VLEES- EN VISPRODUCTEN

De elektrische industriële WOK-koekenpan met roerstaaf en automatisch kantelsysteem is geschikt voor intensieve thermische verwerking, waarmee u grote hoeveelheden vaste en vloeibare producten kunt stoven, braden, koken en concentreren.

• Speciaal excentrisch kantelsysteem voor de werkbak, tot 90 graden
• Lage werkhoogte voor laden en bediening
• Hydraulisch systeem voor het kantelen en lossen van het product
• Directe krachtige elektrische verwarming van de bodem van de werkbak tot 220 graden
• Verwarmde wanden van de werkbak (optioneel)
• Uitladen van het product in standaard 200 L trolleys (optioneel)

De modulaire koeltransportband wordt geproduceerd als een standaard tafelmodel met een sectielengte van 1000 mm; daarnaast kunt u een roestvrijstalen tafel of een ondersteunende frameconstructie bestellen. De luchtkoelband kan in secties worden uitgebreid met het gewenste aantal secties.

• Compact, gemakkelijk te installeren op elk werkoppervlak
• Heeft een fijnkorrelig roestvrijstalen gaas voor hoge temperaturen en producten met kleine afmetingen
• Gemakkelijk te combineren met een tafelmodel friteuse 400/1100/12
• Eenvoudig onderhoud en reiniging

Deze friteuse met continue transportband is een betrouwbare en veelzijdige oplossing die geschikt is voor het krachtig frituren van een breed scala aan producten door ze onder te dompelen in hete olie.

• Universele toepassing
• Snelle overgang voor het frituren van nieuwe soorten producten
• Mogelijkheid om speciale frituurstanden te gebruiken
• Minimale hoeveelheid olie in het systeem
• Probleemloze oliefiltratie
• Hoge olie-uitwisselingsratio
• Hoge efficiëntie en productiviteit met compact ontwerp
• Vervaardigd volgens de hoogste kwaliteitsnormen met materialen en onderdelen uit Europa.

Productielijn voor gevormde of gegoten vegetarische producten op plantaardige basis, zoals falafel. De lijn is gebaseerd op de klassieke methode voor het produceren van halffabrikaten om deze vervolgens in te vriezen en te verpakken.

• Compacte lijn geschikt voor zowel professionele keukens als industriële productie.
• Volledig automatische bediening met minimale handmatige arbeid.

De prijs is vastgesteld voor de combinatie van een basismodel friteuse en een extra module met roterende schoepen.

De universele modulaire friteuse uitgerust met een extra schoepmodule is ontworpen voor het frituren van dunne plakjes producten die ondergedompeld moeten worden onder het olieniveau.

U kunt ons een verzoek sturen op sales@foodtechprocess.com

• Instelbare frituurtijd van enkele seconden tot een uur
• Compacte, tafelmodel versie
• De schoepenband wordt bovenop de basisfriteuse geïnstalleerd.
• Veiligheidsthermostaten op elk verwarmingselement

De speciale prijsaanbieding is geldig tot eind augustus 2024!

Door de combinatie van het compacte 400/1100/12 model friteuse met de secundaire bovendrukband kunt u de verscheidenheid aan gefrituurde producten uitbreiden. Hij is geschikt voor het gelijkmatig frituren van producten van hoge kwaliteit in kleinschalige productie, professionele keukens en straatvoedingszaken door het product tijdens het hele frituurproces volledig onder te dompelen in olie.

U kunt ons een verzoek sturen op sales@foodtechprocess.com

• De maximale hoogte van het gebakken product is - tot 50 mm
• Dompelthermometer voor visuele controle van de olietemperatuur
• De frituurtijd kan worden ingesteld van een paar seconden tot een uur!
• Hoge temperatuur - tot 200C
• De transportband is gemaakt van een dun gaas van voedselveilig roestvrij staal.

