Powered by Smartsupp
Filter op
Prijs
Manufacturers
Filter
Nieuwe online winkel Gastroprocessor
We hebben onlangs onze nieuwe online winkel gastroprocessor.com geopend
Nieuwe 150l ketel voor viskeuze producten
Nieuwe grote capaciteit kookketel voor het mengen van dikke producten zoals siropen, karamel en suikerpasta.
Verzending van een productielijn voor gecondenseerde melk
We hebben onlangs een productielijn voor gecondenseerde melk verscheept naar Turkmenistan.
Kookketel testen - Sugaringpasta
We hebben een nieuwe video geüpload waarin de productie van suikerpasta op onze kookketel wordt gedemonstreerd
Colloïdmolentest - amandelspijs
We hebben onlangs onze kleinschalige colloïdmolen getest op amandelen.
Vacuüm honingopschuimer
De honingvermaler werd in gebruik genomen in de productiefaciliteit van onze klant.
Nieuwe video van de paddlemixer
We hebben een nieuwe video uitgebracht waarin het werkproces van de paddlemixer met dubbele as wordt getoond.
Testresultaten - Vacuüm friteuse
Nieuwe video met de resultaten van de tests met onze vacuüm friteuse.
Bekijk alle nieuwsartikelen

GELEI

Een vacuümverdamper van het circulatietype verwijst naar een gecombineerde versie van een verdamper die ook gebruik maakt van andere types om de verdampingsefficiëntie te verbeteren, met name door de concentratietijd te verkorten en bij het verwerken van warmtegevoelige producten zoals melk.

  • Het externe circulatiecircuit met verwarming versterkt het cyclische verdampingsproces.
  • Het geforceerde circulatiesysteem vermindert het risico op plaatselijke oververhitting van het product.
  • De condensor maakt een diep vacuüm mogelijk en handhaaft een lage verdampingstemperatuur.
  • Het gebruik van een mengapparaat met een sproeisysteem vergemakkelijkt de verdamping van het product in een dunne laag, waardoor een filmverdamper wordt nagebootst.
  • Verwarming: Stoom
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Totale vermogen, kW: 2,4
  • Spanning: 380-400V

De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de vacuümverdampingsunit, zonder extra opties en met minimale bedieningselementen (menger motor schakelaar). De besturingseenheid wordt aangepast op basis van individuele klantvereisten.

Een compacte vacuümverdampingseenheid waarmee u oplossingen, mengsels en diverse producten kunt concentreren door het oplosmiddel te verdampen. Een modulaire versie gebaseerd op de basis 110/100 vacuümreactor.

  • Zwaartekrachtmenging - 25% efficiënter
  • Versterkt roerwerkontwerp zonder blinde vlekken
  • Bovenste kogelkraan zonder dode zones
  • Condensatie en secundair dampverwijderingssysteem
  • Eenvoudig te demonteren mengapparaat
  • Groot warmtewisselingsoppervlak
  • Mogelijkheid om condensaatvolume te meten en te bewaken (optioneel)
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 0,25
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 100l
  • Spanning: 220-230V
  • Maximale vacuüm: -0,8 Bar
  • Werkvolume: 50-80l
  • Condensatiecapaciteit, l/u: 45-55
  • Stoomverbruik, kg/u: tot 150

De Economy serie kookketels bestaat uit een dikwandige roestvrijstalen container met een elektrische mixer die op de snelkoppeling van de bovenste behuizing is gemonteerd. Met deze installatie kunt u producten mengen en roeren tijdens de verwerking. Dankzij de dikke bodem kan de kookpot op alle soorten verwarmingsoppervlakken (gas, inductie of elektrisch fornuis) geïnstalleerd worden.

De Economy-versie wordt aanbevolen voor gebruik met vloeibare producten met een lage viscositeit; als dikke en viskeuze producten verwerkt moeten worden, bieden wij de Premium versie van de kookketel.

  • Sandwichbodem (meerlaags) voor gebruik op alle soorten kookplaten, inclusief inductie
  • Snelsluitend deksel met elektrische roerstaaf
  • Veiligheidsrooster onder het bovenste rompluik - veilig hanteren tijdens het roeren
  • Mogelijkheid tot visuele inspectie door het veiligheidsrooster tijdens de verwerking
  • Veilig laden van componenten, zelfs tijdens het mengen
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 0,12
  • Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Spanning: 220-230V

Kookketel voor het maken van stroop, karamel, suikerpasta en het verwerken en produceren van verschillende dikke en viskeuze producten. Vaak gebruikt voor het oplossen van suiker en het produceren van verschillende verzadigde en oververzadigde oplossingen.

