Pasteurisateur à bain-marie
Un pasteurisateur de 15 litres avec un bain-marie à fond plat et deux grilles de mise en conserve, doté d'une grande capacité et fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Pasteurisateur pour divers types de produits en conserve.
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Le pasteurisateur à bain-marie sur cuisinière vous permet de mettre en conserve de grandes quantités d'aliments tels que des confitures, des marmelades, des cornichons, des fruits et plus encore. Il peut contenir jusqu'à 15 pots (1 L) à la fois, en utilisant la deuxième étagère, vous pouvez placer les pots sur le premier lot pour un total de 2 couches. Si vous êtes un passionné de mise en conserve à domicile, c'est exactement ce que vous recherchez.
Caractéristiques:
- Espace supplémentaire pour la mise en conserve - le kit comprend deux étagères pour la pasteurisation pour un empilage de conteneurs à deux niveaux. En utilisant la deuxième étagère, vous pouvez mettre une autre couche de produits dans le bain de pasteurisation. Cela vous permet de traiter plus de conserves, réduisant ainsi le temps de traitement.
- Grand volume de travail - la taille du réservoir est de 52 * 29,2 * 33,02 cm - suffisamment d'espace pour préparer de grandes quantités d'aliments dans des boîtes et des bocaux, ce qui vous fait gagner beaucoup de temps.
- Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, durable et résistant. Le pasteurisateur est également équipé d'étagères en acier épais. L'épaisseur renforcée (0,3 mm) assure une durabilité sur une longue durée de vie.
- Poignées et couvercle bien conçus - le couvercle s'adapte parfaitement à la base, ce qui rend le pasteurisateur hermétique. Il chauffe rapidement et réduit le temps nécessaire pour porter l'eau à ébullition complète. Ce pasteurisateur à bain-marie est doté de poignées amovibles faciles à nettoyer. Les poignées en acier inoxydable offrent également une prise sûre lors de la manipulation de l'appareil.
- Convient à différents types de cuisinières - fonctionne avec des cuisinières à gaz, à bois et autres types de cuisinières. Que vous soyez un amateur de mise en conserve à domicile ou un utilisateur commercial, cela peut être le bon choix pour manipuler une variété de conserves en petits lots.
Avantages:
- Étagère supplémentaire
- Grande capacité
- Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
- Poignées et couvercle élaborés
- Convient à divers poêles
- Peut contenir 15 bocaux d'un litre
Il y a deux étagères pour la mise en conserve. Vous pouvez en placer une au fond du pasteurisateur afin que les bocaux ne soient pas exposés à la chaleur directe, et l'autre au-dessus de la première couche de bocaux pour créer un autre niveau.
Surface brossée et brillante
Les plaques d'acier épaisses sont polies. La plaque d'acier durable et résistante à la rouille a une structure solide, ce qui garantit une longue durée de vie
Poignées et couvercle élaborés
Les poignées amovibles en acier inoxydable offrent une prise sûre lors de la manipulation du pasteurisateur. Le couvercle s'adapte parfaitement au corps, assurant une étanchéité parfaite pour chauffer l'eau rapidement.
Ce pasteurisateur peut être placé sur divers poêles, tels que le gaz et le bois. Son fond plat assure une position stable sur la cuisinière et un transfert de chaleur uniforme.
Large application
Recommandé pour toutes les personnes pratiquant la mise en conserve à domicile et les petits utilisateurs commerciaux. Ce pasteurisateur peut être utilisé pour conserver les tomates, les cornichons, les baies, les fruits, la choucroute et d'autres aliments à forte acidité.
Paramètres techniques
- Capacité du bocal - 15*1 litre
- Capacité du pasteurisateur - 49,21 L
- Épaisseur de la plaque d'acier - 1,5 mm
- Matériau - Acier inoxydable 304
- Dimensions du produit - 520,7 x 292,1 x 330,2 mm
- Poids - 10,89 kg
Contenu de l'emballage
- 1 x pasteurisateur à bain-marie
- 2 x étagères de mise en conserve
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
Le prix est indiqué sans les sources de chauffage et de refroidissement.
L'unité de traitement thermique et de filtration en continu convient au traitement de produits de différentes viscosités, tels que le miel, la confiture, les aliments pour bébés, les sauces, le ketchup, la soupe de tomate et bien d'autres produits. Selon le modèle, elle peut avoir une productivité allant de 250 à 2000 kg/heure..
- Application universelle pour la pasteurisation en continu
- Convient à la pasteurisation des produits sensibles à la chaleur
- Solution idéale pour les produits épais et visqueux
- Pour une pasteurisation de courte durée suivie d'un refroidissement
- Productivité: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
Un prix imbattable pour des matériaux de la plus haute qualité, une technologie moderne, une conception de cylindre. Nous proposons des cuisinières de restauration de différentes capacités, électriques, à vapeur ou à gaz.
