Vákuový homogenizátor VMG M

Der Inline-Homogenisator ist zum Mischen, Emulgieren, Dispergieren und Homogenisieren dicker und viskoser Produkte bei der Herstellung von Mayonnaise, Sojamilch, Zahnpasta, Joghurt und vielem mehr konzipiert. Es kann in einem externen Zirkulationskreislauf von Reaktoren oder Produktionslinien installiert oder unabhängig mit einem Beladetrichter für die Verarbeitung kleiner Produktmengen verwendet werden.

• Erzeugt stabile Emulsionen und Suspensionen
• Reduziert die Partikelgröße
• Löst Feststoffe schnell auf
• Beschleunigt chemische Reaktionen
• Benötigt keine zusätzliche Pumpe

Der Preis ist für die Basisversion des Vakuumreaktors ohne Zusatzoptionen angegeben, die Endkosten hängen von den Modifikationen ab

Der Vakuumhomogenisator ist eine ideale Lösung für die Herstellung von Lebensmitteln, zum Beispiel Mayonnaise, er eignet sich auch für die Kosmetikindustrie – die Herstellung von Zahnpasta. Dieses Modell des Homogenisators basiert auf einem Vakuumreaktor mit externem Homogenisator und externem Zirkulationskreislauf, dessen Parameter optional gewählt werden können.

• Gekipptes Design – 25 % effizienteres Mischen
• Leicht zerlegbarer Mischer mit verstärktem Rahmen für dicke und viskose Produkte
• Mantel für das Kühlmittel um den Boden und die Wände des Arbeitsreaktors
• Der Vakuumreaktor hält einem Vakuum von bis zu -0,8 Bar stand
• Eine große Auswahl an Optionen

Der Preis gilt für die Basisversion der Anlage ohne Dampferzeuger

Der Veggie-Milk-Kochkessel dient als Einheit zur hydrodynamisch-thermischen Extraktion von Stoffen aus Hülsenfrüchten und Nüssen zur Herstellung einer fertigen Suspension – der Basis pflanzlicher Getränke.

• Effiziente und schnelle Extraktion
• Teilweise Pasteurisierung durch direkte Dampfinjektion
• Leistungsstarker Bodenhomogenisator
• Hydrodynamisches Mischen
• Gleitringdichtung für den Homogenisator mit offenem Kühlsystem
• Sicherheitsgitter am Lukendeckel für sichere Produktverladung
• Teilbare Plexiglasluke zur Sichtkontrolle

Der Preis gilt für die Basisversion der Installation ohne Zusatzausrüstung.

Der Vakuumhomogenisator ist für eine Vielzahl von Prozessen konzipiert, beispielsweise für die Herstellung von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Saucen, Süßwarenpasten und füllungen sowie flüssigen oder pastösen Produkten mit homogener Struktur. Es eignet sich auch zur Herstellung verschiedener Cremes, Gele, Shampoos und anderer Produkte in der Kosmetikindustrie.

• Eingebauter Ultra Shear-Bodenhomogenisator
• Mischgerät mit beweglichen Abstreifern
• Kippversion zum einfachen Entladen
• Breites Anwendungsspektrum
• Komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304/AISI316 (optional).
• Kompaktes Design
• Viele zusätzliche Optionen zur Auswahl

Durch den Einsatz einer synergistischen Mischung aus Scherung, Aufprall, Kollision und Kavitation mischt, dispergiert und zersetzt der Homogenisierungsmischer in einem Medium suspendierte Materialien effizient.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com