SCHOKOLADE, SÜSSIGKEITEN

Stahlkugeln zum Mahlen von Schokolade sind wesentliche Bestandteile von Kugel-/Perlenmühlen. Diese Kugeln mit 6 mm Durchmesser sind aus gehärtetem Stahl und gelten als Verbrauchsmaterial für den Betrieb der KUGELMÜHLE 5.

• Kugelförmige Form mit einem Durchmesser von 6 mm
• Stahl mit hoher Härte
• Lieferung in 30 kg-Kartons
• Die Mühle benötigt 2 Kartons (insgesamt 60 kg).

Die Schokoladenerwärmungspumpe ist die perfekte Lösung zur Aufrüstung Ihrer Produktionslinie. Sie können die Pumpe einfach an jedes Gerät (z. B. eine Schokoladenüberzugsmaschine) anschließen.

Ein modernes Koch- und Mischgerät mit einem breiten Anwendungsspektrum in Konditoreien, Bäckereien, Gastronomiebetrieben.

Universeller Kochkessel für dickflüssige Mischungen: Er funktioniert nach dem Prinzip eines Wasserbads und kann in Konditoreien, Bäckereien und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Bietet eine große Auswahl an Modellen.

• Mechanisches Kippsystem zum Entladen
• Sicherheitsgitter für den Mischerantrieb
• Eingebaute elektrische Heizung bis zu 150 Grad
• Mobile Tragstruktur auf Rädern

Das Förderband ist aus robustem und hochbeständigem Edelstahl gefertigt. Es ist zusätzlich verstärkt, um die Zuverlässigkeit während des Betriebs zu gewährleisten.

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Dieser Anlagenkomplex ermöglicht die Herstellung von Nutella-ähnlichen Schokoladenpasten mit einer Kapazität von bis zu 250 kg/h.

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Diese Anlage dient zur Herstellung von Kondensmilch aus trockenen Komponenten durch Wiederherstellung der Milch. Diese Produktionslinie kann mit einer Kapazität von bis zu 500 kg/h hergestellt werden oder kann auf der Grundlage der spezifischen Anforderungen angepasst werden.

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Der Preis ist für die Basisversion der Installation ohne Bälle angegeben.

Die Mühle ist für die mechanische Zerkleinerung von Rohstoffen für die Herstellung von Schokolade, Nussbutter und zur Erzielung einer cremigen, homogenen Produktstruktur mit einer Fraktionsgröße von bis zu 20 Mikrometern konzipiert.

• Kompakte Installation auf einer selbsttragenden Struktur
• Einfache und bequeme Wartung
• Plexiglasabdeckung zur Sichtkontrolle
• Abnehmbare Rührvorrichtung
• Mantel für Wärmeträger

Dieser Luftkühler und Heizer ist multifunktional. Es kann als Luftkühler, Heizung verwendet werden. Die kompakte und leichte Luftkühler / Heizung enthält. 4 Lenkrollen machen es einfach, das Gerät zu bewegen.

Für weitere Informationen über die Maschine wenden Sie sich bitte an die Verkaufsabteilung sales@foodtechprocess.com

Ein Spiralmischer mit fester Schüssel und elektronischem Bedienfeld. Erhältlich in verschiedenen Kapazitäten.

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Der industrielle Planetenmischer wird hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Erhältlich in drei verschiedenen Größen: 120, 140 und 170 l.

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Planetenmischer werden hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Sie werden in drei verschiedenen Kapazitäten angeboten.

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Normelt C ist eine kompakte Maschine für das effiziente industrielle Schmelzen von festen Fetten pflanzlichen und tierischen Ursprungs.

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Der ACM-Mischtank ist für die effiziente Kühlung, Erwärmung, Temperierung und Lagerung von Mayonnaise, Sauerrahm, Schokolade, Öl und ähnlichen Produkten nach deren Herstellung bestimmt.

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Der atmosphärische Tank mit geneigter Bauweise ist zum Mischen, Rühren und Auflösen verschiedener Produkte vorgesehen. Durch Zufuhr eines Wärmeträgers zum Mantel der Einheit aus einer externen Quelle kann eine thermische Verarbeitung wie Erhitzen oder Kühlen erfolgen. Diese Einheiten werden häufig in der Lebensmittel und Kosmetikindustrie eingesetzt.

• Geneigte Bauweise: 40 % effizienteres Mischen
• Durch den Neigungswinkel des Arbeitstanks wird eine schnelle und vollständige (100 %) Entleerung erreicht.
• Keine Totzonen beim Mischen!
• Modulares System mit vielen Optionen
• Effiziente Wärmeübertragung durch den Duplizierer

Vertikale Rohrbündelwärmetauscher sind für das Erhitzen und Kühlen von zähflüssigen/pastösen Produkten wie Saucen, Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Marmelade, Karamell, Babynahrung, Honig usw. konzipiert.

