Powered by Smartsupp
Filter op
Prijs
Производители
Фильтр
Koud drogen van honing
Koud vacuümdrogen van honing wordt gebruikt om overtollig vocht bij lage temperaturen te verwijderen en zo natuurlijke enzymen, aroma's en de productkwaliteit te behouden.
Het proces van het maken van dulce de leche
Productie van dulce de leche en apparatuur voor ambachtelijke en industriële bereiding.
Unit voor de productie van alcoholvrije wijn
We hebben een nieuwe vacuümunit getest die uitstekende alcoholvrije wijn produceerde.
Nieuwe video op ons YouTube-kanaal
Voedsel drogen met een industriële droogkast
Nieuw artikel in onze blog
Het proces van extractie en concentratie onder vacuüm dat wordt gebruikt in de voedselverwerking
Nieuwe online winkel Gastroprocessor
We hebben onlangs onze nieuwe online winkel gastroprocessor.com geopend
Nieuwe 150l ketel voor viskeuze producten
Nieuwe grote capaciteit kookketel voor het mengen van dikke producten zoals siropen, karamel en suikerpasta.
Verzending van een productielijn voor gecondenseerde melk
We hebben onlangs een productielijn voor gecondenseerde melk verscheept naar Turkmenistan.
Bekijk alle nieuwsartikelen

SPREADS

De kosten zijn gespecificeerd voor de basisaanpassing zonder verwarmingssysteem

Vetsmelters zijn ontworpen voor het smelten van bevroren, vaste blokken dierlijk of plantaardig vet, en om ze in gesmolten toestand op een bepaalde temperatuur te houden. Wij produceren modellen met de optie om stoom als koelmiddel aan te sluiten op het smeltrooster, aparte elektrische verwarmingssystemen, of configuraties met ingebouwde elektrische verwarming voor toevoer naar de mantel en het smeltrooster.

  • Groot gedeelte van het smeltrooster waar de koelvloeistof circuleert
  • Speciale vorm van het smeltrooster, snijblokken tijdens het smelten
  • Grotere veelzijdigheid wat betreft de koelvloeistof en de bron ervan
  • Spiegelend oppervlak van het smeltrooster, voor een hoge hygiëne
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l

De zuigervuller is ontworpen voor het doseren van verschillende soorten vloeibare producten in de voedingsmiddelen-, chemische, farmaceutische en cosmetische industrie.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Bedrijfsmodus: Handmatig
  • Apparatuursoort: Individuele machine

De prijs is aangegeven zonder de besturingseenheid

De warmtewisselaar is ontworpen voor efficiënte en behoedzame warmtebehandeling: verwarmen en koelen van vloeibare en pasteuze producten, inclusief producten met een hoge viscositeit, zoals jam, chocolade, karamel, glazuur, crèmes, marinades, babyvoeding, honing, vis- of vleesvulling en veel soortgelijke producten.

  • Gelijkmatige thermische verwerking van dikke en viskeuze producten dankzij de toevoer van de koelvloeistof naar de duplicator
  • Efficiënte warmteoverdracht dankzij speciaal gevormde schoepen
  • Continue werking waarbij het product niet plaatselijk oververhit of overgekoeld kan raken
  • Intensieve warmteoverdracht door interne menging van het product met schrapers
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 250l/ 500l
  • Spanning: 380-400V
  • Warmteoverdrachtsoppervlakte, m²: 2,7/ 5,4/

Halfautomatische verpakkingsmachine voor het vullen en afsluiten van potten.

