Powered by Smartsupp
Filter by
Price
Manufacturers
Filter
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mléka
Nedávno jsme dodali linku na výrobu kondenzovaného mléka do Turkmenistánu.
Testování varné konvice - Cukrovací pasta
Nahráli jsme nové video s ukázkou výroby cukrové pasty na naší varné konvici.
Zkouška v koloidním mlýně - mandlová pasta
Nedávno jsme testovali náš malý koloidní mlýn na mandle.
Vakuová jednotka pro krémování medu
Medový krémovač zahájil provoz ve výrobním závodě našeho zákazníka.
Nové video lopatkového mixéru
Vydali jsme nové video ukazující pracovní proces dvouhřídelového lopatkového mixéru.
Výsledky testů - Vakuová fritéza
Nové video s výsledky testů s naší vakuovou fritézou.
Test s koloidním mlýnem - oves
Výsledky nové série testů provedených na našem koloidním mlýně.
Nová konstrukce směšovacího zařízení
Aktualizovali jsme směšovací zařízení naší kompaktní varné konvice.
Zobrazit všechny příspěvky

NUTS, SEEDS

Modulární chladicí dopravník se vyrábí ve standardní stolové verzi s délkou úseku 1000 mm; k němu si můžete objednat nerezový stůl nebo rámovou nosnou konstrukci. Vzduchový chladicí dopravník lze sekčně prodloužit o požadovaný počet sekcí.

  • Kompaktní, snadná instalace na jakoukoli pracovní plochu
  • Je vybaven jemnozrnnou síťkou z nerezové oceli pro vysoké teploty a malé rozměry výrobků.
  • Snadná kombinace se stolní fritézou 400/1100/12
  • Snadná údržba a čištění
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Continuous mode
  • Šířka pracovní plochy: 400 mm

Tato průběžná fritéza s dopravníkem je spolehlivé a všestranné řešení vhodné pro vysoce výkonné fritování široké škály výrobků ponořením do horkého oleje.

  • Univerzální aplikace
  • Rychlý přechod na smažení nových typů výrobků
  • Možnost použití speciálních režimů smažení
  • Minimální množství oleje v systému
  • Bezproblémová filtrace oleje
  • Vysoký výměnný poměr oleje
  • Vysoká účinnost a produktivita díky kompaktnímu designu
  • Vyrobeno podle nejvyšších standardů kvality z materiálů a komponentů vyrobených v Evropě.
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Continuous mode

Sušicí komora pro zeleninu a ovoce je specializovaný prostor určený k šetrnému odstraňování vlhkosti z produktů, který zachovává jejich přirozenou chuť a živiny a zároveň prodlužuje jejich trvanlivost.

  • Typ zařízení: Single machine
  • Hmotnost: 215
  • Plocha, m²: 14
  • Počet polic: 40

Vakuová sušárna je ideální pro řízené a rychlé sušení a tepelné zpracování tepelně citlivých nebo křehkých výrobků, materiálů a elektronických součástek. Díky vakuovému sušení nejsou citlivé vzorky ohroženy kontaminací suspendovanými pevnými látkami a výrazně se snižuje riziko oxidace.

  • Integrovaný vakuový systém s vysokovakuovou vývěvou
  • Vestavěný systém odvodu par a kondenzace
  • Vestavěné chladicí zařízení
  • Police se zabudovaným vyhříváním
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Batch mode
  • Objem: 130l
  • Napětí: 380-400V

Používá se k blanšírování produktů ve vodě a je vhodný ke zpracování různých druhů zeleniny, luštěnin, obilovin, hub a dalších produktů. Tento univerzální stroj funguje také jako odstředivka na oddělování vody, která se aktivuje po ukončení blanšírovacích procesů.

Další informace: sales@foodtechprocess.com

  • Produktivita: 30l/ 90l
  • Materiál: Stainless steel

 

Kombinace kompaktního modelu fritézy 400/1100/12 se sekundárním horním tlakovým dopravníkem umožňuje rozšířit škálu smažených výrobků. Je vhodná pro zajištění rovnoměrného a kvalitního smažení výrobků v malovýrobě, profesionálních kuchyních a pouličních provozovnách díky plnému ponoření výrobku do oleje po celou dobu smažení.

