Pasteurizer for juice PFL
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Offene Tanks für Tanks und Maschinenwaschen vorgesehen.
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Die Wärmebehandlungsanlage eignet sich zur Wärmebehandlung von niedrigviskosen Lebensmitteln sowie Trinkwasser.
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Die Preisanzeige erfolgt über ein halbautomatisches Bedienfeld
Der Vakuumkessel ist für den Einsatz in öffentlichen Gastronomiebetrieben (Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen) und kleinen Produktionsbetrieben konzipiert. Diese Ausrüstung ermöglicht Kochen, Blanchieren, Braten, Eindampfen, Pasteurisieren, Mischen oder Rühren.
- Ein einzigartiges Multifunktionsgerät
- Möglichkeit zum Kochen/Frittieren unter Atmosphären- oder Vakuumbedingungen
- Laborversion einer Vakuumfritteuse
- Eingebautes Kondensations- und Sekundärdampfentfernungssystem
- Intensive elektrische Heizung
- Teilbarer Korb mit Deckel
- Eingebautes System zum Trennen und Entfernen überschüssiger Flüssigkeit vom Produkt
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 5
- Volumen: 10l
- Ölvolumen : 8l
- Stromspannung: 380-400V
- Max Vakuum: -0,8 Bar
- Heizung: Gemischt
- Kapazität: 300 л 400 л 500 l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Art der Ausrüstung: Einzelmaschine
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Der Preis ist ohne Heiz- und Kühlquellen angegeben
Die kontinuierliche Wärmebehandlungs- und Filtrationsanlage eignet sich für die Verarbeitung von Produkten unterschiedlicher Viskosität, wie Honig, Marmelade, Babynahrung, Saucen, Ketchup, Tomatensuppe und viele andere Produkte. Je nach Modell kann die Produktivität zwischen 250 und 2000 kg/Stunde liegen.
- Universeller Einsatz zur kontinuierlichen Pasteurisierung
- Geeignet zur Pasteurisierung hitzeempfindlicher Produkte
- Ideale Lösung für dicke und viskose Produkte
- Zur kurzzeitigen Pasteurisierung mit anschließender Abkühlung
- Kapazität: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Herkunftsland: Slowakei
