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Mit dem Dampfkochtopf können Sie große Mengen Ihrer typischen Suppen, Eintöpfe und Nudeln zubereiten sowie Halbfertigprodukte dämpfen und kochen.
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Der Preis versteht sich inklusive der unbeheizten konischen Seitenteile
Die Bratpfanne vom Typ WOK mit direkter Elektroheizung ist für die schnelle und intensive Wärmebehandlung von Produkten mit einer maximalen Heiztemperatur von bis zu 220 Grad ausgelegt. Mit diesem Gerät können Sie dank der Rahmenmischvorrichtung und einem automatischen Kippsystem zum Entladen des Endprodukts verschiedene Produkte anbraten, braten, schmoren, kochen, kochen und konzentrieren, auch dicke und viskose.
- Schnelles und effizientes Erhitzen auf bis zu 220 Grad
- Automatisches Kipp- und Entladesystem
- Deckelöffnungssensoren für sicheren Betrieb
- Sicheres Dampfabzugssystem am oberen Deckel
- Der Deckel rastet in der geöffneten Position ein
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 45
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Gesamtleistung, kW: 46
- Stromspannung: 380-400V
- Heizung: Gemischt
- Kapazität: 300 л 400 л 500 l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Art der Ausrüstung: Einzelmaschine
Die kompakte Linie der Doppel-Vakuum-Kochkessel umfasst einen Komplex von Batch-Lebensmittel-Kocheinheiten, die für die periodische thermische Verarbeitung, Vakuummischung und Entlüftung verschiedener Produkte unter Unterdruck ausgelegt sind.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 2x300l/ 2x600l