Peddelmenger voor vlees & kruiden
Het type peddelmenger is ontworpen voor snel en nauwkeurig mengen voor de productie van vleesmassa in vleesverwerkende fabrieken. Kan ook gebruikt worden voor het mengen van producten zoals kruiden of thee.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
BELANGRIJKSTE CONSTRUCTIEKENMERKEN VAN VLEESMIXERS:
Eén mengschoep voor mixers van 90L en 150L, dubbel systeem van mengschoepen voor mixers met een capaciteit van 200L, 300L en 400L, en dubbel assysteem van mengschoepen voor 600L, 850L, 1250L, 2000L en 3000L, soepel instelbare mengsnelheid (omvormer geïnstalleerd), variabele draairichting van de schoepen, 100% van roestvrij staal, handmatig kantelen van de menger tijdens het lossen voor mengers van 90, 150, 200 en 300L, handmatig laad- en lossysteem met magnetische sensor voor 400L, aanpassing aan standaard 200 liter trolley voor vleesmassa voor mengers met een capaciteit van 400L, 600L, 850L, 1250L, 2000L, 3000L. Pneumatisch laden en lossen 
systeem voor 400, 600, 850L, 2000L mengers. 1250L mengers hebben twee uitwerpopeningen voor vleesmassa, laad- en leegkleppen die pneumatisch geopend en gesloten worden, laadzuil (optioneel).
Alle mengers zijn eenvoudig te bedienen. De 3000L mixer heeft een waterdoseersysteem, een loadcelsysteem, twee uitlaten voor vleesmassa, een laadzuil (optioneel), handmatige of automatische bediening van het mengen, de elektrische installatie bevindt zich in een kast aan de zijkant van de machine, 100% van roestvrij staal.
De mengers hebben een variabele draairichting van de paddels en een variabele mengsnelheid met behulp van een omvormer. De hele machine is gemaakt van roestvrij staal, waardoor de machine schoon blijft.
Deze machine maakt gebruik van een dubbel systeem van mengschoepen waarmee alle ingrediënten van de vleesmassa nauwkeurig en gelijkmatig gemengd kunnen worden.
You might also like
Verwarmingsketels zijn ontworpen om worsten, hammen en offal te koken. Technologie voor superieure prestaties en hygiëne.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
De NORMIT trommelmengers zijn ontworpen voor het grondig mengen van producten zoals gecombineerde voeding voor dieren, zuigelingenvoeding, babyvoeding, voedingsconcentraten en -additieven, sportsupplementen en voedingsstoffen, koffie, thee, farmaceutische en chemische producten.
De mixer is ontworpen voor het mengen van grote hoeveelheden deeg en vleesmengsels.
De Z-Sigma Arm peddelmenger is ontworpen voor het intensief mengen, roeren, kneden en plastificeren van producten met een hoge en zeer hoge viscositeit, zoals kauwgombasis, stijf deeg met een laag watergehalte, toffee massa, zeepbasis, kleefstoffen.
- Dubbel Z-vormig blad
- Zeer hoge schuifkracht
- Minimale ruimte tussen de z bladen en de werkcontainer
- Onafhankelijke elektrische aandrijving voor elk blad
- Elektrisch kantelen voor automatisch lossen tot 180 graden
- De mixer is volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304
- Mogelijkheid om de kant van kantelen en lossen te kiezen
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
Ronde kookpan combineert de voordelen van koken met automatisch mengen. Ontworpen voor de cateringindustrie, schoolkeukens, restaurantkeukens of levensmiddelenindustrie. De capaciteit varieert van 100 l tot 500 l. De beschikbare verwarmingsopties zijn - stoomkoken of indirecte elektrische verwarming.
De laboratorium vacuüm cuttermenger is ontworpen voor het gelijkmatig malen, emulgeren en mengen van voedingsmiddelen, cosmetische en farmaceutische producten, chemische mengsels waaraan olie, kleurstoffen, concentraten of vloeibare aroma's zijn toegevoegd.
Universele kookketel met ingebouwde mixer, gebruikt voor het koken en roeren van allerlei soorten voedsel, cosmetische emulsies, crèmes, suikerpasta's en nog veel meer.
