Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
S pasterizátorem do vany můžete pasterizovat různé produkty, jako jsou džemy, šťávy, sirupy, omáčky a mnoho dalších.
Voda je ohřívána duplikátorem - designový model může být parní nebo s vestavěným elektrickým ohřevem.
Vhodné také pro výrobky v obalech:
- Mléko
- Pivo
- Víno
- Šťáva
Pasterizátor je tepelně izolovaná nerezová nádoba se zabudovanými elektrickými spirálami, v některých případech může být zdroj ohřevu externí. Pasterizace výrobku probíhá podle předem stanovených podmínek - teploty a času - výrobky můžete vložit do koše (který není součástí dodávky pasterizátoru) nebo výrobek vložit přímo do přepravek. Během pasterizace se výrobek zalévá vodou.
Další příslušenství
- Datový záznamník
- Košík
- Sítko před vypouštěcím ventilem
Parametry
Objem, L | Rozměry, mm | Výkon*, kW |
300 | 1400x900x900 | 30 KW |
400 | 1400x900x900 | 36 kW |
500 | 1800x900x900 | 42 kW |
* Tepelné ošetření se provádí horkou vodou z ohřívacího pláště, do kterého je přiváděna pára, kterou vyrábí vestavěný ohřívací systém s elektrickými topnými tělesy umístěnými pod pracovní nádobou pasterizátoru.
- Heating: Mixed
- Capacity: 300 l 400 l 500 l
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Type of the equipment: Single machine
Pasterizátory MIP Y jsou určeny k tepelnému zpracování mléka, k výrobě jogurtu, bílého sýra (feta), tvrdého sýra, zmrzliny a mnoha dalších mléčných výrobků.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Tento multifunkční varný stroj je navržen pro různé způsoby použití a je vhodný pro většinu profesionálních kuchyní a gastronomických provozů - pro všechny malé podniky nebo účastníky trhu HoReCa. Pomocí tohoto zařízení můžete vařit, pasterizovat nebo blanšírovat.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Pasterizační máčecí vana je vhodná k tepelnému ošetření balených ovocných přípravků (marmelády, náplně, šunky) nebo fermentovaných přípravků (ocet, pivo) a nakládané zeleniny za účelem jejich konzervace a odstranění škodlivých mikroorganismů.
Nabízíme různé typy pasterizátorů mléka. Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu, a my vám pomůžeme vybrat ten správný pasterizátor.
Kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com
Trubkový pasterizátor je obvykle určen k pasterizaci smetany v linkách na výrobu másla. Tyto pasterizátory se běžně používají v průmyslových zařízeních na zpracování mléka, zejména při výrobě másla a v dalších souvisejících odvětvích.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Pasterizátory se používají k tepelnému ošetření (pasterizaci) šťávy před jejím plněním do lahví, nádob nebo jiných typů obalů. Díky kompaktní, prostorově úsporné konstrukci a jednoduché obsluze je vhodný pro různé výrobní provozy.
Pro více informací nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Univerzální vanový pasterizátor se používá ke zpracování široké škály různých potravinářských výrobků, jako jsou hotová jídla, uzeniny, šunky nebo tekuté výrobky. Účinná regulace teploty a hygienické provedení z nerezové oceli.
Další informace: sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem
Vakuová varná konvice je určena pro použití v zařízeních veřejného stravování (restaurace, hotely, cateringové společnosti) a v malých výrobních podnicích. Toto zařízení umožňuje vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizaci, míchání nebo míchání.
- Jedinečné multifunkční zařízení
- Možnost vaření/smažení v atmosféře nebo ve vakuu
- Laboratorní verze vakuové fritézy
- Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
- Intenzivní elektrické vytápění
- Sekční koš s víkem
- Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z výrobku
- Electricity
- Stainless steel
- 5
- 10l
- 8l
- 380-400V
- -0,8 Bar
Kompaktní elektrický pasterizátor s topným výkonem 5 kW se používá pro dlouhodobou dávkovou pasterizaci mléka, která spočívá v dosažení teploty mléka přibližně 63 °C a jejím udržování po dobu 30 minut. Pasterizátor mléka lze použít také ve formě hrnce na mléko k ohřevu mléka pro krmení telat.
- Míchadlo se spodními škrabkami, které zabraňují připalování mléka při přímém ohřevu.
- Vizuální sledování teplot pasterizace a ohřevu mléka
- Přímý elektrický ohřev se 7stupňovým přepínačem výkonu
- Hygienický design pro jednoduché a snadné čištění
- Jednoduchý systém pro vyjmutí a zvednutí horního poklopu s míchadlem
- Žádná slepá místa, kde by se mohly množit bakterie
- Electricity
- Stainless steel
- 0,18/ 0,25
- 5
- Batch mode
- 50l/ 100l/ 150l
- 6/4
Pasterizátor nápojů SB 750 se týká komorových typů pasterizátorů používaných k pasterizaci lahvových nápojů.
Dlouhodobá pasterizační nádrž je kompaktní řešení pro tepelné ošetření mléka, jehož cílem je dezinfekce mikroflóry a odstranění škodlivých mikroorganismů. Tato jednotka patří do kategorie dlouhodobých pasterizačních systémů, které zahřívají mléko v rozmezí 63 až 95 °C a udržují jej při určité teplotě po stanovenou dobu.
- Kompaktní vertikální provedení
- Vnější nucený oběh s výměníkem tepla
- Vysoce účinný ohřev páry prostřednictvím výměníku tepla
- Vysoce výkonná odsávačka mléka
- Steam
- Stainless steel
- Batch mode
- 1000l
Pasteurizer, cheese boiler is designed for processing milk, yogurt, fruit juice or other liquids.
Tento multifunkční varný stroj se dvěma koši je navržen pro různé způsoby použití a je vhodný pro nejrůznější podniky - pro všechny podniky nebo účastníky trhu HoReCa. Pomocí tohoto zařízení můžete vařit, pasterizovat nebo blanšírovat.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Kádě nebo varné kotle na mléko jsou velké nádoby nebo nádoby používané k ohřevu a zpracování mléka, obvykle v mlékárenské výrobě, k pasterizaci, vaření nebo výrobě různých mléčných výrobků, jako je sýr nebo jogurt.
Pro více informací nebo bezplatnou konzultaci nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Nabízíme různé pasterizátory pro různé aplikace.
Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com