SCHNEIDENMASCHINEN
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Schneidemaschinen und Flockenschneider werden zum gleichmäßigen Schneiden und Würfeln von Produkten in einheitliche Größen verwendet.
Schneidemaschinen und Flockenschneider sind unverzichtbare Werkzeuge in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, da sie das präzise Schneiden, Hobeln und Flocken verschiedener Zutaten ermöglichen. Diese Maschinen spielen eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Rohstoffen in gleichmäßige Scheiben, Flocken oder Stücke und verbessern die Effizienz, Konsistenz und Präsentation von Lebensmittelprodukten. In diesem umfassenden Leitfaden gehen wir auf die Funktionen, Vorteile und Anwendungen von Schneidemaschinen und Flockenschneidern ein und zeigen ihre Bedeutung im Bereich der Lebensmittelverarbeitung auf.
Funktionsweise von Schneide und Flockenmaschinen
Schneidemaschinen sind Spezialgeräte, die Zutaten in gleichmäßige Scheiben schneiden, während Flockenschneider zum Umwandeln von Zutaten in dünne, flache Flocken verwendet werden. Diese Maschinen verwenden scharfe Klingen oder Walzen, um präzise und gleichmäßige Schnitte zu erzielen und so die gleichmäßige Verteilung der Zutaten im Endprodukt sicherzustellen. Schneidemaschinen und Flockenschneider werden für eine breite Palette von Zutaten verwendet, darunter Gemüse, Obst, Käse, Fleisch und mehr.
Vorteile der Verwendung von Schneidemaschinen und Flockenschneidern
- Einheitlichkeit: Schneidemaschinen und Zerkleinerer sorgen dafür, dass die Zutaten auf eine einheitliche Größe geschnitten oder zerkleinert werden, was zur Einheitlichkeit des Produkts und seiner Präsentation beiträgt.
- Efficiency: Diese Maschinen beschleunigen den Prozess der Zutatenzubereitung und sparen so wertvolle Zeit in der Lebensmittelproduktion.
- Vielseitigkeit: Schneidemaschinen und Zerkleinerer können auf verschiedene Stärken und Arten von Zutaten eingestellt werden und bieten so Flexibilität bei der Lebensmittelverarbeitung.
- Präzision: Die Verwendung von scharfen Klingen oder Walzen garantiert präzise und saubere Schnitte, bei denen die Integrität der Zutaten erhalten bleibt.
Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung
Schneidemaschinen und Flockenschneider werden in einer Reihe von Lebensmittelverarbeitungssegmenten eingesetzt:
- Gemüseverarbeitung: Hobel werden verwendet, um Gemüse in präzise Scheiben für Salate, Garnierungen und andere kulinarische Anwendungen zu schneiden.
- Frozen Foods: Zerkleinerer sind unerlässlich, um gefrorene Zutatenblöcke wie Obst oder Gemüse in Flocken zu verwandeln, die sich für die weitere Verarbeitung eignen.
- Fleischindustrie: Aufschnittmaschinen werden zum Schneiden von Fleisch für Feinkosttheken, Sandwiches und Charcuterieplatten verwendet.
- Käseproduktion: Die Schneidemaschinen sorgen für ein gleichmäßiges Schneiden des Käses und gewährleisten eine gleichbleibende Dicke und Qualität.
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Als führender Anbieter von Lebensmittelverarbeitungsgeräten bietet FoodTechProcess eine Reihe fortschrittlicher Schneide und Flockenmaschinen, die auf die vielfältigen Anforderungen der Branche zugeschnitten sind. Unsere Lösungen sind auf Präzision, Effizienz und Zuverlässigkeit ausgelegt und sorgen dafür, dass Lebensmittelverarbeiter beim Schneiden und Flocken optimale Ergebnisse erzielen können.
Die Hochleistungsschneide und Würfelmaschine kann als eigenständige Einheit funktionieren oder in eine Produktionslinie integriert werden.
