Deshuesadora de ciruelas y albaricoques
La deshuesadora de frutas está pensada para extraer los corazones o huesos de ciruelas y albaricoques. Además de las frutas mencionadas, este aparato puede utilizarse para nectarinas, melocotones, etc. Puede cortar simultáneamente las frutas en varias partes (dos, cuatro). La máquina es perfecta para su uso en pequeñas y medianas empresas y en granjas.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
La deshuesadora de ciruelas y albaricoques es un dispositivo sencillo y eficaz para extraer los huesos de las frutas.
La deshuesadora de fruta tiene una capacidad estimada de 450 kg de fruta cruda, como ciruelas y albaricoques, por hora, dependiendo del producto.
Principio de funcionamiento
Las frutas se cargan en las celdas del tambor. Cuando el tambor gira, las frutas entran en la zona de trabajo, donde se procesan con cuchillas. El juego completo y el tipo de cuchillas dependen del tipo de fruta. Las frutas procesadas se empujan hacia fuera y se dirigen a la canaleta adecuada para recibir frutas y luego caen en el contenedor. Mientras tanto, los huesos de fruta se lanzan a la tolva izquierda y caen en el contenedor destinado a ellos.
Los escudos delantero y trasero protegen al operador de los mecanismos en movimiento. Para mayor protección del operador, también se instala un cable de seguridad.
Ventajas
- Singularidad. Posibilidad de procesar diferentes frutas gracias al uso de cuchillos de la configuración adecuada.
- Universalidad. El dispositivo puede realizar simultáneamente dos operaciones de procesado de fruta: quitar los huesos y cortar la fruta en el número de piezas necesario.
- Económica. Pérdida mínima de pulpa de fruta gracias a la selección de cuchillas y al ajuste de la instalación para un tipo específico de fruta.
- Autonomía. El dispositivo funciona de forma autónoma.
- Seguridad. La unidad está equipada con pantallas protectoras en todas las piezas móviles del aparato, así como con varios interruptores de emergencia.
- Fácil mantenimiento.
- Alta productividad gracias al ajuste flexible de los modos de funcionamiento desde el panel de control.
- Сonveniente control del flujo de trabajo
Características técnicas:
|
Deshuesadora de ciruelas y albaricoques |
|
|
Potencia, kW |
0,6 |
|
Productividad, kg / h |
Hasta 450 |
|
Productividad, fruta /min |
180 |
|
Diámetro del fruto, mm |
30 - 40 |
|
Altura máx. del fruto , mm |
53 |
|
Calibre de la fruta, mm |
3-4 cm / altura 5,3 сm |
|
Velocidad de trabajo, pulsaciones / min. |
90 |
|
Alimentación, V |
220 |
|
Material de la zona de trabajo |
acero inoxidable alimentario |
|
Número de cuchillas, uds. |
2 |
|
Diámetro y configuración de las cuchillas |
depende del producto y del proceso requerido |
|
Peso, kg |
140 |
|
Dimensiones (LxAxA), mm |
750 x 750 x 1300 |
Opciones de configuración del cuchillo
- sólo para quitar los huesos de la fruta
- para deshuesar y cortar la fruta (permite desplegar y secar el producto)
- para la fruta deshuesar y cortar en 2 partes
- para la fruta deshuesar y cortar en 4 partes
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