Pastorizzatore a bagnomaria
Un pastorizzatore da 15 litri con un bagnomaria con fondo piatto e due ripiani per inscatolamento, caratterizzato da una grande capacità e realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare.
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
Pastorizzatore per vari tipi di prodotti in scatola.
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Il pastorizzatore a bagnomaria da fornello consente di inscatolare grandi quantità di alimenti come marmellate, confetture, sottaceti, frutta e altro ancora. Può contenere fino a 15 barattoli (1 L) alla volta, utilizzando il secondo ripiano, è possibile posizionare i barattoli sopra il primo lotto per un totale di 2 strati. Se sei un appassionato di inscatolamento domestico, questo è esattamente ciò che stai cercando.
Caratteristiche:
- Spazio aggiuntivo per l'inscatolamento: il kit include due ripiani per la pastorizzazione per l'impilamento di contenitori su due livelli. Utilizzando il secondo ripiano, è possibile posizionare un altro strato di prodotti nel bagno di pastorizzazione. Ciò consente di elaborare più prodotti in scatola, riducendo i tempi di elaborazione.
- Ampio volume di lavoro: la dimensione del serbatoio è 52 * 29,2 * 33,02 cm: spazio sufficiente per preparare grandi quantità di cibo in lattine e barattoli, il che consente di risparmiare molto tempo.
- Realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, resistente e di lunga durata. Il pastorizzatore è inoltre dotato di ripiani in acciaio spessi. Lo spessore rinforzato (0,3 mm) garantisce durata per un lungo periodo di utilizzo.
- Maniglie e coperchio ben progettati: il coperchio si adatta perfettamente alla base, rendendo il pastorizzatore ermetico. Si riscalda rapidamente e riduce il tempo necessario per portare l'acqua a ebollizione completa. Questo pastorizzatore a bagnomaria ha maniglie rimovibili facili da pulire. Le maniglie in acciaio inossidabile forniscono anche una presa sicura quando si maneggia il dispositivo.
- Adatto a vari tipi di fornelli: funziona con fornelli a gas, a legna e altri tipi. Che tu sia un appassionato di conserve domestiche o un utente commerciale, questa può essere la scelta giusta per gestire una varietà di conserve in piccoli lotti.
Vantaggi:
- Ripiano aggiuntivo
- Ampia capacità
- Acciaio inossidabile 304 per uso alimentare
- Manici e coperchio elaborati
- Adatto a vari fornelli
- Contiene 15 barattoli da un litro
Ci sono due ripiani per l'inscatolamento. Puoi metterne uno sul fondo del pastorizzatore in modo che i barattoli non siano esposti al calore diretto e l'altro sopra il primo strato di barattoli per creare un altro livello.
Superficie spazzolata e lucida
Le spesse piastre in acciaio sono lucidate. La piastra in acciaio resistente alla ruggine ha una struttura solida, che garantisce una lunga durata
Manici e coperchio elaborati
I manici in acciaio inossidabile rimovibili forniscono una presa sicura quando si maneggia il pastorizzatore. Il coperchio si adatta perfettamente al corpo, garantendo una tenuta stagna per riscaldare rapidamente l'acqua.
Questo pastorizzatore può essere posizionato su vari fornelli, come gas e legna. Il suo fondo piatto assicura una posizione stabile sul fornello e un trasferimento uniforme del calore.
Ampia applicazione
Consigliato per tutte le persone che praticano l'inscatolamento domestico e per gli utenti commerciali su piccola scala. Questo pastorizzatore può essere utilizzato per conservare pomodori, sottaceti, bacche, frutta, crauti e altri alimenti ad alto contenuto di acidità.
Parametri tecnici
- Capacità del barattolo - 15*1 litro
- Capacità del pastorizzatore - 49,21 L
- Spessore della piastra in acciaio - 1,5 mm
- Materiale - Acciaio inossidabile 304
- Dimensioni del prodotto - 520,7 x 292,1 x 330,2 mm
- Peso - 10,89 kg
Contenuto della confezione
- 1 x pastorizzatore a bagnomaria
- 2 x ripiani per inscatolamento
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
Offriamo diversi pastorizzatori per diverse applicazioni.
- Riscaldamento: Gas
- Produttività: 300 l
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Tensione: 220-230V
Prezzo imbattibile, risultati di cottura eccellenti, progettati per essere collocati in spazi ristretti dove gli spigoli o gli angoli possono creare problemi. Disponiamo di fornelli di diverse capacità.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 18
- Volume: 150l
- Tensione: 380-400V
Un tino o bollitore per il latte è un grande contenitore o recipiente utilizzato per riscaldare e lavorare il latte, in genere nella produzione lattiero-casearia, per pastorizzare, cuocere o produrre vari prodotti lattiero-caseari come formaggio o yogurt.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 500l/ 1000l
Offriamo diversi tipi di pastorizzatori.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia
Il dispositivo è progettato per la pastorizzazione di un'ampia gamma di prodotti in vari tipi di materiale di confezionamento, come lattine e barattoli.
