Panier- und Aufschlagmaschine DBM

Die Pökelmaschine ist für die kontinuierliche Zuführung und Ausgabe von Salz oder Gewürzen auf Lebensmittelprodukte konzipiert. Es wird empfohlen, sie über einem Förderband zu installieren.

• Einfache Steuerung
• Geräumiger Trichter - bis zu 25 kg
• Einfache und leichte Installation
• Höhenverstellbare Streumaschinenstützen
• Eingebautes Bedienfeld zur Einstellung der Geschwindigkeit und der Menge des zugeführten Salzes

Das Panieren war noch nie so einfach. Dieses Gerät ist in verschiedenen Bandbreiten-Konfigurationen von 200, 300, 400 und 600 mm erhältlich.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Eine rotierende Trommeleinheit, die für kontinuierliche Beschichtungs- und Würzvorgänge sowie für die Sättigung von Produkten mit Gewürzen und Geschmackszusätzen konzipiert ist und in Produktionslinien für Chips, Snacks und verschiedene Halbfertigprodukte eingesetzt wird.

• Einstellen des Neigungswinkels der Trommel
• Hygienisches Design und Ausführung: hochglanzpolierte Innenfläche der Trommel
• Verschiedene Klingenoptionen zum schonenden Drehen des Produkts (optional)
• Spender für trockene und feuchte Aromastoffe (optional)

Diese Maschine ist für die Herstellung von überzogenen Bonbons gedacht. Dazu können gehören: gerösteter Zucker um Mandelnüsse. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

Der Vakuum-Coater ist ideal für das Auftragen von Salz- und Zuckerlösungen, Enzymen, Vitaminen und Antioxidantien auf wässriger oder öliger Basis, da er eine gleichmäßige Verteilung kleiner Mengen von Zusatzstoffen auf das gesamte Produktvolumen gewährleistet.

Der Preis hängt von der Produktionskapazität und dem zu verarbeitenden Produkt ab. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com

Paniermaschinen sind für das Panieren von Produkten wie Frikadellen, Hamburgern, Soja, vegetarischen Burgern, Kroketten, Gemüse und anderen Produkten konzipiert. Die Maschine ist sowohl für Catering-Unternehmen als auch für große Produktionen geeignet.

Für weitere Informationen schreiben Sie uns bitte an sales@foodtechprocess.com

Vakuumdiffusion - der Prozess, bei dem die Luft im Inneren des Produkts durch ein Vakuum entfernt wird und die freigesetzten Poren mit Aromen, Vitaminen oder anderen Inhaltsstoffen gefüllt werden.

Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com 

Die periodische Trommelbeschichtungs- und Würzmaschine wurde entwickelt, um eine Vielzahl von Produkten mit geschmackvollen Aromen, Vitaminen und verschiedenen Geschmackszusätzen zu tränken und zu durchdringen. Sie wird bei der Herstellung von Snacks, Chips, Cerealien und Nüssen eingesetzt und bietet eine breite Palette von Geschmacksverbesserungen.

• Mechanisches System zum Kippen des Arbeitsbehälters mit Fixierpunkten in Zwischenpositionen
• Speziell gelochte Messer zum schonenden Wenden des Produkts
• Leistungsstarker Trommelrotationsantrieb
• Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 gefertigt
• Einfache Steuerung über einen Wechselrichter (optional): Drehzahlregelung und Rückwärtsfahrt

Die Beschichtungsmaschine ist für den gleichmäßigen Auftrag, die Imprägnierung von Öl- und Fettmischungen, Farb- und Aromastoffen, Enzymen, Vitaminen und anderen Zusatzstoffen, verschiedenen Produkten mit einem hohen Hygieneniveau konzipiert.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Paniermaschinen sind für das Panieren von Produkten wie Frikadellen, Hamburgern, Soja, vegetarischen Burgern, Kroketten, Gemüse und anderen Produkten in Teig und Paniermehl konzipiert. Ob Sie eine kleine Küche sind oder eine größere Produktionskapazität haben, wir können Ihnen eine komplette Lösung anbieten.

Ein Vakuumdiffusor ist ein Gerät, das in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird, um einem Produkt unter Vakuumbedingungen Sauerstoff zu entziehen. Es dient in erster Linie dazu, die Konservierung von Lebensmitteln zu verbessern, indem es die Oxidation verringert und die Haltbarkeit verlängert.

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Diese Maschine wird für die Herstellung von mit Schokolade überzogenen Bonbons verwendet. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

Automatische Überziehanlage für die Herstellung von Schokoladentrüffeln. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.

Paniermaschinen sind für das Panieren von Produkten wie Frikadellen, Hamburgern, Sojaburger, vegetarischen Burgern, Kroketten, Gemüse und anderen Produkten konzipiert. Ob Sie eine kleine Küche sind oder eine größere Produktionskapazität haben, wir können Ihnen eine komplette Lösung anbieten.

Der Preis hängt von Ihrer Produktionskapazität ab.

Das Gerät wurde in erster Linie entwickelt, um die Teighaftung (Adhäsion) durch die Verwendung einer dünnen Schicht von Staub - Mehl zu erhöhen. Das Gerät ist in vier Breiten von 200, 300, 400 und 600 mm erhältlich.

Für weitere Informationen über die Paniermaschine wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com