Für einen Kostenvoranschlag oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Rohrbündelwärmetauscher oder Plattenwärmetauscher sind für das Erhitzen und Kühlen von zähflüssigen/pastösen Produkten wie Soßen, Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Marmelade, Karamell, Babynahrung, Honig usw. konzipiert. Rohrbündelwärmetauscher gehören aufgrund ihrer robusten Bauweise und einer Vielzahl von Optionen zur Anpassung an unterschiedliche Betriebsbedingungen zu den am häufigsten verwendeten Geräten.

Für einen Kostenvoranschlag oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Die Temperiermaschine sorgt für eine glänzende, glatte Oberfläche und eine stabile Struktur der Schokolade und reduziert die Möglichkeit des Fettreifs erheblich. Diese Anlage ist unverzichtbar für die Herstellung von verschiedenen Süßwaren, Konfekt, Dragees mit Schokoladenüberzug und anderen Anwendungen, die Schokoladenüberzüge erfordern.

• 4-Zonen-Temperiersystem
• Automatisches Kontrollsystem
• Temperaturmessung in jeder Zone am Ein- und Austritt
• Hohe Produktivität von 150-300 kg/Stunde

Der Tank ist für das Erhitzen und Mischen von Schokolade, Butter, Margarine, Honig und ähnlichen Produkten bestimmt.

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Ein Vakuumkocher wird in der lebensmittelverarbeitenden Industrie zum Garen von Zutaten unter vermindertem Druck, in der Regel in einer Vakuumumgebung, verwendet. Diese Methode ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und kürzere Garzeiten, wobei die Qualität und der Geschmack der Zutaten erhalten bleiben.

Wir bieten verschiedene Vakuumkocher an. Für weitere Details und Preise, bitte mailen Sie uns an sales@foodtechprocess.com

Ein Vakuumgarer ist ein vielseitiges Gerät, das in der Küche zum Garen von Lebensmitteln unter Vakuumbedingungen verwendet wird, um Geschmack und Textur zu verbessern und gleichzeitig die Garzeit zu verkürzen.

Wir bieten verschiedene Herdarten an. Für weitere Details und Preise, bitte mailen Sie uns an sales@foodtechprocess.com

Das CH 300 Vakuumgarequipment ist ein Hochleistungssystem, das auf professionelle Küchen und Industrieanlagen zugeschnitten ist. Es rationalisiert Produktionsprozesse mit seiner fortschrittlichen Vakuum- und Mischtechnologie und sorgt für hervorragenden Geschmack und Textur bei der Lebensmittelzubereitung.

Der Fettschmelzer ist eine periodisch arbeitende Anlage zum Vorschmelzen und Mischen von kristallisiertem Honig und gefrorenen Fett- oder Ölblöcken. Diese Anlage kombiniert thermische und mechanische Einwirkungen auf das Produkt und kann auch als Beschickungsvorrichtung für das Laden und Zuführen von dichten Produkten zur weiteren Verarbeitung dienen.

• Hocheffiziente kombinierte Verarbeitung von Produkten: Thermische und mechanische Effekte
• Universelle Wärmeträgerquelle (Dampf/Wasser).
• Keine Pumpe erforderlich; die Mischvorrichtung funktioniert wie eine Schneckenpumpe.
• Große Fläche zum Auslegen der Produktblöcke - für hohe Produktivität.

Intensive Fettschmelzmaschinen MixMelters sind für das Schmelzen von gefrorenen, festen Blöcken tierischer und pflanzlicher Fette wie Butter und Margarine sowie für das Halten dieser Blöcke im geschmolzenen Zustand bei einer bestimmten Temperatur konzipiert. Arbeitsvolumen bis zu, l: 200 l.

Der Preis hängt von den gewählten Optionen ab. Bitte mailen Sie uns an sales@foodtechprocess.com

Die Kosten sind für den Grundumbau ohne Heizungsanlage angegeben

Fettblockschmelzer sind zum Schmelzen von gefrorenen, festen Blöcken aus tierischem oder pflanzlichem Fett sowie zum Halten dieser Blöcke in geschmolzenem Zustand bei einer bestimmten Temperatur bestimmt. Wir produzieren Modelle mit der Möglichkeit, Dampf als Kühlmittel an das Schmelzgitter anzuschließen, separate elektrische Heizsysteme oder Konfigurationen mit eingebauter elektrischer Heizung für die Versorgung des Mantels und des Schmelzgitters.