- Riscaldamento: Misto
- Produttività: 300 l 400 l 500 l
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
Un pastorizzatore elettrico compatto con una potenza di riscaldamento di 5 kW viene utilizzato per la pastorizzazione a lungo termine del latte, che include il riscaldamento del latte a una temperatura fino a 100 °C e il suo mantenimento per un periodo di tempo selezionato. Il pastorizzatore può essere utilizzato anche come bollitore per il latte per l'alimentazione dei vitelli.
- Elevata potenza di riscaldamento (5 kW) con alimentazione monofase a 220 V
- Agitatore con raschiatori sul fondo che impediscono al latte di bruciare durante il riscaldamento diretto
- Riscaldamento elettrico diretto con interruttore di potenza multistadio
- Design igienico per una pulizia semplice e agevole
- Sistema semplice per la rimozione e il sollevamento del portello superiore con agitatore
- Assenza di punti ciechi dove possono proliferare batteri
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,18/ 0,25
- Potenza di riscaldamento, kW: 5
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Valvola di uscita, pollici: 6/4
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Questa macchina di cottura multifunzionale con due cestelli è progettata per diversi modi d'uso ed è adatta a una grande varietà di aziende - qualsiasi impresa o qualsiasi partecipante al mercato HoReCa. Con l'aiuto di questa apparecchiatura, è possibile cuocere, pastorizzare o sbollentare.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 135 +135 220+220
Diteci se producete formaggio, latte, yogurt o gelato. La differenza tra il pastorizzatore per il latte e il pastorizzatore per lo yogurt è che il pastorizzatore per lo yogurt è dotato di un braccio staccabile con un grande agitatore staccabile e due mezzi coperchi.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
La caldaia per la produzione di formaggio viene utilizzata nell'industria lattiero-casearia per la produzione di granuli di formaggio durante la produzione di formaggi a pasta dura, semidura, molle e altri prodotti caseari o a base di cagliata. Il caseificio è dotato di uno speciale mescolatore a coltelli (lira) per la frantumazione della cagliata. Adatto sia per produzioni su piccola che su larga scala. Utilizzando questa caldaia per la cottura del formaggio è anche possibile pastorizzare altri prodotti caseari, produrre yogurt, kefir di ricotta, latte cotto fermentato, varenet, panna acida e altro ancora.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume di lavoro: 300 l
Il pastorizzatore tubolare è tipicamente progettato per pastorizzare la panna nelle linee di produzione del burro. Questi pastorizzatori sono comunemente utilizzati negli impianti industriali di lavorazione del latte, in particolare nella produzione di burro e in altri settori correlati.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
Il pastorizzatore a piastre è progettato per la decristallizzazione parziale e la pastorizzazione del miele preriscaldato a una temperatura di 30-35 gradi.
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
Un prezzo imbattibile per materiali di altissima qualità, tecnologia moderna e design a cilindro. Offriamo cucine per catering di diverse capacità, elettriche, a vapore o a gas.
- Riscaldamento: Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 150l/ 200l
La caldaia per pastorizzazione con ribaltamento manuale è un dispositivo moderno progettato per il trattamento termico delicato di latte e latticini, che ne consente un'efficace pastorizzazione, prolungandone la durata di conservazione e aumentandone la sicurezza, preservandone al contempo il gusto e i valori nutrizionali originali. Grazie alla regolazione del calore a 6 stadi del potente riscaldatore integrato, il latte può essere pastorizzato in modo affidabile direttamente in un contenitore con fondo sandwich, che garantisce una distribuzione uniforme del calore.
- Soluzione ideale per la produzione di latticini su piccola scala e per uso domestico
- Coperchio rimovibile per una facile ispezione e miscelazione manuale del prodotto
- Opzione di dotarlo di una valvola di scarico per lo scarico dei prodotti liquidi
- Riscaldamento uniforme senza bruciature grazie al fondo sandwich
- Facile collegamento a una rete elettrica monofase da 230 V
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 2,6 / 6,5
- Volume: 30l/ 50l/ 100l
- Tensione: 380-400V
Il pastorizzatore MGGP è adatto al trattamento termico di liquidi a bassa viscosità e di acqua potabile.
- Produttività: 500 l/h 800 l/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La macchina professionale per la produzione di yogurt è progettata per produrre un'ampia gamma di yogurt, ad esempio cremoso, liquido da bere, greco, bianco, biologico, alla frutta. La macchina può essere utilizzata da aziende agricole e piccoli caseifici.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
Il serbatoio di pastorizzazione a lungo termine è una soluzione compatta per il trattamento termico del latte al fine di disinfettare la microflora ed eliminare i microrganismi nocivi. Questa unità appartiene alla categoria dei sistemi di pastorizzazione a lungo termine, riscaldando il latte tra 63 e 95 gradi Celsius e mantenendolo a una temperatura specifica per un periodo di tempo stabilito. Il design speciale consente non solo la pastorizzazione del latte nel flusso, ma anche il raffreddamento sequenziale, immettendo acqua fredda nello scambiatore di calore dopo il riscaldamento.
- Circolazione forzata esterna con uno scambiatore di calore
- Riscaldamento a vapore altamente efficiente tramite lo scambiatore di calore
- Può essere utilizzato anche come unità di pastorizzazione e raffreddamento
- Pompa del latte ad alte prestazioni
- Design verticale compatto
- Riscaldamento: Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 1000l