Multifunkčná panvica 19 L

Der Preis versteht sich inklusive der unbeheizten konischen Seitenteile

Die Bratpfanne vom Typ WOK mit direkter Elektroheizung ist für die schnelle und intensive Wärmebehandlung von Produkten mit einer maximalen Heiztemperatur von bis zu 220 Grad ausgelegt. Mit diesem Gerät können Sie dank der Rahmenmischvorrichtung und einem automatischen Kippsystem zum Entladen des Endprodukts verschiedene Produkte anbraten, braten, schmoren, kochen, kochen und konzentrieren, auch dicke und viskose.

• Schnelles und effizientes Erhitzen auf bis zu 220 Grad
• Automatisches Kipp- und Entladesystem
• Deckelöffnungssensoren für sicheren Betrieb
• Sicheres Dampfabzugssystem am oberen Deckel
• Der Deckel rastet in der geöffneten Position ein

Die industrielle Elektrobratpfanne mit Thermoöl ist eine optimale und wirtschaftliche Lösung für die kleinindustrielle Lebensmittelproduktion. Es ermöglicht niedrige Energie- und Betriebskosten und sorgt gleichzeitig für eine gleichmäßige und intensive Erwärmung der gesamten Arbeitsschüssel. Die thermische Trägheit des Systems trägt dazu bei, die erforderliche Temperatur über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten, wodurch es effektiv zum Braten von Zwiebeln, Karotten, zum Anbraten von Mehl und Gemüse sowie zum Zubereiten von Saucen, Suppen, Beilagen, Eintöpfen und mehr geeignet ist.

• Niedriger Energieverbrauch
• Gleichmäßige Erwärmung
• Beheizte konische Seiten
• Einstellbare Heizintensität
• Griffe zum Öffnen des Deckels befinden sich in der Kaltzone
• Automatisches Hebe/Kippsystem

Eine kippbare Bratpfanne mit Rührwerk und indirekter elektrischer Beheizung mit Thermoöl ist für die Verarbeitung kleiner Rohstoffmengen konzipiert und eignet sich daher zum Schmoren und Braten verschiedener Speisen. Die automatische Rührfunktion erleichtert die Zubereitung von Gemüse, Fisch, Fleisch und Saucen.

• Kompaktes Modell
• Gleichmäßige Erwärmung durch Thermoöl
• Einfache Steuerung
• Elektrische Neigung der Arbeitsschüssel