Cheese vat - Batch pasteurizer CHV 200, 300, 500
Pasteurizer, cheese boiler is designed for processing milk, yogurt, fruit juice or other liquids.Â
The small-scale batch pasteurizer cheese vat are designed for processing milk, yoghurt, fruit juice or other liquids. They do not only have smaller dimensions compared to the large industrial units.
They are simple and economical in operation and require minimal maintenance and care. Very small investment is needed to start a production.
Technical features
- Water-jacketed, insulated tank with stonewool insulationÂ
- Made from WNR 1.4301 stainless steel (AISI 304)
- All on one frame, compact unit, no local installation required
- Maximum product temperature: 95 ĹźC (thanks to closed water circuit)
- Control: semi-automatic (just electric heatup is automatic, the rest is manual)
- Cooling: by cold water via heat exchanger (from external source, by manual valves)Â
- The central, strengthened agitator is suitable for thick fluids (like yoghurt)Â
- Optionally can be equipped with second heat exchanger to heat by hot waterÂ
- Outflow: DN65 butterfly valve
Other possible options:
- Copper inner surfaceÂ
- Automatic controlÂ
- Manual cheese harp
- Motorized cheese harp with RPM control
- Platform 200 mm (for whey dipping batch)Â
- Whey dipping batchÂ
- Cheese press, mechanical
- Cheese press, pneumatic
| Model CHV | 200 | 300 | 500 |
| Nominal volume, L | 200 | 300 | 500 |
| Heating electric, kW | 12 | 18 | 24 |
You might also like
ChladicĂ box na mlĂ©ko má jednoduchou konstrukci, která umoĹľĹuje snadnou a bezpeÄŤnou obsluhu. splĹuje poĹľadavky všech mlĂ©kárenskĂ˝ch provozĹŻ.
ChladicĂ nádrĹľ na mlĂ©ko urÄŤená k chlazenĂ mlĂ©ka a dalšĂch mlĂ©ÄŤnĂ˝ch vĂ˝robkĹŻ. NádrĹľ je k dispozici ve 13 rĹŻznĂ˝ch kapacitách od 50 litrĹŻ aĹľ po 2 500 litrĹŻ, kterĂ© jsou schopny uspokojit potĹ™eby všech mlĂ©káren a vĂ˝roben sĂ˝rĹŻ. NabĂzĂme 2 nebo 4 moĹľnosti dojenĂ. Ceny jsou uvedeny pro chladicĂ nádrĹľ na mlĂ©ko se 4 dojenĂmi.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
PasterizaÄŤnĂ máčecĂ vana je vhodná k tepelnĂ©mu ošetĹ™enĂ balenĂ˝ch ovocnĂ˝ch pĹ™ĂpravkĹŻ (marmelády, náplnÄ›, šunky) nebo fermentovanĂ˝ch pĹ™ĂpravkĹŻ (ocet, pivo) a nakládanĂ© zeleniny za účelem jejich konzervace a odstranÄ›nà škodlivĂ˝ch mikroorganismĹŻ.
ElektrickĂ˝ pasterizátor vhodnĂ˝ k plnÄ›nĂ lahvĂ a bag-in-boxĹŻ a k pasterizaci nápojĹŻ. NabĂzĂme 3 vĂ˝robnĂ kapacity. Pasterizátor se dodává bez ruÄŤnĂho plnicĂho modulu BiB.
Pokud si chcete zakoupit vĂ˝plĹ, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Dlouhodobá pasterizaÄŤnĂ nádrĹľ je kompaktnĂ Ĺ™ešenĂ pro tepelnĂ© ošetĹ™enĂ mlĂ©ka, jehoĹľ cĂlem je dezinfekce mikroflĂłry a odstranÄ›nà škodlivĂ˝ch mikroorganismĹŻ. Tato jednotka patřà do kategorie dlouhodobĂ˝ch pasterizaÄŤnĂch systĂ©mĹŻ, kterĂ© zahĹ™ĂvajĂ mlĂ©ko v rozmezĂ 63 aĹľ 95 °C a udrĹľujĂ jej pĹ™i urÄŤitĂ© teplotÄ› po stanovenou dobu.
- KompaktnĂ vertikálnĂ provedenĂ
- VnÄ›jšà nucenĂ˝ obÄ›h s vĂ˝mÄ›nĂkem tepla
- Vysoce účinnĂ˝ ohĹ™ev páry prostĹ™ednictvĂm vĂ˝mÄ›nĂku tepla
- Vysoce výkonná odsávačka mléka
- Heating: Steam
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 1000l
PasterizaÄŤnĂ zaĹ™ĂzenĂ MGGP je vhodnĂ© pro tepelnĂ© zpracovánĂ kapalin s nĂzkou viskozitou i pitnĂ© vody.
Pro vĂce informacĂ nám zašlete e-mail tat sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedena s poloautomatickĂ˝m ovládacĂm panelem
Vakuová varná konvice je urÄŤena pro pouĹľitĂ v zaĹ™ĂzenĂch veĹ™ejnĂ©ho stravovánĂ (restaurace, hotely, cateringovĂ© spoleÄŤnosti) a v malĂ˝ch vĂ˝robnĂch podnicĂch. Toto zaĹ™ĂzenĂ umoĹľĹuje vaĹ™enĂ, blanšĂrovánĂ, smaĹľenĂ, odpaĹ™ovánĂ, pasterizaci, mĂchánĂ nebo mĂchánĂ.
