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Kalttrocknung von Honig
Die Kaltvakuumtrocknung von Honig dient dazu, überschüssige Feuchtigkeit bei niedrigen Temperaturen zu entfernen, um natürliche Enzyme, Aromen und die Produktqualität zu erhalten.
Der Herstellungsprozess von Dulce de Leche
Herstellung von Dulce de Leche und Geräte für die handwerkliche und industrielle Zubereitung.
Anlage zur Herstellung alkoholfreier Weine
Wir haben eine neue Vakuumanlage getestet, die hervorragenden alkoholfreien Wein produziert.
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Lebensmittel trocknen mit einem industriellen Trockenschrank
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Der Prozess der Extraktion und Konzentration unter Vakuum in der Lebensmittelverarbeitung
Neuer Online-Shop Gastroprocessor
Wir haben vor Kurzem unseren neuen Online-Shop gastroprocessor.com eröffnet
Neuer 150-l-Kessel für viskose Produkte
Neuer großer Kochkessel zum Mischen dicker Produkte wie Sirup, Karamell und Zuckerpaste.
Versand einer Kondensmilch-Produktionslinie
Wir haben vor Kurzem eine Kondensmilch-Produktionslinie nach Turkmenistan geliefert.
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SCHOKOLADE, SÜSSIGKEITEN

Stahlkugeln zum Mahlen von Schokolade sind wesentliche Bestandteile von Kugel-/Perlenmühlen. Diese Kugeln mit 6 mm Durchmesser sind aus gehärtetem Stahl und gelten als Verbrauchsmaterial für den Betrieb der KUGELMÜHLE 5.

  • Kugelförmige Form mit einem Durchmesser von 6 mm
  • Stahl mit hoher Härte
  • Lieferung in 10 kg-Kartons
  • Die Mühle benötigt 2 Kartons (insgesamt 20 kg).
  • Gerätetyp: Ersatzteile

Universeller Kochkessel für dickflüssige Mischungen: Er funktioniert nach dem Prinzip eines Wasserbads und kann in Konditoreien, Bäckereien und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Bietet eine große Auswahl an Modellen.

  • Mechanisches Kippsystem zum Entladen
  • Sicherheitsgitter für den Mischerantrieb
  • Eingebaute elektrische Heizung bis zu 150 Grad
  • Mobile Tragstruktur auf Rädern
  • Heizung: Elektrizität
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 30l/ 60l/ 80l/ 120l
MÜHLEN, MAHLWERKZEUGE

Der Preis ist für die Basisversion der Installation ohne Bälle angegeben.

Die Mühle ist für die mechanische Zerkleinerung von Rohstoffen für die Herstellung von Schokolade, Nussbutter und zur Erzielung einer cremigen, homogenen Produktstruktur mit einer Fraktionsgröße von bis zu 20 Mikrometern konzipiert.

  • Kompakte Installation auf einer selbsttragenden Struktur
  • Einfache und bequeme Wartung
  • Plexiglasabdeckung zur Sichtkontrolle
  • Abnehmbare Rührvorrichtung
  • Mantel für Wärmeträger
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 5l
  • Gesamtleistung, kW: 1,5
  • Spannung: 380-400V

Der Labor-Vakuum-Kuttermischer ist für das gleichmäßige Zerkleinern, Emulgieren und Mischen von Lebensmitteln, kosmetischen und pharmazeutischen Produkten, chemischen Gemischen, mit Zusatz von Öl, Farbstoffen, Konzentraten oder flüssigen Aromen bestimmt.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
HOMOGENISIER-MASCHINEN

Homogenisator für die Herstellung von Schlagsahne, Eiscreme und vieles mehr. Er ermöglicht es Ihnen, stabile flüssige Emulsionen von Lebensmittelmischungen zu erhalten.