Universele kookketel met ingebouwde mixer, gebruikt voor het koken en roeren van allerlei soorten voedsel, cosmetische emulsies, crèmes, suikerpasta's en nog veel meer.

U kunt ons een verzoek sturen op sales@foodtechprocess.com

• Gemakkelijk verwijderbare zelfinstellende Teflon schrapers
• Sensor voor dekselopening voor veilig onderhoud van de roerder
• Hygiënische temperatuursensor voor het product
• Uitlaatklep met grote diameter
• Veilige stoomuitlaat bovenop het keteldeksel

De schoepmodule voor de 400/1100/12 universele tafelmodel friteuse is een transportband met speciaal gebogen schoepen voor het voorzichtig frituren van breekbaar en licht voedsel.

Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com

Deze professionele 550 l kantelbare waterkoker wordt op gas gestookt en is onmisbaar in de professionele keuken. U kunt er gemakkelijk de heerlijkste soepen, bouillons, sauzen en crèmes mee bereiden. Met deze kantelbare versie kunt u uw leven nog gemakkelijker maken.

Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Deze professionele kookpot van 160L of 220L is onmisbaar in de professionele keuken. U kunt er gemakkelijk de heerlijkste soepen, bouillons, sauzen en crèmes mee bereiden.

Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Dit professionele gasfornuis is onmisbaar in professionele keukens. U kunt er gemakkelijk de heerlijkste soepen, bouillons, sauzen en crèmes mee bereiden.

Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische waterkoker ideaal voor het koken van vloeibaar voedsel. Hij is volledig gemaakt van roestvrij staal en voorzien van een handige aftapkraan.

Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com

Deze roestvrijstalen kookpot zorgt altijd voor het koken, bakken of koken van verschillende soorten voedsel.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Deze roestvrijstalen kookpan van 265 liter is geweldig voor het koken of braden van allerlei ingrediënten. Hij is gemaakt van roestvrij staal en voorzien van een handige aftapkraan.

Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze waterkoker ideaal voor het koken van vloeibare gerechten. Hij is volledig gemaakt van roestvrij staal en voorzien van een handige aftapkraan.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Deze eersteklas kookketel is gasgestookt en heeft een volume van 160 liter. Ideaal voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten in professionele keukens.

Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com

Deze hoogwaardige kookketel is gasgestookt en heeft een capaciteit van 120 liter. Ideaal voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Deze elektrische kookpot heeft een volume van 60 liter en wordt gebruikt om een groot aantal gerechten te bereiden. Hij is comfortabel in gebruik en gemakkelijk schoon te maken.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Deze 60-liter kookketel is onmisbaar voor het koken van grote hoeveelheden voedsel. Werkt op gas en kan alle basis kooktaken met gemak aan.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Vetbloksmelter Fastmelter verwijst naar de apparatuur met periodieke werking voor het smelten van boter en andere bevroren vetten in de voedingsindustrie.

De prijs is vastgesteld voor de basisversie zonder extra modules

De veelzijdige modulaire transportbandfriteuse met één enkele band wordt gebruikt voor het continu frituren van een verscheidenheid aan producten met een laag vochtgehalte, waarvoor geen geforceerde onderdompeling onder het olieoppervlak nodig is.

U kunt ons een verzoek sturen op sales@foodtechprocess.com

• Instelbare frituurtijd van een paar seconden tot een uur!
• Mogelijkheid om het apparaat te gebruiken als een continue blancheur of ketel voor het koken van producten met een delicate structuur
• Modulair systeem, uitbreiding van functies met elke nieuwe module
• Compacte desktopversie
• Mogelijkheid tot periodiek frituren van producten met automatische ontlading

De industriële vleesmolen is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal. De set bevat verschillende accessoires, zoals een opzetstuk voor worsten en een opzetstuk met twee gekruiste messen. De productiviteit van de vleesmolen is ongeveer 120 kg gehakt per uur.

