Powered by Smartsupp
Pasteryzator wsadowy - kadź serowa
Cheese
Pasteryzator wsadowy - kadź serowa
Cheese
Pasteryzator wsadowy - kadź serowa

Kadź serowarska - pasteryzator wsadowy CHV 200,300,500

0,00 €
Type
Quantity

Pasteryzator, kocioł do sera jest przeznaczony do przetwarzania mleka, jogurtu, soku owocowego lub innych płynów.

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Małe kadzie do pasteryzacji sera są przeznaczone do przetwarzania mleka, jogurtu, soku owocowego lub innych płynów. Mają one nie tylko mniejsze wymiary w porównaniu do dużych jednostek przemysłowych.

Są proste i ekonomiczne w obsłudze oraz wymagają minimalnej konserwacji i pielęgnacji. Do rozpoczęcia produkcji potrzebna jest bardzo niewielka inwestycja.

Właściwości techniczne

  • Izolowany zbiornik z płaszczem wodnym i izolacją z wełny mineralnej
  • Wykonane ze stali nierdzewnej WNR 1.4301 (AISI 304)
  • Wszystko na jednej ramie, kompaktowa jednostka, nie wymaga lokalnej instalacji
  • Maksymalna temperatura produktu: 95°C (dzięki zamkniętemu obiegowi wody)
  • Sterowanie: półautomatyczne (tylko podgrzewanie elektryczne jest automatyczne, reszta jest ręczna)
  • Chłodzenie: zimną wodą przez wymiennik ciepła (z zewnętrznego źródła, przez zawory ręczne)
  • Centralne, wzmocnione mieszadło nadaje się do gęstych płynów (takich jak jogurt).
  • Opcjonalnie może być wyposażony w drugi wymiennik ciepła do ogrzewania gorącą wodą
  • Wypływ: Zawór motylkowy DN65

Inne możliwe opcje:

  • Miedziana powierzchnia wewnętrzna
  • Automatyczna kontrola
  • Ręczna harfa serowa
  • Zmotoryzowana harfa serowa z kontrolą obrotów
  • Platforma 200 mm (dla partii zanurzania w serwatce)
  • Partia zanurzeniowa serwatki
  • Prasa do sera, mechaniczna
  • Prasa do sera, pneumatyczna

Model CHV 200 300 500
Pojemność nominalna, L 200 300 500
Ogrzewanie elektryczne, kW 12 18 24