Powered by Smartsupp
Filter op
Prijs
Manufacturers
Filter
Nieuwe 150l ketel voor viskeuze producten
Nieuwe grote capaciteit kookketel voor het mengen van dikke producten zoals siropen, karamel en suikerpasta.
Verzending van een productielijn voor gecondenseerde melk
We hebben onlangs een productielijn voor gecondenseerde melk verscheept naar Turkmenistan.
Kookketel testen - Sugaringpasta
We hebben een nieuwe video geüpload waarin de productie van suikerpasta op onze kookketel wordt gedemonstreerd
Colloïdmolentest - amandelspijs
We hebben onlangs onze kleinschalige colloïdmolen getest op amandelen.
Vacuüm honingopschuimer
De honingvermaler werd in gebruik genomen in de productiefaciliteit van onze klant.
Nieuwe video van de paddlemixer
We hebben een nieuwe video uitgebracht waarin het werkproces van de paddlemixer met dubbele as wordt getoond.
Testresultaten - Vacuüm friteuse
Nieuwe video met de resultaten van de tests met onze vacuüm friteuse.
Colloïdmolentest - Haver
De resultaten van een nieuwe reeks tests op onze colloïdmolen.
Bekijk alle nieuwsartikelen

WARMTEGENERATOREN

De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.

Generatoren zorgen voor een betrouwbare stoomtoevoer, terwijl verwarmers zorgen voor een consistente verwarming en temperatuurregeling

Generatoren en verwarmers zijn van cruciaal belang in de voedselverwerkende industrie. Ze leveren de warmte die nodig is voor verschillende processen waarbij ruwe ingrediënten worden omgezet in culinaire hoogstandjes. In deze uitgebreide gids duiken we in de wereld van generatoren en verwarmers, onderzoeken we hun functies, types en de vitale rol die ze spelen bij het garanderen van een efficiënte en consistente voedselproductie.

Het principe van warmte- en stoomopwekking

Het proces van voedselproductie gaat vaak gepaard met een nauwkeurige temperatuurregeling. Generatoren en verwarmers zijn ontworpen om de nodige warmte of stoom te leveren voor koken, drogen, pasteuriseren en andere thermische verwerkingsfasen. Van stoomgeneratoren tot heteluchtverwarmers, deze machines vormen de sleutel tot het handhaven van optimale temperaturen voor diverse voedseltoepassingen.

Belangrijkste functies van verwarmers en generatoren

  • Stoomopwekking: Stoomgeneratoren spelen een centrale rol in veel voedselverwerkingsprocessen door gecontroleerde en consistente stoom te leveren voor koken, steriliseren en blancheren.
  • Hete lucht verwarming: Hete luchtverwarmers zorgen voor een gelijkmatige en efficiënte warmteverdeling voor droog- en roostertoepassingen, waardoor de voedselkwaliteit behouden blijft.
  • Waterverwarming: Warmwatertoestellen worden gebruikt voor taken zoals het handhaven van constante watertemperaturen voor wassen, blancheren of koken.
  • Indirecte verwarming: Indirecte verwarmingsmethoden, zoals hete olieverwarmers, worden gebruikt in toepassingen waar direct contact met verwarmingselementen de productkwaliteit in gevaar kan brengen.

Soorten generatoren en kachels

  1. Stoomgeneratoren: Nauwkeurige controle over de stoomproductie, essentieel voor processen zoals stoomblancheren en steriliseren.
  2. Heteluchtverwarmers: Ze worden gebruikt bij drogen, braden en bakken en zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling voor een gelijkmatige verwerking.
  3. Waterverwarmers: Essentieel voor het handhaven van nauwkeurige watertemperaturen in verschillende verwerkingsfasen.
  4. Hete olieverwarmers: Systemen voor indirecte warmteoverdracht met hete olie zijn geschikt voor toepassingen zoals frituren en sauteren.

Toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie

Generatoren en verwarmers zijn een integraal onderdeel van verschillende voedselverwerkingstoepassingen:

  • Bakindustrie: Heteluchtverwarmers dragen bij aan consistente bakresultaten, zodat producten gelijkmatig bruin en gaar worden.
  • Inblikken en bottelen: Stoomgeneratoren helpen bij het steriliseren en handhaven van aseptische omstandigheden tijdens het inblikken en bottelen.
  • Droogprocessen: Hete luchtverwarmers verwijderen efficiënt vocht uit voedingsmiddelen, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.
  • Koken en pasteuriseren: Water- en stoomgeneratoren spelen een cruciale rol bij koken, pasteuriseren en blancheren.

Samenwerken met FoodTechProcess voor een betrouwbare bron van warmte en stoom

FoodTechProcess biedt een reeks ultramoderne generatoren en verwarmers die zijn afgestemd op de behoeften van de voedselverwerkende industrie. Onze oplossingen zijn ontworpen om nauwkeurige warmte controle, energie-efficiëntie en consistente prestaties te leveren. Door FoodTechProcess te kiezen, verzekeren voedingsmiddelenfabrikanten zich ervan dat hun processen worden aangedreven door betrouwbare en efficiënte warmteopwekkingssystemen.