• Compact
• Professioneel
• Met antislip rubberen voetjes
• Roestvrijstalen behuizing

Deze 9L cutter is een robuust en betrouwbaar apparaat dat gebruikt wordt voor het verwerken van diverse voedingsmiddelen.

De prijs is gespecificeerd voor de versie met een hydraulische lift.

De industriële elektrische braadpan op thermische olie is een optimale en economische oplossing voor kleinschalige industriële voedselproductie. Het zorgt voor lage energie- en bedrijfskosten terwijl het een gelijkmatige en intense verwarming voor de hele werkbak garandeert. De thermische traagheid van het systeem helpt om de vereiste temperatuur gedurende langere tijd te handhaven, waardoor het effectief is voor het bakken van uien, wortelen, sauteren van bloem en groenten, en het bereiden van sauzen, soepen, bijgerechten, stoofschotels en nog veel meer.

• Laag energieverbruik
• Gelijkmatige verwarming
• Verwarmde conische zijkanten
• Instelbare verwarmingsintensiteit
• Regelaar met een hygiënische behuizing direct op de draagstructuur
• Handgrepen voor het openen van het deksel in de koude zone
• Automatisch hef-/kantelsysteem

Een set haken voor het ophangen en drogen van vlees en vis. Extra optie voor de MAK DRYER 7-14.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: sales@foodtechprocess.com

De prijs wordt aangegeven zonder de frequentieomvormer

Een menger met dubbele schroef voor snel en intensief mengen, roeren van vaste bulkproducten, zoals granulaat, muesli met diverse poedertoevoegingen.

• De mengbladen bewegen voorzichtig terwijl u het product grondig mengt
• Met de mengmodus kunt u het product cyclisch in een cirkel bewegen.
• Hoge mengefficiëntie dankzij de tegengestelde beweging van de 2 assen
• Compact ontwerp
• Mogelijkheid om schrapers op elk blad te installeren (optioneel)
• Versterkte aandrijving, kan ook worden gebruikt voor producten die verzadigd zijn met vocht

De prijs is vastgesteld op basis van de basis ingebouwde verwarmingsoptie van 24 kW.

De vacuüm friteuse is ontworpen voor het frituren van voedsel in olie op lage temperaturen, waardoor u gezonde snacks zoals groente- en fruitchips kunt maken. Dankzij de vacuümfunctie kunt u de frituurtemperatuur van olie verlagen tot 110-120 graden!

• "Koud roosteren" is een smakelijke en gezonde methode om het product te verwerken
• Drogen en frituren zonder de suikers in het product te karamelliseren
• Grote braadtank - voor het verwerken van voedsel met een hoger watergehalte
• Modulair verwarmingssysteem waarmee u het verwarmingsvermogen kunt verhogen tot 108 kW (optioneel)
• Circulerende verwarming van olie door een warmtewisselaar minimaliseert oliebederf en voorkomt plaatselijke oververhitting

De prijs is vastgesteld voor het model met een oppervlakte van 7 m²

Compacte condensdroger, dehydrator aangedreven door een warmtepomp voor het drogen van groenten, fruit, bessen, paddenstoelen, peulvruchten en granen.

• Energiebesparend, laag verbruiksmodel (verbruik tot 0,9 kW/u)
• Mogelijkheid om het droogoppervlak in dit model te vergroten tot 14 m² (optioneel)
• Intensief drogen, elke sectie is uitgerust met een warmtepomp
• Automatische besturing van het droogsysteem
• Delicaat drogen bij lage temperaturen
• Behoud van de meeste voedingsstoffen en de natuurlijke kleur van het product

De GHE-ketel kan gebruikt worden in slagerijen, rokerijen, fruitconserven, enz. Hij wordt gebruikt voor het koken van soepen, sauzen, vlees, pasta, zuivel zonder risico op verbranding, voor het stoven van vis, groenten, champignons, voor het opwarmen van diepvriesmaaltijden of halffabrikaten.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

Multifunctionele pannen functioneren als bak-, kook- en mengapparaat in één installatie.