• Großer Bereich des Schmelzgitters, in dem das Kühlmittel zirkuliert
• Spezielle Form des Schmelzgitters, Schneiden von Blöcken während des Schmelzens
• Größere Vielseitigkeit in Bezug auf das Kühlmittel und seine Quelle
• Spiegelnde Oberfläche des Schmelzgitters, dadurch hohe Hygiene

Die industrielle Misch- und Homogenisieranlage eignet sich gut für kleine und mittlere Produktionsbetriebe, die Lebensmittel, Kosmetika und verschiedene Chemikalien verarbeiten.

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Der Mischer mit konischem Boden und einem Fassungsvermögen von 400 Litern ist für effizientes Mischen und reibungsloses Entleeren des Produkts ausgelegt. Seine konische Form leitet den Inhalt zum unteren Auslass und macht ihn ideal für die Verarbeitung dickerer oder dichterer Materialien in einer Umgebung mit atmosphärischem Druck.

Verwendung in der Chemie-, Bau-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie.

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Die Atmosphärische Verdampfungspfanne konzentriert Flüssigkeiten effizient, indem sie sie auf einer großen Oberfläche verdampft, und eignet sich gleichzeitig für verschiedene Garmethoden wie Schmoren, Kochen und Braten.

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Ein Verdampfer-Konzentrator-Kristallisator ist ein multifunktionales Gerät, das Flüssigkeiten durch Verdampfen von Wasser und Auskristallisieren konzentriert, um konzentrierte Lösungen oder kristalline Produkte herzustellen.

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Ein Vakuumverdampfer ist ein Gerät, das zum Verdampfen von Flüssigkeiten bei niedrigeren Temperaturen verwendet wird, indem eine Vakuumumgebung geschaffen wird, die den Siedepunkt der Flüssigkeit herabsetzt und eine effiziente Verdampfung ohne thermische Schädigung empfindlicher Materialien ermöglicht. Arbeitsvolumen bis zu, l: 1900 l.

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Eine Verdampfungsanlage wird eingesetzt, um süßen Substanzen durch Erhitzen die Feuchtigkeit zu entziehen und sie in konzentrierte Sirupe oder Lösungen zu verwandeln.

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Der Doppelschneckenmischer mit zwei horizontalen Wellen ist für das intensive Mischen und Kneten von Teig sowie Schokolade, Pralinen und anderen ähnlichen Produkten mit mittlerer oder hoher Viskosität konzipiert.

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Homogenisator für die Herstellung von Schlagsahne, Eiscreme und vieles mehr. Er ermöglicht es Ihnen, stabile flüssige Emulsionen von Lebensmittelmischungen zu erhalten.

• Der Homogenisator kann direkt in den Behälter mit dem Produkt eingebaut werden
• Hohe Produktivität - in nur 8 Minuten lassen sich bis zu 60 Liter Milchmischung aufschlagen
• Die Umfangsgeschwindigkeit der Messer beträgt 16 m/s

Diese Keksmaschine ist für die Herstellung einer unbegrenzten Vielfalt von Keksen, Kuchen und anderen Gebäcksnacks konzipiert. Wir bieten fünf verschiedene Typen von Keksausstechmaschinen an, die jeweils auf verschiedene Kekstypen zugeschnitten sind

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TEPF ist ein pneumatischer Spender für die Dosierung verschiedener Produkte. Die Maschine ermöglicht die Abfüllung von Lebensmitteln, chemischen, kosmetischen oder pharmazeutischen Produkten in verschiedene Arten von Flaschen und Gläsern.

Der Preis hängt von dem verwendeten Produkt ab. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Wir bieten Kugelmühlen mit unterschiedlichen Kapazitäten, von Labormühlen bis hin zu Industriemühlen, zu günstigen Preisen und höchster Qualität an, die außergewöhnliche Schokolade produzieren.

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Die Schokoladentemperiermaschine sorgt dafür, dass die Schokolade jederzeit flüssig ist und sich die Kristalle perfekt verbinden.

Der Schokoladenbrunnen zieht dank seines stilvollen Designs die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich und kann zum Befüllen von Eistüten, Tassen mit heißen Schokoladengetränken usw. verwendet werden. Der Preis gilt nur für die Maschine. Sie können zusätzlich eine mobile Theke, Abdeckringe oder verschiedene Düsen erwerben.

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Schokoladenflockiermaschine zur automatischen Unterscheidung von jeweils zwei Kuvertüreblöcken. Die Flocken werden in Kunststoffbacken für Lebensmittel gesammelt. Die Maschine wird mit zwei Kunststoffbehältern geliefert.