  • Der Homogenisator kann direkt in den Behälter mit dem Produkt eingebaut werden
  • Hohe Produktivität - in nur 8 Minuten lassen sich bis zu 60 Liter Milchmischung aufschlagen
  • Die Umfangsgeschwindigkeit der Messer beträgt 16 m/s
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,37/ 2,2
  • Herkunftsland: EU
  • Spannung: 380-400V

Rohrbündelwärmetauscher oder Plattenwärmetauscher sind für das Erhitzen und Kühlen von zähflüssigen/pastösen Produkten wie Soßen, Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Marmelade, Karamell, Babynahrung, Honig usw. konzipiert. Rohrbündelwärmetauscher gehören aufgrund ihrer robusten Bauweise und einer Vielzahl von Optionen zur Anpassung an unterschiedliche Betriebsbedingungen zu den am häufigsten verwendeten Geräten.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Planetenmischer werden hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Sie werden in drei verschiedenen Kapazitäten angeboten.

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 1,5 / 2,2
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb

Der atmosphärische Tank mit geneigter Bauweise dient zum Mischen, Rühren und Lösen verschiedener Produkte. Durch die Zufuhr eines Wärmeträgers zum Mantel (Duplikator) der Einheit von einer externen Quelle kann eine thermische Verarbeitung wie Heizen oder Kühlen erfolgen (z. B. Heizen oder Kühlen durch eine externe Kühlmittelquelle mit einem Eingangsdruck von bis zu 0,5 bar). Diese Einheiten werden häufig in der Lebensmittel und Kosmetikindustrie eingesetzt.

  • Geneigte Bauweise: 50 % effizienteres Mischen
  • Durch den Neigungswinkel des Arbeitstanks wird eine schnelle und vollständige (100 %) Entleerung erreicht.
  • Effiziente Wärmeübertragung durch den Heiz/Kühlmantel
  • Keine Totzonen beim Mischen!
  • Modulares System mit zahlreichen Zusatzoptionen
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Arbeitsvolumen: 100l/ 200l/ 300l/ 450 600l/ 900l

Dieser Anlagenkomplex ermöglicht die Herstellung von Nutella-ähnlichen Schokoladenpasten mit einer Kapazität von bis zu 250 kg/h.

  • Material: Edelstahl
  • Herkunftsland: Slowakei

Das Förderband ist aus robustem und hochbeständigem Edelstahl gefertigt. Es ist zusätzlich verstärkt, um die Zuverlässigkeit während des Betriebs zu gewährleisten.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb

Die Schokoladenerwärmungspumpe ist die perfekte Lösung zur Aufrüstung Ihrer Produktionslinie. Sie können die Pumpe einfach an jedes Gerät (z. B. eine Schokoladenüberzugsmaschine) anschließen.

  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Spannung: 380-400V

Für einen Kostenvoranschlag senden Sie uns bitte eine Anfrage.

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 30
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 200l
  • Dimensions, mm: 2055x1800x1980

Für ein Preisangebot oder weitere Informationen zu diesem Anlagenkomplex für die Schokoladenherstellung senden Sie uns bitte eine Anfrage.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Der Universalkessel mit integriertem Homogenisator ist für das effiziente Mischen, Erhitzen, Kochen und Homogenisieren von Produkten für die Lebensmittel, Pharma und Kosmetikindustrie wie Konfitüren, Marmeladen, Sirupe, Fruchtsäfte, Nektare, Biere, Cremes, Salben, Seifen und viele andere bestimmt.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Doppelmantel-Edelstahlkocher für die Marmeladenherstellung.

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 12/ 18/ 24
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 100l/ 200l/ 300l
  • Spannung: 380-400V

Ein modernes Koch- und Mischgerät mit einem breiten Anwendungsspektrum in Konditoreien, Bäckereien, Gastronomiebetrieben.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 200l/ 300l/ 500l
FILTRATIONS-AUSRÜSTUNG

Das Zyklon-Staubsammelsystem ist ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die eine Verunreinigung durch luftgetragene Partikel verhindern, Produktverluste reduzieren und eine sauberere Arbeitsumgebung aufrechterhalten möchten.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Spannung: 220-230V

Ein Vakuumverdampfer ist ein Gerät, das zum Verdampfen von Flüssigkeiten bei niedrigeren Temperaturen verwendet wird, indem eine Vakuumumgebung geschaffen wird, die den Siedepunkt der Flüssigkeit herabsetzt und eine effiziente Verdampfung ohne thermische Schädigung empfindlicher Materialien ermöglicht. Arbeitsvolumen bis zu, l: 1900 l.