  • Maximální výška smaženého výrobku je - až 50 mm
  • Ponorný teploměr pro vizuální kontrolu teploty oleje
  • Dobu smažení lze nastavit od několika sekund až po hodinu!
  • Vysoká teplota - až 200C
  • Dopravní pás je vyroben z tenkého pletiva z potravinářské nerezové oceli.
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Continuous mode
  • Země původu: Slovakia
  • Délka pracovní plochy: 1100 mm
  • Šířka pracovní plochy: 400 mm
  • Celkový výkon, kW: 12
  • Objem oleje: 60l
  • Napětí: 380-400V

Modul lopatek pro univerzální stolní modulární fritézu 400/1100/12 je dopravník se speciálně zakřivenými lopatkami pro šetrné smažení křehkých a lehkých potravin.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Cena je stanovena pro základní verzi bez dalších modulů.

Všestranná modulární dopravní fritéza s jedním pásem se používá pro kontinuální fritování různých výrobků s nízkým obsahem vlhkosti, které nevyžadují nucené ponoření pod povrch oleje.

Žádost nám můžete zaslat na adresu sales@foodtechprocess.com

  • Nastavitelná doba smažení od několika sekund až po hodinu!
  • Možnost použití jednotky jako kontinuálního blanšírovače nebo kotle pro vaření produktů s choulostivou strukturou.
  • Modulární systém, rozšiřující funkce s každým novým modulem
  • Kompaktní verze pro stolní počítače
  • Možnost pravidelného smažení výrobků s automatickým vykládáním
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon ohřevu, kW: 12
  • Princip provozu: Continuous mode
  • Země původu: Slovakia
  • Délka pracovní plochy: 1100 mm
  • Šířka pracovní plochy: 400 mm
  • Objem oleje: 60l
  • Napětí: 380-400V

Mlýnek na obilí vyrobený z nerezové oceli je robustní a odolný mlýnek se zvýšenou odolností proti opotřebení.

Tento stroj na výrobu prášku je vyroben z nerezové oceli. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou ze zdravotních a bezpečnostních důvodů vyrobeny z potravinářské nerezové oceli 304.

Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com

Dopravník je vyroben z pevné a vysoce odolné nerezové oceli. Pro spolehlivost při provozu je navíc zesílen.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Tento kutr o objemu 9 l je robustní a spolehlivé zařízení, které se používá ke zpracování různých potravin.

Cutter Deluxe 9l
1 in stock

Cena je stanovena pro základní verzi bez dalších možností.

Průmyslová infračervená sušička je vhodná pro sušení široké škály produktů: ořechů, jablek, švestek, jahod, malin, borůvek, hub, mrkve, cibule, česneku, bylinek, masa, fíků, banánů, marshmallows. Pokud zvolíte další možnosti, lze sušičku použít také k sušení a konzervaci celého masa a ryb.

  • Kompaktní instalace
  • Rychlé a účinné sušení
  • Možnost volby individuálního nastavení sušení
  • Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
  • Vnitřní povrch skříně je opatřen zrcadlovou vrstvou.
  • Tichý provoz zařízení
  • Nízká spotřeba energie na sušicí cyklus
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Stainless steel
  • Režim provozu: Poloautomatický
  • Princip provozu: Batch mode
  • Země původu: Slovakia
  • Objem: 7l/ 10l/ 14l
  • Celkový výkon, kW: 10/ 15/ 20
  • Plocha, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
  • Počet polic: 10/ 15/ 20

Ochranný dekorativní kryt pro koloidní mlýn 132 (volitelně)

Pro více informací nebo žádost o další podrobnosti kontaktujte: sales@foodtechprocess.com

Cena je stanovena pro model s plochou 7 m².

Kompaktní kondenzační sušička, sušička poháněná tepelným čerpadlem pro sušení zeleniny, ovoce, bobulovin, hub, luštěnin a obilovin.