Voor meer informatie over onze automatische wokpan met ingebouwde mixer kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

Uitstekende hulp in de keuken, waarmee u uw ervaring en creativiteit kunt combineren met de vereisten voor een uitstekend product. Caramelkoker wordt aangeboden in twee volumes, 50 en 100 liter.

Neem voor meer productinformatie contact op met sales@foodtechprocess.com

Dit is een rendabele oplossing die voldoet aan de speciale kookvereisten van het horecasegment. Uitgerust met een ingebouwde mixer om handmatige arbeid te verminderen en te voorkomen dat het product blijft plakken.

Neem voor meer informatie over de koekenpan contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

Creëer natuurlijke vormen van klompjes, stukken die eruit zien als een "handgevormd" product.

Neem voor meer informatie contact op met de verkoopafdeling van het bedrijf via sales@foodtechprocess.com

Het digitaal geregelde continue transportsysteem zorgt voor het frituren van een breed scala aan producten op een constant niveau. Dankzij de mogelijkheden om te frituren, is dit model geschikt voor een breed scala aan producten, van loempia's, uienbhaji's en falafel tot vissticks, hamburgers en kipnuggets. De friteuse is verkrijgbaar in breedtes van 200, 300, 400 en 600 mm.

Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com

Het apparaat is in de eerste plaats ontworpen om de deeghechting (adhesie) te verbeteren door een dun laagje stof - bloem te gebruiken. Het apparaat is verkrijgbaar in vier breedtes van 200, 300, 400 en 600 mm.

Neem voor meer informatie over de paneermachine contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

Breadcrumb breading is nog nooit zo eenvoudig geweest. Dit apparaat is verkrijgbaar in verschillende bandbreedteconfiguraties van 200, 300, 400 en 600 mm.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

Uitstekende blancheur en kookplaat voor efficiënte verwerking van groenten en andere voedselproducten.

Stuur voor een prijsopgave of meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Een donut friteuse is speciaal ontworpen voor kleine banketbakkerijen, industrieën en cateringbedrijven. Deze kan verschillende producten frituren die op donuts lijken.

Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com

Het universele badpasteuriseerapparaat wordt gebruikt voor het verwerken van een groot aantal verschillende voedingsmiddelen, zoals kant-en-klaarmaaltijden, worsten, hammen of vloeibare producten. Effectieve temperatuurregeling en een hygiënisch roestvrijstalen ontwerp.

Meer informatie: sales@foodtechprocess.com

Wij bieden een breed scala aan cateringapparatuur voor restaurants, kantines en allerlei etenswarenzaken. De prijs is afhankelijk van de gekozen optie.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

ProfiCut is een ideale oplossing voor het efficiënt en zuinig verwerken van dressings, sauzen, babyvoeding en spreads, paté en smeltkaas met geavanceerde verwerkingstechnieken.

Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

ACM mengtank is bedoeld voor het efficiënt koelen, verwarmen, temperen en opslaan van mayonaise, zure room, chocolade, olie en soortgelijke producten na hun productie.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Wij bieden professionele infrarooddrogers van 8 tot 56 laden met een capaciteit van 200 tot 3000 kg/dag voor groenten, fruit, thee, kruiden, paddenstoelen, medicinale kruiden en andere producten. Dit type drogers is een kant-en-klare oplossing op basis van twee technologieën - direct infrarood en luchtconvectiedrogen.

Neem voor meer informatie over de droger contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

Het kooktoestel is uitgerust met een mantel voor verwarming en een verwarmingssysteem, een elektrisch aangedreven roerder (met een motorreductor) en Teflon schrapers, waarmee producten met een lage tot gemiddelde viscositeit verwerkt kunnen worden. Het kooktoestel is ook uitgerust met een vacuümsysteem.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

Deze waterkoker is ontworpen voor gebruik door cateringbedrijven, kantines, restaurants, kleine producties en voedselproducenten.

