexibilním oběžným kolem jsou ideální pro čerpání jemných, viskózních kapalin a roztoků s pevnými částicemi.

  • Jsou vhodná pro širokou škálu průmyslových odvětví, jako je vinařství, potravinářství, chemický průmysl a farmacie.
  • Tato čerpadla nabízejí vysokou samonasávací schopnost, šetrné čerpání a flexibilitu v připojení a provedení s možností přizpůsobení podle požadavků.
  • Reverzní systém čerpání
  • Zajišťuje šetrnost k čerpaným kapalinám s nízkým rizikem poškození částic.
  • Čerpadla jsou navržena tak, aby jejich údržba a čištění byly jednoduché a efektivní. 
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Odstředivé čerpadlo je ideální pro čerpání nízkoviskózních kapalin, potravinářských produktů a chemicky agresivních látek.

  • Nízké náklady na pořízení a provoz
  • Vhodné pro různé kapaliny
  • Široký rozsah průtoků a tlaků 
  • Princip provozu: Kontinuální režim
CHLADICÍ ZAŘÍZENÍ

Chladiče NWT PLUS mají kompaktní design. Zaberou málo místa a dají se velmi snadno nainstalovat a spustit. Chladicí zařízení jsou mobilní na kolečkách. Jsou k dispozici ve třech velikostech a výkonech od 6,4 – 12,7 kW.

  • Integrovaná funkce chlazení i ohřevu šetří místo a zjednodušuje procesy.
  • Díky odnímatelným bočním panelům je přístup k vnitřním komponentům rychlý a bezproblémový.
  • Zařízení je na kolečkách a nezabere mnoho místa, což je ideální pro menší provozy.
  • Efektivní technologie zajišťuje spolehlivý výkon s ohledem na energetickou úspornost.
  • Ohřev: integrated
  • Napětí: 380-400V

Chladicí zařízení chillery mají kompaktní design. Jsou úsporné a snadno se instalují. Chladič ve standardním provedení může pracovat při teplotách od +10 °C do +25 °C.

Nabízíme tři různé velikosti chladicích jednotek s chladicím výkonem od 2,4 kW až do 4,5 kW, které jsou ideální pro různé potřeby. Pokud máte specifické požadavky na výkon, rádi vám připravíme chladicí jednotku s jiným výkonem podle vašich potřeb.

  • Jednoduché ovládání a nastavení teploty
  • Úsporný a ekologický chladicí systém
  • Vhodné pro malé vinařství, pivovary a výrobce nápojů
  • Vysoká spolehlivost a dlouhá životnost
  • Objem: 18 l/ 30l
  • Napětí: 220-230V

Pneumatické lisy na hrozny jsou ideálním vybavením pro vinaře, kteří chtějí získat maximum chuti, vůně a čistoty při výrobě kvalitních vín. Díky jednoduché a praktické konstrukci jsou velmi snadno ovladatelné, umožňují rychlé čištění a minimalizují ztráty suroviny.

Tiché komponenty a možnost manuálního i automatického provozu z nich dělají univerzální řešení pro malá i střední vinařství. Výhodou je také efektivita při zpracování menších objemů hroznů, což zaručuje vysokou hospodárnost výroby.

  • Jednoduchá a hygienická obsluha – nerezový válec, velké dveře, snadné čištění.
  • Šetrné lisování hroznů pomocí pneumatické membrány – vysoký výtěžek a zachování aroma.
  • Tichý provoz s lamelovým kompresorem a ventilátorem pro komfortní práci.
  • Mobilita a flexibilita – otočná kolečka, možnost automatického nebo manuálního provozu.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Pneumatické vertikální dávkovací stroje jsou ideální pro plnění kapalin a polotekutých látek do plechovek, plastových lahví nebo jiných nádob. Tyto objemové dávkovací stroje jsou přizpůsobitelné pro potravinářské, kosmetické a chemické produkty.

  • Přesné dávkování – objemové plnění s přesným objemem od 50 do 5000 ml.
  • Dostupné v jedno- nebo dvoupístové verzi pro různé typy lahví.
  • Vyrobeno z nerezové oceli a potravinářských materiálů.
  • Konstrukce na kolečkách pro snadné přemístění v provozu.
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
Nejúčinnější metoda sušení potravin
Hybridní sušička potravin nové generace, která kombinuje kondenzační technologii tepelného čerpadla a konvekční proudění vzduchu pro rychlejší a energeticky nejúčinnější proces sušení.
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují výrobu vysoce účinných koncentrovaných extraktů ze surovin citlivých na teplo, aby se zachovala chuť, aroma a bioaktivita v potravinách, doplňcích, léčivech a...
Krémování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Zobrazit všechny články