Nu de feestdagen naderen, bereiden beurzen, kerstmarkten en winterfestivals in heel Europa zich voor om bezoekers te verwelkomen met de traditionele geur van glühwein en andere warme dranken. Voor kleine producenten, restaurants en verkopers die zich voorbereiden op het seizoen, biedt onze economy-versie kookketel in combinatie met een inductiekookplaat een praktische en betaalbare oplossing voor het bereiden van een breed scala aan warme dranken en vloeibare voedingsmiddelen.

De kookketel is ontworpen als een roestvrijstalen pan met een geïntegreerde mixer, die zorgt voor gelijkmatige verwarming en aanbranden of aanbranden tijdens het kookproces voorkomt. Hij kan worden gebruikt met een inductiekookplaat of een gasfornuisbodem voor grote pannen, afhankelijk van de beschikbare energiebron en mobiliteitsbehoeften.

Veelzijdig inzetbaar voor diverse winterdranken

Deze compacte waterkoker is ideaal voor het bereiden van:

  • Glühwein (Glühwein, vin chaud)
  • Punch en grog
  • Warme cider en sangria met kruiden
  • Sbiten en andere traditionele warme dranken
  • Kleine hoeveelheden bier of kruidenthee

Het geïntegreerde roersysteem in combinatie met de dikke bodem van de waterkoker zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor de temperatuur in het hele product constant blijft en de kruiden, fruit en andere ingrediënten harmonieus samensmelten. De duurzame roestvrijstalen constructie maakt de waterkoker geschikt voor zowel de horeca als de kleinschalige productie van voedsel of dranken.

Praktisch ontwerp voor ambachtelijke producenten en evenementenverkopers

De economische kookketel biedt een uitstekende balans tussen eenvoud, functionaliteit en prestaties, waardoor hij een ideale keuze is voor producenten van ambachtelijke dranken en verkopers op openbare evenementen. Het compacte formaat maakt transport en installatie eenvoudig, de mixer en de instelbare verwarmingsregeling zorgen voor consistente resultaten, zelfs in kleinere ruimtes.

Voor grotere producties of meer veeleisende recepten kan hetzelfde principe worden opgeschaald met behulp van onze vacuümverdampers of industriële kookketels met geïntegreerde verwarming en automatische roersystemen.