SNIJDERS, VLOKKER
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Snijmachines en flakers worden gebruikt om producten consistent in uniforme afmetingen te snijden en in blokjes te snijden
Snijmachines en schilfermachines zijn essentiële gereedschappen in de voedselverwerkende industrie voor het nauwkeurig snijden, snijden en schilferen van verschillende ingrediënten. Deze machines spelen een cruciale rol bij het transformeren van grondstoffen in uniforme plakjes, schilfers of stukjes, waardoor de efficiëntie, consistentie en presentatie van voedingsproducten wordt verbeterd. In deze uitgebreide gids gaan we dieper in op de functionaliteiten, voordelen en toepassingen van snijmachines en schilfermachines en laten we zien hoe belangrijk ze zijn op het gebied van voedselverwerking.
Functionaliteit van snij- en schilfermachines
Snijmachines zijn gespecialiseerde apparaten die zijn ontworpen om ingrediënten in consistente plakjes te snijden, terwijl flakers worden gebruikt om ingrediënten in dunne, platte vlokken te transformeren. Deze machines gebruiken scherpe messen of rollen om precieze en gelijkmatige sneden te maken, zodat de ingrediënten gelijkmatig in het eindproduct worden verdeeld. Snijmachines en vlokkers worden gebruikt voor een breed scala aan ingrediënten, waaronder groenten, fruit, kaas, vlees en nog veel meer.
Voordelen van het gebruik van snijmachines en flakers
- Uniformiteit: Snijmachines en flakers zorgen ervoor dat ingrediënten op een consistente grootte worden gesneden of in vlokken worden gesneden, wat bijdraagt aan de uniformiteit en presentatie van het product.
- Efficiëntie: Deze machines versnellen het proces van ingrediënten bereiden, waardoor kostbare tijd wordt bespaard bij de voedselproductie.
- Veelzijdigheid: Snijmachines en flakers kunnen worden aangepast aan verschillende diktes en soorten ingrediënten, wat flexibiliteit biedt bij het verwerken van voedsel.
- Nauwkeurig: Het gebruik van scherpe messen of rollen garandeert nauwkeurige en schone sneden, waardoor de integriteit van de ingrediënten behouden blijft.
Toepassingen in voedselverwerking
Snijmachines en flakers vinden toepassingen in een groot aantal segmenten van de voedselverwerking:
- Verwerking van groenten: Snijmachines worden gebruikt om groenten in precieze plakjes te snijden voor salades, garnering en andere culinaire toepassingen.
- Diepvriesproducten: Flakers zijn essentieel bij het omvormen van bevroren blokken ingrediënten, zoals fruit of groenten, tot vlokken die geschikt zijn voor verdere verwerking.
- Vleesindustrie: Snijmachines worden gebruikt om vlees te snijden voor delicatessen, sandwiches en vleeswaren.
- Kaasproductie: Snijmachines zorgen ervoor dat kazen gelijkmatig worden gesneden, met behoud van consistente dikte en kwaliteit.
Neem contact op met FoodTechProcess voor nauwkeurig snijden en vlokken van producten
Als toonaangevende leverancier van voedselverwerkingsapparatuur biedt FoodTechProcess een assortiment geavanceerde snijmachines en schilfermachines die zijn ontworpen om te voldoen aan de uiteenlopende behoeften van de industrie. Onze oplossingen zijn ontworpen voor precisie, efficiëntie en betrouwbaarheid, zodat voedselverwerkers optimale resultaten kunnen bereiken in snij- en schilferapplicaties.
The high-performance slicing and dicing machine can function as a standalone unit or be integrated into a production line.
- Can process large products - sweet potato, lettuce, root vegetables
- Large selection of replaceable knives - different sizes of the final product
- Material: Stainless steel
The industrial meat grinder is made out of food-grade stainless steel. The kit includes various accessories such as a sausage attachment and an attachment with two cross blades. The productivity of the meat grinder is around 120 kg of minced meat per hour.
- Compact
- Professional
- With anti-slip rubber feet
- Stainless steel housing
- Material: Stainless steel
- Operation mode: Automatic
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 0,75
- Voltage: 220-230V
The cutter is designed for cutting into cubes, stripes or slices.
For more information, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com
The CAF 65 cabbage shredder is designed for large processing plants, for a daily production of about 60 tons.
For more information about the equipment, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com
Fully automatic machine for making kebab and brochettes by skewering meat on a stick with a maximum production capacity of 1500 pieces per hour.
The price depends on the selected option. Please contact us at sales@foodtechprocess.com
We offer different types and capacities of meat flakers, for a price quote or a free consultation, send us an email to sales@foodtechprocess.com
Cutter for french fries with an automatic hopper. Approx. 25 kg of French fries 12mm per minute. Cutting blocks are ordered separately.
For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com
Vegetable cutter with adjustable cutting thickness, blades very easy to replace which makes them cost-effective.
For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com
Chocolate flaking machine for automatically differentiating two blocks of couverture each time. The flakes are collected in plastic baking for food. The machine comes with two plastic bins.
Manual cutter for cutting potions of fresh cured meats with interchangeable eccentrics to obtain different sausage lengths up to a maximum of 280 mm. Works with any type of casing.
For a price quote, please send us an email to sales@foodtechprocess.com
The meat flaker is an automatic machine for cutting frozen blocks of meat into slices.
For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com
The cutting machine is designed for slicing, shredding and grating fruits and vegetables.
For more information, please contact s at sales@foodtechprocess.com
Compact size vegetable/cabbage cutting machine, that is intended for vegetable shredding, slicing, grating and julienne stick cutting.
The price depends on the production capacity.
Table-top compact chicken breast slicing machine. It can produce up to 300 kg of sliced chicken breasts per hour.
Semi-automatic tying machines are designed for tying sausages and other meat products. Suitable for meat producers or small butchers.
The block cutter is designed for chopping frozen blocks of meat, fish, poultry, meat by-products, juice, butter or margarine without prior defrosting. This is a convenient and quick method of preparing the products for further processing, which saves time and reduces the likelihood of product contamination.
- Efficiently slices the product into thin layers while preserving its texture
- Safe pneumatic feeding of the product into the grinding section
- Special fixation system for the product container during unloading
- Low product losses during processing
- A powerful blade drive
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Width: 600 mm
- Total power, kW: 11
- Voltage: 380-400V