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 30
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Arbeitsvolumen: up to 1900 l
MIXGERÄTE

Die Vakuum-Mischanlage für viskose Produkte ist eine ideale Lösung für die Produktion von Pilotchargen und die industrielle Herstellung einer breiten Palette von Produkten mit kleinen bis mittleren Kapazitäten.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 50l
Vakuum-Mischer 50
Out of stock
HOMOGENISIER-MASCHINEN

Der Vakuumhomogenisator VMG M ist die ideale Lösung für die Herstellung von Pilotchargen und die industrielle Produktion einer breiten Palette von Produkten der kleinen und mittleren Produktion. Der Preis hängt von der Produktionskapazität ab.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 100l
  • Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
  • Arbeitsvolumen: 50-80l

Für einen Kostenvoranschlag senden Sie uns bitte eine Anfrage.

  • Heizung: Dampf
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Volumen: 1000l
  • Dimensions, mm: 1385x1283x1892

Ein Kochkessel mit Vakuummischer für die periodische Entlüftung von Produkten wie Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Saucen, Cremes, Gelen und Pasten. Er ist eine Variante eines Vakuumreaktors und eines Vakuumverdampfers. Das Vakuumsystem ermöglicht die Erzeugung eines Vakuums nach dem Kochvorgang und die anschließende Entlüftung (Vakuumierung), um Luftblasen mit potenziellen Verunreinigungen zu entfernen und ein Produkt mit dichterer Struktur zu erhalten. Durch das Vakuumieren ist das Produkt länger haltbar, da enthaltene Krankheitserreger und Mikroben zusammen mit der Luft entfernt werden.

  • Geneigte Konstruktion mit Schwerkraftmischung, die 30 % effizienter ist als herkömmliche Lösungen.
  • 100 %ige Entleerung des Produkts nach der Verarbeitung dank Bodenventil.
  • Leicht demontierbares, abnehmbares Mischgerät.
  • Anschlussmöglichkeit an eine CIP-Station zur Reinigung und Reinigung.
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 100l
  • Gesamtleistung, kW: 0,12
  • Maximaler Vakuum: -0,8 Bar

Ein Vakuumgarer ist ein vielseitiges Gerät, das in der Küche zum Garen von Lebensmitteln unter Vakuumbedingungen verwendet wird, um Geschmack und Textur zu verbessern und gleichzeitig die Garzeit zu verkürzen.

Wir bieten verschiedene Herdarten an.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 100l
  • Spannung: 380-400V
Vakuumkocher VVK 100
Out of stock

Ein Vakuumkocher wird in der lebensmittelverarbeitenden Industrie zum Garen von Zutaten unter vermindertem Druck, in der Regel in einer Vakuumumgebung, verwendet. Diese Methode ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und kürzere Garzeiten, wobei die Qualität und der Geschmack der Zutaten erhalten bleiben.

Wir bieten verschiedene Vakuumkocher an.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 2500 l

Der Mischer mit konischem Boden und einem Fassungsvermögen von 400 Litern ist für effizientes Mischen und reibungsloses Entleeren des Produkts ausgelegt. Seine konische Form leitet den Inhalt zum unteren Auslass und macht ihn ideal für die Verarbeitung dickerer oder dichterer Materialien in einer Umgebung mit atmosphärischem Druck.

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 400l
  • Spannung: 380-400V

Eine Verdampfungsanlage wird eingesetzt, um süßen Substanzen durch Erhitzen die Feuchtigkeit zu entziehen und sie in konzentrierte Sirupe oder Lösungen zu verwandeln.

  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 30
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Spannung: 380-400V
  • Geometric volume: 200 l

Atmosphärischer Kuttermischer mit einem Fassungsvermögen von 150 l für die mittelgroße Produktion von Süßwaren, Schokolade, Eiscreme, Fertiggerichten, Käse, Sahne-Smoothies und Gemüsepüree.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine Anfrage.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 150l
MIXGERÄTE

Ein Spiralmischer mit fester Schüssel und elektronischem Bedienfeld. Erhältlich in verschiedenen Kapazitäten.

