Pasterizátor ve vodní lázni
15litrový pasterizátor s vodní lázní, který má ploché dno a dva zavařovací stojany, má velkou kapacitu a je vyroben z potravinářské nerezové oceli 304.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Pasterizátor pro různé druhy konzervovaných výrobků.
|
|
|
|
|
|
Pasterizátor ve vodní lázni umožňuje konzervovat velké dávky potravin, jako jsou džemy, marmelády, nakládané okurky, ovoce a další. Najednou pojme až 15 sklenic (1 l), přičemž pomocí druhé police můžete sklenice umístit na první várku a vytvořit tak celkem 2 vrstvy. Pokud jste nadšenci do domácího zavařování, je to přesně to, co hledáte.
Vlastnosti:
- Další prostor pro zavařování - sada obsahuje dvě police pro pasterizaci pro dvouúrovňové stohování nádob. Pomocí druhé police můžete do pasterační lázně umístit další vrstvu výrobků. To vám umožní zpracovat více konzervovaných výrobků, čímž se zkrátí doba zpracování.
- Velký pracovní objem - velikost nádrže je 52 * 29,2 * 33,02 cm - dostatečný prostor pro přípravu velkých dávek potravin v plechovkách a sklenicích, což vám ušetří spoustu času.
- Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 304, odolné a s dlouhou životností. Pasterizátor je také vybaven silnými ocelovými policemi. Zesílená tloušťka (0,3 mm) zajišťuje odolnost po dlouhou dobu životnosti.
- Dobře navržené rukojeti a víko - víko dokonale přiléhá k základně, takže pasterizátor je vzduchotěsný. Rychle se zahřívá a zkracuje dobu potřebnou k uvedení vody do plného varu. Tento pasterizátor ve vodní lázni má odnímatelné rukojeti, které se snadno čistí. Rukojeti z nerezové oceli také zajišťují bezpečné uchopení při manipulaci s přístrojem.
- Vhodný pro různé typy kamen - funguje s plynovými kamny, kamny na dřevo a dalšími typy kamen. Ať už jste domácí nadšenci do zavařování, nebo komerční uživatelé, může být tato konzervárna dobrou volbou pro zpracování různých zavařenin v malých dávkách.
Výhody:
- Další police
- Velká kapacita
- Potravinářská nerezová ocel 304
- Propracované rukojeti a víko
- Vhodné pro různá kamna
- Pojme 15 litrových sklenic
K dispozici jsou dvě police na konzervování. Jednu můžete umístit na dno pasterizátoru, aby sklenice nebyly vystaveny přímému teplu, a druhou na první vrstvu sklenic, abyste vytvořili další úroveň.
Kartáčovaný a lesklý povrch
Silné ocelové plechy jsou leštěné. Odolný ocelový plech odolný proti korozi má pevnou strukturu, která zajišťuje dlouhou životnost.
Propracované rukojeti a víko
Odnímatelné rukojeti z nerezové oceli umožňují bezpečné uchopení pasterizátoru. Víko dokonale přiléhá k tělu a zajišťuje těsné utěsnění pro rychlé ohřátí vody.
Tento pasterizátor lze umístit na různá kamna, například na plyn a dřevo. Jeho ploché dno zajišťuje stabilní polohu na kamnech a rovnoměrný přenos tepla.
Široké uplatnění
Doporučujeme všem lidem, kteří se věnují domácímu zavařování, a malým komerčním uživatelům. Tento pasterizátor lze použít ke konzervaci rajčat, okurek, bobulovin, ovoce, kysaného zelí a dalších potravin s vysokým obsahem kyselin.
Technické parametry
- Objem nádoby - 15*1 litr
- Kapacita pasterizátoru - 49,21 l
- Tloušťka ocelového plechu - 1,5 mm
- Materiál - nerezová ocel 304
- Rozměry výrobku - 520,7 x 292,1 x 330,2 mm
- Hmotnost - 10,89 kg
Obsah balení
- 1 x Pasterizátor ve vodní lázni
- 2 x police na konzervy
Pasterizační máčecí vana je vhodná k tepelnému ošetření balených ovocných přípravků (marmelády, náplně, šunky) nebo fermentovaných přípravků (ocet, pivo) a nakládané zeleniny za účelem jejich konzervace a odstranění škodlivých mikroorganismů.
Dlouhodobá pasterizační nádrž je kompaktní řešení pro tepelné ošetření mléka, jehož cílem je dezinfekce mikroflóry a odstranění škodlivých mikroorganismů. Tato jednotka patří do kategorie dlouhodobých pasterizačních systémů, které zahřívají mléko v rozmezí 63 až 95 °C a udržují jej při určité teplotě po stanovenou dobu.
