Kartoffelschäler
Die Kartoffel- und Wurzelgemüseschäler sind in einem Gehäuse aus rostfreiem Stahl gefertigt. Das Gerät ist direkt einsatzbereit (keine Installation erforderlich), es wird für eine 3x400 V-Stromversorgung geliefert.
Für weitere Informationen über das Gerät und ein Preisangebot wenden Sie sich bitte an die Verkaufsabteilung von sales@foodtechprocess.com
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Die Wurzelgemüseschäler werden mit einer Kapazität von 100 bis 450 kg Wurzelgemüse und Kartoffeln geliefert. Einige Kunden verwenden diese Geräte auch für Zwiebeln.
Das in die Maschine eingebrachte Produkt wird zusammen mit dem Wasserstrom an den korundbeschichteten Wänden und dem Boden der Trommel geschält. Für das Gerät kann ein Schalen- und Stärketrenner aus rostfreiem Stahl erworben werden. Bei Verwendung eines Separators sind die Kartoffelschalen vollständig biologisch abbaubar und können kompostiert werden, so dass sie die Umwelt nicht belasten.
Neue Kartoffeln werden in etwa 1 Minute gereinigt, alte Kartoffeln mit einer dicken Schale in durchschnittlich 3 Minuten.
Die Schälmaschinen sind mit modernen 350-1100 W Elektromotoren mit Schutzart IP 54 ausgestattet. Für den Anschluss und die Inbetriebnahme des Geräts ist eine Spannungsquelle von 3x400V, eine Wasserzufuhr durch einen halbhohen Schlauch und ein Abfluss in die Kanalisation ausreichend - der Abflusskanal des Geräts sollte auf die Neigung des an die Kanalisation angeschlossenen Bodens zeigen.
Technische Merkmale
| 6 | 12 | 20 | 40 | |
| Voltage | 400 V | 400 V | 400 V | 400 V |
| Strom | 350 W | 550 W | 750W | 1100 W |
| Abmessungen (BxTxH) | 670x550x750 | 700x700x950 | 800x750x950 | 780x880x1000 |
| Produktlast, kg | 6 | 12 | 20 | 40 |
| Kapazität, kg / h | 100 | 200 | 300 | 450 |
| Wasserverbrauch l / kg | 2,5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
| Zeit für die Bearbeitung | 1,5-3 | 1,5-3 | 1,5-3 | 1,5-3 |
| Arbeitszyklus | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Gewicht, kg | 51 | 62 | 72 | 85 |
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