- JedineÄŤnĂ© multifunkÄŤnĂ zaĹ™ĂzenĂ
- MoĹľnost vaĹ™enĂ/smaĹľenĂ v atmosfĂ©Ĺ™e nebo ve vakuu
- Laboratornà verze vakuové fritézy
- VestavÄ›nĂ˝ systĂ©m kondenzace a sekundárnĂho odvodu páry
- IntenzivnĂ elektrickĂ© vytápÄ›nĂ
- SekÄŤnĂ koš s vĂkem
- VestavÄ›nĂ˝ systĂ©m pro oddÄ›lovánĂ a odstraĹovánĂ pĹ™ebyteÄŤnĂ© tekutiny z vĂ˝robku
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 5
- Volume: 10l
- Oil volume: 8l
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
PasterizaÄŤnĂ zaĹ™ĂzenĂ MGGP je vhodnĂ© pro tepelnĂ© zpracovánĂ potravin s nĂzkou viskozitou i pitnĂ© vody.
Pokud potřebujete dalšà informace, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Pasterizátory MIP Y jsou urÄŤeny k tepelnĂ©mu zpracovánĂ mlĂ©ka, k vĂ˝robÄ› jogurtu, bĂlĂ©ho sĂ˝ra (feta), tvrdĂ©ho sĂ˝ra, zmrzliny a mnoha dalšĂch mlĂ©ÄŤnĂ˝ch vĂ˝robkĹŻ.
Dalšà informace zĂskáte na e-mailovĂ© adrese sales@foodtechprocess.com
TrubkovĂ˝ pasterizátor je obvykle urÄŤen k pasterizaci smetany v linkách na vĂ˝robu másla. Tyto pasterizátory se běžnÄ› pouĹľĂvajĂ v prĹŻmyslovĂ˝ch zaĹ™ĂzenĂch na zpracovánĂ mlĂ©ka, zejmĂ©na pĹ™i vĂ˝robÄ› másla a v dalšĂch souvisejĂcĂch odvÄ›tvĂch.
Pro dalšà informace nás prosĂm kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
KompaktnĂ elektrickĂ˝ pasterizátor s topnĂ˝m vĂ˝konem 5 kW se pouĹľĂvá pro dlouhodobou dávkovou pasterizaci mlĂ©ka, která spoÄŤĂvá v dosaĹľenĂ teploty mlĂ©ka pĹ™ibliĹľnÄ› 63 °C a jejĂm udrĹľovánĂ po dobu 30 minut. Pasterizátor mlĂ©ka lze pouĹľĂt takĂ© ve formÄ› hrnce na mlĂ©ko k ohĹ™evu mlĂ©ka pro krmenĂ telat.
- MĂchadlo se spodnĂmi škrabkami, kterĂ© zabraĹujĂ pĹ™ipalovánĂ mlĂ©ka pĹ™i pĹ™ĂmĂ©m ohĹ™evu.
- Vizuálnà sledovánà teplot pasterizace a ohřevu mléka
- PĹ™ĂmĂ˝ elektrickĂ˝ ohĹ™ev se 7stupĹovĂ˝m pĹ™epĂnaÄŤem vĂ˝konu
- HygienickĂ˝ design pro jednoduchĂ© a snadnĂ© ÄŤištÄ›nĂ
- JednoduchĂ˝ systĂ©m pro vyjmutĂ a zvednutĂ hornĂho poklopu s mĂchadlem
- Žádná slepá mĂsta, kde by se mohly mnoĹľit bakterie
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/ 0,25
- Heating power, kW: 5
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Outlet, inches: 6/4
15litrovĂ˝ pasterizátor s vodnĂ láznĂ, kterĂ˝ má plochĂ© dno a dva zavaĹ™ovacĂ stojany, má velkou kapacitu a je vyroben z potravinářskĂ© nerezovĂ© oceli 304.
UniverzálnĂ vanovĂ˝ pasterizátor se pouĹľĂvá ke zpracovánà širokĂ© škály rĹŻznĂ˝ch potravinářskĂ˝ch vĂ˝robkĹŻ, jako jsou hotová jĂdla, uzeniny, šunky nebo tekutĂ© vĂ˝robky. Účinná regulace teploty a hygienickĂ© provedenĂ z nerezovĂ© oceli.
Dalšà informace: sales@foodtechprocess.com
NabĂzĂme rĹŻznĂ© typy pasterizátorĹŻ mlĂ©ka. SdÄ›lte nám, zda vyrábĂte sĂ˝r, mlĂ©ko, jogurt nebo zmrzlinu, a my vám pomĹŻĹľeme vybrat ten správnĂ˝ pasterizátor.
Kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com
Pasterizátory se pouĹľĂvajĂ k tepelnĂ©mu ošetĹ™enĂ (pasterizaci) šťávy pĹ™ed jejĂm plnÄ›nĂm do lahvĂ, nádob nebo jinĂ˝ch typĹŻ obalĹŻ. DĂky kompaktnĂ, prostorovÄ› ĂşspornĂ© konstrukci a jednoduchĂ© obsluze je vhodnĂ˝ pro rĹŻznĂ© vĂ˝robnĂ provozy.
Pro vĂce informacĂ nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Pasterizátor nápojĹŻ SB 750 se tĂ˝ká komorovĂ˝ch typĹŻ pasterizátorĹŻ pouĹľĂvanĂ˝ch k pasterizaci lahvovĂ˝ch nápojĹŻ.
ProfesionálnĂ stroj na vĂ˝robu jogurtĹŻ je urÄŤen k vĂ˝robÄ› širokĂ© škály jogurtĹŻ, napĹ™. krĂ©movĂ˝ch, tekutĂ˝ch pitnĂ˝ch, Ĺ™eckĂ˝ch, bĂlĂ˝ch, bio, ovocnĂ˝ch jogurtĹŻ. Stroj mohou pouĹľĂvat farmy a malĂ© mlĂ©kárny.
Pro vĂce informacĂ nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com