  • Materiaal: Roestvrij staal

Het homogeniseren van boter wordt uitgevoerd om de consistentie en smaakstabiliteit van de boter onder opslagomstandigheden te verbeteren.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije

Een vacuümdestillatiesysteem wordt gebruikt voor de gecontroleerde scheiding van vloeistoffen door verdamping van de vloeistof en daaropvolgende condensatie van de dampen.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 5l

Een modern kook- en mengapparaat met een groot aantal toepassingen in banketbakkerijen, bakkerijen, cateringbedrijven.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Volume: 200l/ 300l/ 500l

Universele kookketel met ingebouwde mixer, gebruikt voor het koken en roeren van allerlei soorten voedsel, cosmetische emulsies, crèmes, suikerpasta's en nog veel meer.

  • Gemakkelijk verwijderbare zelfinstellende schrapers
  • Sensor voor dekselopening voor veilig onderhoud van de roerder
  • Hygiënische temperatuursensor voor het product
  • Uitlaatklep met grote diameter
  • Veilige stoomuitlaat bovenop het keteldeksel
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 0,25
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 50l/ 100l/ 150l
  • Spanning: 220-230V
  • Uitlaatklep, inches: 6/4

Dit uitrustingscomplex maakt de productie mogelijk van chocoladepasta's van het Nutella-type met een capaciteit tot 250 kg/u.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije

De pomp is geschikt voor het delicaat rechtdoor pompen van een breed scala aan vloeistoffen met of zonder vaste deeltjes met een viscositeit tot 150 Pa.s.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 1,1
  • Werkingsprincipe: Continue modus

Vetbloksmelter Fastmelter verwijst naar de apparatuur met periodieke werking voor het smelten van boter en andere bevroren vetten in de voedingsindustrie.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus

Het nieuwe ontwerp van de universele cutter met zwaartekrachtmenging wordt gebruikt voor de productie van dikke en pasteuze producten. De cutter is ontworpen voor het uitvoeren van productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten en emulgeren van verschillende soorten producten tot een vloeibare toestand. Dankzij de ingebouwde duplicator kan hij ook gebruikt worden als apparaat voor de productie van crèmehoning of crèmehoningsoufflé.

  • Snijmessen met een krachtige 11 kW elektrische aandrijving
  • Frame-mengapparaat met fluoroplastische schrapers
  • Sensor voor openen luik voor veilig onderhoud
  • Plexiglas luik voor visuele inspectie
  • Duplicator voor de thermische vloeistof rond de bodem en de wanden van de installatie
  • Schuin ontwerp voor efficiënt malen, homogeniseren en afvoeren van dikke en viskeuze producten
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 300l
  • Totale vermogen, kW: 12
  • Spanning: 380-400V

De blancheur is ontworpen voor het blancheren en koken van fruit, groenten, vlees, vis en paddenstoelen.

De prijs hangt af van de geselecteerde opties.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkvolume: 700l
  • Geometric volume: 1000 l
  • Dimensions, mm: 3180x1860x1080

Kookketel voor het maken van stroop, karamel, suikerpasta en het verwerken en produceren van verschillende dikke en viskeuze producten. Vaak gebruikt voor het oplossen van suiker en het produceren van verschillende verzadigde en oververzadigde oplossingen.

  • Ingebouwde verwarming met thermische olie tot 150 graden Celsius
  • Ankerframe-roerder voor snel oplossen
  • Conisch bodemontwerp van de werkcontainer zonder dode zones
  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 200l/ 300l
  • Totale vermogen, kW: 19
HEF- EN LAADMACHINES

Een ideale oplossing die het werk van het personeel aanzienlijk vergemakkelijkt en versnelt, zonder dat de kom opgetild en gedraaid moet worden om het deeg naar een andere doseer- of portioneermachine over te brengen, bijvoorbeeld naar een andere batcher of portioneerder.

  • Materiaal: Roestvrij staal

ProfiCut is een ideale oplossing voor het efficiënt en zuinig verwerken van dressings, sauzen, babyvoeding en spreads, paté en smeltkaas met geavanceerde verwerkingstechnieken.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 300l

De notenmaalmachine wordt gebruikt voor het verwerken van sesamzaadjes tot een tahini- of sesampasta.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije

De schroefpomp wordt gebruikt voor het verpompen van "niet-verpompbare" producten. Een uitstekende keuze voor wie met moeilijk te verplaatsen vloeistoffen werkt en deze zo snel mogelijk moet verplaatsen.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Spanning: 380-400V
MOLENS, MAALMACHINES

De prijs is vermeld voor de basisversie van de installatie zonder ballen.