Rotationsgießmaschine für Süßwaren: Bonbons aus pastösen Massen, zerkleinerte Fruchtmassen, Proteinbonbons und Riegel. Speziell entwickelt für das Formen von Bonbons aus Lebensmittelmassen.

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Die Temperiermaschine für Schokolade wird in 3 verschiedenen Volumen hergestellt. 100l, 200 und 300l.

Für einen Kostenvoranschlag oder weitere Informationen über diesen Ausrüstungskomplex für die Herstellung von Schokolade, kontaktieren Sie uns unter sales@foodtechprocess.com

Dieses bahnbrechende Gerät ermöglicht dank seiner SPS-Steuerung eine ständige Feinabstimmung der Rundheit der Boilies. Es wird in zwei Versionen verkauft. Der Preis hängt von den Optionen ab, die Sie wählen.

Wir bieten auch eine Extrudiermaschine an, die für diese Boilie-Maschine geeignet ist. Für weitere Details, kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com

Eine robuste Extrudermaschine mit einem Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 304, ideal zum Extrudieren und Mischen sowie zur Herstellung von Proteinriegeln. Für eine Mini-Linie zur Herstellung von Boilies können Sie unsere Boilie-Rollmaschine kaufen.

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Diese Maschine ist für die Herstellung von überzogenen Bonbons gedacht. Dazu können gehören: gerösteter Zucker um Mandelnüsse. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

Die Vakuum-Mischanlage für viskose Produkte ist eine ideale Lösung für die Produktion von Pilotchargen und die industrielle Herstellung einer breiten Palette von Produkten mit kleinen bis mittleren Kapazitäten.

Diese Maschine wird für die Herstellung von mit Schokolade überzogenen Bonbons verwendet. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

Kühltunnel mit einer Länge von 15,2 Metern. Die Standardausführung besteht aus 13 Sektionen mit abnehmbarem Deckel. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

Automatische Überziehanlage für die Herstellung von Schokoladentrüffeln. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

Atmosphärischer Kuttermischer mit einem Fassungsvermögen von 150 l für die mittelgroße Produktion von Süßwaren, Schokolade, Eiscreme, Fertiggerichten, Käse, Sahne-Smoothies und Gemüsepüree.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine Anfrage.

Der Universalkessel mit integriertem Homogenisator ist für das effiziente Mischen, Erhitzen, Kochen und Homogenisieren von Produkten für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie wie Konfitüren, Marmeladen, Sirupe, Fruchtsäfte, Nektare, Biere, Cremes, Salben, Seifen und viele andere bestimmt.

Der Labor-Vakuum-Kuttermischer ist für das gleichmäßige Zerkleinern, Emulgieren und Mischen von Lebensmitteln, kosmetischen und pharmazeutischen Produkten, chemischen Gemischen, mit Zusatz von Öl, Farbstoffen, Konzentraten oder flüssigen Aromen bestimmt.

Der Vakuumkessel Ladia ist für das Kochen von Karamell, Karamellmasse, Kondensmilch, Fondant sowie für Füllungen, Gelee, Marmelade und weiche Bonbons bestimmt. Der Preis gilt für 100 l, wir bieten auch andere Mengen an.

Doppelmantel-Edelstahlkocher für die Marmeladenherstellung.

Kugelmühlen werden für die Herstellung von Schokoladenmasse, verschiedenen Arten von Schokoladenglasuren, Nuss- und Schokoladenpasten (wie Nutella) und ähnlichen Produkten verwendet.

Der kippbare atmosphärische Kocher ist für das gleichmäßige Kochen und Mischen von Saucen, Smoothies, Marmeladen, Aufstrichen, Suppen, Nudeln, Joghurts, Eis, Quarkspeisen, Mousse, Luftkonfektmassen, Gebäckcreme, Füllungen für Süßigkeiten, Waffeln, Brötchen, Schokolade, Lebkuchen, Kekse, Muffins, Brötchen, Pastila, Marshmallows, Baiser, Biskuit.

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Der Preis hängt von der gewählten Option ab. Bitte senden Sie uns eine Anfrage.

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Vertikale Dampferzeuger mit horizontalen Rohren für einen kompakten Platzbedarf. Preis auf Anfrage.

Der Vakuumhomogenisator VMG M ist die ideale Lösung für die Herstellung von Pilotchargen und die industrielle Produktion einer breiten Palette von Produkten der kleinen und mittleren Produktion. Der Preis hängt von der Produktionskapazität ab.

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Halbautomatische Verpackungsmaschine zum Füllen und Verschließen von Gläsern.

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