De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
We hebben een nieuwe video op ons YouTube-kanaal geplaatst, opgenomen tijdens een test van de apparatuur voor onze klanten. Als onderdeel van de verdampingstest voor de productie van johannesbroodsiroop hebben we gehakte johannesbroodpeulen geweekt en gedroogd – de eetbare zaadpeulen van de johannesbroodboom, die vaak in zuidelijke keukens worden gebruikt als natuurlijke zoetstof of cacaovervanger. Na 24 uur weken hebben we het product in een droger geplaatst en enkele uren gedroogd tot het volledig droog was.
In de video laten we de begintoestand van het product na het weken zien, gevolgd door het uiteindelijke gedroogde resultaat.
U kunt de video bekijken via deze link.
De industriële condensatiedroogkast zorgt voor een gelijkmatige en intensieve droging van producten, waardoor de verwerkingstijd met 30-50% wordt verkort ten opzichte van traditionele droogmethoden.
Drogen in een droogkast behoudt de meeste voedingsstoffen, natuurlijke kleur en aroma van de producten.
Het energiezuinige ontwerp verlaagt de bedrijfskosten, waardoor het droogproces kosteneffectief is voor grootschalige productie.
U kunt gedetailleerde informatie over de droger vinden via deze link.