De molen is ontworpen voor het mechanisch malen van grondstoffen voor de productie van chocolade, notenboter en het verkrijgen van een romige, homogene productstructuur met een fractiegrootte tot 20 micron.

  • Compacte installatie op een zelfdragende structuur
  • Eenvoudig en gemakkelijk onderhoud
  • Plexiglas afdekking voor visuele inspectie
  • Verwijderbaar roerapparaat
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 5l
  • Totale vermogen, kW: 1,5
  • Spanning: 380-400V
Chocolade kogelmolen
100 in stock

De draagbare verticale pomp is ontworpen voor het verpompen van vloeiende of viskeuze vloeistoffen in het bereik van 1-2300 m2/s bij een temperatuur van ongeveer 25°C. De pomp kan niet worden gebruikt in explosiegevaarlijke omgevingen.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 0,25
  • Spanning: 380-400V

Ontworpen voor het "koud" vacuüm drogen van producten die gevoelig zijn voor hoge temperaturen, ook geschikt voor vloeibare en viskeuze producten.

Vacuümkastdroger
3 in stock

De krachtige schroefpomp wordt gebruikt voor het verpompen van zowel dikke als viskeuze voedingsmiddelen, evenals verschillende massa's die stukjes of vaste deeltjes bevatten, zoals in de cosmetica-, cosmetica- en andere industrieën.

  • Hoge prestaties
  • Alle onderdelen die in contact komen met het product zijn gemaakt van AISI304
  • Beschadigt geen producten die vaste deeltjes bevatten
  • Extra opties: by-pass
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 1,1/ 1,5 / 3
  • Werkingsprincipe: Continue modus

De laboratorium vacuüm cuttermenger is ontworpen voor het gelijkmatig malen, emulgeren en mengen van voedingsmiddelen, cosmetische en farmaceutische producten, chemische mengsels waaraan olie, kleurstoffen, concentraten of vloeibare aroma's zijn toegevoegd.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije

De nieuwe en verbeterde versie van de colloïdmolen wordt gebruikt voor continu malen, om een afgewerkt notenpastaproduct met verschillende viscositeiten te verkrijgen, zonder dat er extra bewerking of voorbereiding nodig is!

  • Eenvoudige en gemakkelijke bediening
  • Driepunts snij-instelling
  • Mogelijkheid om zowel romige als knapperige notenboters te maken
  • Compact ontwerp
  • Hoge prestaties
  • Productiviteit: 180-240 kg/h
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Spanning: 380-400V

De pneumatische plunjervuller voor pasta's en vloeistoffen is een halfautomatische dispenser die ontworpen is voor het doseren van verschillende vloeistoffen met een lage, gemiddelde of hoge viscositeit.

  • Compact tafelmodel
  • Inclusief een ingebouwde conische opslagtank van 26 l
  • Een groot doseerbereik van 300-2500 ml
  • Kan ook worden gebruikt voor producten met een hoge viscositeit
  • Hoge doseersnelheid
  • Mogelijkheid om in handmatige of automatische modus te werken

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Volume: 300-2500 ml
  • Spanning: 220-230V

De vermelde prijs is exclusief de stoomgenerator

De unieke sectionele kookketel is bedoeld voor het koken/blancheren/frituren met hoge prestaties van een breed scala aan producten met daaropvolgende koeling om hun structuur niet te beschadigen. Een essentieel onderdeel van deze technologie is de efficiënte koelsectie, die nodig is om het kookproces na het uitladen te stoppen. Deze functie is ook nodig bij het verwerken van groenten tot de "aldente" toestand, wanneer groenten hun structuur en natuurlijke kleur behouden na thermische behandeling. Dit model verwarmt door directe injectie van gezuiverde stoom in de verwarmingssectie (stoomgenerator - optie).