  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
  • Spannung: 380-400V
Spiralmischer TXF
Out of stock

Der industrielle Planetenmischer wird hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Erhältlich in drei verschiedenen Größen: 120, 140 und 170 l.

  • Motorleistung, kW: 5,5
  • Spannung: 380-400V

Der kippbare atmosphärische Kocher ist für das gleichmäßige Kochen und Mischen von Saucen, Smoothies, Marmeladen, Aufstrichen, Suppen, Nudeln, Joghurts, Eis, Quarkspeisen, Mousse, Luftkonfektmassen, Gebäckcreme, Füllungen für Süßigkeiten, Waffeln, Brötchen, Schokolade, Lebkuchen, Kekse, Muffins, Brötchen, Pastila, Marshmallows, Baiser, Biskuit.

Für einen Kostenvoranschlag senden Sie uns bitte eine Anfrage.

  • Heizung: Dampf Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 300l
  • Spannung: 380-400V
  • Geometric volume: 330
  • Dimensions, mm: 1700x1030x1500

Der ACM-Mischtank ist für die effiziente Kühlung, Erwärmung, Temperierung und Lagerung von Mayonnaise, Sauerrahm, Schokolade, Öl und ähnlichen Produkten nach deren Herstellung bestimmt.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb

Der Doppelschneckenmischer mit zwei horizontalen Wellen ist für das intensive Mischen und Kneten von Teig sowie Schokolade, Pralinen und anderen ähnlichen Produkten mit mittlerer oder hoher Viskosität konzipiert.

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 2,2
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Gewicht: 281 kg
  • Volumen: 500l

Verwendung in der Chemie-, Bau-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Gewicht: 85
  • Volumen: 50l
  • Spannung: 380-400V

Der Tank ist für das Erhitzen und Mischen von Schokolade, Butter, Margarine, Honig und ähnlichen Produkten bestimmt.

  • Material: Edelstahl

Die industrielle Misch- und Homogenisieranlage eignet sich gut für kleine und mittlere Produktionsbetriebe, die Lebensmittel, Kosmetika und verschiedene Chemikalien verarbeiten.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Arbeitsvolumen: 300 l

Dieses bahnbrechende Gerät ermöglicht dank seiner SPS-Steuerung eine ständige Feinabstimmung der Rundheit der Boilies. Es wird in zwei Versionen verkauft. Der Preis hängt von den Optionen ab, die Sie wählen.

Wir bieten auch eine Extrudiermaschine an, die für diese Boilie-Maschine geeignet ist.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb

Diese Anlage dient zur Herstellung von Kondensmilch aus trockenen Komponenten durch Wiederherstellung der Milch. Diese Produktionslinie kann mit einer Kapazität von bis zu 500 kg/h hergestellt werden oder kann auf der Grundlage der spezifischen Anforderungen angepasst werden.

  • Material: Edelstahl

Der Preis hängt von der gewählten Option ab. Bitte senden Sie uns eine Anfrage.

  • Heizung: Dampf Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 2,2
  • Volumen: 300l
  • Dimensions, mm: 1070x1120x1040

Die Kosten sind für den Grundumbau ohne Heizungsanlage angegeben

Fettblockschmelzer sind zum Schmelzen von gefrorenen, festen Blöcken aus tierischem oder pflanzlichem Fett sowie zum Halten dieser Blöcke in geschmolzenem Zustand bei einer bestimmten Temperatur bestimmt. Wir produzieren Modelle mit der Möglichkeit, Dampf als Kühlmittel an das Schmelzgitter anzuschließen, separate elektrische Heizsysteme oder Konfigurationen mit eingebauter elektrischer Heizung für die Versorgung des Mantels und des Schmelzgitters.

  • Großer Bereich des Schmelzgitters, in dem das Kühlmittel zirkuliert
  • Spezielle Form des Schmelzgitters, Schneiden von Blöcken während des Schmelzens
  • Größere Vielseitigkeit in Bezug auf das Kühlmittel und seine Quelle
  • Spiegelnde Oberfläche des Schmelzgitters, dadurch hohe Hygiene
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l
SCHMELZANLAGEN

Normelt C ist eine kompakte Maschine für das effiziente industrielle Schmelzen von festen Fetten pflanzlichen und tierischen Ursprungs.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Geometric volume: 100 l

Dieser Luftkühler und Heizer ist multifunktional. Es kann als Luftkühler, Heizung verwendet werden. Die kompakte und leichte Luftkühler / Heizung enthält. 4 Lenkrollen machen es einfach, das Gerät zu bewegen.

