Powered by Smartsupp
Filter by
Price
€ €
Manufacturers
Filter
Colloïdmolentest – amandelpasta
Onlangs hebben we onze kleinschalige colloïdmolen op amandelen getest.
Vacuum honey creaming unit
The honey creamer began operation at our customer’s production facility.
New video release
A new video showcasing the working process of the twin shaft paddle mixer.
Test results - Vacuum fryer
New video showcasing the results of the tests using our vacuum fryer.
Colloid Mill Test - Oats
The results of a new series of tests conducted on our colloid mill.
New design of the mixing device
We have updated the mixing device of our compact cooking kettle.
A series of tests on our colloid mill
We made creamy nut butter from cashews and hazelnuts using a colloid mill.
Testing our Z SIGMA ARM mixer
We have conducted a new series of tests on the Z SIGMA ARM mixer to make dough for dumplings.
View all news

OPLOSMIDDEL

De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.

Dissolvers worden gebruikt voor het emulgeren en dispergeren van oplossingen om de consistentie van producten te verbeteren.

Op het gebied van voedsel- en chemische verwerking zijn dissolvers onmisbaar voor het creëren van stabiele emulsies en suspensies. Deze veelzijdige machines spelen een centrale rol in industrieën variërend van voedselproductie tot cosmetica. Deze uitgebreide gids verkent de wereld van oplossers en belicht hun functies, voordelen en toepassingen in verschillende sectoren.

Oplosmiddelen begrijpen

Dissolvers, ook bekend als dispergeerders of mixers, zijn gespecialiseerde apparatuur die ontworpen is om een efficiënte dispersie van vaste deeltjes of vloeibare componenten in een vloeibaar medium te bereiken. Ze blinken uit in het afbreken van aggregaten en zorgen voor een gelijkmatige verdeling, wat resulteert in stabiele emulsies en suspensies.

Het oplossingsproces

Het ontbindingsproces omvat verschillende belangrijke stappen:

  1. Agitatie: Het roerwerk van de oplosser oefent hoge schuifkrachten uit, waardoor vaste deeltjes worden afgebroken en in het vloeibare medium worden gedispergeerd.
  2. Bevochtiging: Aan het mengsel worden vloeibare componenten toegevoegd die de gedispergeerde deeltjes bevochtigen en omhullen.
  3. Homogenisatie: Intens mengen en schuiven resulteren in fijne dispersie, wat de stabiliteit van de emulsie of suspensie bevordert.
  4. Stabilisatie: Emulgatoren of stabilisatoren kunnen worden toegevoegd om de stabiliteit te verbeteren en fasescheiding te voorkomen.

Voordelen van oplossystemen

  • Verbeterde consistentie: Dissolvers zorgen voor een consistente deeltjesverdeling, wat resulteert in stabiele producten.
  • Efficiëntie: Hoge schuifkrachten die door dissolvers worden bereikt, versnellen het mengproces.
  • Veelzijdigheid: Dissolvers zijn geschikt voor een breed scala aan viscositeiten en formules.
  • Kwaliteit: Uniforme dispersie leidt tot een betere productkwaliteit en een beter uiterlijk.

Toepassingen in verschillende industrieën

Dissolvers vinden toepassingen in diverse sectoren:

  • Voedselproductie: Dissolvers creëren stabiele emulsies in sauzen, dressings en dranken.
  • Cosmetica: Ze dispergeren pigmenten, stabilisatoren en geurstoffen in cosmetica en producten voor persoonlijke verzorging.
  • Farmaceutische producten: Dissolvers vergemakkelijken de opname van actieve ingrediënten in vloeibare formules.
  • Chemische industrie: Ze helpen bij de bereiding van suspensies, kleefstoffen en coatings.

Innovatieve oplossingen voor het oplossen van grondstoffen met FoodTechProcess

Bij FoodTechProcess bieden we geavanceerde oplossingen op maat voor uw mengbehoeften. Ons assortiment apparatuur is ontworpen voor een efficiënte, consistente en betrouwbare dispersie, zodat uw producten voldoen aan de hoogste normen voor kwaliteit en stabiliteit.

The price is set for the basic version of the reactor without additional options and the control panel

The vacuum kettle with a coolant duplicator and a mixing device is a universal solution for processing various products at sub-atmospheric pressure. Based on this simple device, you can select and modulate it into complex installations such as a vacuum evaporator, a vacuum kettle, and an installation for the production of cream honey.

  • Sloped Design - Gravity Mixing
  • Bottom valve DN40 included in the basic version
  • Small-volume duplicator - low costs for coolant heating/cooling
  • Modular system: customization of the equipment and its functionalities by ordering additional options
  • An easy to disassemble mixing device
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,25
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
  • Duplicator volume: 3l
OPLOSMIDDEL

Universal dissolver AT is used to mix medium-hard products in liquid media. Working volume up to, l: 500 l

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

Dissolver AT
Out of stock

We offer different types of dryers for different products. For a free consultation, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

Drum dryer HADD
10 in stock
KOOKAPPARATUUR

Vacuum boiler Ladia is designed for cooking caramel, caramel mass, condensed milk, fondant as well as filling, jelly, marmalade and soft sweets. Price is for 100l, we also offer other volumes.

The AA50 adjustable industrial mixer is designed for efficient, high-performance mixing of liquid, viscous and pasty products, as well as for dispersing dry ingredients (pigments, dyes and other materials) in a liquid medium to obtain highly dispersed suspensions, emulsions and pastes.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

OPLOSMIDDEL

The salt dissolving equipment is designed for preparing high-quality marinades, brines with crystal salt, as well as various syrups with the addition of flavor enhancers and essences in small quantities.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Salt dissolver PS
Out of stock
Vacuum evaporation and concentration of liquid products
Vacuum evaporation of milk enhances its shelf life and preserves its nutritional content by gently removing water under reduced pressure, maintaining flavor and quality.
Crafting thermostable fillings for pastry snacks
Thermostable fillings play a crucial role in confectionery production, contributing not only to the expansion of your product range but also to the enhancement of quality standards.
Advantages of plow mixers within the food industry
The evolution of food processing technologies has significantly impacted the way we prepare our food. When it comes to mixing and homogenization devices, the plow mixer is particularly valued for...
Industrial dough mixers: the foundation for an ideal confectionery business
Making flawless baked goods and sweets is an art that demands both expertise and cutting-edge technology. Within the realm of confectionery and bakery production, a pivotal tool takes center stage...
View all articles