  • Ingebouwde verwarming met thermische olie tot 150 graden Celsius
  • Ankerframe-roerder voor snel oplossen
  • Conisch bodemontwerp van de werkcontainer zonder dode zones
  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 200l/ 300l
  • Totale vermogen, kW: 19

Deksel met automatische roerder voor roestvrijstalen 40 cm potten, geschikt voor volumes van 50 en 100 liter. Met een automatische roerder kunt u verschillende producten mengen en roeren, ook tijdens thermische verwerking. Het type mengapparaat kan extra worden geselecteerd, afhankelijk van het vereiste proces.

  • Professionele industriële eenfasemotor voor 220-230 volt
  • De bediening bevindt zich direct op de motorbehuizing of op de aandrijfkabel.
  • Eenvoudige en eenvoudige installatie en bevestiging van het deksel op de pan
  • Geschikt voor standaard 40 cm potten met een inhoud van 50 of 100 liter
  • Het deksel en de roerstaaf zijn volledig gemaakt van roestvrij staal
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 0,18/ 0,25
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Spanning: 220-230V

De krachtige schroefpomp wordt gebruikt voor het verpompen van zowel dikke als viskeuze voedingsmiddelen, evenals verschillende massa's die stukjes of vaste deeltjes bevatten, zoals in de cosmetica-, cosmetica- en andere industrieën.

  • Hoge prestaties
  • Alle onderdelen die in contact komen met het product zijn gemaakt van AISI304
  • Beschadigt geen producten die vaste deeltjes bevatten
  • Extra opties: by-pass
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus

Verticale buizenwarmtewisselaar is ontworpen voor het verwarmen en koelen van viskeuze/smakelijke producten zoals sauzen, mayonaise, crèmes, yoghurts, jam, karamel, babyvoeding, honing enz.

Stuur voor een prijsofferte of een gratis consultatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De vulmachine is ontworpen voor het pompen en vullen van vloeistoffen met een hoge viscositeit, zoals jam, confituur, sauzen, dressings, siropen en soortgelijke producten.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

  • Materiaal: Roestvrij staal

Een veelzijdige atmosferische ketel die geschikt is voor het koken van verschillende producten, zoals jam, siroop, sauzen, fruit- en groentesappen en nog veel meer.

Voor een prijsofferte of een gratis consultatie kunt u ons e-mailen op sales@foodtechprocess.com

PASTEURISATOREN

Het apparaat is ontworpen voor het pasteuriseren van een breed scala aan producten in verschillende soorten verpakkingsmateriaal, zoals blikken en potten.

Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

  • Verwarming: Gemengd
  • Productiviteit: 300 l 400 l 500 l
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Apparatuursoort: Individuele machine
 1,353 / 5,000 De wetenschap en technologie achter honingroom
Vacuüm honingroom verfijnt de textuur door een gladde, uniforme consistentie te produceren die stabiel blijft in de loop van de tijd, terwijl de natuurlijke enzymen, voedingsstoffen en gunstige...
Sectionele kookketel Cook & Chill
Het Cook & Chill-verwerkingsprincipe combineert koken en koelen in één unit, wat ervoor zorgt dat voedsel veilig wordt bewaard en de oorspronkelijke smaak, textuur en kwaliteit behoudt.
Alcoholvrije wijn - Nieuwe gezonde dranktrend
De meest effectieve en snelle methode voor het produceren van alcoholvrije wijn met behoud van smaak en aroma is vacuümdestillatie.
Verschillen tussen eenfase en driefasemotoren
Elke kookmachine is uitgerust met een motor. In sommige units is het mogelijk om te kiezen uit twee soorten motoren - een eenfase of driefasemotor. Maar heel vaak rijst de vraag welke beter is? Wij...
Zachte vs. roomkazen
Zachte kazen, zoals brie en camembert, worden gekenmerkt door hun romige textuur en hoge vochtgehalte, dat wordt bereikt door minimale bewerking met behulp van homogenisatoren.
Bekijk alle artikelen