WARMTEGENERATOREN

De kachel wordt geleverd met een extra frame dat geschikt is voor een belasting tot 120 kg!

Inductiekookplaat - 5000 W - 230 V - het beste alternatief voor elektrische en gasfornuizen. Het gebruik van een inductiekookplaat verlaagt de energiekosten en luchtvervuiling aanzienlijk, en is daarom ideaal voor elke kleine keuken.

  • 5 warmtestanden
  • Aansluiting - 230 Volt
  • Compacte afmetingen: 410x500x200 mm
  • Temperatuurbereik van 60 tot 280 graden
  • Verwarmingsvermogen, kW: 5
  • Spanning: 220-230V
WARMTEGENERATOREN

Het duurzame enkele gasfornuis dient een veelzijdig doel, geschikt voor het verwarmen van grote kookketels.

  • Verwarming: Gas
  • Verwarmingsvermogen, kW: 7
WARMTEGENERATOREN

Een doorstroomboiler is ontworpen om water te verwarmen terwijl het door de eenheid stroomt, en wordt meestal gebruikt in de voedselverwerkende industrie om warm water te leveren voor thermische processen of om koelmiddel te verwarmen dat in de duplicator van grootschalige kooksystemen wordt geleverd.

  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Continue modus
Doorstroomwaterkoker
Out of stock

Elektrische stoomgenerator met een capaciteit van 2*24,5 liter - voldoet aan de PED-normen - met dubbele of enkele weerstand.

Elektrische stoomgenerator uitgerust met twee ketels.

Elektrische stoomgenerator met een capaciteit van 57 liter - voldoet aan de PED-normen - met dubbele of enkele weerstand.

Elektrische stoomgenerator met een capaciteit van 24,5 liter - voldoet aan de PED-normen - met dubbele of enkele weerstand.

De generator is gemonteerd op een roestvaststalen platformsteun, bekleed met roestvaststaal AISI 304 met de juiste vorm en met reeds gemaakte elektrische en wateraansluitingen. Roestvrijstalen kranen AISI 316, pijpfittingen van smeedbaar ijzer, voedingswaterpomp (mod. TP78A CALPEDA) met 1 roestvrijstalen terugslagklep, met VITON afdichting.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

WARMTEGENERATOREN

De 5 kw elektrische krukkachel met een diameter van 40 cm is ontworpen om grote potten en pannen met een volume tot 100 liter te verwarmen.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Verwarmingsvermogen, kW: 5

Deze luchtkoeler en verwarmer is multifunctioneel. Hij kan worden gebruikt als luchtkoeler, verwarming. De compacte en lichtgewicht luchtkoeler/verwarming bevat. 4 zwenkwielen maken het gemakkelijk om het apparaat te verplaatsen.

Neem voor meer informatie over de machine contact op met de verkoopafdeling sales@foodtechprocess.com

WARMTEGENERATOREN

Professionele elektrische stoomgenerator met een watertank van 25 liter, voorzien van een automatische pomp. Het vermogen van de stoomgenerator is 20000W.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Elektrisch verwarmingspaneel met drie verschillende vermogensmogelijkheden: 12, 24 en 48 KW - uitstekend product vervaardigd door mensen die het geheim van productopslag, -onderhoud en -verwerking perfect kennen.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

WARMTEGENERATOREN

Verticale stoomgeneratoren met horizontale pijpen om een compacte ruimte in te nemen. Prijs op aanvraag.

Stoomgenerator
Out of stock

Het apparaat is ontworpen voor het genereren van hete lucht door het verbranden van hout en andere brandbare materialen.

Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com

Alcoholvrije wijn - Nieuwe gezonde dranktrend
De meest effectieve en snelle methode voor het produceren van alcoholvrije wijn met behoud van smaak en aroma is vacuümdestillatie.
Verschillen tussen eenfase en driefasemotoren
Elke kookmachine is uitgerust met een motor. In sommige units is het mogelijk om te kiezen uit twee soorten motoren - een eenfase of driefasemotor. Maar heel vaak rijst de vraag welke beter is? Wij...
Zachte vs. roomkazen
Zachte kazen, zoals brie en camembert, worden gekenmerkt door hun romige textuur en hoge vochtgehalte, dat wordt bereikt door minimale bewerking met behulp van homogenisatoren.
Vacuümverdamping en concentratie van vloeibare producten
Vacuümverdamping van melk verlengt de houdbaarheid en behoudt de voedingswaarde door water voorzichtig te verwijderen onder verminderde druk, waardoor smaak en kwaliteit behouden blijven.
Thermostabiele vullingen voor gebaksnacks maken
Thermostabiele vullingen spelen een cruciale rol bij de productie van zoetwaren en dragen niet alleen bij aan de uitbreiding van uw productassortiment, maar ook aan de verbetering van de...
Bekijk alle artikelen