Vakuummischer mit Kippfunktion 50 - 200 L
Der 50-Liter-Vakuummischer mit Kippfunktion ist für das schonende Mischen von leichten Granulaten, Trockenpulvern, Saatgut und ähnlichen Produkten unter Vakuumbedingungen konzipiert. Seine einzigartige Kippkonstruktion mit mehreren Arretierungspositionen ermöglicht kontinuierliches, schwerkraftunterstütztes Mischen, verbessert die Zirkulation im Behälter und minimiert gleichzeitig den manuellen Eingriff.
- Vakuummischen für verbesserte Produkthomogenität und reduzierten Luftgehalt
- Schwerkraftunterstütztes Mischen mit mehreren Kipppositionen
- Neigung des Behälters bis zu 110° für nahezu vollständige Produktentleerung
- Mobiles Edelstahlgestell mit feststellbaren Lenkrollen
- Schonende Verarbeitung von Granulaten, Pulvern, Saatgut und ähnlichen leichten Produkten
Das Gerät ist auf einem kompakten, mobilen Gestell mit 4 feststellbaren Lenkrollen montiert und lässt sich daher leicht innerhalb der Produktionsanlage bewegen und an jedem benötigten Ort positionieren. Der Behälter kann in mehreren Arbeitswinkeln arretiert werden, was ein schwerkraftunterstütztes Mischen ermöglicht. Je nach verarbeitetem Produkt kann die Mischleistung im Vergleich zu herkömmlichen horizontalen Mischsystemen um bis zu 50 % gesteigert werden.
Vakuummischen mit Schwerkraftunterstützung
In herkömmlichen Mischern erfolgt die Produktbewegung hauptsächlich durch das Mischwerkzeug. Der kippbare Behälter ermöglicht eine kontinuierliche Umverteilung des Materials durch die Schwerkraft in der Mischzone. Dies sorgt für eine gleichmäßigere Zirkulation, wodurch leichte Produkte leichter durch den Behälter transportiert werden und Stagnationszonen reduziert werden.
Die Vakuumumgebung entfernt zudem während des Mischens eingeschlossene Luftblasen aus dem Produkt. Dies kann zu einer dichteren und homogeneren Masse führen, das Aussehen und die Konsistenz des Endprodukts verbessern sowie die durch eingeschlossene Luft verursachte Oxidation reduzieren. Bei vielen Lebensmitteln kann die Minimierung der Restluftmenge auch zu einer längeren Haltbarkeit beitragen, indem der oxidative Verderb verlangsamt und die Gesamtstabilität des Produkts verbessert wird.
Nach dem Mischvorgang kann der Behälter bis zu 110° gekippt werden, wodurch ein nahezu vollständiger Produktaustrag ermöglicht und Rückstände in der Mischkammer minimiert werden.
Konzipiert für leichte Produkte
Der Mischer ist mit einem 90-W-Getriebemotor ausgestattet, der eine speziell entwickelte Mischeinheit antreibt. Diese eignet sich für die schonende Verarbeitung von:
- Granulat
- Samen
- Getreide und Körner
- Gewürze und Gewürzmischungen
- Leichtpulver
- Gelartige und Produkte mit geringer Dichte
- Ähnliche rieselfähige Materialien
Die offene Mischkonstruktion sorgt für eine schonende Zirkulation des Produkts ohne übermäßige mechanische Belastung und ist daher ideal für Anwendungen, bei denen die Produktintegrität erhalten bleiben muss.
Auch für die Vakuumimprägnierung geeignet
Neben dem Vakuummischen kann das Gerät auch zur Vakuumimprägnierung poröser Produkte eingesetzt werden. Durch Anlegen eines Vakuums vor der Flüssigkeitszufuhr wird die im Produkt eingeschlossene Luft entfernt. Dies verbessert die Aufnahme von Ölen, Aromen, Marinaden, Nährstoffen oder anderen flüssigen Zusätzen.
Typische Anwendungsgebiete sind Granulate, Samen, Getreide, Pellets und andere poröse Lebensmittel.
Anwendungsbeispiel
Ein praktisches Anwendungsbeispiel ist die Herstellung von Fischfutterpellets. Hierbei werden poröse Granulate unter Vakuum mit Fisch- oder Pflanzenöl vermischt. Das Entfernen eingeschlossener Luftblasen vor dem Beschichten verbessert das Eindringen der Flüssigkeit und trägt zu einer gleichmäßigeren Verteilung des zugesetzten Öls in der Charge bei.
Sicherheit des Bedieners und Mobilität des Geräts
Der Vakuummischer ist für den komfortablen täglichen Einsatz konzipiert und umfasst:
- Mobiles Edelstahlgestell mit feststellbaren Lenkrollen
- Kippbarer Behälter mit mehreren Arretierungspositionen
- Kippwinkel bis zu 110° für einfaches Entleeren
- Vakuumdichter Deckel mit integriertem Sicherheitssensor
- Kompaktes Design, geeignet für Großküchen, Labore, Pilotanlagen und kleine Produktionsumgebungen
Vorteile
- Vakuummischen für tieferes Eindringen der Aromen
- Schwerkraftunterstütztes Mischen durch den kippbaren Behälter
- Bis zu 50 % höhere Effizienz durch Schwerkraftmischen
- Nahezu vollständige Produktentleerung mit bis zu 110° Kippwinkel
- Schonende Verarbeitung von Granulaten und Pulvern
- Mobile Konstruktion für flexible Produktionsbereiche
- Geeignet für Vakuumimprägnierungsanwendungen
- Edelstahlkonstruktion für hygienischen Betrieb
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,09
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 50l
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- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,25
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
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- Material: Edelstahl
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- Material: Edelstahl
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- Material: Edelstahl
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- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Material: Edelstahl
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 1,5 / 2,2
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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