Stuur voor de prijsopgave en meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De kosten worden aangegeven zonder de prijs van de manden

Een batch blancheur met indirecte elektrische of stoomverwarming wordt gebruikt voor het blancheren van groenten, champignons, vlees, vis en zeevruchten. Dit type blancheur is ideaal voor gebruik in cateringkeukens en ziekenhuizen.

• Eenvoudige bediening
• Ingebouwde elektrische verwarming
• Grote uitlaatklep
• Veilige werking

Het innovatieve kooktoestel combineert de voordelen van koken met automatisch mengen en compacte afmetingen.

Neem contact op met sales@foodtechprocess.com voor meer informatie.

Wij bieden een nieuwe compacte continue infraroodoven die ontworpen is voor het bakken van verschillende soorten producten zoals falafel, vlees- en groenteballetjes, kippenvleugels, noten, pizza, stokbrood, toast, croutons en vele andere snacks.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De machine is ontworpen voor het geheel of gedeeltelijk lossen van een 200-literwagen met vleesmassa (200-literbak).

Neem voor een offerte gerust contact op met onze verkoopafdeling: sales@foodtechprocess.com

Het vormapparaat garandeert een nauwkeurige vormgeving van een breed scala aan voedselmengsels. De FR 75 is geschikt voor diverse mengsels van verschillende texturen en consistenties.

Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com

Het vormapparaat garandeert een nauwkeurige vormgeving van een breed scala aan voedselmengsels.

Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Atmosferische voedselverwerkings- en snijmachine met een roestvrijstalen ontwerp en een kom van 60 liter met een cutter (maalmes)

Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Wij verkopen veel verschillende soorten kookapparatuur, met of zonder mixer, kantelbaar, elektrisch/stoom/gasverwarmingssysteem, en veel verschillende aanpassingen.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Batterieermachines zijn ontworpen voor het paneren van producten zoals gehaktballetjes, hamburgers, sojaburgers, vegetarische burgers, kroketten, groenten en andere producten. De machine is geschikt voor zowel cateringbedrijven als grote producties.

Schrijf ons voor meer informatie op sales@foodtechprocess.com

Ontworpen voor het continu koken of blancheren van groenten, fruit, peulvruchten, pasta, zeevruchten en andere producten.

Stuur voor een gratis consultatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Een roterende ontdooier is een apparaat dat gebruikt wordt om bevroren voedselproducten te ontdooien of te ontdooien door ze zachtjes rond te draaien in een verwarmde kamer, zodat ze gelijkmatig en efficiënt ontdooien zonder de textuur of integriteit van het voedsel te beschadigen.

De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De schroeftransporteur met verwarming is een apparaat dat ontworpen is voor het transporteren van materiaal met behulp van een schroefmechanisme, terwijl er warmte op het product wordt toegepast om de transfer te vergemakkelijken. Dit type transportband wordt vaak gebruikt om het transport van verschillende bulkmaterialen te vereenvoudigen.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Transportbanden transporteren uw product optimaal naar een andere verwerkingsfaciliteit om de output te maximaliseren en de downstreamprestaties te verbeteren. De prijs is afhankelijk van het product en de grootte van de transportband.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Transportbanden transporteren uw product optimaal naar een andere verwerkingsfaciliteit om de output te maximaliseren en de downstreamprestaties te verbeteren. De prijs is afhankelijk van het product en de grootte van de transportband.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Transportbanden transporteren uw product optimaal naar een andere verwerkingsfaciliteit om de output te maximaliseren en de downstreamprestaties te verbeteren. De prijs is afhankelijk van het product en de grootte van de transportband.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Een universele transportband met een PVC-band met horizontale secties, een volumetrische opslag, verstelbaar in hoogte en hellingshoek, die gemakkelijk kan worden aangepast aan bestaande installaties om het product tot een bepaalde hoogte op te tillen. De transportband heeft zijn eigen onafhankelijke aandrijving, waarvan de snelheid kan worden aangepast met behulp van een omvormer (optioneel).

