Varný kotel Premium 265L, plynový

€ 7,620.00

Tento nerezový vařič o objemu 265 litrů se skvěle hodí k vaření nebo pečení různých surovin. Je vyroben z nerezové oceli a vybaven praktickým vypouštěcím ventilem.

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Tento plynový sporák s nepřímým ohřevem je ideální pro vaření tekutých potravin.

Pokud máte profesionální kuchyni, kde potřebujete každý den vařit s velkým výkonem, pak je tento kotel o objemu 265 litrů určen právě pro vás. Můžete v něm vařit, vařit a péct různé suroviny. Je ideální pro přípravu tekutin, jako je polévka, omáčka nebo vývar. Můžete v něm také dusit zeleninu, brambory a další produkty.

Dodatečná izolace

Hrnec má systém nepřímého ohřevu: má dvojité stěny, které lze naplnit vodou, takže se jídlo nepřipálí a rychle se nepřehřeje. Poklice s dvojitými stěnami má také dodatečnou izolaci. Poklice je navíc vybavena výklopným a vyváženým mechanismem, který usnadňuje její otevírání a zavírání. Nechybí ani bezpečnostní ventil, který zabraňuje nadměrnému tlaku páry. Tato konvice je také vybavena hořáky z nerezové oceli s mikroperforací a pro větší bezpečnost má ochranu proti plameni. Pomocí vnějšího ventilu můžete také odstranit přebytečný vzduch a snížit tak tlak. V neposlední řadě je k dispozici dobře čitelný tlakoměr.

Přímý nebo nepřímý systém vytápění

Tato varná konvice je k dispozici ve dvou verzích s různými typy ohřevu: s přímým nebo nepřímým ohřevem.

Pro verzi s přímým ohřevem vařiče: Hořáky s mikroperforací jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou vybaveny ochranou proti plameni. Pánev je jednostěnná se zdrojem tepla přímo pod kotlem. Díky tomu je ideální pro potraviny, které vaříte ve vodě, jako je zelenina, brambory, rýže, klobásy a maso. Bezpečnostní termostat chrání před nízkou hladinou vody, aby se výrobek rychle nepřipálil. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu jsou také tepelné ztráty a spotřeba energie sníženy na minimum.

Pro verzi s nepřímým ohřevem vařiče: Pokud zvolíte nepřímý ohřev, znamená to, že vařič má dvojitou stěnu, kterou lze naplnit vodou, takže se jídlo rychle nepřipálí nebo nepřehřeje. Poklice s dvojitou stěnou má také dodatečnou izolaci. Poklice je navíc vybavena výklopným a vyváženým mechanismem, který usnadňuje její otevírání a zavírání. Nechybí ani přetlakový ventil, který zajišťuje, aby nedošlo k přetlaku páry. Tato varná nádoba je také vybavena mikroperforovanými hořáky z nerezové oceli a pro větší bezpečnost mají ochranu proti plameni. Pomocí vnějšího ventilu můžete také odstranit přebytečný vzduch a snížit tak tlak.

Snadné čištění

Protože je pracovní deska vyrobena výhradně z nerezové oceli, snadno se čistí. Tento plynový kotel je vhodný pro LPG nebo zemní plyn. Vypouštěcí ventil umožňuje vypouštění tekutých produktů i vyprazdňování varné nádoby pro snadné čištění. Nerezové povrchy lze čistit vlhkým hadříkem, teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Po vyčištění vše dobře osušte měkkým hadříkem. Tento profesionální hrnec na vaření je vybaven robustními nožičkami pro větší stabilitu při používání.

Funkce

Kulatá pracovní mísa z nerezové oceli pro rychlé čištění
S dodatečnou izolací v celém kotli pro minimální spotřebu energie.
Mikroperforované hořáky z nerezové oceli s ochranou proti plameni pro větší bezpečnost.
Nepřímý topný systém s nasycenou párou do 110 °C
Přetlakový ventil zabraňuje přetlaku
Jasně čitelný manometr
Regulace spotřeby energie pomocí ovládacího tlačítka
Je vybaven vypouštěcím ventilem pro snadné odstranění produktu.
Obsahuje externí ventil pro odstranění přebytečného vzduchu
Piezoelektrický zánět
Robustní konstrukce
Hygienický design