MANTEQUILLAS DE NUECES
Un molino compacto y eficiente diseñado para moler y triturar frutos secos y productos similares. Ideal para elaborar pastas a partir de cacahuetes tostados, anacardos y otras cremas para untar a base de frutos secos, con opciones para obtener una textura suave o crujiente.
Características principales:
- Diseño compacto: apto para instalación sobre mesa.
- Distancia rotor-estator ajustable con ajuste de tres puntos.
- Opciones para otros embudos guía cónicos (sin acumulación, solo alimentación directa).
- Rotor y estator fabricados en acero inoxidable apto para uso alimentario.
- Distancia rotor-estator ajustable de 0 a 15 mm.
- Alta velocidad del rotor: 0–3000 rpm en la versión básica, hasta 6000* rpm (*con convertidor de frecuencia opcional para motores monofásicos).
- Resultados de molienda uniformes y consistentes.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 220-230V
La nueva y mejorada versión del molino coloidal se utiliza para la molienda continua, para obtener un producto acabado de pasta de frutos secos de diversas viscosidades, ¡sin necesidad de procesamiento o preparación adicional!
- Funcionamiento sencillo y fácil
- Ajuste de picado en tres puntos
- Posibilidad de producir mantequillas de frutos secos tanto cremosas como crujientes
- Diseño compacto
- Alto rendimiento
- Productividad: 180-240 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
La máquina trituradora de frutos secos se utiliza para procesar semillas de sésamo y producir tahini o pasta de sésamo.
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
Ofrecemos molinos de bolas de diferentes capacidades, desde molinos de laboratorio hasta molinos industriales a buen precio y con la máxima calidad que producen un chocolate excepcional.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
El precio se indica para la versión básica de la instalación sin bolas.
El molino está diseñado para la molienda mecánica de materias primas para la producción de chocolate, mantequillas de frutos secos y la obtención de una estructura cremosa y homogénea del producto con un tamaño de fracción de hasta 20 micras.
- Instalación compacta en una estructura autoportante
- Mantenimiento sencillo y cómodo
- Cubierta de plexiglás para inspección visual
- Dispositivo de agitación extraíble
- Camisa para medio de transferencia de calor
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 5l
- Potencia total, kW: 1,5
- Voltaje: 380-400V
La bomba de tornillo se utiliza para trasvasar productos "no bombeables". Una gran elección para quienes trabajan con líquidos difíciles de mover y necesitan trasladarlos lo más rápidamente posible.
- Material: Acero inoxidable
- Voltaje: 380-400V
Cubierta decorativa de protección para el molino coloidal 132 (opción)
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