  • Geschikt voor het koken van kleine producten
  • Snelle en intense verwarming dankzij directe stoominjectie
  • Intensief hydro-roeren
  • Automatisch mandhefsysteem
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 2x250l/ 3x250l
  • Spanning: 380-400V
  • Werkvolume: 2x175l/ 3x175l

Deze cutter is een onmisbaar instrument in de keuken voor het bereiden van hummus, dressings, kruidenoliën, aromatische boter, verdikkingen, mayonaise, sauzen, soepen, desserts, purees, patés enz.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Gewicht: 50 / 85 / 175 / 200
  • Volume: 20l/ 30l/ 50l/
  • Spanning: 220 V/ 380-400V
  • Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 850 x 580x 1140 850x580x1190
HOMOGENISATOREN

Homogenisator voor de productie van slagroom, ijs en nog veel meer. Hiermee kunt u stabiele vloeibare emulsies van voedselmengsels verkrijgen.

  • De homogenisator kan direct in de container met het product worden geïnstalleerd.
  • Hoge productiviteit - in slechts 8 minuten kunt u tot 60 liter melkmengsel opkloppen.
  • De omtreksnelheid van de messen is 16 m/s
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 0,37/ 2,2
  • Land van herkomst: EU
  • Spanning: 380-400V
PASTEURISATOREN

De prijs wordt aangegeven zonder de verwarmings- en koelbronnen

De continue warmtebehandelings- en filtratie-eenheid is geschikt voor het verwerken van producten met verschillende viscositeiten, zoals honing, jam, babyvoeding, sauzen, ketchup, tomatensoep en vele andere producten. Afhankelijk van het model kan de productiviteit variëren van 250 tot 2000 kg/uur..

  • Universele toepassing voor continu pasteuriseren
  • Geschikt voor pasteurisatie van hittegevoelige producten
  • Ideale oplossing voor dikke en viskeuze producten
  • Voor kortstondige pasteurisatie gevolgd door koeling
  • Productiviteit: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije

De inline homogenisator is ontworpen voor het mengen, emulgeren, dispergeren en homogeniseren van dikke en viskeuze producten bij de productie van mayonaise, sojamelk, tandpasta, yoghurt en nog veel meer. Het kan geïnstalleerd worden in een extern circulatiecircuit van reactoren, productielijnen of onafhankelijk gebruikt worden met een vultrechter voor het verwerken van kleine hoeveelheden producten.

  • Creëert stabiele emulsies en suspensies
  • Vermindert de deeltjesgrootte
  • Lost vaste stoffen snel op
  • Versnelt chemische reacties
  • Vereist geen extra pomp
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Spanning: 380-400V

Een kantelbare braadpan met een roerwerk en indirecte elektrische verwarming met thermische olie is ontworpen voor het verwerken van kleine partijen grondstoffen, waardoor hij geschikt is voor het stoven en bakken van verschillende soorten voedsel. De automatische roerfunctie verbetert de bereiding van groenten, vis, vlees en sauzen.

  • Compact model
  • Gelijkmatige verwarming dankzij de thermische olie
  • Eenvoudige bediening
  • Elektrisch kantelen van de werkbak
  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Verwarmingsvermogen, kW: 18
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 140l
  • Totale vermogen, kW: 19

De homogenisator is ontworpen voor het emulgeren van dikke vloeistoffen en andere viskeuze materialen in de voedingsmiddelen-, chemische en cosmetische industrie. Het werkingsprincipe is gebaseerd op het rotor/statorprincipe.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 1,1/ 7,5 kW
  • Land van herkomst: Slowakije

Dit is een verwarmingsketel met een capaciteit van 400 l. Wij bieden commerciële kookketels met verschillende capaciteiten aan.