  • Energeticky úsporný model s nízkou spotřebou (spotřeba do 0,9 kW/h)
  • Možnost zvětšení sušící plochy u tohoto modelu až na 14 m² (volitelně)
  • Intenzivní sušení, každá sekce je vybavena tepelným čerpadlem.
  • Automatické řízení sušícího systému
  • Jemné sušení při nízkých teplotách
  • Zachování většiny živin a přirozené barvy výrobků
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Batch mode
  • Země původu: Slovakia
  • Celkový výkon, kW: 0,9
  • Napětí: 220-230V
  • Plocha, m²: 7
  • Počet polic: 22

Mlýnek na ořechy se používá ke zpracování sezamových semen na tahini nebo sezamovou pastu.

Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Snížení teploty a vlhkosti chrání výrobek i bez chemického ošetření. Zařízení se také používá k průběžnému chlazení vzduchem po tepelném zpracování.

Pro více informací o chladiči kontaktujte naše prodejní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Tento chladič a ohřívač vzduchu je multifunkční. Lze jej použít jako chladič vzduchu, ohřívač. Kompaktní a lehký chladič vzduchu / ohřívač obsahuje. Přemísťování přístroje usnadňují 4 kolečka.

Pro více informací o stroji kontaktujte prodejní oddělení sales@foodtechprocess.com

Nabízíme profesionální infračervené sušičky od 8 do 56 zásobníků s kapacitou 200 až 3000 kg/den pro zeleninu, ovoce, čaj, bylinky, houby, léčivé byliny a další produkty. Sušičky tohoto typu jsou řešením na klíč založeným na dvou technologiích - přímém infračerveném a konvekčním sušení vzduchu.

Pro více informací o sušičce kontaktujte naše prodejní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Nabízíme novou kompaktní kontinuální infračervenou troubu, která je určena pro opékání různých variant výrobků, jako jsou falafel, masové a zeleninové kuličky, kuřecí křídla, ořechy, pizza, bagety, toasty, krutony a mnoho dalších pochutin.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Atmosférický stroj na zpracování a krájení potravin s nerezovou konstrukcí a mísou o objemu 60 l s nožem (mlecím nožem).

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Fréza FLK 60
1 in stock

Tento kompaktní pražič ořechů a semen je ideální pro efektivní a rovnoměrné zpracování ořechů a semen k dokonalosti.

Šikmý šnekový dopravník se používá k přepravě široké škály sypkých, práškových, jemnozrnných a prašných produktů v potravinářském, chemickém, stavebním nebo zemědělském průmyslu.

Pro více informací nám prosím zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

ZVEDACÍ, SKLÁPĚCÍ ZAŘÍZENÍ

Stanice pro vykládání velkých pytlů je určena pro efektivní manipulaci se sypkými produkty uloženými ve velkých pytlích o hmotnosti až 1500 kg. Stroj je ideálním řešením pro potravinářský, chemický, farmaceutický a stavební průmysl. Tento typ zařízení je vhodný pro širokou škálu sypkých produktů od semen, kakaa, bobů až po stavební materiály, jako je suchá sádra, cement atd.

Další informace o tomto produktu získáte na adrese sales@foodtechprocess.com

Kbelíkový elevátor je určen k přepravě sypkých materiálů, jako je obilí a osivo, ve svislé poloze. Je ideálním řešením pro přepravu různých produktů pro pekařský průmysl, ale i krmiv a dalších granulovaných výrobků.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Šnekový dopravník s ohřevem je zařízení určené k přepravě materiálu pomocí šnekového mechanismu, přičemž je na produkt aplikováno teplo, které usnadňuje jeho přenos. Tento typ dopravníku se často používá ke zjednodušení přenosu různých sypkých materiálů.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Podávací dopravníky optimálně přepravují váš produkt do jiného zpracovatelského zařízení, aby se maximalizovala produkce a zlepšila výkonnost navazujících zařízení. Cena závisí na výrobku a velikosti dopravníku.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Podávací dopravníky optimálně přepravují váš produkt do jiného zpracovatelského zařízení, aby se maximalizovala produkce a zlepšil výkon navazujících zařízení. Cena závisí na výrobku a velikosti dopravníku.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Podávací dopravníky optimálně přepravují váš produkt do jiného zpracovatelského zařízení, aby se maximalizovala produkce a zlepšila výkonnost navazujících zařízení. Cena závisí na výrobku a velikosti dopravníku.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Univerzální dopravník s pásem z PVC s vodorovnými úseky, objemovým zásobníkem, nastavitelnou výškou a úhlem sklonu, který lze snadno přizpůsobit stávajícím zařízením pro zvedání produktu do určité výšky. Dopravník má vlastní nezávislý pohon, jehož rychlost lze regulovat pomocí měniče (volitelně).