- Chauffage: Vapeur
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume: 150l/ 200l
Un prix imbattable, d'excellents résultats de cuisson, conçus pour être placés dans des espaces restreints où les bords ou les coins tranchants peuvent créer des problèmes. Nous avons des cuiseurs bouillants de différentes capacités.
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 18
- Volume: 150l
- Tension: 380-400V
Les pasteurisateurs sont utilisés pour le traitement thermique (pasteurisation) du jus avant qu'il ne soit versé dans des bouteilles, des conteneurs ou d'autres types d'emballage. Sa conception compacte, peu encombrante et son fonctionnement simple lui permettent de s'adapter à diverses installations de production.
- Productivité: 400 l
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 36
- Pays d'origine: EU
- Tension: 380-400V
Pasteurisateur de lait pour les petites et moyennes entreprises, conçu pour la pasteurisation du lait et d'autres produits liquides.
- Précision et stabilité du contrôle de la température
- Maintien de la température de consigne
- Chauffage uniforme
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 3/
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Pays d'origine: Slovaquie
- Volume: 100l/ 300l
Le pasteurisateur tubulaire est généralement conçu pour pasteuriser la crème dans les lignes de production de beurre. Ces pasteurisateurs sont couramment utilisés dans les installations industrielles de transformation laitière, en particulier dans la production de beurre et d'autres secteurs connexes.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
Le pasteurisateur de boissons SB 750 fait référence aux types de chambre de pasteurisation utilisés pour pasteuriser les boissons en bouteille.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
Dites-nous si vous produisez du fromage, du lait, du yaourt ou de la crème glacée. La différence entre le pasteurisateur de lait et le pasteurisateur de yaourt est que le pasteurisateur de yaourt est équipé d'un bras amovible avec un grand agitateur amovible et deux demi-couvercles.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: EU
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
Les pasteurisateurs MIP Y sont conçus pour le traitement thermique du lait, pour la production de yaourt, de fromage blanc (feta), de fromage à pâte dure, de crème glacée et de nombreux autres produits laitiers.
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
Une cuve ou une marmite à lait est un grand récipient ou une cuve utilisée pour chauffer et traiter le lait, généralement dans la production laitière, pour le pasteuriser, le cuire ou produire divers produits laitiers tels que le fromage ou le yaourt.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 500l/ 1000l
Le pasteurisateur électrique est idéal pour le traitement thermique de divers fruits, notamment les pommes, les poires, les mûres, les fraises, les myrtilles, les baies de sureau, les groseilles, les carottes, les légumes verts, les coings, les betteraves, l'argousier, les baies de sorbier et les oignons.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Cette machine de cuisson multifonctionnelle est conçue pour différents modes d'utilisation et convient à une grande variété d'entreprises, qu'il s'agisse d'une petite entreprise ou d'un acteur du marché de l'HoReCa. Grâce à cet équipement, vous pouvez cuire, pasteuriser ou blanchir.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Type d'équipement: Machine individuelle
- Tension: 380-400V
Pasteurisateur électrique adapté au remplissage de bouteilles et de bag-in-box ainsi qu'à la pasteurisation de boissons. Nous proposons 3 capacités de production. Le pasteurisateur est livré sans le module de remplissage manuel BiB.
- Productivité: 180 l/h / 300l
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 380-400V
Nous proposons différents types de pasteurisateurs de produits laitiers. Dites-nous si vous produisez du fromage, du lait, du yaourt ou de la crème glacée et nous vous aiderons à choisir le pasteurisateur qui vous convient.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: EU
- Volume: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l
Cette machine de cuisson multifonctionnelle avec deux paniers est conçue pour différents modes d'utilisation et convient à une grande variété d'entreprises - toute entreprise ou tout acteur du marché HoReCa. Grâce à cet équipement, vous pouvez cuire, pasteuriser ou blanchir.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Volume: 135 +135 220+220
La chaudière de pasteurisation à basculement manuel est un appareil moderne conçu pour un traitement thermique doux du lait et des produits laitiers. Elle permet une pasteurisation efficace, prolonge la durée de conservation et améliore la sécurité, tout en préservant le goût et les valeurs nutritionnelles d'origine. Grâce à la régulation de chauffage à 6 niveaux du puissant réchauffeur intégré, le lait peut être pasteurisé de manière fiable directement dans un récipient à fond sandwich, ce qui assure une répartition homogène de la chaleur.
- Solution idéale pour la production artisanale de produits laitiers
- Couvercle amovible facilitant l'inspection et le mélange manuel du produit
- Possibilité d'équiper le pasteurisateur d'une vanne de vidange et d'une chemise de refroidissement/chauffage (duplicateur)
- Chauffage homogène sans brûlure grâce au fond sandwich
- Raccordement facile à une alimentation monophasée 230 V
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 6,5
- Volume: 50l/ 100l
- Tension: 380-400V