  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Verwarmingsvermogen, kW: 25
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Apparatuursoort: Individuele machine
  • Volume: 400l
  • Spanning: 380-400V

De universele ketel met een geïntegreerde homogenisator en een capaciteit van 1200 liter is ontworpen voor het efficiënt mengen, verwarmen, koken en homogeniseren van producten voor de voedingsmiddelen-, farmaceutische en cosmetische industrie, zoals jam, marmelade, siroop, vruchtensap, nectar, bier, crème, zalf, zeep en vele andere.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije

De vacuümsnijder is bedoeld voor grote verwerkingsbedrijven in de snoepgoed-, fruit- en groenteverwerkende industrie. Ze zijn bedoeld voor het verwerken van voedsel tot een homogeen mengsel met een minimaal luchtgehalte.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Spanning: 380-400V

Een vacuümmenger voor viskeuze producten is een ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten met een kleine tot middelgrote capaciteit.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 50l
Vacuümmenger 50
Out of stock

Zeer efficiënte productie van farmaceutische en cosmetische producten met een hoge viscositeit.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Geometric volume: 500 l/ 800 l

Model VMG S is een effectieve en betrouwbare vacuümhomogenisatietoestel dat ontworpen is voor de productie van een breed assortiment vloeibare, pasteuze en viskeuze producten met verschillende vereisten voor de productieomstandigheden.

KOOKAPPARATUUR

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
Vacuümkoker VE 100
Out of stock
KOOKAPPARATUUR

Een vacuümkoker is een veelzijdig apparaat dat in culinaire omgevingen wordt gebruikt om voedsel onder vacuüm te koken, waardoor smaken en texturen worden verbeterd en de kooktijd wordt verkort.

Wij bieden verschillende fornuizen aan.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 100l
  • Spanning: 380-400V
Vacuümkoker VVK 100
Out of stock

Een vacuümkoker wordt in de voedselverwerkende industrie gebruikt om ingrediënten onder verminderde druk te koken, meestal in een vacuümomgeving. Deze methode maakt een nauwkeurige temperatuurregeling en snellere kooktijden mogelijk, terwijl de kwaliteit en smaak van de ingrediënten behouden blijven.

Wij bieden verschillende vacuümkokers aan.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 2500 l

Twin-screw extruder is ontworpen voor effectief extruderen, homogeniseren, overpompen van plastic massa's (boter, margarine, honing, kwarkproducten, zoetwarenmengsels) en het vormen tot staven en rollen.

  • Productiviteit: 400 kg/h
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Gewicht: 115 kg

De conische bodemmenger met een capaciteit van 400 liter is ontworpen voor efficiënt mengen en een soepele productafvoer. De conische vorm leidt de inhoud naar de onderste uitlaat, waardoor deze ideaal is voor het verwerken van dikkere of dichtere materialen in een omgeving met atmosferische druk.

  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Volume: 400l
  • Spanning: 380-400V

Atmosferische cuttermenger met een capaciteit van 150l voor middelgrote productie van zoetwaren, chocolade, ijs, kant-en-klaarmaaltijden, kaas, roomsmoothie, groentepuree.

Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 150l

Het uitvoeren van verschillende productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten, raffineren en emulgeren van verschillende soorten producten in één enkele eenheid.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Gewicht: 359 kg
  • Volume: 150l

De tank is ontworpen voor het verwarmen en mengen van chocolade, boter, margarine, honing en soortgelijke producten.

  • Materiaal: Roestvrij staal

Gebruikt in de chemische, bouw-, cosmetica- of voedingsmiddelenindustrie.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Gewicht: 85
  • Volume: 50l
  • Spanning: 380-400V

Een universeel kook- en koelsysteem om grote partijen voedsel te bereiden en vervolgens af te koelen om de structuur te behouden.