• Lichtgewicht: de ondersteunende structuur van de transportband is gemaakt van aluminium profielen
• Trechter gemaakt van voedselveilig roestvrij staal
• Lagerframe op verrijdbare steunen met positievergrendeling
• Hoge zijwanden van roestvrij staal
• Witte PVC-tape voor het transporteren van producten met temperaturen tot 80 graden

De prijs wordt aangegeven met een halfautomatisch bedieningspaneel

De vacuüm kookketel is ontworpen voor gebruik in openbare horecagelegenheden (restaurants, hotels, cateringbedrijven) en kleine productiebedrijven. Met deze apparatuur kunt u koken, blancheren, frituren, verdampen, pasteuriseren, mengen of roeren.

• Een uniek multifunctioneel apparaat
• Mogelijkheid om te koken/bakken onder atmosferische of vacuümomstandigheden
• Laboratoriumversie van een vacuüm friteuse
• Ingebouwd condensatie- en secundair stoomverwijderingssysteem
• Intense elektrische verwarming
• Sectionele mand met deksel
• Ingebouwd systeem om overtollige vloeistof van het product te scheiden en te verwijderen

Wij bieden vacuümkokers met verschillende capaciteiten. Stuur voor meer informatie en prijzen een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Een luchtkoeltransportband wordt gebruikt om producten in de voedselverwerkende industrie snel te koelen door er koele lucht overheen te laten circuleren terwijl ze over een transportband bewegen. Dit efficiënte koelproces helpt de productkwaliteit te behouden en de tijd tussen de verwerkingsfasen te verkorten, waardoor de productieworkflows soepeler verlopen.

Stuur voor een prijsofferte of een gratis consultatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Maalmolen voor het continu malen van vlees en ingrediënten zoals zaden, kleine botjes en kraakbeen die ongewenst zijn in het eindproduct.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

EcoFry is ontworpen voor het frituren van uienringen, zeevruchten, knoedels, loempia's, pasteitjes, groenten, nuggets en hamburgers met behulp van hete olie. Een efficiënt frituurapparaat met een kleinere capaciteit, bedoeld voor kleine tot middelgrote productiefaciliteiten.

Stuur voor een offerte een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De serie continue friteuses Gietolie is de hausse op de markt van frituur- en braadapparatuur. De nieuwe constructie die door onze ingenieurs is ontworpen, gebaseerd op bestaande praktijkervaring in de productie en het gebruik van doorloopfriteuses, biedt het beste voorbeeld van milieuvriendelijkheid.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De continue schenkfriteuse is ontworpen om vlees, vis, groenten en deegwaren te frituren, evenals kipdrumsticks, koteletten, nuggets, croutons, gesneden courgette of aubergine, enz. met behulp van dompelfrituren en hete olie schenken.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Onze continu friteuse is ontworpen voor het frituren van koteletten, aardappelen, gehaktballen, kroketten, vis, groenten en vele andere producten. Werkvolume tot l: 300 l.

Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Een schenkfriteuse is gespecialiseerde apparatuur die in commerciële keukens wordt gebruikt om voedsel te frituren met behulp van een continue schenkmethode. Het biedt nauwkeurige controle over het frituurproces door continu olie over het voedsel te gieten, waardoor een gelijkmatige bereiding en consistente resultaten worden gegarandeerd.

De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De conische bodemmenger met een capaciteit van 400 liter is ontworpen voor efficiënt mengen en een soepele productafvoer. De conische vorm leidt de inhoud naar de onderste uitlaat, waardoor deze ideaal is voor het verwerken van dikkere of dichtere materialen in een omgeving met atmosferische druk.

