Powered by Smartsupp
Filter by
Manufacturers
Filter
Colloïdmolentest – amandelpasta
Onlangs hebben we onze kleinschalige colloïdmolen op amandelen getest.
Vacuum honey creaming unit
The honey creamer began operation at our customer’s production facility.
New video release
A new video showcasing the working process of the twin shaft paddle mixer.
Test results - Vacuum fryer
New video showcasing the results of the tests using our vacuum fryer.
Colloid Mill Test - Oats
The results of a new series of tests conducted on our colloid mill.
New design of the mixing device
We have updated the mixing device of our compact cooking kettle.
A series of tests on our colloid mill
We made creamy nut butter from cashews and hazelnuts using a colloid mill.
Testing our Z SIGMA ARM mixer
We have conducted a new series of tests on the Z SIGMA ARM mixer to make dough for dumplings.
View all news

SCHILMACHINES

De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.

Schilmachines voor het efficiënt en nauwkeurig verwijderen van de schil van fruit en groenten

Schilmachines zijn essentieel in de voedselverwerkende industrie. Ze zorgen voor een efficiënte en nauwkeurige verwijdering van de schil van een verscheidenheid aan fruit en groenten. Deze machines stroomlijnen het schilproces en zorgen ervoor dat producten volgens strenge normen worden voorbereid voor verdere verwerking of verpakking. In deze uitgebreide gids richten we ons op het gebruik van schilmachines, waarbij we hun functionaliteiten en toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie onderzoeken.

Wat zijn schilmachines?

Schilmachines zijn ontworpen om het verwijderen van vellen of schillen van fruit en groenten met behulp van fysieke methoden te automatiseren. Deze apparatuur is cruciaal voor het verbeteren van de efficiëntie en consistentie van voedselverwerkingsprocessen. Door het schillen te automatiseren, verlagen deze machines de arbeidskosten, minimaliseren ze de hoeveelheid afval en verbeteren ze de kwaliteit van het eindproduct.

Hoe schilmachines werken

Schilmachines gebruiken scherpe messen of bladen om de schil van het product te verwijderen. De methode houdt in dat fruit of groenten door de machine worden gehaald waar de messen precies de schil afsnijden, zodat het onderliggende product intact blijft. Dit proces wordt vaak gebruikt voor wortelgroenten zoals aardappelen, wortelen en bieten, maar ook voor sommige fruitsoorten. Daarnaast maken sommige schilmachines gebruik van borstelrollen om de schil voorzichtig weg te schrobben, geschikt voor producten die een zachtere aanraking vereisen.

Voordelen van schilmachines

  • Efficiëntie: Het automatiseren van het schilproces versnelt de productie aanzienlijk en vermindert de handmatige arbeid.
  • Consistentie: Schilmachines leveren uniforme resultaten, zodat elk product volgens dezelfde standaard wordt geschild.
  • Afvalvermindering: Nauwkeurig pellen beperkt productverlies en -verspilling tot een minimum, waardoor de opbrengst en winstgevendheid toenemen.
  • Veiligheid en hygiëne: Automatisch pellen vermindert de noodzaak voor handmatige verwerking, minimaliseert het risico op besmetting en voldoet aan de normen voor voedselveiligheid.

Toepassingen in de voedingsindustrie

Schilmachines worden veel gebruikt in verschillende sectoren van de voedingsindustrie:

  • Verwerking van groenten: Vaak gebruikt voor het schillen van aardappelen, wortelen en andere wortelgroenten voor de diepvries of verse markt.
  • Fruitverwerking: Toegepast op bepaalde vruchten met hardere schillen, ter verbetering van de voorbereiding voor verdere verwerking of verpakking.
  • Snackproductie: Het pellen is een cruciale stap in de productie van chips, chips en andere snackproducten en zorgt voor een schoon en aantrekkelijk eindproduct.

Samenwerking met FoodTechProcess voor schiloplossingen

FoodTechProcess biedt een reeks geavanceerde schilmachines die zijn afgestemd op de uiteenlopende behoeften van de voedselverwerkende industrie. Onze oplossingen combineren geavanceerde technologie met een robuust ontwerp, wat zorgt voor efficiënt, betrouwbaar en nauwkeurig schillen. Of u nu groenten of fruit verwerkt, onze schilmachines verbeteren de productkwaliteit, verminderen afval en verbeteren de operationele efficiëntie.

The MPP 8 vegetable root peeler is an industrial peeling machine with a stainless steel body.

SCHILMACHINES

Potato and root vegetable peelers are manufactured in all-stainless steel casing. The device is directly ready for use (no installation required), it is supplied for a 3x400 V power supply.

For more information on the device and a price offer, contact the sales department of sales@foodtechprocess.com

Potato Peeler
Out of stock

The KPM-400 Commercial Knife Potato Peeler: Effective equipment for peeling potatoes and similar root vegetables, delivering high-quality results.

WASMACHINE EN CIP

The brush washer/scraper is an industrial device for washing and scraping root vegetables depending on the degree of contamination.

For more information, contact sales@foodtechprocess.com

Brush Washer BPM 500
Out of stock
Vacuum evaporation and concentration of liquid products
Vacuum evaporation of milk enhances its shelf life and preserves its nutritional content by gently removing water under reduced pressure, maintaining flavor and quality.
Crafting thermostable fillings for pastry snacks
Thermostable fillings play a crucial role in confectionery production, contributing not only to the expansion of your product range but also to the enhancement of quality standards.
Advantages of plow mixers within the food industry
The evolution of food processing technologies has significantly impacted the way we prepare our food. When it comes to mixing and homogenization devices, the plow mixer is particularly valued for...
Industrial dough mixers: the foundation for an ideal confectionery business
Making flawless baked goods and sweets is an art that demands both expertise and cutting-edge technology. Within the realm of confectionery and bakery production, a pivotal tool takes center stage...
View all articles