De prijs is afhankelijk van de geselecteerde opties. Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

  • Verwarming: Stoom
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkvolume: 700l
  • Geometric volume: 1000 l
  • Dimensions, mm: 3180x1860x1080

Ons bedrijf biedt apparatuur voor het opkloppen van honing met een nieuw ontwerp dat zwaartekrachtmenging omvat. Het grootste voordeel van deze techniek is de mogelijkheid om in 4 uur tijd romige honing te produceren! Het apparaat is ontworpen voor 450 kg honing per batch.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Volume: 300l

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
  • Land van herkomst: Slowakije

Wij verkopen veel verschillende soorten kookapparatuur, met of zonder mixer, kantelbaar, elektrisch/stoom/gasverwarmingssysteem, en veel verschillende aanpassingen.

  • Verwarming: Stoom
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Volume: 100l/ 150l/ 250l/ 300l/ 350 l
KOOKAPPARATUUR

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Werkvolume: 220l/ 500 l
Drukketel AV 643
Out of stock

De Batch Blancheur Cook & Chill is ontworpen voor koken, braden, verwarmen en koelen van een breed scala aan producten.

De prijs hangt af van de gekozen optie.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Land van herkomst: Slowakije
  • Spanning: 380-400V

De kom met een capaciteit van 20 liter is optimaal afgestemd op de behoeften van drukke cafetaria's, hotels en andere professionele keukens. U kunt purees en hummus bereiden en allerlei soorten organisch materiaal met gemak verwerken met deze staande cutter. Wij bieden snijders met verschillende capaciteiten.

  • Productiviteit: 180 kg/h
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 2,2 5,5
  • Volume: 20l

TEPF is een pneumatische dispenser voor het doseren van verschillende soorten producten. Met de machine kunnen voedingsmiddelen, chemische, cosmetische of farmaceutische producten in verschillende soorten flessen en potten worden afgevuld.

De prijs is afhankelijk van het gebruikte product.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Bedrijfsmodus: Automatisch Handmatig
  • Apparatuursoort: Individuele machine

100 en 120 liter cuttermengers zijn ontworpen voor de voedingsmiddelenindustrie, farmaceutische industrie en testlaboratoria.

  • Productiviteit: 120 kg/h
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Motorvermogen, kW: 15 18
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Volume: 100l/ 120l

Wij bieden kogelmolens met verschillende capaciteiten, van laboratoriummolens tot industriële molens tegen een geweldige prijs en de hoogste kwaliteit die uitzonderlijke chocolade produceren.

  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
Vacuümextractie en concentratieproces in de voedselverwerking
Extractie en vacuümverdamping maken de productie van zeer geconcentreerde extracten uit hittegevoelige grondstoffen mogelijk, waardoor de smaak, het aroma en de bioactiviteit in voedingsmiddelen,...
Honingroom - Voordelen en de technologie erachter
Vacuüm honingroom verfijnt de textuur door een gladde, uniforme consistentie te produceren die stabiel blijft in de loop van de tijd, terwijl de natuurlijke enzymen, voedingsstoffen en gunstige...
Sectionele kookketel Cook & Chill
Het Cook & Chill-verwerkingsprincipe combineert koken en koelen in één unit, wat ervoor zorgt dat voedsel veilig wordt bewaard en de oorspronkelijke smaak, textuur en kwaliteit behoudt.
Alcoholvrije wijn - Nieuwe gezonde dranktrend
De meest effectieve en snelle methode voor het produceren van alcoholvrije wijn met behoud van smaak en aroma is vacuümdestillatie.
Verschillen tussen eenfase en driefasemotoren
Elke kookmachine is uitgerust met een motor. In sommige units is het mogelijk om te kiezen uit twee soorten motoren - een eenfase of driefasemotor. Maar heel vaak rijst de vraag welke beter is? Wij...
Bekijk alle artikelen