Powered by Smartsupp
Filter op
Prijs
Производители
Фильтр
Een voedselproductiebedrijf starten - Hoe bouw je een productielijn?
Start je voedselproductiebedrijf met de juiste apparatuur en een productielijn op maat, ontwikkeld in samenwerking met je technoloog.
Koud drogen van honing
Koud vacuümdrogen van honing wordt gebruikt om overtollig vocht bij lage temperaturen te verwijderen en zo natuurlijke enzymen, aroma's en de productkwaliteit te behouden.
Het proces van het maken van dulce de leche
Productie van dulce de leche en apparatuur voor ambachtelijke en industriële bereiding.
Unit voor de productie van alcoholvrije wijn
We hebben een nieuwe vacuümunit getest die uitstekende alcoholvrije wijn produceerde.
Nieuwe video op ons YouTube-kanaal
Voedsel drogen met een industriële droogkast
Nieuw artikel in onze blog
Het proces van extractie en concentratie onder vacuüm dat wordt gebruikt in de voedselverwerking
Nieuwe online winkel Gastroprocessor
We hebben onlangs onze nieuwe online winkel gastroprocessor.com geopend
Nieuwe 150l ketel voor viskeuze producten
Nieuwe grote capaciteit kookketel voor het mengen van dikke producten zoals siropen, karamel en suikerpasta.
Bekijk alle nieuwsartikelen

MAYONAISE

Roestvaststalen roterende pompen met lage snelheid en flexibele waaier; Wij bieden twee versies. Op voet of trolley.

  • Werkingsprincipe: Continue modus

Het uitrustingscomplex voor de productie van mayonaise bestaat uit verschillende installaties voor automatisch doseren, mengen en het verkrijgen van een stabiele emulsie.

  • Compact ontwerp, voor een handige en eenvoudige bediening in een beperkte ruimte.
  • Rendabele oplossing voor automatisch doseren zonder hoge automatiseringskosten.
  • Een groot aantal extra modulaire opties.
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Totale vermogen, kW: 13,5
  • Spanning: 380-400V

Een universele homogenisatiemodule voor de productie van mayonaise. De speciale compacte atmosferische unit met een bodemhomogenisator en een circulatiesysteem maakt het mogelijk om in slechts enkele minuten een stabiele vetemulsie te creëren!

  • Compact ontwerp
  • Geen dode zones en hoeken dankzij de conische vorm van de unit
  • Krachtige bodemhomogenisator met circulatie
  • Hygiënisch ontwerp
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 300l
  • Totale vermogen, kW: 9

Deksel met automatische roerder voor roestvrijstalen 40 cm potten, geschikt voor volumes van 50 en 100 liter. Met een automatische roerder kunt u verschillende producten mengen en roeren, ook tijdens thermische verwerking. Het type mengapparaat kan extra worden geselecteerd, afhankelijk van het vereiste proces.

  • Professionele industriële eenfasemotor voor 220-230 volt
  • De bediening bevindt zich direct op de motorbehuizing of op de aandrijfkabel.
  • Eenvoudige en eenvoudige installatie en bevestiging van het deksel op de pan
  • Geschikt voor standaard 40 cm potten met een inhoud van 50 of 100 liter
  • Het deksel en de roerstaaf zijn volledig gemaakt van roestvrij staal
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 0,18/ 0,25
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Spanning: 220-230V

Halfautomatische doseermachine, ontworpen voor het vullen en afsluiten van verschillende zakken met spuitmondjes met diverse vloeistoffen.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Bedrijfsmodus: Semi-automatisch

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije

Gebruikt in de chemische, bouw-, cosmetica- of voedingsmiddelenindustrie.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Gewicht: 85
  • Volume: 50l
  • Spanning: 380-400V

De inline homogenisator is ontworpen voor het mengen, emulgeren, dispergeren en homogeniseren van dikke en viskeuze producten bij de productie van mayonaise, sojamelk, tandpasta, yoghurt en nog veel meer. Het kan geïnstalleerd worden in een extern circulatiecircuit van reactoren, productielijnen of onafhankelijk gebruikt worden met een vultrechter voor het verwerken van kleine hoeveelheden producten.