Vertikale Rohrbündelwärmetauscher sind für das Erhitzen und Kühlen von zähflüssigen/pastösen Produkten wie Saucen, Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Marmelade, Karamell, Babynahrung, Honig usw. konzipiert.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Ein Verdampfer-Konzentrator-Kristallisator ist ein multifunktionales Gerät, das Flüssigkeiten durch Verdampfen von Wasser und Auskristallisieren konzentriert, um konzentrierte Lösungen oder kristalline Produkte herzustellen.

  • Material: Edelstahl
  • Arbeitsvolumen: up to 6000 L
  • Geometric volume: 6500 l
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Die Atmosphärische Verdampfungspfanne konzentriert Flüssigkeiten effizient, indem sie sie auf einer großen Oberfläche verdampft, und eignet sich gleichzeitig für verschiedene Garmethoden wie Schmoren, Kochen und Braten.

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Intensive Fettschmelzmaschinen MixMelters sind für das Schmelzen von gefrorenen, festen Blöcken tierischer und pflanzlicher Fette wie Butter und Margarine sowie für das Halten dieser Blöcke im geschmolzenen Zustand bei einer bestimmten Temperatur konzipiert. Arbeitsvolumen bis zu, l: 200 l.

  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 12/ 24/ 48
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Arbeitsvolumen: 200 l

Der Fettschmelzer ist eine periodisch arbeitende Anlage zum Vorschmelzen und Mischen von kristallisiertem Honig und gefrorenen Fett- oder Ölblöcken. Diese Anlage kombiniert thermische und mechanische Einwirkungen auf das Produkt und kann auch als Beschickungsvorrichtung für das Laden und Zuführen von dichten Produkten zur weiteren Verarbeitung dienen.

  • Hocheffiziente kombinierte Verarbeitung von Produkten: Thermische und mechanische Effekte
  • Universelle Wärmeträgerquelle (Dampf/Wasser).
  • Keine Pumpe erforderlich; die Mischvorrichtung funktioniert wie eine Schneckenpumpe.
  • Große Fläche zum Auslegen der Produktblöcke - für hohe Produktivität.
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 400l/ 1000l
  • Gesamtleistung, kW: 1,1/ 2,2
  • Spannung: 380-400V
VORFORMUNGS-MASCHINEN

Diese Keksmaschine ist für die Herstellung einer unbegrenzten Vielfalt von Keksen, Kuchen und anderen Gebäcksnacks konzipiert. Wir bieten fünf verschiedene Typen von Keksausstechmaschinen an, die jeweils auf verschiedene Kekstypen zugeschnitten sind

  • Motorleistung, kW: 2,4/ 2,5/ 3,3 3/
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Spannung: 220-230V

Halbautomatische Verpackungsmaschine zum Füllen und Verschließen von Gläsern.

  • Material: Edelstahl
WÄRMEGENERATOREN

Vertikale Dampferzeuger mit horizontalen Rohren für einen kompakten Platzbedarf. Preis auf Anfrage.

  • Material: Edelstahl
Dampferzeuger
Out of stock

Die Temperiermaschine sorgt für eine glänzende, glatte Oberfläche und eine stabile Struktur der Schokolade und reduziert die Möglichkeit des Fettreifs erheblich. Diese Anlage ist unverzichtbar für die Herstellung von verschiedenen Süßwaren, Konfekt, Dragees mit Schokoladenüberzug und anderen Anwendungen, die Schokoladenüberzüge erfordern.

