Wasserbad-Pasteurisierer
Ein 15-Liter-Pasteurisierer mit einem Wasserbad mit flachem Boden und zwei Einmachgestellen, mit großem Fassungsvermögen und aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl gefertigt.
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Pasteurisierer für verschiedene Arten von Konservenprodukten.
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Mit dem Wasserbad-Pasteurisierer für den Herd können Sie große Mengen Lebensmittel wie Marmeladen, Konfitüren, eingelegtes Gemüse, Obst und mehr einmachen. Er kann bis zu 15 Gläser (1 l) auf einmal aufnehmen. Mit dem zweiten Regal können Sie die Gläser auf die erste Charge stellen, sodass insgesamt 2 Lagen entstehen. Wenn Sie ein Liebhaber des Einmachens zu Hause sind, ist dies genau das, wonach Sie suchen.
Funktionen:
- Zusätzlicher Platz zum Einmachen – das Set enthält zwei Regale zum Pasteurisieren, um Behälter auf zwei Ebenen zu stapeln. Mit dem zweiten Regal können Sie eine weitere Lage Produkte in das Pasteurisierungsbad geben. Dadurch können Sie mehr Konserven verarbeiten und die Verarbeitungszeit verkürzen.
- Großes Arbeitsvolumen – die Tankgröße beträgt 52 x 29,2 x 33,02 cm – genug Platz für die Zubereitung großer Mengen Lebensmittel in Dosen und Gläsern, was Ihnen viel Zeit spart.
- Hergestellt aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl, robust und langlebig. Der Pasteurisierer ist außerdem mit dicken Stahlregalen ausgestattet. Die verstärkte Dicke (0,3 mm) gewährleistet Haltbarkeit über eine lange Lebensdauer.
- Gut gestaltete Griffe und Deckel – der Deckel passt perfekt auf die Basis und macht den Pasteurisierer luftdicht. Er heizt schnell auf und verkürzt die Zeit, die erforderlich ist, um das Wasser vollständig zum Kochen zu bringen. Dieser Wasserbad-Pasteurisierer hat abnehmbare Griffe, die leicht zu reinigen sind. Die Edelstahlgriffe bieten außerdem einen sicheren Halt beim Umgang mit dem Gerät.
- Geeignet für verschiedene Herdarten – funktioniert mit Gas-, Holz- und anderen Herdarten. Egal, ob Sie ein Hobby-Konservierer zu Hause oder ein gewerblicher Benutzer sind, dies kann die gute Wahl sein, um eine Vielzahl von Konserven in kleinen Mengen zu verarbeiten.
Vorteile:
- Zusätzliches Regal
- Großes Fassungsvermögen
- Lebensmittelechter Edelstahl 304
- Durchdachte Griffe und Deckel
- Geeignet für verschiedene Herdarten
- Fasst 15 Ein-Liter-Gläser
Es gibt zwei Einmachregale. Sie können eines auf den Boden des Pasteurisierers stellen, damit die Gläser keiner direkten Hitze ausgesetzt sind, und das andere auf die erste Lage Gläser, um eine weitere Ebene zu schaffen.
Gebürstete und glänzende Oberfläche
Die dicken Stahlplatten sind poliert. Die langlebige, rostbeständige Stahlplatte hat eine solide Struktur, die eine lange Lebensdauer gewährleistet.
Durchdachte Griffe und Deckel
Die abnehmbaren Edelstahlgriffe bieten einen sicheren Halt beim Umgang mit dem Pasteurisierer. Der Deckel passt perfekt auf den Korpus und sorgt für einen dichten Verschluss, um das Wasser schnell zu erhitzen.
Dieser Pasteurisierer kann auf verschiedene Herdarten wie Gas- und Holzöfen gestellt werden. Sein flacher Boden sorgt für eine stabile Position auf dem Herd und eine gleichmäßige Wärmeübertragung.
Vielseitige Anwendung
Empfohlen für alle, die zu Hause einmachen, und kleine gewerbliche Anwender. Mit diesem Pasteurisierer können Tomaten, eingelegte Gurken, Beeren, Früchte, Sauerkraut und andere säurehaltige Lebensmittel konserviert werden.
Technische Parameter
- Behälterkapazität: 15 x 1 Liter
- Pasteurisiererkapazität: 49,21 l
- Stahlplattendicke: 1,5 mm
- Material: Edelstahl 304
- Produktabmessungen: 520,7 x 292,1 x 330,2 mm
- Gewicht: 10,89 kg
Lieferumfang:
- 1 x Wasserbadpasteurisierer
- 2 x Einmachregale
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Das Gerät ist für die Pasteurisierung einer breiten Palette von Produkten in verschiedenen Verpackungsmaterialien wie Dosen und Gläsern konzipiert.
- Heizung: Gemischt
- Produktivität: 300 л 400 л 500 l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
Unschlagbarer Preis, hervorragende Kochergebnisse, geeignet für enge Räume, in denen scharfe Kanten oder Ecken Probleme verursachen können. Wir haben verschiedene Kapazitäten kochenden Kocher.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 18
- Volumen: 150l
- Spannung: 380-400V
Der Käsekessel wird in der Milchwirtschaft zur Herstellung von Käsebruch bei der Herstellung von naturbelassenem Hart, Schnitt und Weichkäse sowie anderen Käse und Quarkprodukten eingesetzt. Der Käsebereiter ist mit einem speziellen Messermischer (Lyra) zum Schneiden des Käsebruchs ausgestattet. Geeignet für die Produktion in kleinen und großen Mengen. Mit diesem Käsekochkessel können Sie auch andere Milchprodukte pasteurisieren, Joghurt, Hüttenkäse, Kefir, fermentierte Backmilch, Varenets, Sauerrahm und mehr herstellen.