- Kompaktní vertikální provedení
- Vnější nucený oběh s výměníkem tepla
- Vysoce účinný ohřev páry prostřednictvím výměníku tepla
- Vysoce výkonná odsávačka mléka
- Heating: Steam
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 1000l
Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem
Vakuová varná konvice je určena pro použití v zařízeních veřejného stravování (restaurace, hotely, cateringové společnosti) a v malých výrobních podnicích. Toto zařízení umožňuje vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizaci, míchání nebo míchání.
- Jedinečné multifunkční zařízení
- Možnost vaření/smažení v atmosféře nebo ve vakuu
- Laboratorní verze vakuové fritézy
- Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
- Intenzivní elektrické vytápění
- Sekční koš s víkem
- Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z výrobku
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 5
- Volume: 10l
- Oil volume: 8l
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu. Rozdíl mezi pasterizátorem mléka a pasterizátorem jogurtů spočívá v tom, že pasterizátor jogurtů je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.
Napište nám o bezplatnou konzultaci na sales@foodtechprocess.com
Kompaktní elektrický pasterizátor s topným výkonem 5 kW se používá pro dlouhodobou dávkovou pasterizaci mléka, která spočívá v dosažení teploty mléka přibližně 63 °C a jejím udržování po dobu 30 minut. Pasterizátor mléka lze použít také ve formě hrnce na mléko k ohřevu mléka pro krmení telat.
- Míchadlo se spodními škrabkami, které zabraňují připalování mléka při přímém ohřevu.
- Vizuální sledování teplot pasterizace a ohřevu mléka
- Přímý elektrický ohřev se 7stupňovým přepínačem výkonu
- Hygienický design pro jednoduché a snadné čištění
- Jednoduchý systém pro vyjmutí a zvednutí horního poklopu s míchadlem
- Žádná slepá místa, kde by se mohly množit bakterie
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/ 0,25
- Heating power, kW: 5
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Outlet, inches: 6/4
Zařízení je určeno k pasterizaci široké škály výrobků v různých typech obalových materiálů, jako jsou plechovky a sklenice.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
- Heating: Mixed
- Capacity: 300 l 400 l 500 l
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Type of the equipment: Single machine
Tento multifunkční varný stroj je navržen pro různé způsoby použití a je vhodný pro většinu profesionálních kuchyní a gastronomických provozů - pro všechny malé podniky nebo účastníky trhu HoReCa. Pomocí tohoto zařízení můžete vařit, pasterizovat nebo blanšírovat.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Kádě nebo varné kotle na mléko jsou velké nádoby nebo nádoby používané k ohřevu a zpracování mléka, obvykle v mlékárenské výrobě, k pasterizaci, vaření nebo výrobě různých mléčných výrobků, jako je sýr nebo jogurt.
Pro více informací nebo bezplatnou konzultaci nás kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Elektrický pasterizátor je ideální pro tepelné zpracování různých druhů ovoce, včetně jablek, hrušek, ostružin, jahod, borůvek, černého bezu, rybízu, mrkve, zelených plodů, kdoulí, červené řepy, rakytníku, jeřabin a cibule.
Pasteurizer, cheese boiler is designed for processing milk, yogurt, fruit juice or other liquids.
Cena je uvedena bez zdrojů vytápění a chlazení.
Kontinuální jednotka pro tepelné zpracování a filtraci je vhodná pro zpracování produktů s různou viskozitou, jako je med, džem, dětská výživa, omáčky, kečup, rajčatová polévka a mnoho dalších produktů. V závislosti na modelu může mít produktivitu od 250 do 2000 kg/hod..
- Univerzální aplikace pro kontinuální pasterizaci
- Vhodné pro pasterizaci výrobků citlivých na teplo
- Ideální řešení pro husté a viskózní produkty
- Pro krátkodobou pasterizaci s následným chlazením
- Capacity: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
Nabízíme různé typy pasterizátorů mléka. Sdělte nám, zda vyrábíte sýr, mléko, jogurt nebo zmrzlinu, a my vám pomůžeme vybrat ten správný pasterizátor.
Kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com
Trubkový pasterizátor je obvykle určen k pasterizaci smetany v linkách na výrobu másla. Tyto pasterizátory se běžně používají v průmyslových zařízeních na zpracování mléka, zejména při výrobě másla a v dalších souvisejících odvětvích.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Elektrický pasterizátor vhodný k plnění lahví a bag-in-boxů a k pasterizaci nápojů. Nabízíme 3 výrobní kapacity. Pasterizátor se dodává bez ručního plnicího modulu BiB.
Pokud si chcete zakoupit výplň, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Pasterizátory MIP Y jsou určeny k tepelnému zpracování mléka, k výrobě jogurtu, bílého sýra (feta), tvrdého sýra, zmrzliny a mnoha dalších mléčných výrobků.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com