Inductiekookplaat 5kW 230V

De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.

Een professionele inductiekookplaat met één zone voor grote pannen, ontworpen voor catering, voedselproductie en professionele keukens.

Inductietechnologie zorgt voor snelle, efficiënte en nauwkeurige verwarming door energie direct over te brengen op het kookgerei, waardoor hij ideaal is voor het koken van grote hoeveelheden in potten en pannen.

Technische specificaties

• Vermogen: 5000 W
• Aansluiting: 230 V
• Vermogensregeling: 10 instelbare niveaus (500 W – 5000 W)
• Temperatuurregeling: 10 instelbare niveaus (60 °C – 280 °C)
• Afmetingen: 500 × 410 × 200 mm
• Gewicht: 8 kg
• Versterkte constructie: RVS behuizing met vlak keramisch kookoppervlak
• Ontwerp: Tafelmodel met geïntegreerde poten voor stabiele plaatsing

Werkingsprincipe

De kookplaat werkt op basis van elektromagnetische inductie. Wanneer een pan van ferrimagnetisch materiaal op het keramische oppervlak wordt geplaatst, genereert een hoogfrequent magnetisch veld wervelstromen in de bodem van de pan. Deze stromen verwarmen de pan en de inhoud snel, terwijl het kookoppervlak zelf relatief koel blijft.

Deze methode biedt:

• Snelle warmteoverdracht direct naar het kookgerei
• Minder energieverlies in vergelijking met traditionele elektrische of gaskookplaten
• Veilige, efficiënte werking, geschikt voor continu professioneel gebruik

Bediening

De inductiekookplaat is uitgerust met een intuïtief bedieningssysteem waarmee u de kookparameters nauwkeurig kunt instellen.

• Powermodus: Start bij 2500 W, instelbaar in 10 stappen van 500 W tot 5000 W.
• Temperatuurmodus: Standaard is 160 °C, instelbaar in 10 stappen van 60 °C tot 280 °C.
• Timermodus: Kan worden gebruikt met de Power of Temperatuurmodus. De timer is instelbaar van minuten tot 24 uur continu gebruik, met een duidelijke aftelling op het display. De functie kan op elk moment worden uitgeschakeld.

Deze lay-out zorgt voor een flexibele bediening, of u nu exacte temperaturen, gecontroleerde vermogensniveaus of kookcycli met tijdsinstellingen nodig hebt.

Voordelen

• Hoge efficiëntie – minimale energieverspilling, lagere bedrijfskosten
• Milieuvriendelijk – geen open vuur, minder luchtvervuiling in de keuken
• Compact en draagbaar – bruikbaar in keukens of bij buitenevenementen
• Nauwkeurige controle – 10-traps verwarming met consistente prestaties
• Duurzame constructie – roestvrijstalen behuizing, eenvoudig te reinigen keramische kookplaat
• Veiligheidsbescherming – ingebouwde oververhittingsbeveiliging