Blancheurs worden gebruikt om groenten of fruit snel te verhitten of te stomen, vaak om ze zachter te maken, de kleur te behouden of de schil te verwijderen voor verdere verwerking. Geometrisch volume 400 l.

De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Vacuümdiffusie - het proces waarbij de lucht binnenin het product door vacuüm wordt verwijderd en de vrijgekomen poriën worden gevuld met smaakstoffen, vitaminen of andere ingrediënten.

Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com 

Een roterende trommel die ontworpen is voor het continu coaten en kruiden van producten en voor het verzadigen met specerijen en smaakadditieven, gebruikt in productielijnen voor chips, snacks en diverse halffabrikaten.

• De kantelhoek van de trommel aanpassen
• Hygiënisch ontwerp en uitvoering: spiegelgepolijste binnenkant van de trommel
• Diverse mesopties om het product voorzichtig te draaien (optioneel)
• Dispensers voor droge en natte smaakstoffen (optioneel)

Blancheur AQ is ontworpen voor de warmtebehandeling van een breed scala aan producten met een fijne structuur waarbij de mechanische invloed tijdens het blancheer- of kookproces tot een minimum beperkt moet blijven. In tegenstelling tot een trommelblancheur, waarbij het product in één richting wordt gemengd en gerold, en een schroefblancheur, waarbij het product door middel van een schroef door een werkkamer gaat, ligt het product in de bandblancheur onbeweeglijk op de transportband en wordt het verwerkt zonder het oppervlak te beschadigen.

De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De gietblancheur ShowerBlanch is ontworpen voor de warmtebehandeling van een groot aantal producten met een fijne structuur, waarbij de mechanische invloed in het blancheer- of kookproces tot een minimum beperkt moet blijven. In tegenstelling tot een trommelblancheur, waarbij het product in één richting gemengd en gerold wordt, en een schroefblancheur, waarbij het product door middel van een schroef door een werkkamer gaat, ligt het product in de bandblancheur onbeweeglijk op de transportband en wordt het verwerkt zonder het oppervlak te beschadigen.

De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De blancheur AQ Deep is ontworpen voor de warmtebehandeling van een groot aantal producten met een fijne structuur waarbij de mechanische invloed tijdens het blancheer- of kookproces tot een minimum beperkt moet blijven. In tegenstelling tot een trommelblancheur, waarbij het product in één richting gemengd en gerold wordt, en een schroefblancheur, waarbij het product door middel van een schroef door een werkkamer gaat, ligt het product in de bandblancheur onbeweeglijk op de transportband en wordt het verwerkt zonder het oppervlak te beschadigen.

De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De automatische schroefcooker is ontworpen voor het continu koken of blancheren van diverse voedingsmiddelen, waardoor zowel tijd als energie wordt bespaard tijdens de productie.

Neem voor meer informatie contact met ons op: sales@foodtechprocess.com

Volautomatische machine voor het maken van kebab en brochettes door vlees op een stokje te spiezen, met een maximale productiecapaciteit van 1500 stuks per uur.

De prijs hangt af van de geselecteerde optie. Neem contact met ons op via sales@foodtechprocess.com

Een kantelbare braadpan met een roerwerk en indirecte elektrische verwarming met thermische olie is ontworpen voor het verwerken van kleine partijen grondstoffen, waardoor hij geschikt is voor het stoven en bakken van verschillende soorten voedsel. De automatische roerfunctie verbetert de bereiding van groenten, vis, vlees en sauzen.

• Compact model
• Gelijkmatige verwarming dankzij de thermische olie
• Eenvoudige bediening
• Elektrisch kantelen van de werkbak

De rechthoekige kantelpan is ontworpen voor de warmtebehandeling van een breed scala aan vlees- en groenteproducten in batchmodus, met de mogelijkheid om daarna snel af te koelen.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Wij bieden veel verschillende soorten blancheurs, waaronder continue modellen en batch blancheurs.