  • Creëert stabiele emulsies en suspensies
  • Vermindert de deeltjesgrootte
  • Lost vaste stoffen snel op
  • Versnelt chemische reacties
  • Vereist geen extra pomp
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Spanning: 380-400V

De industriële meng- en homogeniseerapparatuur is zeer geschikt voor kleine en middelgrote productiebedrijven die voedingsmiddelen, cosmetica en diverse chemicaliën verwerken.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Werkvolume: 300 l

De prijs wordt aangegeven met een halfautomatisch bedieningspaneel

De vacuüm kookketel is ontworpen voor gebruik in openbare horecagelegenheden (restaurants, hotels, cateringbedrijven) en kleine productiebedrijven. Met deze apparatuur kunt u koken, blancheren, frituren, verdampen, pasteuriseren, mengen of roeren.

  • Een uniek multifunctioneel apparaat
  • Mogelijkheid om te koken/bakken onder atmosferische of vacuümomstandigheden
  • Laboratoriumversie van een vacuüm friteuse
  • Ingebouwd condensatie- en secundair stoomverwijderingssysteem
  • Intense elektrische verwarming
  • Sectionele mand met deksel
  • Ingebouwd systeem om overtollige vloeistof van het product te scheiden en te verwijderen
  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Verwarmingsvermogen, kW: 5
  • Volume: 20l
  • Olievolume: 8l
  • Spanning: 380-400V
  • Maximale vacuüm: -0,8 Bar

De prijs is afhankelijk van de vereiste capaciteit.

  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Verwarmingsvermogen, kW: 18
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 350 l
  • Totale vermogen, kW: 1,5
HOMOGENISATOREN

De homogenisator is ontworpen om verschillende vloeistoffen en componenten te homogeniseren, mengen en desintegreren / vermalen tot kleine deeltjes.

  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Spanning: 380-400V
Homogenisator
Out of stock

De vulmachine is ontworpen voor het pompen en vullen van vloeistoffen met een hoge viscositeit, zoals jam, confituur, sauzen, dressings, siropen en soortgelijke producten.

  • Productiviteit: 200–600 bottles per hour
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus

Shell-and-tube of buiswarmtewisselaar is ontworpen voor het verwarmen en koelen van viskeuze/smakelijke producten zoals sauzen, mayonaise, crèmes, yoghurts, jam, karamel, babyvoeding, honing enz. Shell-and-tube-warmtewisselaars zijn een van de meest gebruikte eenheden dankzij hun robuuste ontwerp en een verscheidenheid aan opties voor verschillende bedrijfsomstandigheden.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije

Verticale buizenwarmtewisselaar is ontworpen voor het verwarmen en koelen van viskeuze/smakelijke producten zoals sauzen, mayonaise, crèmes, yoghurts, jam, karamel, babyvoeding, honing enz.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije

Een vacuümontgasser wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om gassen te verwijderen uit producten die na het verwerken nog luchtbellen bevatten. Daarnaast wordt een stroomontluchter gebruikt om schuimvorming in producten te minimaliseren, waardoor een dichtere structuur ontstaat, vooral vóór het verpakken. Vacuümontgassers spelen een cruciale rol bij het verwijderen van specifieke geuren uit de producten, zoals bij de productie van sappen, purees en kruidendranken. Dit proces draagt aanzienlijk bij aan de verbetering van de algehele kwaliteit en smaak van het eindproduct.

  • Verbetert de kwaliteit, structuur en vorm van het product
  • Voorkomt oxidatie door gassen te verwijderen
  • Behoudt de organoleptische eigenschappen en verlengt de houdbaarheid
  • Geschikt voor dikke en viskeuze producten
  • Dankzij het stromingsprincipe kan deze apparatuur in bestaande productielijnen worden geïnstalleerd.
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Spanning: 380-400V
  • Maximale vacuüm: -0,8 Bar

De VMG S 650P vacuümhomogenisatietoestel kan gebruikt worden voor het maken van tandpasta en een verscheidenheid aan vergelijkbare producten met complexe productievereisten.