  • 4-Zonen-Temperiersystem
  • Automatisches Kontrollsystem
  • Temperaturmessung in jeder Zone am Ein- und Austritt
  • Hohe Produktivität von 150-300 kg/Stunde
  • Heizung: Elektrizität
  • Produktivität: 150-300 kg/h
  • Heizleistung, kW: 10-18
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Spannung: 380-400V

TEPF ist ein pneumatischer Spender für die Dosierung verschiedener Produkte. Die Maschine ermöglicht die Abfüllung von Lebensmitteln, chemischen, kosmetischen oder pharmazeutischen Produkten in verschiedene Arten von Flaschen und Gläsern.

  • Material: Edelstahl
  • Betriebsmodus: Automatisch Manuell
  • Gerätetyp: Einzelmaschine

Wir bieten Kugelmühlen mit unterschiedlichen Kapazitäten, von Labormühlen bis hin zu Industriemühlen, zu günstigen Preisen und höchster Qualität an, die außergewöhnliche Schokolade produzieren.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb

Die Schokoladentemperiermaschine sorgt dafür, dass die Schokolade jederzeit flüssig ist und sich die Kristalle perfekt verbinden.

  • Motorleistung, kW: 1,5 /
  • Gewicht: 80 / 120
  • Volumen: 12 kg / 24 kg
ABFÜLLMASCHINEN

Der Schokoladenbrunnen zieht dank seines stilvollen Designs die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich und kann zum Befüllen von Eistüten, Tassen mit heißen Schokoladengetränken usw. verwendet werden. Der Preis gilt nur für die Maschine. Sie können zusätzlich eine mobile Theke, Abdeckringe oder verschiedene Düsen erwerben.

  • Material: Edelstahl
  • Spannung: 220-230V

Schokoladenflockiermaschine zur automatischen Unterscheidung von jeweils zwei Kuvertüreblöcken. Die Flocken werden in Kunststoffbacken für Lebensmittel gesammelt. Die Maschine wird mit zwei Kunststoffbehältern geliefert.

  • Produktivität: 30 kg/h
  • Material: Edelstahl
  • Spannung: 220-230V

Rotationsgießmaschine für Süßwaren: Bonbons aus pastösen Massen, zerkleinerte Fruchtmassen, Proteinbonbons und Riegel. Speziell entwickelt für das Formen von Bonbons aus Lebensmittelmassen.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Gesamtleistung, kW: 1,5
  • Spannung: 380-400V
TEMPERIERMASCHINEN

Die Temperiermaschine für Schokolade wird in 3 verschiedenen Volumen hergestellt. 100l, 200 und 300l.

  • Material: Edelstahl
  • Heizleistung, kW: 12/ 18/ 24
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 100l/ 200l/ 300l
  • Spannung: 380-400V

Eine robuste Extrudermaschine mit einem Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 304, ideal zum Extrudieren und Mischen sowie zur Herstellung von Proteinriegeln. Für eine Mini-Linie zur Herstellung von Boilies können Sie unsere Boilie-Rollmaschine kaufen.

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,55/ 0,75
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
ÜBERZIEHMASCHINEN

Diese Maschine ist für die Herstellung von überzogenen Bonbons gedacht. Dazu können gehören: gerösteter Zucker um Mandelnüsse. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 0,17/ 0,37
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Spannung: 220-230V
Pfannenwaschmaschine
Out of stock

Diese Maschine wird für die Herstellung von mit Schokolade überzogenen Bonbons verwendet. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 7l/ 16
  • Spannung: 220-230V
KÜHLAGGREGAT

Kühltunnel mit einer Länge von 15,2 Metern. Die Standardausführung besteht aus 13 Sektionen mit abnehmbarem Deckel. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
Kühltunnel NM 15,2
Out of stock

Automatische Überziehanlage für die Herstellung von Schokoladentrüffeln. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

  • Produktivität: 50 kg/h
  • Material: Edelstahl
  • Betriebsmodus: Automatisch
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Breite des Arbeitsbereichs: 180 mm
  • Spannung: 220-230V
MÜHLEN, MAHLWERKZEUGE

Kugelmühlen werden für die Herstellung von Schokoladenmasse, verschiedenen Arten von Schokoladenglasuren, Nuss- und Schokoladenpasten (wie Nutella) und ähnlichen Produkten verwendet.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Kugelmühle VBM 200
Out of stock
Vakuumextraktion und konzentration in der Lebensmittelverarbeitung
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