Stuur voor een gratis consultatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Dit is een verwarmingsketel met een capaciteit van 400 l. Wij bieden commerciële fornuizen met verschillende capaciteiten, stuur ons voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Wij bieden infrarooddrogers met verschillende capaciteiten, stuur ons een e-mail voor een gratis adviesgesprek sales@foodtechprocess.com

Wij bieden verschillende soorten vleesvulmachines voor huishoudelijk en commercieel gebruik.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Een vulmachine voor het vullen van vlees om worsten te maken. Wij bieden veel verschillende doseermachines voor verschillende toepassingen.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Wij bieden verschillende soorten worstvul- en vulmachines. Deze versie is een eenvoudig tafelmodel vulmachine met hydraulische vulling.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Wij bieden verschillende soorten en capaciteiten vleesvlinders aan. Voor een prijsofferte of gratis advies kunt u ons een e-mail sturen naar sales@foodtechprocess.com

Mechanische vacuümvuller, geregeld door een elektronisch systeem, met een frequentieomvormer.

Wij bieden verschillende trechtercapaciteiten. Voor een prijsofferte of gratis advies kunt u ons een e-mail sturen naar sales@foodtechprocess.com

Wij kunnen u helpen bij het kiezen van de juiste continue friteuse die geschikt is voor uw behoeften.

Voor een gratis consult of een offerte kunt u ons een e-mail sturen op sales@foodtechprocess.com

Blancheren helpt de vitaminen en voedingseigenschappen van het product te behouden, evenals een uiterlijk met een heldere en natuurlijke kleur.

Voor de prijsopgave en meer informatie over deze blancheur of andere blancheurs, kunt u ons e-mailen op sales@foodtechprocess.com

Wij verkopen veel verschillende soorten kookapparatuur, met of zonder mixer, kantelbare fornuizen, met capaciteiten van 100 - 350 liter.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Wij hebben verschillende soorten continu- of batchfriteuses. Vertel ons wat voor product u wilt frituren en wij helpen u de juiste friteuse te kiezen.

Stuur voor een offerte of aanvullende informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Roestvrijstalen jam kookpot met roerwerk 50l en elektrisch fornuis 5kWideale en betaalbare kookoplossing.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

De hydraulische worstvulmachine is de ideale apparatuur om worst met verschillende specificaties te vullen en is geschikt voor het vullen van verschillende soorten darmen.

Wij bieden verschillende vleesverwerkingsmachines aan. Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Condensdroger voor groenten, fruit, bessen, paddenstoelen, kruiden en andere producten. De condensatiedroogmethode is de meest efficiënte manier om voedsel te drogen met een minimaal energieverbruik. De installatie is bedoeld voor gebruik in de voedingsindustrie.

• volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304
• gepolijste externe coating
• volautomatisch besturingssysteem
• 100% isolatie zonder freon (70 mm)

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: sales@foodtechprocess.com

Onverslaanbare prijs voor materiaal van de hoogste kwaliteit, moderne technologie, cilinderontwerp. Wij bieden cateringkokers met verschillende capaciteiten, elektrisch, met stoom of op gas.

Als u een andere capaciteit nodig hebt, stuur ons dan een e-mail op sales@foodtechprocess.com

Deze kooktoestellen op gas worden gemaakt voor professionele keukens en ook voor andere voedselverwerkende fabrieken. Wij bieden 100l, 150l, 250l en 300l aan.

Rook- en kookkamers zijn ontworpen voor thermische verwerking van vlees, worst, gevogelte, vis en kaas. In onze kamers kunt u producten tot 120 graden roken, stomen, drogen, bakken en koelen. Rookkamers zijn verkrijgbaar in vier soorten voeding: olie, gas, elektriciteit en stoom.

Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com

Deze gas kooktoestellen worden gemaakt voor professionele keukens en ook voor andere voedselverwerkende fabrieken. Deze heeft een capaciteit van 150 liter.

Wij bieden meer capaciteiten. Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com