  • Nízká hmotnost: nosná konstrukce dopravníku je vyrobena z hliníkových profilů.
  • Násypka vyrobená z potravinářské nerezové oceli
  • Ložiskový rám na kolových podpěrách s polohovými zámky
  • Vysoké bočnice z nerezové oceli
  • Bílá PVC páska pro přepravu výrobků s teplotou do 80 stupňů.
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Princip provozu: Continuous mode
  • Země původu: Slovakia
  • Šířka pracovní plochy: 500 mm
  • Objem: 50l/

Nabízíme různé typy sušiček pro různé výrobky.

Chcete-li získat bezplatnou konzultaci, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem

Vakuová varná konvice je určena pro použití v zařízeních veřejného stravování (restaurace, hotely, cateringové společnosti) a v malých výrobních podnicích. Toto zařízení umožňuje vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizaci, míchání nebo míchání.

  • Jedinečné multifunkční zařízení
  • Možnost vaření/smažení v atmosféře nebo ve vakuu
  • Laboratorní verze vakuové fritézy
  • Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
  • Intenzivní elektrické vytápění
  • Sekční koš s víkem
  • Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z výrobku
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon ohřevu, kW: 5
  • Objem: 20l
  • Objem oleje: 8l
  • Napětí: 380-400V
  • Maximální vakuum: -0,8 Bar

Fritéza EcoFry je určena ke smažení cibulových kroužků, mořských plodů, knedlíků, jarních závitků, koláčů, zeleniny, nuget a hamburgerů pomocí přilévání horkého oleje. Efektivní fritovací zařízení s menší kapacitou je určeno pro malé až středně velké výrobní provozy.

Pro cenovou nabídku nám prosím zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Pro cenovou nabídku zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Vakuová difúze - proces, při kterém je vzduch uvnitř výrobku odstraněn vakuem a uvolněné póry jsou naplněny aromatem, vitamíny nebo jinými složkami.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com 

DRAŽOVACÍ STROJE

Jednotka s rotujícím bubnem určená pro kontinuální potahování a ochucování, jakož i pro sycení výrobků kořením a chuťovými přísadami, používaná ve výrobních linkách na chipsy, snacky a různé polotovary.

  • Nastavení úhlu sklonu bubnu
  • Hygienický design a provedení: zrcadlově leštěný vnitřní povrch bubnu
  • Různé možnosti ostří pro jemné otáčení výrobku (volitelné)
  • Dávkovače na suché a mokré příchutě (volitelně)
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Continuous mode
  • Země původu: Slovakia
  • Celkový výkon, kW: 0,25
  • Napětí: 380-400V

Nanášečka je určena k rovnoměrnému nanášení, impregnaci směsí olejů a tuků, barviv a aromat, enzymů, vitaminů a dalších přísad, různých výrobků s vysokou úrovní hygieny.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme různé typy sušiček pro různé výrobky. Pro bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme vícepásové sušičky a pečicí trouby s různou kapacitou. Pro bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme infračervené sušičky s různou kapacitou, pro bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail. sales@foodtechprocess.com

Tato vícevrstvá pásová sušička s integrovaným chladicím systémem funguje jako sušička a chladič v jednom zařízení.

Pro cenovou nabídku nebo další informace nám napište na adresu sales@foodtechprocess.com

Pomůžeme vám vybrat tu správnou kontinuální fritézu vhodnou pro vaše potřeby.

Chcete-li získat bezplatnou konzultaci nebo cenovou nabídku, zašlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Prodáváme různé typy fritéz, pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám napište na e-mail. sales@foodtechprocess.com 

Máme k dispozici různé typy kontinuálních nebo dávkových fritéz. Stačí nám sdělit, jaký výrobek chcete smažit, a my vám pomůžeme vybrat tu správnou fritézu.