  • Het vacuüm zorgt voor een effectieve luchtverwijdering, waardoor de omstandigheden voor de ontwikkeling van bacteriën en andere pathogene organismen worden geëlimineerd.
  • De speciale vorm van het mengapparaat is op maat gemaakt voor de dikste en meest viskeuze producten.
  • De Ultra Shear dompelhomogenisator creëert een stabiele emulsie.
  • De cavitatieprocessen helpen bij het activeren van het hydrodynamisch mengen.
  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Verwarmingsvermogen, kW: 29
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 650l
  • Totale vermogen, kW: 52
  • Spanning: 380-400V
  • Maximale vacuüm: -0,8 Bar

Multifunctionele vacuümmenger/homogenisator voor het malen, mengen en homogeniseren van producten om homogene massa's te verkrijgen.

  • Ingebouwd omhulsel voor de bodem en de wanden van de unit.
  • Snijmessen met een krachtige elektrische aandrijving
  • Schuin ontwerp voor efficiënt mengen en hakken
  • Geforceerd circulatiecircuit (optioneel)
  • Breed scala aan opties
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 350l/ 650l
  • Totale vermogen, kW: 13/ 17
  • Spanning: 380-400V
  • Maximale vacuüm: -0,8 Bar

Het buisvormige pasteuriseerapparaat is meestal ontworpen voor het pasteuriseren van room in boterproductielijnen. Deze pasteurs worden vaak gebruikt in zuivelverwerkende industriële faciliteiten, vooral in de boterproductie en andere aanverwante sectoren.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije

De prijs is aangegeven voor de basisversie van de vacuümreactor zonder extra opties, de uiteindelijke kosten zijn afhankelijk van de wijzigingen

De vacuümhomogenisator is een ideale oplossing voor de productie van voedingsmiddelen, bijvoorbeeld mayonaise, en is ook geschikt voor de cosmetica-industrie - de productie van tandpasta. Dit model van de homogenisator is gebaseerd op een vacuümreactor met een externe homogenisator en een extern circulatiecircuit, waarvan de parameters als opties worden geselecteerd.

  • Gekanteld ontwerp - 25% efficiënter mengen
  • Gemakkelijk te demonteren mixer met versterkt frame, voor dikke en viskeuze producten
  • Mantel voor het koelmiddel rond de bodem en wanden van de werkende reactor
  • De vacuümreactor is bestand tegen een vacuüm tot -0,8 Bar
  • Een groot aantal opties waaruit u kunt kiezen om aan verschillende vereisten te voldoen
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 300l/ 650l
  • Totale vermogen, kW: 0,55
  • Spanning: 380-400V
  • Maximale vacuüm: -0,8 Bar

Deze apparatuurset kan gebruikt worden voor de productie van diverse sauzen, evenals diverse vegetarische producten op basis van noten, soja en rijst. Het kan ongeveer 300/600 liter product per batch verwerken.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 300l/ 600l/
  • Spanning: 380-400V

ProfiCut is een ideale oplossing voor het efficiënt en zuinig verwerken van dressings, sauzen, babyvoeding en spreads, paté en smeltkaas met geavanceerde verwerkingstechnieken.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 300l

De vacuümhomogenisator met een hellend ontwerp is ontworpen voor het verwerken en produceren van een breed scala aan vloeibare, pasteuze en viskeuze producten met verschillende vereisten voor hun productieomstandigheden en andere producten, waaronder producten met een hoge viscositeit.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 1,5 KW
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije

Zeer efficiënte productie van farmaceutische en cosmetische producten met een hoge viscositeit.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Geometric volume: 500 l/ 800 l

Model VMG S is een effectieve en betrouwbare vacuümhomogenisatietoestel dat ontworpen is voor de productie van een breed assortiment vloeibare, pasteuze en viskeuze producten met verschillende vereisten voor de productieomstandigheden.