U kunt ons een verzoek sturen op sales@foodtechprocess.com
- Gemakkelijk verwijderbare zelfinstellende Teflon schrapers
- Sensor voor dekselopening voor veilig onderhoud van de roerder
- Hygiënische temperatuursensor voor het product
- Uitlaatklep met grote diameter
- Veilige stoomuitlaat bovenop het keteldeksel
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/ 0,25
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltage: 220-230V
- Outlet, inches: 6/4
Deze veelzijdige planetaire mixer is een professionele keukenuitrusting die gebruikt wordt voor het mixen, kneden en mengen van ingrediënten in verschillende culinaire toepassingen. Hij heeft een unieke mengwerking waarbij de klopper om zijn as draait terwijl hij ook rond de kom draait, zodat ingrediënten grondig en consistent gemengd worden.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De prijs wordt aangegeven met een halfautomatisch bedieningspaneel
De vacuüm kookketel is ontworpen voor gebruik in openbare horecagelegenheden (restaurants, hotels, cateringbedrijven) en kleine productiebedrijven. Met deze apparatuur kunt u koken, blancheren, frituren, verdampen, pasteuriseren, mengen of roeren.
- Een uniek multifunctioneel apparaat
- Mogelijkheid om te koken/bakken onder atmosferische of vacuümomstandigheden
- Laboratoriumversie van een vacuüm friteuse
- Ingebouwd condensatie- en secundair stoomverwijderingssysteem
- Intense elektrische verwarming
- Sectionele mand met deksel
- Ingebouwd systeem om overtollige vloeistof van het product te scheiden en te verwijderen
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 5
- Volume: 10l
- Oil volume: 8l
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Atmosferische mengtank met een duplicator voor een extern verwarmings-/koelmiddel is ontworpen voor het bereiden, mengen en opslaan van vloeibare, gelvormige producten.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
De mengers bestaan uit een dubbelwandig cilindrisch roestvrijstalen vat met holte, met afvoergat en vlinderklep met een diameter van 50 cm. De holte is gevuld met water dat verwarmd wordt door een elektrische weerstandsthermostaat. De honing wordt gemengd door bladen met een scheepsschroefprofiel, die langs een schuine as in hoogte verstelbaar zijn.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Ronde kookpan combineert de voordelen van koken met automatisch mengen. Ontworpen voor de cateringindustrie, schoolkeukens, restaurantkeukens of levensmiddelenindustrie. De capaciteit varieert van 100 l tot 500 l. De beschikbare verwarmingsopties zijn - stoomkoken of indirecte elektrische verwarming.
ACM mengtank is bedoeld voor het efficiënt koelen, verwarmen, temperen en opslaan van mayonaise, zure room, chocolade, olie en soortgelijke producten na hun productie.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De vacuümhomogenisator met een hellend ontwerp is ontworpen voor het verwerken en produceren van een breed scala aan vloeibare, pasteuze en viskeuze producten met verschillende vereisten voor hun productieomstandigheden en andere producten, waaronder producten met een hoge viscositeit.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
De mixer is ontworpen voor het mengen van grote hoeveelheden deeg en vleesmengsels.
De prijs wordt aangegeven zonder de frequentieomvormer
Een menger met dubbele schroef voor snel en intensief mengen, roeren van vaste bulkproducten, zoals granulaat, muesli met diverse poedertoevoegingen.
- De mengbladen bewegen voorzichtig terwijl u het product grondig mengt
- Met de mengmodus kunt u het product cyclisch in een cirkel bewegen.
- Hoge mengefficiëntie dankzij de tegengestelde beweging van de 2 assen
- Compact ontwerp
- Mogelijkheid om schrapers op elk blad te installeren (optioneel)
- Versterkte aandrijving, kan ook worden gebruikt voor producten die verzadigd zijn met vocht
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 500l
- Total power, kW: 3
De industriële meng- en homogeniseerapparatuur is zeer geschikt voor kleine en middelgrote productiebedrijven die voedingsmiddelen, cosmetica en diverse chemicaliën verwerken.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De coatingmachine is ontworpen voor het gelijkmatig aanbrengen, impregneren van olie- en vetmengsels, kleurstoffen en smaakstoffen, enzymen, vitaminen en andere additieven, diverse producten met een hoog hygiëneniveau.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Een roterende trommel die ontworpen is voor het continu coaten en kruiden van producten en voor het verzadigen met specerijen en smaakadditieven, gebruikt in productielijnen voor chips, snacks en diverse halffabrikaten.
- De kantelhoek van de trommel aanpassen
- Hygiënisch ontwerp en uitvoering: spiegelgepolijste binnenkant van de trommel
- Diverse mesopties om het product voorzichtig te draaien (optioneel)
- Dispensers voor droge en natte smaakstoffen (optioneel)
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 0,25
- Voltage: 380-400V
De geschikte menginrichting voor trommelverwerking hangt af van de eigenschappen van de producten en van de beschikbare trommelopening.
Neem voor meer informatie contact op met de verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com
De NDM + trommelmenger is ontworpen voor grondig mengen met behoud van de structuur van losse producten zonder dode zones en met een relatief laag verbruik en korte mengtijd. Gemaakt voor het mengen van producten zoals koffie, thee, voedingsstoffen en supplementen, babyvoeding en vele andere.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com