Chcete-li získat cenovou nabídku nebo další informace, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme různé typy průběžných fritéz, dejte nám vědět, jaký výrobek chcete fritovat, a my vám pomůžeme vybrat tu správnou fritézu pro váš podnik.

Pro více informací nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Continuous mode

Třídicí a přepravní stůl nebo dopravník je vhodný pro ruční třídění a dodávání výrobků do další fáze zpracování.

Další informace o tomto produktu získáte na adrese sales@foodtechprocess.com

Nožový mlýnek se používá k mletí produktů, jako je cukr, pepř, suché listy a další produkty, které se používají při výrobě koření a omáček.

  • Nastavitelná velikost broušení
  • Snadná údržba
  • Podpůrná struktura
  • Velkokapacitní zásobník
  • Materiál: Stainless steel
  • Výkon motoru, kW: 5,5
  • Princip provozu: Continuous mode
  • Napětí: 380-400V
  • Objem násypky, l: 30

Stroj na periodické potahování/ochucování v bubnu je navržen tak, aby nasytil a naplnil různorodé výrobky aromatickými látkami, vitamíny a různými chuťovými přísadami. Využívá se při výrobě snacků, chipsů, cereálií a ořechů a nabízí širokou škálu chuťových vylepšení.

  • Mechanický systém pro naklápění pracovní mísy s fixačními body v mezipolohách
  • Speciální perforované nože pro šetrné otáčení výrobků
  • Výkonný pohon otáčení bubnu
  • Vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli AISI304
  • Snadné ovládání pomocí měniče (volitelně): regulace otáček a reverzace
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Batch mode
  • Země původu: Slovakia
  • Objem: 100l
  • Celkový výkon, kW: 0,55

Konvekční rotační bubnové sušárny se používají pro sušení zrnitých, sypkých a sypkých materiálů. Lze je použít k sušení soli, kávy, různých prášků, obilí, ořechů, semínek, ovocné/zeleninové bagasy a mnoha dalších produktů. Při použití v jiných průmyslových odvětvích umožňuje sušička sušení soli, písku, granulí keramzitu a dalších podobných nehořlavých látek.

Pro více informací nám zašlete poptávku.

Vacuum coater is ideal for the application of salt and sugar solutions, enzyme, vitamin and anti-oxidants on water or oily basis as it ensures even distribution of small amounts of additives between the total product volume.

The price depends on the production capacity as well as the product being processed. For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

A vacuum diffuser is a device used in the food industry to remove oxygen from a product under vacuum conditions, primarily employed for enhancing the preservation of food by reducing oxidation and extending shelf life.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

The price depends on the selected modifications and specific options

The plow mixer is often used in the food, pharmaceutical, and chemical industries for mixing and saturating powder products with liquid media in order to obtain a high-quality mixture.

  • High intensity and quality of mixing, stirring
  • Short mixing time and a high productivity
  • Guaranteed repeatability and reproducibility of the product batches
  • Gentle handling of the product due to the mixing device's special plows
  • A large number of options to choose from to fit a specific product type
  • Air Purge Seals
  • Materiál: Stainless steel
  • Princip provozu: Batch mode
  • Země původu: Slovakia
  • Objem: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
  • Napětí: 380-400V
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Měkké vs. smetanové sýry
Měkké sýry, jako je brie a camembert, se vyznačují krémovou konzistencí a vysokým obsahem vlhkosti, kterého se dosahuje minimálním zpracováním pomocí homogenizátorů.
Vakuové odpařování a koncentrace kapalných produktů
Vakuové odpařování mléka prodlužuje jeho trvanlivost a zachovává jeho nutriční hodnoty tím, že šetrně odstraňuje vodu za sníženého tlaku, čímž zachovává jeho chuť a kvalitu.
Výroba termostabilních náplní do cukrářských snacků
Termostabilní náplně hrají při výrobě cukrovinek zásadní roli a přispívají nejen k rozšíření sortimentu, ale také ke zvýšení standardů kvality.
Zobrazit všechny články