Powered by Smartsupp
Filter by
Manufacturers
Filter
Verzending van een productielijn voor gecondenseerde melk
We hebben onlangs een productielijn voor gecondenseerde melk verscheept naar Turkmenistan.
Kookketel testen - Sugaringpasta
We hebben een nieuwe video geüpload waarin de productie van suikerpasta op onze kookketel wordt gedemonstreerd
Colloïdmolentest - amandelspijs
We hebben onlangs onze kleinschalige colloïdmolen getest op amandelen.
Vacuüm honingopschuimer
De honingvermaler werd in gebruik genomen in de productiefaciliteit van onze klant.
Nieuwe video van de paddlemixer
We hebben een nieuwe video uitgebracht waarin het werkproces van de paddlemixer met dubbele as wordt getoond.
Testresultaten - Vacuüm friteuse
Nieuwe video met de resultaten van de tests met onze vacuüm friteuse.
Colloïdmolentest - Haver
De resultaten van een nieuwe reeks tests op onze colloïdmolen.
Nieuw ontwerp van het mengapparaat
We hebben het mengsysteem van onze compacte kookketel vernieuwd.
View all news

SCHILMACHINES

De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.

Schilmachines voor het efficiënt en nauwkeurig verwijderen van de schil van fruit en groenten

Schilmachines zijn essentieel in de voedselverwerkende industrie. Ze zorgen voor een efficiënte en nauwkeurige verwijdering van de schil van een verscheidenheid aan fruit en groenten. Deze machines stroomlijnen het schilproces en zorgen ervoor dat producten volgens strenge normen worden voorbereid voor verdere verwerking of verpakking. In deze uitgebreide gids richten we ons op het gebruik van schilmachines, waarbij we hun functionaliteiten en toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie onderzoeken.

Wat zijn schilmachines?

Schilmachines zijn ontworpen om het verwijderen van vellen of schillen van fruit en groenten met behulp van fysieke methoden te automatiseren. Deze apparatuur is cruciaal voor het verbeteren van de efficiëntie en consistentie van voedselverwerkingsprocessen. Door het schillen te automatiseren, verlagen deze machines de arbeidskosten, minimaliseren ze de hoeveelheid afval en verbeteren ze de kwaliteit van het eindproduct.

Hoe schilmachines werken

Schilmachines gebruiken scherpe messen of bladen om de schil van het product te verwijderen. De methode houdt in dat fruit of groenten door de machine worden gehaald waar de messen precies de schil afsnijden, zodat het onderliggende product intact blijft. Dit proces wordt vaak gebruikt voor wortelgroenten zoals aardappelen, wortelen en bieten, maar ook voor sommige fruitsoorten. Daarnaast maken sommige schilmachines gebruik van borstelrollen om de schil voorzichtig weg te schrobben, geschikt voor producten die een zachtere aanraking vereisen.

Voordelen van schilmachines

  • Efficiëntie: Het automatiseren van het schilproces versnelt de productie aanzienlijk en vermindert de handmatige arbeid.
  • Consistentie: Schilmachines leveren uniforme resultaten, zodat elk product volgens dezelfde standaard wordt geschild.
  • Afvalvermindering: Nauwkeurig pellen beperkt productverlies en -verspilling tot een minimum, waardoor de opbrengst en winstgevendheid toenemen.
  • Veiligheid en hygiëne: Automatisch pellen vermindert de noodzaak voor handmatige verwerking, minimaliseert het risico op besmetting en voldoet aan de normen voor voedselveiligheid.

Toepassingen in de voedingsindustrie

Schilmachines worden veel gebruikt in verschillende sectoren van de voedingsindustrie:

  • Verwerking van groenten: Vaak gebruikt voor het schillen van aardappelen, wortelen en andere wortelgroenten voor de diepvries of verse markt.
  • Fruitverwerking: Toegepast op bepaalde vruchten met hardere schillen, ter verbetering van de voorbereiding voor verdere verwerking of verpakking.
  • Snackproductie: Het pellen is een cruciale stap in de productie van chips, chips en andere snackproducten en zorgt voor een schoon en aantrekkelijk eindproduct.

Samenwerking met FoodTechProcess voor schiloplossingen

FoodTechProcess biedt een reeks geavanceerde schilmachines die zijn afgestemd op de uiteenlopende behoeften van de voedselverwerkende industrie. Onze oplossingen combineren geavanceerde technologie met een robuust ontwerp, wat zorgt voor efficiënt, betrouwbaar en nauwkeurig schillen. Of u nu groenten of fruit verwerkt, onze schilmachines verbeteren de productkwaliteit, verminderen afval en verbeteren de operationele efficiëntie.

De MPP 8 groenteschiller is een industriële schilmachine met een roestvrijstalen behuizing.

SCHILMACHINES

Aardappel- en wortelgroentenschillers zijn vervaardigd in een volledig roestvrijstalen behuizing. Het apparaat is direct klaar voor gebruik (geen installatie vereist), het wordt geleverd voor een voeding van 3x400 V.

Voor meer informatie over het apparaat en een prijsofferte kunt u contact opnemen met de verkoopafdeling van sales@foodtechprocess.com

Aardappelschiller
Out of stock

De KPM-400 Aardappelschiller met commercieel mes: Effectieve apparatuur voor het schillen van aardappelen en soortgelijke wortelgroenten, met hoogwaardige resultaten.

WASMACHINE EN CIP

De borstelwasser/schraper is een industrieel apparaat voor het wassen en schrapen van wortelgroenten, afhankelijk van de mate van verontreiniging.

Neem voor meer informatie contact op met sales@foodtechprocess.com

Verschillen tussen eenfase en driefasemotoren
Elke kookmachine is uitgerust met een motor. In sommige units is het mogelijk om te kiezen uit twee soorten motoren - een eenfase of driefasemotor. Maar heel vaak rijst de vraag welke beter is? Wij...
Zachte vs. roomkazen
Zachte kazen, zoals brie en camembert, worden gekenmerkt door hun romige textuur en hoge vochtgehalte, dat wordt bereikt door minimale bewerking met behulp van homogenisatoren.
Vacuümverdamping en concentratie van vloeibare producten
Vacuümverdamping van melk verlengt de houdbaarheid en behoudt de voedingswaarde door water voorzichtig te verwijderen onder verminderde druk, waardoor smaak en kwaliteit behouden blijven.
Thermostabiele vullingen voor gebaksnacks maken
Thermostabiele vullingen spelen een cruciale rol bij de productie van zoetwaren en dragen niet alleen bij aan de uitbreiding van uw productassortiment, maar ook aan de verbetering van de...
Voordelen van ploegmixers in de voedingsindustrie
De evolutie van voedselverwerkingstechnologieën heeft de manier waarop we ons voedsel bereiden aanzienlijk beïnvloed. Op het gebied van meng- en homogeniseerapparaten wordt de ploegmenger vooral...
View all articles