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Arbeitsvolumen: 300 l
Der elektrische Pasteur ist ideal für die Wärmebehandlung von verschiedenen Früchten wie Äpfeln, Birnen, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Karotten, Gemüse, Quitten, Rüben, Sanddorn, Vogelbeeren und Zwiebeln.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Der professionelle Kochkessel ist für die Verarbeitung von Milchprodukten konzipiert. Die Maschine kann von landwirtschaftlichen Betrieben und kleinen Molkereien verwendet werden.
Entdecken Sie die neue, verbesserte Version unseres 100-Liter-Milchpasteurisierers.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 24
- Volumen: 150l/ 300l/ 500l
Der Plattenpasteur ist für die teilweise Dekristallisierung und Pasteurisierung von Honig bestimmt, der auf eine Temperatur von 30-35 Grad vorgewärmt wurde.
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: EU
Unschlagbarer Preis für hochwertigste Materialien, moderne Technik, Zylinderdesign. Wir bieten verschiedene Kapazität Catering Kocher, elektrisch, Dampf oder Gas.
- Heizung: Dampf
- Material: Edelstahl
- Volumen: 150l/ 200l
Die Pasteurisierungswanne eignet sich für die Wärmebehandlung von verpackten Fruchtzubereitungen (Konfitüren, Füllungen, Schinken) oder fermentierten Zubereitungen (Essig, Bier) und Essiggurken, um sie zu konservieren und schädliche Mikroorganismen zu beseitigen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 100l/ 200l/ 300l
Der Langzeitpasteurisierungstank ist eine kompakte Lösung für die Wärmebehandlung von Milch, um die Mikroflora zu desinfizieren und schädliche Mikroorganismen zu eliminieren. Diese Einheit gehört zur Kategorie der Langzeitpasteurisierungssysteme, die Milch zwischen 63 und 95 Grad Celsius erhitzen und für einen festgelegten Zeitraum auf einer bestimmten Temperatur halten. Das spezielle Design ermöglicht nicht nur die Pasteurisierung der Milch im Durchfluss, sondern auch eine sequentielle Kühlung, indem nach dem Erhitzen kaltes Wasser in den Wärmetauscher geleitet wird.
- Externe Zwangszirkulation mit Wärmetauscher
- Hocheffiziente Dampfheizung über den Wärmetauscher
- Kann auch als Pasteurisierungs und Kühleinheit verwendet werden
- Hochleistungsmilchpumpe
- Kompaktes vertikales Design
- Heizung: Dampf
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 1000l
Der Pasteurisierungskessel mit manueller Kippfunktion ist ein modernes Gerät für die schonende Wärmebehandlung von Milch und Milchprodukten. Er ermöglicht eine effektive Pasteurisierung, verlängert die Haltbarkeit und erhöht die Sicherheit, während der ursprüngliche Geschmack und die Nährwerte erhalten bleiben. Dank der 6-stufigen Heizregelung des leistungsstarken integrierten Heizers kann Milch zuverlässig direkt in einem Behälter mit Sandwichboden pasteurisiert werden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet.
- Ideale Lösung für die Klein und Heimproduktion von Milchprodukten
- Abnehmbarer Deckel für einfache Inspektion und manuelles Mischen des Produkts
- Optional mit Ablassventil zum Entleeren flüssiger Produkte erhältlich.
- Gleichmäßiges Erhitzen ohne Anbrennen dank Sandwichboden
- Einfacher Anschluss an ein einphasiges 230-V-Netz
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 2,6 / 6,5
- Volumen: 30l/ 50l/ 100l
- Spannung: 380-400V
Die MIP Y-Pasteurisierer sind für die Wärmebehandlung von Milch zur Herstellung von Joghurt, Weißkäse (Feta), Hartkäse, Eiscreme und vielen anderen Milchprodukten konzipiert.
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
Elektrischer Pasteurisierer für die Abfüllung von Flaschen und Bag-in-Boxen sowie für die Pasteurisierung von Getränken. Wir bieten 3 Produktionskapazitäten an. Der Pasteur wird ohne das manuelle BiB-Füllmodul geliefert.
- Produktivität: 180 l/h / 300l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 380-400V
Die Pasteurisieranlage MGGP ist für die Wärmebehandlung von Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität sowie von Trinkwasser geeignet.
- Produktivität: 500 l/h 800 l/h
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Diese multifunktionale Kochmaschine mit zwei Körben ist für verschiedene Einsatzmöglichkeiten konzipiert und eignet sich für eine Vielzahl von Betrieben - jedes Unternehmen oder jeden Teilnehmer des HoReCa-Marktes. Mit Hilfe dieses Geräts können Sie kochen, pasteurisieren oder blanchieren.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 135 +135 220+220
Der Röhrenpasteur ist in der Regel für die Pasteurisierung von Rahm in Butterproduktionslinien vorgesehen. Diese Pasteure werden häufig in milchverarbeitenden Industrieanlagen eingesetzt, insbesondere in der Butterproduktion und anderen verwandten Bereichen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
Wir bieten verschiedene Arten von Pasteurisierern für Milchprodukte an. Sagen Sie uns, ob Sie Käse, Milch, Joghurt oder Eiscreme herstellen, und wir helfen Ihnen, den richtigen Pasteurisierer für Sie zu finden.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: EU
- Volumen: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l