- Kann große Produkte verarbeiten - Süßkartoffeln, Salat, Wurzelgemüse
- Große Auswahl an austauschbaren Messern - verschiedene Größen des Endprodukts
- Material: Edelstahl
Der industrielle Fleischwolf ist aus rostfreiem Stahl in Lebensmittelqualität gefertigt. Zum Lieferumfang gehören verschiedene Zubehörteile wie ein Wurstaufsatz und ein Aufsatz mit zwei Kreuzmessern. Die Produktivität des Fleischwolfs liegt bei 120 kg Hackfleisch pro Stunde.
- Kompakt
- Professionell
- Mit Anti-Rutsch-Gummifüßen
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Gesamtleistung, kW: 0,75
- Stromspannung: 220-230V
Der Cutter ist für das Schneiden in Würfel, Streifen oder Scheiben ausgelegt.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com
Der Kohlhäcksler CAF 65 ist für große Verarbeitungsbetriebe mit einer Tagesproduktion von etwa 60 Tonnen ausgelegt.
Weitere Informationen zu den Geräten erhalten Sie von unserer Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com
Vollautomatische Maschine zur Herstellung von Kebab und Spießen durch Aufspießen von Fleisch auf einen Stock mit einer maximalen Produktionskapazität von 1500 Stück pro Stunde.
Der Preis hängt von der gewählten Option ab. Bitte kontaktieren Sie uns unter sales@foodtechprocess.com
Wir bieten verschiedene Typen und Kapazitäten von Fleischzerkleinerern an. Für ein Preisangebot oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Schneidemaschine für Pommes frites mit automatischem Trichter. Ca. 25 kg Pommes frites 12 mm pro Minute. Schneidblöcke sind separat zu bestellen.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Gemüseschneider mit einstellbarer Schnittstärke, Klingen sehr leicht auswechselbar und dadurch kostengünstig.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Schokoladenflockiermaschine zur automatischen Unterscheidung von jeweils zwei Kuvertüreblöcken. Die Flocken werden in Kunststoffbacken für Lebensmittel gesammelt. Die Maschine wird mit zwei Kunststoffbehältern geliefert.
Manueller Kutter zum Schneiden von frischen Wurstwaren mit austauschbaren Exzentern, um verschiedene Wurstlängen bis maximal 280 mm zu erhalten. Funktioniert mit jeder Art von Darm.
Für ein Preisangebot senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Der Fleischzerkleinerer ist eine automatische Maschine, die gefrorene Fleischblöcke in Scheiben schneidet.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Die Schneidemaschine ist zum Schneiden, Raspeln und Reiben von Obst und Gemüse bestimmt.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte s unter sales@foodtechprocess.com
Kompakte Gemüseschneidemaschine, die zum Zerkleinern, Schneiden, Raspeln und Schneiden von Julienne-Stäbchen geeignet ist.
Der Preis hängt von der Produktionskapazität ab.
Kompakte Hähnchenbrustschneidemaschine für den Tisch. Sie kann bis zu 300 kg geschnittene Hähnchenbrüste pro Stunde produzieren.
Halbautomatische Abbindemaschinen sind für das Abbinden von Würsten und anderen Fleischprodukten konzipiert. Geeignet für Fleischproduzenten oder kleine Metzgereien.
Der Blockschneider ist für das Zerkleinern von gefrorenen Blöcken aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Fleischnebenprodukten, Saft, Butter oder Margarine ohne vorheriges Auftauen konzipiert. Dies ist eine bequeme und schnelle Methode zur Vorbereitung der Produkte für die weitere Verarbeitung, die Zeit spart und die Wahrscheinlichkeit einer Produktkontamination verringert.
- Schneidet das Produkt effizient in dünne Schichten, ohne seine Textur zu verändern
- Sichere pneumatische Zuführung des Produkts in die Mahlanlage
- Spezielles Fixierungssystem für den Produktbehälter während des Entladens
- Geringe Produktverluste bei der Verarbeitung
- Ein leistungsstarker Blattantrieb
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Breite des Arbeitsbereichs: 600 mm
- Gesamtleistung, kW: 11
- Stromspannung: 380-400V