Schottenpompen worden gebruikt voor het verpompen van producten met een hoge viscositeit, zoals siropen, honing, mayonaise, sauzen, room en vele andere producten.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 2,2
  • Type of pump: rotary vane
Schottenpomp NC02
10 in stock

Halfautomatische verpakkingsmachine voor het vullen en afsluiten van potten.

  • Materiaal: Roestvrij staal

Vacuümhomogenisator VMG M is de ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten van kleine en middelgrote productie. De prijs is afhankelijk van de productiecapaciteit.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 100l
  • Maximale vacuüm: -0,8 Bar
  • Werkvolume: 50-80l

De vacuümhomogenisator is ontworpen voor het opkloppen van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, gecondenseerde melk, jam en marmelade, conserven, evenals soortgelijke vloeibare of pasteuze producten met een homogene structuur.

  • Homogenisator in een externe circulatielus
  • Ingebouwd vacuümopwekkings- en retentiesysteem
  • Modulair ontwerp met talloze opties
  • Mogelijkheid tot automatische dosering van ingrediënten (optioneel)
  • Geen extra pomp nodig voor laden/lossen
  • Automatisch hefsysteem voor bovenklep
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 650l
  • Totale vermogen, kW: 13,5
  • Spanning: 380-400V
  • Maximale vacuüm: -0,8 Bar

De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de installatie zonder extra apparatuur.

De vacuümhomogenisator is ontworpen voor een groot aantal processen, zoals voor de productie van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, vloeibare of pasta-achtige producten met een homogene structuur. Het is ook geschikt voor de productie van diverse crèmes, gels, shampoos en andere producten in de cosmetische industrie.

  • Ingebouwde Ultra Shear bodemhomogenisator
  • Mengapparaat met beweegbare schrapers
  • Kantelbare versie voor gemakkelijk lossen
  • Breed scala aan toepassingen
  • Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304/ AISI316 - optie
  • Compact ontwerp
  • Veel extra opties om uit te kiezen
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 20l/ 50l
  • Totale vermogen, kW: 2,3/ 2,4
  • Spanning: 220-230V
  • Maximale vacuüm: -0,8 Bar

Een professionele mixer voor de productie van mayonaise, sauzen, soepen en andere gehomogeniseerde producten. De prijs is afhankelijk van uw productiecapaciteit en van de technologische vereisten.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 100l/ 200l
  • Totale vermogen, kW: 6
Vacuümextractie en concentratieproces in de voedselverwerking
Extractie en vacuümverdamping maken de productie van zeer geconcentreerde extracten uit hittegevoelige grondstoffen mogelijk, waardoor de smaak, het aroma en de bioactiviteit in voedingsmiddelen,...
Honingroom - Voordelen en de technologie erachter
Vacuüm honingroom verfijnt de textuur door een gladde, uniforme consistentie te produceren die stabiel blijft in de loop van de tijd, terwijl de natuurlijke enzymen, voedingsstoffen en gunstige...
Sectionele kookketel Cook & Chill
Het Cook & Chill-verwerkingsprincipe combineert koken en koelen in één unit, wat ervoor zorgt dat voedsel veilig wordt bewaard en de oorspronkelijke smaak, textuur en kwaliteit behoudt.
Alcoholvrije wijn - Nieuwe gezonde dranktrend
De meest effectieve en snelle methode voor het produceren van alcoholvrije wijn met behoud van smaak en aroma is vacuümdestillatie.
Verschillen tussen eenfase en driefasemotoren
Elke kookmachine is uitgerust met een motor. In sommige units is het mogelijk om te kiezen uit twee soorten motoren - een eenfase of driefasemotor. Maar heel vaak rijst de vraag welke beter is? Wij...
Bekijk alle artikelen